ДаОвадия бен Аврахам (Ovadia ben Abraham), в честь которого названа кошерная винодельня Бартенура, происходил из Бертиноро, города в знаменитой винодельческой провинции Италии — Эмилия-Романья. Аврахам родился во второй половине XV века и сначала был талантливым учеником известного раввина, а затем сам стал раввином и толкователем Мишны, древнейшей части Талмуда, и получил широкую известность под прозвищем Бартенура, созвучным названию города, где он жил.
Изысканное и освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Глера одного года урожая, о чём свидетельствует надпись Миллезимато. Тщательно отсортированный урожай подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при строгом температурном контроле в стальных чанах, а вторичная — по методу Шарма в герметичных автоклавах без доступа кислорода. Благодаря этому базовое вино насыщается углекислым газом и приобретает нежный перляж. «Мондоро» Просекко Миллезимато разливается в элегантные рифлёные бутылки и упаковывается в красивые коробки, что делает его прекрасным подарком на любой праздник.
Виноград собирают с 22 различных Крю на территории 78 га по всей зоне Franciacorta DOCG, включая деревни Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo и Rodengo Saiano. Почва здесь ледниково-моренная, плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар, а возраст лоз — 14 лет.
Виноградники: известняково-глинистые почвы с моренами древнего ледника Пьяве. Виноградники расположены на юго-юго-западе на средней высоте 180 метров над уровнем моря. Климат мягкий, с холодной зимой и тёплым летом, со свежими бризами. Перепады температур между днём и ночью значительны, особенно летом. Плотность посадки лоз составляет 4000 на гектар, их возраст — от 15 до 20 лет.
Виноградники: известняково-глинистые почвы с моренами древнего ледника Пьяве. Виноградники расположены на юго-юго-западе на средней высоте 180 метров. Климат мягкий, с холодной зимой и тёплым летом, со свежими бризами. Перепады температур между днём и ночью значительны, особенно летом. Плотность посадки лоз составляет 4000 на гектар, их возраст — от 15 до 20 лет.
Виноградники: известняково-глинистые почвы с моренами древнего ледника Пьяве. Виноградники расположены на юго-западе на средней высоте 180 метров. Климат мягкий, с холодной зимой и тёплым летом, со свежими бризами. Плотность посадки лоз составляет 4000 на гектар, их возраст — от 15 до 20 лет.
Виноградники: почвы рыхлые, известняковые, с остатками древнего ледника Пьяве. Лозы возрастом 50–60 лет, плотность посадки — 3500 лоз на гектар, урожайность — 60 гл/га. Климат характеризуется холодной зимой и жарким летом, с хорошей продуваемостью ветром.
Виноград собирают с различных участков в южной части Бургундии, где почвы содержат много глины и известняка. Виноградники подвержены влиянию континентального и океанического климата, возраст лоз составляет 40 лет. После ручного сбора урожая сохраняется только более богатое и сложное сусло первого отжима. Первичная ферментация происходит в чанах, затем следует вторичная ферментация в бутылках. Выдержка на осадке длится 24 месяца.
Виноградники расположены на высоте 330 метров над уровнем моря, где преобладают глинистые многослойные почвы Триасового периода. Виноград бережно собирают вручную рано утром. После отдельной ферментации для каждого сорта винограда проводится винификация в стальных чанах с дальнейшим ассамбляжем сортов Шардоне и Гаме. Вино разливается по бутылкам для вторичной ферментации и выдерживается на осадке в течение 16 месяцев.
Солнечная долина — это винодельческое предприятие полного цикла, которое занимается выращиванием винограда, производством вина, его розливом и продажей. Завод был основан в 1888 году князьями Голицыным и Горчаковым. Климат Солнечной долины похож на пустынный: здесь сухое и жаркое лето, а солнечная радиация активна на протяжении 270–280 дней в году. Осадки выпадают в основном в осенне-зимний период.
Солнечная долина — это винодельческое предприятие полного цикла, которое включает выращивание винограда, производство вина, его розлив и продажу. Предприятие было основано в 1888 году князьями Голицыным и Горчаковым.Климат Солнечной долины похож на пустынный: здесь сухое и жаркое лето, а солнечная радиация активна на протяжении 270–280 дней в году. Осадки выпадают в основном в осенне-зимний период.
Способ производства: виноград собирается вручную, часть сусла ферментируется в французских барриках, проводится малолактика. Классический метод вторичного брожения в бутылках с выдержкой на осадке более 24 месяцев.
Розовое игристое вино Пет-Нат Пино Нуар Брют — это изысканное отражение коллекции Пет-Нат. Оно создано из классического европейского винограда сорта Пино Нуар. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — это натуральное игристое вино, история которого восходит к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки недобродившим после одной ферментации в чанах, которая останавливается охлаждением. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после её открытия получается игристое вино, а не тихое.
За последние годы виноградники Ведерников значительно расширились, и теперь их общая площадь составляет 200 гектаров. Из них 11 гектаров отведено под сорт винограда Красностоп Золотовский, 12 гектаров — под Цимлянский чёрный и 13 гектаров — под Сибирьковый. В 2015 году винодельня Ведерников стала частью группы компаний Абрау-Дюрсо.
Piper-Heidsieck Brut — это уникальное сочетание 60 различных сортов винограда, которые представляют разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и ферментируются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение в отдельных бочках создаёт богатую палитру вкусовых качеств. Это вино — неотъемлемый атрибут мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премии Оскар или Каннский кинофестиваль. Любимое шампанское Мерлин Монро. В 2006 году Piper-Heidsieck Brut получил золотую медаль на конкурсе Mondial de Bruxelles и стал призёром в номинации Напиток года на International Wine Challenge. Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник Кристиан Хейдсик.
Шампанское Thienot Brut, Champagne AOC — это престижное кюве известного дома Champagne Thienot, принадлежащего знаменитому магнату Алену Тьено. В производстве используются сорта винограда Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай собирается исключительно вручную в период оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды прессуются, после чего происходит ферментация в стальных резервуарах с контролем температуры. Повторная ферментация и последующая выдержка в течение пяти лет осуществляются в бутылках. История дома Champagne Thienot началась в 1986 году. Дом принадлежит Алену Тьено — знаменитому винному негоцианту и виноделу. В 1980-х годах Тьено начал возрождать славу нескольких великолепных виноградников и поместий. В 1980 году он приобрёл Шато де Рико (Chateau de Ricaud) в районе Лупьяк, а в 1986 году купил поместье Шато Рауль (Chateau Rahoul) — жемчужину региона Грав.
Piper-Heidsieck Brut — это уникальная смесь из 60 различных сортов винограда, которая прекрасно демонстрирует разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и выдерживаются отдельно, чтобы сохранить неповторимый вкус каждого урожая. Хранение в отдельных бочках создаёт в конечном продукте богатую палитру вкусовых оттенков. Piper-Heidsieck Brut — неотъемлемая часть мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премии Оскар или Каннский кинофестиваль. Это любимое шампанское Мерлин Монро. В 2006 году Piper-Heidsieck Brut получил золотую медаль на Mondial de Bruxelles и стал победителем в номинации Лучший напиток года на International Wine Challenge.
Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился создать шампанские вина, достойные самой королевы.
Rose Sauvage — это роскошное шампанское, представляющее собой уникальный купаж традиционного белого кюве брют и красных вин из винограда сорта пино нуар, собранного с более чем ста крю Шампани, и пино менье с виноградников Гранд и Пти Монтань де Реймс. Розе Саваж нельзя назвать традиционным розовым шампанским. Богатый и насыщенный вкус вина наполнен нотами красных фруктов, усиленными тёплыми пряными оттенками. В ярком аромате тона чёрной смородины, ежевики, вишни и земляники дополнены освежающим цитрусовым оттенком и согревающими нотами шафрана и паприки. Шампанское Rose Sauvage завоевало золотую медаль на конкурсе Mundus Vini в 2011 году. Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти управлять делами стал его племянник Кристиан Хейдсик.
Piper-Heidsieck Brut — это уникальная смесь из 60 различных сортов винограда, которая прекрасно демонстрирует разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и выдерживаются отдельно, чтобы сохранить неповторимый вкус каждого урожая. Хранение в отдельных бочках создаёт в конечном продукте богатую палитру вкусовых оттенков.Piper-Heidsieck Brut — неотъемлемая часть мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премии Оскар или Каннский кинофестиваль. Это любимое шампанское Мерлин Монро. В 2006 году Piper-Heidsieck Brut получил золотую медаль на Mondial de Bruxelles и стал победителем в номинации Лучший напиток года на International Wine Challenge.
Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился создать шампанские вина, достойные самой королевы.
«Primum Alveus» — это новая линия коллекционных игристых вин от компании «Фанагория», изготовленных из лучших урожаев. В переводе с латыни «Primum Alveus» означает «прежнее русло». Эти изысканные, многогранные и утончённые вина станут жемчужиной вашей коллекции.
Piper-Heidsieck — это шампанское, сочетающее в себе шестьдесят различных сортов винограда, которые представляют разнообразие регионов Шампани. Около пятидесяти из них собираются, обрабатываются и хранятся отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого. Хранение в отдельных бочках создаёт богатую палитру вкусовых качеств, которая объединяется в одно целое. Это вино является неотъемлемым атрибутом мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премии Оскар или Каннский кинофестиваль. Оно было любимым шампанским Мерлин Монро. В 2006 году Piper Heidsieck Cuve Brut получил золотую медаль на Mondial de Bruxelles и стал призёром в номинации Напиток года на International Wine Challenge. Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы.
Primum Alveus — это новая линия коллекционных игристых вин от компании Фанагория, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни Primum Alveus означает прежнее русло. Эти изысканные, многогранные и утончённые вина станут жемчужиной вашей коллекции. Белое игристое вино изготовлено из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри, выращенных на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте Сенной Таманского полуострова. Вино производится по классической технологии, включая вторичное брожение в бутылках. Выдержка винтажа 2017 года на дрожжевом осадке длилась четыре года. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве.
Игристое белое вино Codorniu Clasico Brut производится из благородных сортов винограда, таких как Парельяда, Макабео и Чарел-Ло — классической сортовой смеси для кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград для изготовления вина Кодорнью собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за оптимальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идёт Чарел-Ло. А сорт Парельяда собирают только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15–17 °C. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликёра. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура 17 °C. Здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум девяти месяцев.
Розовое полусухое игристое вино Brule Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках исторического винодельческого региона Фанагория на Таманском полуострове. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с использованием технологии однократной ферментации сусла в акратофоре с остановкой брожения холодом для достижения игристым вином необходимых характеристик. Это вино прекрасно сочетается с запечённым в печи камамбером с соусом из манго и свежими ягодами голубики, а также подходит к фруктовым салатам и фруктовому сорбету. Компания Фанагория является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году.
Белое сухое игристое вино Brule Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках исторического винодельческого региона Фанагория на Таманском полуострове. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с использованием технологии однократной ферментации сусла в акратофоре. Это игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными закусками, молодыми сырами и лёгкими овощными салатами. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. П
Розовое полусухое игристое вино Brule Cuvee Rose Demi-Sec производится из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках исторического винодельческого региона Фанагория на Таманском полуострове. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с использованием традиционной французской акратофорной техники шарма. Это игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, лёгкими блюдами, икрой и паштетами.
Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году.
Agora Cuvee — это премиальная линейка игристых вин, созданная компанией Фотисаль в сотрудничестве с Агора Групп. Это результат кропотливой работы и накопленного большого опыта в области виноделия. Cuvee, термин французского происхождения, уже намекает на невероятно высокое качество игристых вин этой линейки. Во Франции для производства кюве традиционно используют только лучший сок. Каждое игристое вино Agora Cuvee — это настоящий шедевр винодельческого искусства, полёт творческой мысли винодела и изысканный дар для истинного ценителя. В производстве каждого кюве используется оригинальный сепаж модных европейских сортов Пино Нуар, Рислинг и Пино Гриджио, которые сочетаются с классическим Шардоне. Пропорции всегда засекречены. Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut — это сочное, яркое и интригующее игристое вино, которое поражает многообразием оттенков.
Agora Cuvee — это премиальная линейка игристых вин, созданная компанией Фотисаль в сотрудничестве с Агора Групп. Это результат тщательной работы и богатого опыта в области виноделия. Cuvee — термин французского происхождения, который уже намекает на высокое качество игристых вин этой линейки. Во Франции для производства кюве традиционно используют только самый лучший сок. Agora Cuvee — настоящий шедевр винодельческого искусства, полёт творческой мысли виноделов и изысканный подарок для истинных ценителей. В производстве каждого кюве используется уникальный сепаж модных европейских сортов Пино Нуар, Рислинг и Пино Гриджио, которые сочетаются с классическим Шардоне. Пропорции всегда держатся в секрете. Изысканное и освежающее игристое вино производится из винограда сортов Пино Гриджио и Шардоне, выращенного в уникальном микроклимате Крымского полуострова.
Линейка игристых вин в алюминиевых банках — инновационный подход к упаковке алкогольных напитков. Экологичность и удобство использования банок делают их идеальным выбором для современных потребителей.
Популярность консервированных вин растёт, особенно среди молодёжи. Быстрое охлаждение, лёгкая транспортировка и защита от света и воздуха делают игристые вина Bossek модными и стильными. Bosseq Frizzante Sweet Red — это красное сладкое игристое вино с чистым вкусом и фруктово-ягодными оттенками. Виноград сортов Мерло и Цвайгельт выращивается на мергелево-известково-лёссовых почвах виноградников компании. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Шато Дересла, принадлежащее семье д’Олан из Шампани с 2000 года, расположено в самом сердце легендарного Токайского виноградника, занимающего 5000 гектаров вокруг городка Токай на востоке Венгрии.
Розовое шампанское Brut 1er Cru от дома Пьер Жимоне э Фис — это изысканное кюве, созданное для того, чтобы добавить ярких красок в линейку белых шампанских вин. Оно производится из винограда сортов Шардоне (94%) и Пино Нуар (6%). Виноград Шардоне собирают с лучших виноградников Премьер и Гранд Крю апелласьона Шампань, а Пино Нуар закупают у надёжных и проверенных виноградарей из гранд крю Bouzy. После ручного сбора урожая ягоды проходят ферментацию в терморегулируемых резервуарах с последующей малолактической ферментацией. Затем шампанское подвергается холодной стабилизации (до -4 °C) и лёгкой фильтрации. Выдержка на осадке в бутылках длится 24 месяца. Дегоржаж проводят за три месяца до отгрузки. Шампанское Brut 1er Cru, упакованное в лаконичную коробку, станет прекрасным украшением праздничного стола!
Hans Baer, Riesling Sekt — это сухое игристое белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Пфальца. После сбора урожая ягоды поступают на винодельню, где их мягко прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Короткая выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали. Это игристое вино можно использовать как аперитив или сочетать с рыбой, супами и блюдами из грибов.
Это вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, основанной в 1971 году и объединяющей 15 винодельческих предприятий. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией для расширения маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся выставки и дегустации, что позволяет каждому насладиться культурой потребления вина.
Шампанское Famille Delouvin, Fauve Brut Nature представляет собой необычный симбиоз сортов Шардоне и Пино Менье. Виноград выращивается в деревне Vandieres, в департаменте Марна на северо-востоке Франции. Лозы растут на склонах с идеальной экспозицией и преимущественно меловыми почвами. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград прессуется и сразу же подвергается холодному отстаиванию. Первичная ферментация и выдержка базового вина в течение 6 месяцев происходят в ёмкостях из нержавеющей стали. Обычно вино из Пино Менье не подвергается яблочно-молочному брожению для сохранения свежести и живости. Затем вино переливается в бутылки, где происходит вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке не менее 60 месяцев. Шампанское не содержит сульфитов, о чём свидетельствует надпись Brut Nature.
Шампанское Famille Delouvin, Meunier Perpetuel Extra Brut — это изысканный напиток, созданный из винограда сорта Пино Менье, выращенного в деревне Вандьер, департамент Марна, на северо-востоке Франции. Лозы произрастают на склонах с идеальным освещением и преимущественно меловыми почвами. Купаж состоит в основном из вина урожая 2017 года, а меньшая часть — из резервного вина, выдержанного по системе солера с 1992 года. Ягоды собираются вручную, когда достигают оптимальной спелости. После прессования виноград подвергается холодному отстаиванию. Первичная ферментация и выдержка базового вина происходят в ёмкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Затем смесь базового и резервного вина разливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке не менее четырёх лет. Дегоржаж проводится в марте 2021 года.
