Виноградники: климат региона Галилея имеет субтропический средиземноморский характер, с влажными условиями на севере и полупустынными и пустынными на юге. В связи с этим на некоторых виноградниках используется искусственное орошение. Почвы разнообразны, но преобладают каменистые, известняковые и галечниковые.
Виноградники: климат региона Галилея характеризуется субтропическим средиземноморским типом, с влажным климатом на севере и полупустынным и пустынным на юге. Разнообразные почвы преобладают, включая каменистые, известняковые и галечниковые. Линейка вин Special Reserve является флагманской для винодельни. Эти вина производятся из винограда, выращенного на лучших участках хозяйства, и процентное соотношение сортов винограда варьируется в зависимости от миллезима. Вино изготавливается только в лучшие годы.
Принадлежит к серии “Ясмин”, которая представляет собой молодые фруктовые вина (красное и белое), отражающие солнечный израильский характер и уникальный терруар этой страны. “Ясмин” Уайт создано из винограда сортов Рислинг Эмеральд, Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках в Галилее — одном из самых живописных регионов Израиля. Здесь климат субтропический, средиземноморского типа, с большим количеством солнечных дней и разнообразными почвами — от каменистых и известковых до галечниковых. Виноградники поливаются искусственно, чтобы обеспечить оптимальный уровень влажности.
Изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике “Манара” в Верхней Галилее. Этот регион славится своей вулканической почвой и высоким расположением (750 метров над уровнем моря), что создает идеальные условия для зрелости и аромата винограда. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где он дробится, прессуется и ферментируется в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в тех же бочках течение девяти месяцев, что придает ему сложность и глубину. Вино производится по кашрутным правилам, что гарантирует его чистоту и качество.
Результат мастерства и таланта виноделов Реканати, которые выбрали лучшие участки виноградников для выращивания сортов Руссан и Марсан. Эти сорта отличаются высоким качеством и адаптированностью к климату Средиземноморья. Виноград проходит тщательный отбор, прессование и ферментацию под строгим контролем. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение восьми месяцев, чтобы приобрести сложность и зрелость. Вино не подвергается малолактической ферментации, чтобы сохранить свою естественную кислотность и свежесть. Вино “Спешл Резерв” Уайт - это фирменный продукт Реканати, который получил высокие оценки от ведущих винных экспертов мира. Это вино можно пить сразу после открытия или хранить в бутылке еще несколько лет, наблюдая за его развитием и совершенствованием.
Производится из винограда, выращенного в Верхней Галилее, одном из лучших винодельческих регионов Израиля. Виноград собирается вручную в ночное или раннее утреннее время, когда он еще прохладный и свежий. Затем он транспортируется на винодельню в небольших контейнерах, чтобы не повредить ягоды. Виноград прессуется и мацерируется на кожице, чтобы передать цвет и аромат суслу. Ферментация происходит медленно и при низкой температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить яркость и свежесть вкуса. Вино изготавливается по кошерным правилам, которые контролируют все этапы производства, от уборки урожая до розлива в бутылки. Вино подходит для празднования Пейсаха и других еврейских праздников.
Результат уникального сочетания двух сортов винограда: Вионье и Совиньон Блан, которые выращиваются на склонах гор Галилеи. Эти сорта характеризуются высоким качеством и ароматичностью, благодаря особому климату и почве этого региона. Урожай собирают вручную ночью, когда температура низкая, чтобы сохранить свежесть и целостность ягод. На винодельне ягоды нежно отжимают и получают сок, который отстаивают один-два дня. Затем сок ферментируют при низкой температуре от 12 до 17 °С, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда. После брожения вино отделяют от дрожжевого осадка и разливают по бутылкам. Таким образом, получается вино Galil Mountain White — элегантное, свежее и фруктовое, которое отражает дух и красоту Галилеи.
Особенное вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Барбера, выращиваемых на виноградниках в Верхней Галилее. Этот регион известен своим благоприятным климатом, разнообразным рельефом и богатым почвенным составом, что способствует высокому качеству винограда. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод.
Это вино - настоящий кусочек рая в бутылке! Невероятно, как оно может окунуть в мир розовой красоты и нежности, словно погружение в самое невероятное сновидение.
Вино израильского производства, которое отражает уникальный характер региона Верхняя Галилея. Виноград сорта Мерло выращивается на высоте 850 метров над уровнем моря, где создаются оптимальные условия для его зрелости и аромата. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы сохранить свежесть и качество ягод. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение недели при контролируемой температуре. Затем проводится яблочно-молочное брожение, которое придает вину мягкость и округлость. После этого вино выдерживается в стальных резервуарах в течение шести месяцев, чтобы сохранить его фруктовый характер. Потенциал хранения Мерло составляет 2-4 года.
Винодельня Galil Mountain известна своим мастерством и инновациями в производстве вина. Ее флагманское вино Yiron — результат тщательной работы и выдержки. Виноград для этого вина собирается вручную на высоте 800 метров над уровнем моря, где он получает достаточно солнца и свежести. Ягоды дробятся и прессуются мягко, а затем ферментируются на кожице при контролируемой температуре. После этого вино переносится в бочки из французского дуба, где оно выдерживается 16 месяцев, приобретая свой неповторимый характер и глубину. Вино Yiron — это вино с потенциалом хранения до 12 лет, которое будет радовать ценителей своим развитием и совершенствованием.
Результат творческого подхода к виноделию. Это белое вино сделано из красных сортов винограда: Пино Нуар, Санджовезе и Гренаш. Эти сорта произрастают на высокогорных виноградниках в регионе Верхняя Галилея, где почва богата различными минералами. Сбор урожая происходит вручную, чтобы сохранить целостность и качество ягод.
"Monfort Village" Carignan Dry Red от израильской компании Barkan, представляет собой приятное, округлое, ароматное вино. Сорт Кариньяно предпочитает теплые, сухие климатические условия, поэтому прекрасно адаптировался к микроклимату Израиля. Этот виноград имеет хорошую кислотность, в его аромате преобладают ноты темных и красных ягод, перца, лакрицы и пряностей, но отсутствие хорошего тела и глубины цвета позволяет использовать его преимущественно в составе блендов. Виноград сорта Аргаман используется в купаже для корректировки цвета вина, также он обладает сладковатым фруктовым вкусом и мягкими танинами. Эти два сорта винограда прекрасно дополняют друг друга, и почитатели элегантного вина непременно оценят мягкий, бархатистый вкус и приятный ягодный аромат напитка.
Для производства этого вина используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Галилее на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Там он поглощает солнечный свет и минералы из вулканической почвы, приобретая уникальный характер и качество. После сбора урожая ягоды проходят тщательную сортировку и ферментацию. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, обогащаясь танинами и ароматами. Barkan, “Platinum” Cabernet Sauvignon произведено по всем правилам Кашрута и относится к категории Мевушаль. Это значит, что оно подходит для празднования Пейсаха и других еврейских традиций.
Barkan, "Classic" Merlot придется по душе ценителям классических красных сухих вин, созданных из винограда Мерло. В аромате вина доминируют ягодные мотивы в окружении пряных нюансов, а мягкий, бархатистый вкус очаровывает фруктовыми нотами. Виноград выращен в известном винодельческом регионе Галилея. Этот регион отличается разнообразием почв, в частности гравийных, известняковых и минеральных, с богатыми базальтовыми отложениями. Благодаря хорошей влажности, созданные здесь вина нетипично свежие и яркие. Охлажденное вино составит прекрасную пару мясным блюдам, также оно хорошо дополнит спагетти с томатным соусом и сыром.
Напиток изготовлен из виноградного сорта Кариньяно с виноградников Иудеи с добавлением натурального настоя дубового экстракта. Виноград Кариньяно отличается высоким содержанием сахара и антоцианов, которые придают вину насыщенный цвет и сладость. Настой дубового экстракта обогащает вино танинами и ароматами древесины, которые придают ему характер и особенность. Вино производится по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута, оно относится к категории Мевушаль. Это означает, что вино было подвергнуто пастеризации при высокой температуре, чтобы обезвредить любые микроорганизмы или ферменты, которые могли бы повлиять на его качество и чистоту.
Ben Ami, Cabernet Sauvignon – прекрасно сбалансированное, яркое вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Верхняя Галилея, на Иудейских холмах и в прибрежных равнинах. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории Мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.
Коллекция израильских вин Shimshon (Шимшон) – кошерные вина из винодельческих регионов Верхняя Галилея (винодельческое хозяйство Galil Mountain Winery) и Голанские Высоты (винодельческое хозяйство Golan Heights Winery). Виноград для вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности.
Винодельня Golan Heights (Голан Хайтс) основана в 1983 году четырьмя кибуцами и четырьмя мошавами (кибуц – сельскохозяйственная коммуна; мошав – сельскохозяйственная община/поселение). Это третья по величине винодельня Израиля. В 2012 году журнал Wine Enthusiast назвал Golan Heights винодельческим предприятием года. В настоящее время винодельческое хозяйство содержит около 6300 дунамов (630 га) виноградников, разделенных примерно на 450 блоков, на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, на которых высажены 20 сортов винограда, а также собственный питомник виноградных лоз.
Вина линейки “Reserve” от Recanati производятся из лучших сортов винограда и выдерживаются в дубовых бочках в течение длительных периодов. Они отличаются интенсивными и сложными ароматами, которые отражают особенности региона произрастания винограда. Энологи Recanati стремятся создавать вина “ближневосточного мира”, которые сочетают в себе традиции и инновации.
Вина серии Reserve от Recanati отличаются высоким качеством и оригинальностью. Они производятся из лучших сортов винограда, которые выращиваются на уникальных виноградниках Израиля. Выдерживаются в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придает им особый характер и сложность.
Результат мастерства и инноваций винодельни Galil Mountain. Для его производства используется купаж четырех сортов винограда — Барбера, Сира, Пти Вердо и Гренаш. Эти сорта произрастают на разных почвах в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Это обеспечивает им оптимальные условия для созревания и выражения своего характера. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 28 °С проводится в стальных резервуарах в течение 10-20 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Создается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Мисгав Ам в Галилее. Этот регион славится своим благоприятным климатом и разнообразным рельефом, который способствует формированию уникального характера винограда. Винодел компании Mich Vaadia придумал оригинальный способ удобрения лоз — он использует компост из переработанного кофе, полученный из капсул Nespresso. Это не только экологично, но и добавляет винограду особую сложность и насыщенность.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках Израиля. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирается. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и длительным выдерживанием на дрожжевом осадке. Вино производится по всем требованиям Кашрута и имеет статус Мевушаль, что означает, что оно может быть подано на стол любым человеком, независимо от его религии.
"Ben Ami" Merlot — яркое, насыщенное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Галилея. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль". Подходит для праздника Пейсах.
Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, к которому, в зависимости от винтажа, добавляют до 15% сорта Каберне Совиньон, делающего структуру вина более прочной. После ферментации "Бен Ами" Мерло выдерживается в американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Вина линейки "Бен Ами" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. Линейка начала выпускаться в 1977 году. Цви Сегал был первым человеком в Израиле, который стал продавать вина с эстетически привлекательными этикетками. Так, для оформления вин бренда "Ben Ami" с 1983 года он использовал работы известных еврейских художников.
"Ben Ami" Cabernet Sauvignon — прекрасно сбалансированное, яркое, насыщенное, ароматное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Верхняя Галилея, на Иудейских холмах и в прибрежных равнинах. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль". Подходит для праздника Пейсах.
Вино "Бен Ами" Каберне Совиньон сделано в современном стиле. Благодаря винограду и выдержке в течение 8 месяцев в американских дубовых бочках, оно получило превосходную структуру, которая позволит вину долго храниться и улучшаться с возрастом.
Вина линейки "Бен Ами" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. Линейка начала выпускаться в 1977 году. Цви Сегал был первым человеком в Израиле, который стал продавать вина с эстетически привлекательными этикетками. Так, для оформления вин бренда "Ben Ami" с 1983 года он использовал работы известных еврейских художников.
Ben Ami, Merlot – яркое, насыщенное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Галилея. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории Мевушаль. Подходит для праздника Пейсах. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, к которому, в зависимости от винтажа, добавляют до 15% сорта Каберне Совиньон, делающего структуру вина более прочной. После ферментации Бен Ами Мерло выдерживается в американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Коллекция израильских вин Shimshon (Шимшон) – кошерные вина из винодельческих регионов Верхняя Галилея (винодельческое хозяйство Galil Mountain Winery) и Голанские Высоты (винодельческое хозяйство Golan Heights Winery). Виноград для вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности.
Винодельня Golan Heights (Голан Хайтс) основана в 1983 году четырьмя кибуцами и четырьмя мошавами (кибуц – сельскохозяйственная коммуна; мошав – сельскохозяйственная община/поселение). Это третья по величине винодельня Израиля. В 2012 году журнал Wine Enthusiast назвал Golan Heights винодельческим предприятием года. В настоящее время винодельческое хозяйство содержит около 6300 дунамов (630 га) виноградников, разделенных примерно на 450 блоков, на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, на которых высажены 20 сортов винограда, а также собственный питомник виноградных лоз.
Коллекция израильских вин Shimshon (Шимшон) – кошерные вина из винодельческих регионов Верхняя Галилея (винодельческое хозяйство Galil Mountain Winery) и Голанские Высоты (винодельческое хозяйство Golan Heights Winery). Виноград для вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности.
Винодельня Golan Heights (Голан Хайтс) основана в 1983 году четырьмя кибуцами и четырьмя мошавами (кибуц – сельскохозяйственная коммуна; мошав – сельскохозяйственная община/поселение). Это третья по величине винодельня Израиля. В 2012 году журнал Wine Enthusiast назвал Golan Heights винодельческим предприятием года. В настоящее время винодельческое хозяйство содержит около 6300 дунамов (630 га) виноградников, разделенных примерно на 450 блоков, на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, на которых высажены 20 сортов винограда, а также собственный питомник виноградных лоз.
Ягоды собираются с виноградника Кайуми, расположенного в субрегионе Верхняя Галилея (Upper Galilee), который, благодаря более прохладному климату и расположению виноградников выше над уровнем моря (около 780 метров), считается одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. На территории виноградника встречаются известняковые, базальтовые, а также красные глинистые почвы с высоким содержанием железа. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Вино темного рубиново-красного цвета с вишневым отливом. Фантастический аромат вина сложен из выразительных оттенков черной смородины и вишни, окруженными намеками карамели, гвоздики и средиземноморских трав.
Коллекция израильских вин Shimshon (Шимшон) – кошерные вина из винодельческих регионов Верхняя Галилея (винодельческое хозяйство Galil Mountain Winery) и Голанские Высоты (винодельческое хозяйство Golan Heights Winery). Виноград для вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности.
Винодельня Golan Heights (Голан Хайтс) основана в 1983 году четырьмя кибуцами и четырьмя мошавами (кибуц – сельскохозяйственная коммуна; мошав – сельскохозяйственная община/поселение). Это третья по величине винодельня Израиля. В 2012 году журнал Wine Enthusiast назвал Golan Heights винодельческим предприятием года. В настоящее время винодельческое хозяйство содержит около 6300 дунамов (630 га) виноградников, разделенных примерно на 450 блоков, на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, на которых высажены 20 сортов винограда, а также собственный питомник виноградных лоз.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие