Вкус и аромат
Вино обладает глубоким, выразительным и хорошо сбалансированным вкусом с оттенками тёмных фруктов, шоколада, табака и специй, а также бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, с нюансами красной смородины и ванили. Аромат вина богатый, с нотами малины, сливы и чёрных ягод, оттенками табака и специй. Цвет вина рубиново-красный.
С чем сочетать?
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам (говядина, свинина), овощным супам и салатам, а также к лапше и ризотто.
Это интересно!
Шато Гран-Пюи-Лакост, урожай 2004 года — это элегантное вино с изысканным ароматом, включающим нотки ягод и ванили, и гармоничным, округлым вкусом с мягкими танинами. С течением времени это вино становится всё более выразительным, раскрывая свои уникальные особенности. В процессе изготовления используются красные сорта винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), собранные с лоз возрастом около 40 лет, которые произрастают на грубых гравийных почвах. Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. После этого виноград подвергается мацерации на протяжении примерно трёх недель. Вино выдерживается в бочках из французского дуба до 18 месяцев.
