Вино производится из винограда, собранного с двух различных виноградников Домен Марсель Дайс: Бебленхайм, расположенный в предгорьях равнины, черпающий свою самобытность из своего геологического происхождения. Сент-Ипполит располагается на гранитных склонах одноименной коммуны и состоит из серого разрушенного гранита Таннкирш, дающего легкие и совсем неплодородные сухие почвы.
Виноградник расположены в коммуне Св. Ипполита на крутом южном склоне c исторически обустроенными террасами, представляя собой бедные почвы из разрушенного гранита. Сложная структура виноградника, где высажены различные раносозревающие сорта винограда и Рислинг, для придания легкой солоноватости вину. Общая площадь виноградника 0,8 га. Средний возраст лоз 30 лет.
Терруар Гран Крю Пферзигберг занимает склоны, расположенные на юго-востоке, защищенные горами Эльзаса и получающие большое количество света. Почвы - глинистые и известняковые, богатые мелом, галькой и твердым ракушечным известняком.
Урцигер Вюрцгартен – виноградник, окруженный изгибом реки. Он уникален из-за его выветренной красной вулканической почвы, которая придает винам пряный характер и интенсивную тропическую фруктовость. Виноград собирают как с молодых, так и с лоз возрастом более 100 лет.
Урожай собирается с виноградников: Веленер Зонненур, Урцигер Вюрцгартен, Эрденер Треппхен и Граахер Химмельрайх. Используют виноград с непривитых лоз, возраст которых в среднем составляет 60 лет.
Граах – небольшая деревня, которая находится между двумя более известными соседями, Бернкастелем и Веленом. Граах, в средние века принадлежащая церкви, уже тогда считалась крупнейшей винодельческой деревней. Престижный виноградник Граахер Химмельрайх имеет юго-западную экспозицию и разбит на крутом склоне с высоким содержанием разноцветных сланцевых пород. Он засажен непривитыми лозами Рислинга возрастом более 100 лет.
Семья Мариани (владельцы Castello Banfi в Тоскане), купившая хозяйство в 2011 году, решила оставить всю команду винодельни, прекрасно осознавая роль этих преданных своему делу профессионалов в успехе вин Pacific Rim Winemakers.
Участок Шлосберг располагается на высоте 200-300 м над уровнем моря на гранитных почвах, что является идеальным местом для выращивания рислинга с утончеными ароматами и кристальной кислотностью.
Ротенберг, что означает "красная гора", получил свое название из-за красных почв, так как на протяжении 3 миль вдоль Рейна между Накенхаймом и Нирштайном проходит полоса красного сланца, богатого минералами. Ротенберг - виноградник, который покорил молодого преуспевающего банкира Карла Гундерлоха, и уже с 1890 года он стал не менее успешным виноделом, основав семейное хозяйство Gunderloch.
Ник Вайс — винодел в третьем поколении. Хозяйство основал его дед в 1947 году. Nik Weis St. Urbans-Hof специализируется на рислингах. Сейчас это один из самых известных классических производителей в Мозеле, который делает уникальные немецкие вина. Его особенность обусловлена тем, что в регионе много трудновозделываемых виноградников, которые растут на склонах — иногда настолько крутых, что без скалолазного оборудования не обойтись. Но чем сложнее лозе расти, тем выше концентрация вкусов и ароматов в вине. Сам Ник Вайс очень большое внимание уделяет генетике и качеству винограда. И считает, что это напрямую влияет на финальный результат — на то, какое вино в итоге получится. Дед Ника Вайса основал питомник, который и по сей день обеспечивает виноделов не только Германии, но и всего мира виноградными лозами.
Изначально виноградник Блаттенберг принадлежал аббатству Прюм, расположенному недалеко от гор Эйфель. Это был лучший виноградник аббатства, часть которого архиепископ Триер отдал в дар благотворительной организации Фридриха Вильгельма. При расформировании этой организации семья Даниэлы Вайс выкупила этот виноградник. Блаттенберг является лучшим участком Мерингера и до 1971 года виноградник имел статус "отдельного" или single vineyard.
Отличный выбор для тех, кто ищет новое вино. Оно отличается уникальным вкусом и ароматом, который не оставит вас равнодушными. Хорошо сочетается с различными блюдами.
Название виноградника "Mandelpfad" переводится как "миндальная тропа". Под этим именем он впервые упоминается в 1557 году. Раньше здесь выращивались миндальные деревья в промышленных масштабах, но теперь эти растения используются просто для украшения ландшафта.
Это кюве названо в честь знаменитого прадеда нынешних владельцев, Фредерика-Эмиля. С конца XIX века, когда Фредерик-Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, имя этой семьи во всем мире стало синонимом "эльзасского рислинга" - с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами. Рислинг "Cuvee Frederic Emile" производится не каждый год, а только тогда, когда семейство Тримбах считает качество винограда достаточным для этого вина – например, в такие годы как 1985, 1988, 1989, 2004, 2005, 2006. В 2009 году Riesling Cuvee Frederic Emile 2004 подавали на праздничном ужине в честь церемонии вручения Нобелевской премии 2009.
Это вино - редкое и ценное. Оно производится из винограда Рислинг, который растет на склонах Мозеля. Этот виноград подвергается воздействию благородной плесени Ботритис, которая высушивает ягоды и концентрирует их сахар и аромат. Этот процесс требует много труда и терпения, поэтому такое вино выпускается только в особых годах и в ограниченном количестве. Это вино - наследие семьи Лоозен, которая занимается виноделием уже несколько поколений. Выражение терруара и характера лоз. Шедевр немецкого виноделия.
Производится из винограда сорта Рислинг, который растет на легендарном винограднике Erdener Pralat в регионе Мозель. Этот виноградник имеет уникальное расположение между рекой Мозель и скалистыми склонами, которые создают благоприятный микроклимат для выращивания винограда высочайшего качества. Лозы на этом винограднике старше 120 лет и не пострадали от филлоксеры, поэтому они дают мало ягод, но с очень выраженным ароматом и вкусом.
Это вино с историей и традициями. Оно посвящено древнему маршруту торговли австралийскими винами, который проходил по реке Кэм от виноградников до побережья, где бочки грузились на корабли и отправлялись в Англию, в город Кембридж. Этот маршрут был открыт еще в 19 веке Самуэлем Смитом — основателем компании Yalumba, которая является одной из старейших и крупнейших семейных винодельческих предприятий Австралии.
Производится из рислинга, выращенного на одном из самых знаменитых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет уникальное расположение на южном склоне холма с очень крутым уклоном (75°). Работать на этом склоне так трудно, что еще в давние времена здесь были построены каменные лестницы, по которым перемещались работники. Поэтому этот виноградник получил свое название, которое в переводе с немецкого означает «лестница». Почва на этом винограднике состоит из голубого и красного сланца с вулканическими примесями, что придает вину особый характер.
Результат многолетнего опыта и мастерства Эрнста Лоозена, известного как «мистер Рислинг». Он управляет семейной винодельней Dr. Loosen на Мозеле, которая была основана еще в 1798 году. Лоозен унаследовал от своих предков не только поместье, но и виноградники, которым более 100 лет. Он посвятил свою жизнь созданию высококачественных вин из Рислинга, которые отражают уникальный характер терруара Мозеля.
Бренд авторских вин, созданных из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Название бренда переводится с древнегреческого как “Прекрасная Гавань”. Вина Kalos Limen не содержат искусственных добавок и консервантов, что делает их натуральными и здоровыми. Этикетки вин имеют стильный и лаконичный дизайн, который подчеркивает аутентичность продукта.
Производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на собственных виноградниках компании Сатера в Крыму. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод, и быстро доставляют на винодельню, где он перерабатывается на итальянском оборудовании. Выдержка вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вина под маркой Эссе отличаются высоким качеством и авторским стилем, который сочетает творчество виноделов и особенности терруара. Эти вина уже заслужили признание на международных дегустациях и получили положительные отзывы от экспертов и ценителей.
Производится из винограда, растущего на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар славится обилием солнца и легкими, сухими почвами, содержащими большое количество гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что придает винам характерную утонченность.
Производится компанией Winzer Krems, крупнейшим производителем качественных вин в Австрии. Компания уделяет большое внимание своим виноградникам, которые расположены на площади более 1000 га в 70-ти км к западу от столицы Австрии — Вены. Большинство виноградников произрастают на крутых склонах и горных террасах, что способствует хорошей природной вентиляции и оптимальному уровню влажности. Урожай собирают и обрабатывают по отдельности, строго сортируя его в соответствии с сортом винограда, уровнем спелости ягод, местом происхождения.
Особенный продукт от известного немецкого винодела Клеменса Буша. Он использует виноград сорта Рислинг, который выращивается на уникальном участке виноградника “Marienburg” — “Rothenpfad”. Этот участок отличается красным сланцевым почвой, которая придает вину особый минеральный оттенок. Сбор урожая проводится исключительно вручную, чтобы сохранить целостность и качество ягод. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Этот процесс придает вину натуральность и оригинальность. Выдерживается вино 16-20 месяцев в старых бочках из дуба, что способствует его зрелости и гармонии. Потенциал вина составляет 10-15 лет, за которые оно раскрывает все свои тонкости и нюансы.
Golubitskoe Estate, Riesling - это премиальное вино с защищенным географическим указанием “Кубань. Таманский полуостров”. Оно производится из винограда классического европейского сорта Рислинг, который выращивается на собственных виноградниках компании на “Голубицкой стрелке” - уникальной территории с особыми климатическими и почвенными условиями. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и проходит строгий отбор. Ферментация и выдержка вина происходят в стальных резервуарах под контролем температуры, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат винограда. Golubitskoe Estate, Riesling - это вино, которое отражает все преимущества терруара “Голубицкая стрелка” и демонстрирует высокий потенциал российского виноделия.
Это вино производится на семейном винодельческом хозяйстве Rainer Sauer, которое находится в регионе Франкония в Германии. Винодельня известна своими высококачественными винами из рислинга и сильванера, которые отражают уникальный характер терруара.
Ручной сбор 3-х равных партий урожая в три этапа: за 2 недели до срока зрелости (высококислотный виноград); зрелый виноград; перезревший ботритизированный виноград. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Раздельная винификация трех партий урожая. Ассамбляж. Выдержка 30% вина во французских дубовых бочках и 70% вина в стальных емкостях.
Robert Weil, Kiedrich "Grafenberg" Riesling Spatlese — сладкий Рислинг уровня Гран Крю с виноградника "Графенберг", известного еще с конца XII века. В средневековых документах он упоминался под названием "mons rhingravii", что в переводе означает "холм рейнских графов". Сегодня этот выдающийся терруар является родиной великолепных, комплексных, богатых, минеральных белых вин. Участки с Рислингом расположены на крутом склоне и имеют идеальную юго-западную экспозицию. Почвы виноградников содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и "тяжелый", что способствует сохранению влаги. На виноградниках не применяются пестициды.
Отдельный виноградник Лойбенберг расположен на каменных террасах. Тип почвы: гнейс с вкраплениями лесса. Выдержка: на осадке без батонажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и в стальных емкостях объемом 500-5000 л.
Долина Иден известна во всем мире как место, где сорт Рислинг получает наивысшее качество. Grant Burge, "Thorn" Riesling идеально отражает все его великолепие.Сбор урожая проходит ночью, ягоды отделяются от гребней и из них без предварительного дробления отжимается сок. Он самотеком поступает в емкости для ферментации из нержавеющей стали, которая проходит на собственных дрожжах. После ее окончания вино в течение 4 недель остается на осадке, затем разливается по бутылкам.
Вино Petaluma, Hanlin Hill Riesling является бесспорным лидером среди австралийских Рислингов. Виноград для изготовления этого вина выращен на участке "Hanlin Hill", который находится в самом сердце долины Клэр. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Из года в год компания Петалума представляет на суд ценителей Рислинги, качество которых колеблется от прекрасных до великих!
"The Last Temptation" Riesling — потрясающее белое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цитрусовым ароматом. Изящное вино "The Last Temptation" Riesling в эльзасском стиле производится в ограниченном количестве из винограда сорта Рислинг с низкоурожайных виноградников, расположенных в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана. Вино является истинным отражением потенциала этого уникального терруара. Климат здесь прохладный, с большим количеством осадков, формированию которого способствует океанский бриз. Виноградные лозы, возраст которых составляет 7 лет, выращиваются на глинисто-сланцевых почвах виноградников с юго-восточной экспозицией.
Виноградники расположены в Eden Vally, возраст самых старых лоз достигает 103 года Выдержка: в течение 6 месяцев, пять из которых на осадке в стальной емкости.
Виноградники: расположены на очень крутых склонах с южной и юго-западной экспозициями в долине реки Саар. Возраст лоз составляет 40-60 лет. Почвы — грубообломочный серый девонский сланец.
"9 Lives Reserve Inspiring Riesling" производится из отборного винограда сорта Рислинг. После сбора ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Название бренда связано с легендой о черном коте, который стал символом удачи для виноделов и помог им создавать высококачественное вино.
Kilikanoon, "The Lackey" Riesling с золотых холмов Уотервейла обладает сочным фруктовым вкусом с выразительными цитрусовыми нотами. Винификация в стальных емкостях позволила сохранить свежую фруктовую кислотность. Термин "lackey" — это дружеское обращение к тем людям, которые тяжело трудятся, но не позволяют себе жаловаться на судьбу, понимая важность возложенной на них задачи. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
"Казачьи Погреба" Белое Сухое производится из купажа винограда разновидностей Шардоне, Сибирьковый, Ркацители и Рислинг. Уникальный вкус и аромат вина достигается благодаря использованию только высококачественных ягод, выращенных на южных склонах Кавказских гор. Все производственные этапы контролируются опытными виноделами, что гарантирует высокое качество и неповторимый вкус "Казачьих Погребов".
Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling "Goldtropfchen" GG — роскошное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах виноградника "Goldtropfchen". После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации с дикими дрожжами при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в больших дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Вино отлично освежит знойным летним днем.
Почвы отдельного виноградника Пфаффенберг: гнейс, гранит, сланец и лесс. Возраст лоз: 5-50 лет. Выдержка: на осадке без батонажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и в стальных емкостях объемом 500 л – 5000 л.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие