Casa Defra, Merlot, Veneto IGT — полусухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем.
Виноград собран с нескольких виноградников, расположенных в верхнем течении реки Мендоса в восточной части одноименного региона. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники: 8 участков расположены в коммунах Кастильоне, Ла Морра и Новелло. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 26 месяцев в барриках и больших бочках из славонского дуба.
Виноградники расположены в двух субзонах Долины Рапель: Пеумо и Лос Лингес. Микроклимат зоны Пеумо, расположенной в западной части долины, отличается более высокими температурами. Лос Лингес наоборот испытывает сильное влияние Анд, что выражается в значительном перепаде дневных и ночных температур. Почвы преимущественно вулканические с аллювиальными, базальтовыми и глинистыми включениями. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
В настоящее время Чело э Терра один из крупнейших производителей региона Венето. Freschello – отдельная линейка приятных, легких и освежающих вин (fresco в переводе с итальянского – свежий, прохладный), для которых используются бутылки из переработанного стекла. Вырученные деньги идут на благотворительный проект в Сьерра-Леоне на постройку водяных колодцев.
Clos des Lambrays принадлежит Домен де Лямбре монопольно. 8, 7 га расположены на склоне холма высотой 250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз: 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Урожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.
Красное – элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе. Замку принадлежат 22 га в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 30 лет.
Почвы состоят из крупного гаронского и мелкого гравия. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 6600-10 000 лоз/га. Придерживаются практики биологического виноградарства.
Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гароннского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет. Выдержка: в течение 18-22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.
Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные. Выдержка: в течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых новые.
Площадь виноградника составляет 40 га. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Почвы: гравий поверх глины и известняка. Возраст лоз более 30 лет. Выдержка: в течение 15-20 месяцев в дубовых бочках, 50-60% из которых обновляется ежегодно.
Площадью 70 га расположены на высоте 15 м над уровнем моря. Почвы: смесь песка и миндельского гравия. Средний возраст лоз: 25 лет. Выдержка: в течение 18 месяце во французских дубовых бочках, 50-60% из которых новые.
Замку принадлежат 50 га, разделенных на 3 основных участка. 26 га расположены на одной из лучших возвышенностей Пойяка – плато де Левантин и де л'Обелиск, с прекрасными гравийными почвами. 19 га высажены на плато Пти Пибран, с более песчано-меловыми почвами на известняковой подпочве. Оставшиеся виноградники занимают возвышенность Беере, с более тонким слоем гравия на известняковой подпочве. Плотность посадки 8 500 лоз/га. Средний возраст лоз – 47 лет. Возраст лоз на особых участках превышает 100 лет. Выдержка: в течение 16 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые.
Замку принадлежат 50 га, разделенных на 3 основных участка. 26 га расположены на одной из лучших возвышенностей Пойяка – плато де Левантин и де л'Обелиск, с прекрасными гравийными почвами. 19 га высажены на плато Пти Пибран, с более песчано-меловыми почвами на известняковой подпочве. Оставшиеся виноградники занимают возвышенность Беере, с более тонким слоем гравия на известняковой подпочве. Плотность посадки 8 500 лоз/га. Средний возраст лоз – 47 лет. Возраст лоз на особых участках превышает 100 лет. Выдержка: в течение 16 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые.
Виноградники расположены на гравийно-глиняных почвах с большим содержанием железа. Средний возраст лоз 42 года. Площадь виноградников: около 12 га. Средняя урожайность: 37 гл/га. Шато Клине придерживается практик Eco-friendly и верит в то, что тщательное, комплексное возделывание почвы человеком и лошадьми дает лучшие результаты. Выдержка: в течение 30 месяцев в дубовых бочках, 65% из которых новые.
Виноградники расположены в Пойяке на площади 41 га. гравийные почвы. Плотность посадки: 10000 лоз/га. В последнее время доля мерло на виноградниках увеличивается. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся из Chateau Mouton.
Отдельный виноградник Ла Гужон площадью 1,05 га засажен сортом пино нуар, что весьма необычно для коммуны Шассань-Монраше, где преобладает шардоне. Почвы глина, первые лозы высажена в 1950 году. Выдержка: в дубовых бочках объемом 300 и 600 литров в течение 12-18 месяцев.
Blonde du Seigneur производится из винограда сорта Сира и небольшой части сорта Вионье, который добавляется к основному купажу. Виноград для изготовления вина собирается с трех отдельных участков: "Maison Rouge", "Bassenon" и "Lancement". После ферментации вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (25% новых). Blonde du Seigneur - это высококачественное вино, которое производится с большой любовью и уважением к традициям. Оно станет прекрасным дополнением к вашей коллекции вин и обязательно порадует своим богатым вкусом и ароматом.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных и черных фруктов, украшенные пряными и минеральными тонами. Bodegas Anadas– винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направлено на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось.
Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.
100 оттенков красного Саперави – красное сухое вино из линейки вин премиум класса от компании Фанагория. Виноград сорта Саперави собирают с участков с низкой урожайностью. Чтобы отобрать самые спелые ягоды, грозди проходят ручной сбор и сортировку. Для ферментации сусла используются пижажные винификаторы, что позволяет сделать вкус будущего вина более мягким. Малолактическая ферментация сусла проходит на мезге, а выдержка вина в дубовых бочках длится около года. Еще 6 месяцев вино выдерживается в бутылках после розлива.
Награды 100 оттенков красного Саперави:
винтаж 2013 года – золотая медаль на дегустационном конкурсе Кубок СВВР-2015;
винтаж 2013 года – титул Лучшее красное вино Кубани, 2015;
винтаж 2014 года – товарный знак Вина Кубани – гордость России.
Clos Gebrat Crianza – красное сухое вино, название которого в переводе с каталонского означает
участок, припорошенный снегом. Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда – Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную в оптимальный момент созревания с разных участков виноградника. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали объемом в 25000 литров при постоянном контроле виноделов. Мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется в диапазоне температур 26–28 °С. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своего совершенства минимум до 2029 года.
Красное сухое вино Castillo de Monseran Tinto производится из винограда сортов Гарнача и Кариньяно. Урожай собирается с разных участков в разное время по мере созревания ягод. Винификация включает холодную мацерацию и краткую ферментацию при низкой температуре с регулярным пробиванием шапки сусла. Выдержка вина в стальных и цементных чанах длится 3 месяца. Вино обладает сочным фруктовым вкусом, оно гармонично дополнит различные блюда из белого и красного мяса, а охлажденным может подаваться в качестве аперитива.
Красное сухое вино Altaya производится из винограда сорта Гарнача, который произрастает на виноградниках с ограниченной урожайностью под воздействием континентального климата с холодной зимой и довольно жарким летом. Altaya в переводе с испанского означает Верхняя, что указывает на высокое расположение виноградников – от 850 до 1050 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно каменистые и сланцевые. Урожай для изготовления вина собирают в последнюю декаду сентября. При винификации ягоды сначала в течение десяти дней проходят холодную мацерацию, после чего начинается алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °с. Затем следует яблочно-молочное брожение.
Patrizio Primitivo – красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, сырам.
Винный Дом Боттер был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию.
Первым красным вином, выпущенным в 1970 году винодельней Симонсиг, был именно Пинотаж. Франс Малан стал пионером в использовании маленьких французских дубовых бочек для выдержки Пинотажа. Сегодня этот сорт занимает большую часть посадок на нескольких виноградниках хозяйства, одним из которых является знаменитый виноградник Редхилл – Красный холм, который отличается красными почвами из сланца. Эти великолепно дренированные почвы с уникальной способностью удерживать влагу считаются лучшими для выращивания винограда для красного вина премиум-класса Redhill Pinotage. Собранный вручную в степени оптимальной спелости виноград отделяется от гребней и дробится. После двухдневной холодной мацерации проводится ферментация при температуре 28 °с с ручным пробитием шапки сусла каждые два-три часа для получения оптимальной фруктовости и цвета и яблочно-молочное брожение. Затем винтаж 2018 года выдерживали в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Виноград для изготовления The Stump Jump Red собирается с очень старых лоз и подвергается мягкому дроблению, традиционной ферментации в открытых резервуарах, последующему прессованию и созреванию в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 2-6 лет.
2017 год выдался достаточно благоприятным. Обильные весенние дожди очень хорошо укрепили лозы. Первые листья на лозах появились в первой половине весны. Побеги выросли до 5-6 дюймов в длину, а затем замедлили рост практически на месяц. Цветение наступило на три недели позже обычного, что означало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди были скудными, поэтому заболеваемость была низкой. Дневные температуры были мягкими, а ночные – прохладными. Сбор урожая начался 20 марта, а завершился 21 апреля. В целом, это был отличный урожай с минимальным давлением болезней и высоким качеством винограда.
Gran Passo Classico Reserva – красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Грозди снимаются с лоз в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусоароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте со шкурками винограда. По окончании ферментации вино проходит шестимесячное выстаивание в емкостях из дуба объемом 250 л.
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с участков, расположенных в долине Робертсон. Они произрастают на почвах с большим содержанием известняка и глины. Система орошения и благоприятный микроклимат создают оптимальные условия для созревания ягод. Виноград обычно собирают с середины февраля до начала марта, урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 28 °с. Малолактическая ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Напиток выдерживается на осадке в бочках из дуба на протяжении 3-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Результат труда 36 фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием винограда на 2400 гектарах земли. Каждый виноградник имеет свои уникальные почвенные и климатические характеристики, которые определяют конкретный стиль вина.
Красное грузинское вино Алазанская долина, изготовленное из винограда сорта Саперави, производится традиционным способом – после сбора урожая, ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино Алазанская долина обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом, оно отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.
Вино Formiga de Vellut оформлено причудливой этикеткой с изображением небольших красных муравьев la formiga, которые оказываются незаменимыми на органических фермах, помогая в борьбе с насекомыми и проводя естественную вентиляцию земли. Вино представляет собой результат удачного эксперимента энолога Тони Кока по созданию вина с меньшей концентрацией, чем у остальных вин в ассортименте Domini de la Cartoixa.
Виноград для производства этого вина поступает с пяти (из четырнадцати) органических виноградников винодельни. Собранный вручную виноград каждого сорта ферментируется отдельно при температуре 22 °С в течение 7 дней. Дальнейшую мацерацию проводят при температуре 28 °с, затем сусло мягко прессуют и отделяют от выжимок. После создания купажа вино помещают на 8 месяцев в новые бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба. Срок хранения вина
Формига де Веллют составляет около 10 лет.
В рамках поддержания проекта Справедливая торговля компания Origin Wine выпустила линейку вин Fair Exchange (Справедливый обмен) под лозунгом Справедливая торговля без обмана!
Сухое красное вино Fair Exchange Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% – в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.
Pavillon la Tourelle – изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках апелласьона О Медок региона Бордо. Апелласьон расположен на левом берегу устья реки Жиронда, охватывая 60 километров земли вдоль полуострова Медок. Название этого апелласьона переводится как
Верхний Медок, так как он находится высоко по течению реки. О'Медок известен своим уникальным разнообразием почв, сочетающих известняк, глинистые и песчаные участки. Своей оригинальностью и приятным, шелковистым вкусом, столь типичными для вин Haut-Medoc, Pavillon la Tourelle, несомненно, обязан этому особому терруару. Обилие водных ресурсов способствует регулированию тепла и обеспечивает идеальные климатические условия для созревания винограда.
Произведено в знаменитом замке Chateau de Montifaud, где весь цикл производства, начиная от сбора винограда до розлива в бутылки, осуществляется вручную. Для его производства используется только собственное сырье, выращенное на виноградниках компании площадью около 90 га в престижных винодельческих регионах Франции – Пти Шампань и Гран Шампань. Благодаря особой почве, содержащей большое количество кампанского мела, напитки из этих регионов получаются особенно изысканными и утонченными.
Виноградники расположены в окрестностях города Лангенлойс региона Кампталь. Почвы – лесс, бурозем и гравий. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие