Элегантный винтажный портвейн, произведенный из португальских сортов винограда. Виноградники расположены на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору, на высоте 600 метров над уровнем моря. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней и прессуются. Ферментация проходит при температуре 28-30 ºC, после чего добавляется виноградный бренди. Портвейн затем выдерживается в дубовых бочках в течение длительного времени, не менее 7 лет. Винтаж 1966 года был награжден золотыми медалями на международных конкурсах, подтверждающих его высокое качество.
Производится в регионе Бургундия, в зоне Шабли, на склонах холма Монмен. Это один из 40 виноградников, которые имеют статус Премье Крю в Шабли. Почва в этом районе богата киммериджским известняком, который придает вину минеральность и сложность. Виноград сорта Шардоне собирается вручную и отбирается по качеству. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях под контролем температуры. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев, а затем фильтруется и разливается в бутылки. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в течение 5-10 лет.
Производится на винодельне Loire Proprietes, которая была основана в 2001 году объединением нескольких кооперативов из разных регионов Долины Луары. Сегодня Loire Proprietes является одним из крупнейших производителей вин в этом регионе, обладающим более чем 6000 гектарами виноградников. Винодельня стремится сохранять традиции и качество вин Долины Луары, используя современные технологии и экологичные методы возделывания.
Производится на винодельне Шато Кефрайя, расположенной в Долине Бекаа в Ливане. Эта винодельня была основана в 1951 году Мишелем де Бюстросом, который решил создать вино высокого качества, отражающее уникальность ливанского терруара. С 1979 года винодельней руководит его сын Фабрис де Бюстрос, который продолжает семейную традицию и инновации.
Производится из винограда сорта алиготе, который выращивается на трех виноградниках: "Les Clous", "La Tournelle" и "Les Cordères". Апелласьон Bouzeron был признан в 1997 году как отдельный среди деревень Бургундии, тем самым почтивший сорт, который сделал его славу. Виноградники имеют возраст около 35 лет и расположены на юго-востоке. Вино выдерживается на осадке, что придает ему тело и объем.
Производится винодельней Domaine & Maison Chanzy, которая была основана в 1974 году и расположена в сердце Бургундии, в регионе Кот Шалонез. Винодельня обладает 80 гектарами виноградников, раскинувшихся по всему Бургундскому региону, от Кот де Нюи до Бон и Рюйи. Винодельня придерживается принципов устойчивого виноградарства и ручного сбора винограда, чтобы сохранить качество и выразительность каждого участка земли.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в знаменитом винодельческом регионе Франции - Бургундии. Виноград собирается вручную с виноградников, расположенных на склонах холмов, где почва богата известняком и глиной. После сбора урожая виноград подвергается пневматическому прессованию, а затем ферментации в нержавеющих стальных емкостях. Выдержка вина происходит в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Производится из сорта винограда Шардоне, который родом из Южной Бургундии. Виноград собирается с лоз возрастом от 20 до 50 лет, растущих на почвах, богатых известняком. Это придает вину уникальный ароматический профиль с минеральными нюансами. Виноград проходит тщательный отбор и прессование, а затем ферментируется в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, что усиливает его сложность и баланс.
Производится из винограда, выращенного на одном из самых престижных виноградников Бузерона - Les Fortunеs, который имеет площадь всего 1,7 гектара и был посажен более 45 лет назад. Почва на этом винограднике состоит из известняка и глины, что придает вину особую минеральность и свежесть. Урожай собирается вручную и отбираются только самые здоровые и зрелые ягоды. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре, чтобы сохранить максимальный аромат и вкус винограда. Вино затем выдерживается на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы приобрести больше сложности и объема. Вино не фильтруется и не проходит малолактического брожения, чтобы сохранить свою естественную кислотность и свежесть.
Произведено по особой технологии, которая называется рипассо (от итал. ripassare - пропускать снова). Эта технология заключается в том, что молодое вино Вальполичелла Классико, которое производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, смешивается с осадком от производства Амароне - одного из самых знаменитых и дорогих вин Италии. Амароне производится из тех же сортов винограда, но подвяленных на воздухе в течение нескольких месяцев, что увеличивает их концентрацию сахара и ароматических веществ. В результате смешивания молодого вина с осадком от Амароне происходит вторичное брожение, которое усиливает крепость, цвет, аромат и вкус вина. После этого вино выдерживается в барриках из французского и американского дуба до 12 месяцев, где проходит молочнокислое брожение, которое смягчает кислотность и танины в вине.
Производится компанией Schenk Italia, которая была основана в 1952 году и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Компания объединяет четыре винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии. Компания оснащена передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. Schenk Italia специализируется на производстве вин из разных регионов Италии, в том числе из Сицилии, которая славится своим богатым и разнообразным виноделием. Сицилия имеет уникальный климат и почву, которые благоприятны для выращивания винограда. На Сицилии произрастают как местные, так и международные сорта винограда, которые дают винам различный характер и стиль.
Произведено из винограда сорта Годельо, выращенного в местечке Вильяфранка дель Бьерсо, регион Кастилия и Леон, Испания. Этот сорт является одним из самых ценных и редких в Испании, так как он был почти уничтожен в начале XX века из-за филлоксеры. Благодаря усилиям энтузиастов, Годельо был восстановлен и сейчас дает урожай на небольшом количестве виноградников в области Бьерсо.
Производится в Германии, в регионе Баден, который является самым южным и самым теплым винодельческим районом страны. Баден славится своими красными винами, особенно из сорта Шпетбургундер, который занимает почти половину посадок винограда в регионе. Виноград для вина Becksteiner Winehouse Spatburgunder произрастает на виноградниках хозяйства Becksteiner Winzer, которое было основано в 1935 году и объединяет более 400 виноградарей. Хозяйство расположено в долине реки Таубер, где климат благоприятен для выращивания винограда, а почва богата минералами. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, затем проходит сортировку и деликатное отжимание. Ферментация происходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.
Особенное вино, которое производится из лучших ягод сорта Пино Нуар, выращенных в виноградниках фермы Траттманн, расположенной на склонах Маццона, области, исключительно подходящей для этого сорта. Виноградники имеют различный состав почв, от глины до известняка и гравия, что придает вину свой уникальный характер.
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который собирается вручную с трех участков в регионе Альто-Адидже в Италии. Виноград подвергается мягкому прессованию с использованием гравитационной системы, чтобы сохранить целостность ягод и избежать окисления. Ферментация и непродолжительная выдержка на осадке происходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино имеет статус DOC - это означает, что оно соответствует строгим стандартам качества и происхождения.
Производится винодельней Domaine Tabordet - это винодельческое хозяйство, основанное в 1981 году двумя братьями, Ивоном и Паскалем Таборде. В настоящее время хозяйство насчитывает 16,5 га виноградников, расположенных в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Виноград для этого вина сорта Совиньон Блан собирается в конце сентября-начале октября механическим способом и проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Продукция хозяйства пользуется популярностью во Франции и за ее пределами.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Каберне Фран (10%), выращенного на виноградниках в зоне Болгери в Тоскане, Италия. Название вина Vigna Scopaio 339 обозначает номер участка, на котором растет виноград. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается мягкому отжиму и ферментации в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках разного объема и возраста в течение 12 месяцев, а после бутилирования - еще 6 месяцев в бутылках. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в течение 10-15 лет.
Является вторым вином знаменитого Шато Марго, одного из пяти Премье Крю Классе по классификации 1855 года. Шато Марго - одно из старейших и самых престижных хозяйств Бордо, история которого уходит в 12 век. Вино Павийон Руж дю Шато Марго производится с 1908 года и представляет собой селекцию лучших урожаев с виноградников Шато Марго, которые не вошли в состав первого вина. Вино проходит традиционную винификацию в деревянных чанах и выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18-24 месяцев. Обладает высоким потенциалом хранения и может созревать в бутылке до 30 лет.
Производится из отборного красного винограда в Италии. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в специальных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27°C. Это позволяет сохранить все природные ароматы и вкусовые качества винограда. Затем начинается малолактическая ферментация, которая придает вину дополнительную мягкость и округлость. В результате получается гармоничное и качественное вино, которое радует своими органолептическими характеристиками и прекрасно сочетается с различными блюдами.
Производится из винограда сорта Вердиккио, который выращивается в долине Мателика в области Марке на северо-востоке Италии. Долина Мателика - единственная в области Марке, обращенная на север, что обеспечивает ароматные, бодрые, освежающие вина. Виноград собирается в конце сентября - начале октября вручную и тщательно отбирается. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение 8 месяцев с периодическим перемешиванием осадка. Затем вино разливается по бутылкам и дополнительно выдерживается в течение 2 месяцев.
Производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках компании на известняковых почвах Пфальца. Белое полусухое вино изготавливается по традиционной технологии: собранный урожай тщательно сортируется, а затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация. Благодаря опыту и мастерству виноделов Becksteiner Winzer, которые передают свой опыт из поколения в поколение, этот напиток получается высокого качества. Баденская винодельня Becksteiner Winzer была основана в 1894 году и объединяет 354 члена из 21 близлежащих винодельческих деревень. Площадь виноградников составляет 276 га. Многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, являются результатом кропотливой работы каждого члена большой команды Becksteiner Winzer.
Производится компанией Кантина Гадоро, которая была основана в 1969 году и является одним из крупнейших производителей вина в регионе Венето. Компания обладает собственными виноградниками, расположенными в самых благоприятных зонах для выращивания винограда. Хозяйство использует современные технологии и традиционные методы виноделия, чтобы создавать высококачественные вина, отражающие терруар и характер сортов.
Производится из винограда сорта Зинфандель, который выращивается в регионе Апулия на юге Италии. Этот сорт известен своей способностью давать вина с высоким содержанием сахара и алкоголя, а также с ярким фруктовым характером. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград подвергается тщательному отбору и дроблению. Ферментация происходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре около 25°C. После ферментации вино созревает в стальных емкостях в течение нескольких месяцев, а затем разливается в бутылки, где проходит дополнительную выдержку.
Производится из купажа четырех сортов винограда: Примитиво, Неро д’Авола, Монтепульчано и Мерло. Ягоды выращиваются на глинистых почвах в регионе Тоскана, который славится своими винодельческими традициями. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а после бутилирования еще 3 месяца в бутылках.
Производится компанией Geografico, которая была основана в 1961 году как кооператив виноделов из разных регионов Тосканы. Сегодня Geografico объединяет более 200 виноделов, которые выращивают виноград на площади более 1000 гектаров. Компания стремится сохранять традиции и качество тосканских вин, используя современные технологии и инновации.
Производится из сортов винограда Аринто дос Асорес, Лоурейро и Тражадура, которые выращиваются на гранитных почвах в долине реки Эсте. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Затем он подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость. Это вино отличается высоким качеством и получило множество наград и положительных отзывов от экспертов и потребителей.
Производится на винодельне Perdeberg Winery, которая была основана в 1941 году в регионе Паарл. Винодельня известна своими качественными и инновационными винами, которые отражают уникальный терруар и климат Южной Африки. Виноград для вина Afrikaa Park Shiraz выращивается на солнечных склонах горы Пердеберг, которая придает вину свой характерный минеральный и пряный оттенок. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, затем проходит тщательный отбор и сортировку. Винификация сусла проводится по традиционной технологии со строгим контролем температуры. Вино зреет в нержавеющих стальных емкостях, сохраняя свою свежесть и фруктовость.
Производится на винодельне Perdeberg, которая была основана в 1941 году и находится в регионе Западный Кейп. Винодельня известна своими качественными и доступными винами, которые отражают терруар и климат Южной Африки. Винодельня использует современные технологии и традиционные методы винификации, а также заботится об экологии и социальной ответственности.
Производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при низкой температуре.
Производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Озелета, который выращивается на участках в районах Меццане и Треньяно в регионе Венето на севере Италии. Эти участки имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы здесь гляциальные, богатые кальцием, что придает вину свежесть и минеральность. Сбор винограда происходит в середине октября, после чего ягоды оставляют подсыхать на специальных поддонах в течение двух месяцев. Этот процесс называется аппассименто и позволяет концентрировать сахар, аромат и цвет в ягодах, а также развить благоприятные дрожжи на их поверхности. После этого отделяют стебли и мягко прессуют ягоды, проводят мацерацию, а затем и ферментацию в течение 15 дней в вертикальных чанах. Затем две трети получившегося сусла подвергают делестажу и малолактической ферментации, а остаток — выдержке в дубовых барриках. После купажирования вино выдерживают еще три года в дубовых барриках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие