Вино Chateau Angelus 2016 г. 0.75 л

Винтаж 2016 года вина Chateau Trotanoy, Pomerol AOC изготовлен из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградник Шато Тротануа расположен на гравийно-глиняных почвах. Работники тщательно ухаживают за лозами в течение всего периода роста и созревания винограда. После сбора ягоды ферментируют в небольших бетонных чанах. Созревание вина происходит в дубовых бочках (50 % новых) на протяжении 12–18 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения около 25 лет.

«Le Petit Mouton» de Mouton Rothschild — это второе вино Шато Мутон Ротшильд, производимое с 1993 года. Название вина подчёркивает его статус «младшего» вина и связано с резиденцией баронессы Philippinne de Rothschild, расположенной в центре поместья. Винтаж 2020 года представляет собой великолепное вино, стиль которого значительно отличается от предыдущих винтажей из-за высокого содержания сорта Каберне Совиньон (72%).

Chateau Trotanoy 2009 года — это сказочное вино с мужским характером и значительным потенциалом хранения (минимум 25 лет), которое знаменитый винный критик Робер Паркер назвал «экстраординарным». Вино обладает потрясающим букетом с оттенками вишни, чёрной смородины, трюфелей и специй.

Ручной сбор урожая с первичной сортировкой. Вторичный оптический триаж. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация не менее 3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках в течение 24 месяцев. Терруар: глина, известняк.