Вкус и аромат
Благородный напиток из знаменитого винодельческого региона Бордо во Франции. Имеет насыщенный темно-рубиновый цвет и сложный аромат, в котором переплетаются ноты черных фруктов, табака, кедра, специй и ванили. Вкус плотный, элегантный, свежий и долгий, с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью. Вино обладает высоким потенциалом хранения и становится только лучше с годами.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к изысканным блюдам из мяса, дичи, сыров и грибов. Также может быть сервировано в качестве дижестива, сопровождая разговоры за столом. Рекомендуется декантировать вино за час до употребления.
Это интересно!
Производится на одном из старейших и престижных шато в Бордо, которое было основано в 1725 году. Шато Грюо Лароз является вторым гран-крю классе по классификации 1855 года и занимает 82 гектара виноградников в апелласьоне Сент-Жюльен. Сортовой состав винограда составляет 60% каберне совиньон, 31% мерло и 9% каберне фран.
Урожай собирается вручную, а ягоды подвергаются строгой сортировке. Винификация проходит в терморегулируемых цементных и нержавеющих стальных емкостях. Выдержка вина длится 18-24 месяца в дубовых бочках, из которых 80% новые.
Вино Chateau Gruaud Larose Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2015 г. отличается отличным балансом, глубиной и элегантностью, а также высокой оценкой критиков: 93 балла от Wine Enthusiast, 92 балла от The Wine Cellar Insider и 91 балл от Robert Parker’s Wine Advocate. Это вино - настоящая жемчужина Бордо, которая порадует самых искушенных гурманов и ценителей.