Игристое Rialto Rosso Amabile изготавливается из 100 % винограда сорта Ламбруско, который ценили ещё древние римляне. Регион Эмилия-Романья, где выращивают этот сорт винограда, придаёт вину особые свойства, характерные для этой местности. Использование исключительно натурального метода брожения позволяет получить изысканный напиток ярко-рубинового цвета с магнетическим перляжем. Красное полусладкое вино Rialto Lambrusco украсит любой праздничный стол, напомнит о вкусе жизни и подарит отличное настроение на весь день! Contri Spumanti сегодня является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который вывел семейный бизнес на новый уровень.
Chateau Tamagne Select — это новая линейка вин от компании Кубань-Вино, предназначенная для винных магазинов, ресторанов и гостиниц. Эти вина сочетают интересные купажи, отражающие аутентичность кубанской земли и раскрывающие классические сорта винограда с новой стороны.
Chateau Tamagne Rose Brut производится из винограда, выращенного исключительно на Таманском полуострове. Виноградные сорта Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг, Саперави и Шардоне традиционно используются для производства игристых вин. Уникальный климат в этом регионе обусловлен тем, что полуостров омывается морями с трёх сторон: Чёрным морем с юга, Азовским морем с севера и Керченским проливом, где встречаются Азовское и Чёрное моря, с запада. Такое расположение идеально подходит для выращивания высококачественного винограда, из которого получаются великолепные шампанские и игристые вина. Возраст виноградных лоз варьируется от 12 до 18 лет. Сбор урожая проводится вручную с первой декады августа до второй декады сентября. Игристое вино производится методом Шарма, что означает вторичную ферментацию в больших резервуарах (акратофорах). Игристое вино не подвергается выдержке.
Изысканное игристое вино с великолепным, свежим и гармоничным вкусом, обладающее прекрасной структурой и благородным, ярким ароматом. Для производства этого вина был тщательно отобран лучший виноград, выращенный в Краснодарском крае. Дозировка сахара осуществляется с помощью специального экспедиционного ликёра, содержащего коньячный спирт многолетней выдержки, который придаёт шампанскому дополнительные благородные оттенки вкуса и аромата.
Абрау-Дюрсо «Брют д’Ор» Рислинг — это премиальное игристое вино, созданное мастерами дома Абрау-Дюрсо из благородного винограда сорта Рислинг в традиционном стиле. Уникальная технология производства белых вин из красного винограда подчёркивает мастерство виноделов и высокое качество выращиваемых ягод. Виноград сорта Пино Нуар для этого игристого вина был собран вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. На винодельне виноград предварительно охлаждают, а затем аккуратно прессуют целыми гроздьями, сохраняя богатство и многогранность аромата ягод. В дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Игристое вино изготавливается по классической технологии шампанизации с выдержкой в течение 22 месяцев в старинных горных тоннелях вблизи озера Абрау.
Обновлённая коллекция Abrau Light включает лёгкие и искристые фруктовые напитки для молодых, стильных и ярких. В неё входят четыре новых вкуса с тонкими оттенками фруктов и ягод, идеально подходящих для романтических свиданий и дружеских вечеринок. Напитки Abrau Light выделяются современным дизайном, модным имиджем, доступностью и содержанием всего 8 % алкоголя.
Изысканное белое сладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Шаргамушкотай (Мускат Желтый). Урожай собирается только при достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются прессованию и ферментации под строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Розовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik производится с использованием метода традиционной шампанизации «Methode Traditionelle». В процессе изготовления используются сорта винограда Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликёра и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15–16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликёр.
Элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах виноградников хозяйства. Ручной сбор урожая позволяет тщательно отобрать лучшие ягоды. На винодельне проводится традиционная ферментация плодов в стальных резервуарах с контролем температуры. Вторичная ферментация осуществляется методом традиционной шампанизации («Methode Traditionelle») и занимает не менее 18 месяцев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие