Каталог

Сухое вино — страница 343

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 33821
Красное Сухое Вино Мурведр-Сира де Гай-Кодзор 0.75 л
от 991
руб.
Красное Сухое Вино
Mourvedre-Syrah de Gai-Kodzor
Производитель
ООО Виноградники Гай-Кодзора
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33820
Красное Сухое Вино Мегобари Саперави 0.75 л
780
руб.
Красное Сухое Вино
Мегобари Саперави
Производитель
Тифлисский Винный Погребъ
Бренд
Мегобари
Сорт винограда
Саперави
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Артикул 33817
Красное Сухое Вино Крю Лермонт Красностоп 0.75 л
840
руб.
Красное Сухое Вино
Fanagoria Cru Lermont Krasnostop
Производитель
АПФ Фанагория
Сорт винограда
Красностоп Анапский (или Золотовский)
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33816
Белое Сухое Вино Вторая Линия Холодный Туман 0.75 л
1 095
руб.
Белое Сухое Вино
Usadba Divnomorskoe Vtoraya Liniya Kholodnyy Tuman
Производитель
Усадьба Дивноморское
Бренд
Вторая Линия
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 33814
Красное Сухое Вино
Valery Zaharin Special Line Aleatico
Производитель
Бурлюк
Бренд
Валерий Захарьин
Сорт винограда
Алеатико
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33813
Белое Сухое Вино
Valery Zaharin Avtorskoe Vino Sauvignon Blanc
Производитель
Бурлюк
Бренд
Валерий Захарьин
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 33812
Красное Сухое Вино Вазиани Мукузани 0.75 л
985
руб.
Красное Сухое Вино
Vaziani Mukuzani
Производитель
Vaziani
Сорт винограда
Саперави
Страна
Грузия
Регион
Кахетия, Мукузани
Артикул 33805
Белое Сухое Вино Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 0.75 л
2 090
руб.
Белое Сухое Вино
Виттманн 100 Хюгель Рислинг Трокен
Производитель
Wittmann
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Германия
Регион
Рейнгессен
Артикул 33804
Белое Сухое Вино Wittmann 100 Hugel Grauer Burgunder 0.75 л
2 090
руб.
Белое Сухое Вино
100 Холмов Грауэр Бургундер
Производитель
Wittmann
Бренд
100 Hugel
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Германия
Регион
Рейнгессен
Артикул 33799
Белое Сухое Вино Weinkellerei Hechtsheim Ekinox Orange 0.75 л
890
руб.
Белое Сухое Вино
Экинокс Оранж
Производитель
Les Grands Chais de France
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Венгрия
Артикул 33798
Красное Сухое Вино Weingut R&A Pfaffl Austrian Plum 0.75 л
от 2 188
руб.
Красное Сухое Вино
Австрийская Слива
Производитель
Weingut R&A Pfaffl
Сорт винограда
Санкт Лаурент
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Артикул 33797
Красное Сухое Вино Wagner-Stempel Cuvee Steinkonig 0.75 л
2 960
руб.
Красное Сухое Вино
Вагнер-Штемпель Кюве Штейнкёниг
Производитель
Wagner-Stempel
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Германия
Регион
Рейнгессен
Артикул 33796
Красное Сухое Вино Vinarija Kovacevic Orpheline Crveni 0.75 л
1 430
руб.
Красное Сухое Вино
Орфелайн Красное
Производитель
Vinarija Kovacevic
Сорт винограда
Мерло
Страна
Сербия
Артикул 33795
Красное Сухое Вино Villa Pieri Primitivo Puglia IGP 0.187 л
545
руб.
Красное Сухое Вино
Вилла Пьери Примитиво
Производитель
Paul Sapin
Бренд
Villa Pieri
Сорт винограда
Примитиво (Зинфандель)
Страна
Италия
Регион
Апулия
Артикул 33794
Белое Сухое Вино Villa Pieri Pinot Grigio Terre Siciliane IGP 0.187 л
360
руб.
Белое Сухое Вино
Вилла Пьери Пино Гриджио
Производитель
Paul Sapin
Бренд
Villa Pieri
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 33793
Красное Сухое Вино Venakhi Saperavi 0.75 л
630
руб.
Красное Сухое Вино
Венахи Саперави
Производитель
Mildiani Winery
Бренд
Venakhi
Сорт винограда
Саперави
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Артикул 33792
Красное Сухое Вино Velenosi Imprime Rosso Piceno DOC 0.75 л
1 990
руб.
Красное Сухое Вино
Веленози Имприме Россо Пичено
Производитель
Velenosi
Сорт винограда
Монтепульчано
Страна
Италия
Регион
Марке, Россо Пичено
Артикул 33791
Белое Сухое Вино Velenosi Imprime Passerina Marche IGT 0.75 л
1 970
руб.
Белое Сухое Вино
Веленози Имприме Пассерина
Производитель
Velenosi
Сорт винограда
Пассерина
Страна
Италия
Регион
Марке

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва