Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агасафи в долине реки Арпа и обращён на юг. Высота над уровнем моря 1500 метров, аллювиальные почвы с вулканическими породами. Виноград собирают с непривитых лоз в возрасте 40–60 лет. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Виноградники: расположены в близи города Верона, на высоте 100–200 над уровнем моря. Почвы разнообразные с преобладанием известняка и глины. Средний возраст лоз 20–25 лет. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных емкостях. Способ производства: ручной сбор в сентябре. Гребнеотделение и мягкое прессования. Ферментация при температуре 14-16 °С в ёмкостях из нержавеющей стали.
Виноградник Вахтберг расположен за городом Кремс, на высоком террасированном холме, достигающем 400 метров. Почвы: гнейс и сланец, накрытые отложениями известкового лесса.
Виноградники расположены в окрестностях коммуны Рибовилле. Известняковые почвы с каменистыми вкраплениями рождают сочные, прекрасно структурированные вина. Выдержка: на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
"Villa Soleilla" — роскошное оранжевое натуральное вино, произведенное из винограда сортов Руссан, Верментино и Вионье, выращенного органическими методами. Виноград, собранный вручную, подвергается углекислой мацерации перед прессованием. Ферментация сусла проводится в бочка и амфорах. Выдержка вина в тех же емкостях длится 8 месяцев. Вино "Villa Soleilla" отдает дань уважения первым "апельсиновым" винам, созданным в Грузии 4500 лет назад с использованием ноу-хау предков.
Виноградники высажены на аллювиально-галечной почве с большим содержанием меди в районе Риоха Баха. Способ выдержки: в нейтральных ёмкостях в течение 4 месяцев. Способ производства: ферментация проходит в стальных ёмкостях при низких температурах с последующей выдержкой на осадке и частичной малолактикой.
Виноградники расположены в коммуне Сен-Бри-ле-Винё с северно-западной экспозицией. В почве преобладает портландский известняк и глина. Плотность посадки 5700 лоз/га. Возраст лоз 60 лет. Способ выдержки: в течение 8 месяцев на осадке в стальных ёмкостях. Способ производства: мягкое прессование. Ферментация при контролируемых температурах. Проводится малолактическая ферментация.
Виноградники расположены к югу от Бона (Beaune), рядом с Поммаром (Pommard). Почвы: мергелевые и известковые с мелкой галькой. Плотность посадки: 10000 лоз на гектар. Выдержка: проводится в бочках из французского дуба (на 20% новых) в течение 14-18 месяцев.
Террасированные виноградники расположены в северной части региона Вале дю Рон на правом берегу реки Роны. Виноград собран с виноградника Кот-Блонд, где в почвах преобладает сланец и кремниевый известняк, и виноградника Кот-Брюн, богатого оксидами железа. Урожайность 39 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Виноград собирают с 5 участков, площадью 2, 36 га, расположенных рядом с Premier Cru Les Aigrots и знаменитым Premier Cru Clos des Mouches. Почвы глинисто-известняковые с преобладанием глинистых пород, которые наилучшим образом подходят для пино нуара и подчеркивают богатство вкусовых оттенков, тонкость и изысканность, получаемых из него вин. Выдержка: в течение 12-14 месяцев во французских дубовых бочках в старинных погребах Chateau de Beaune.
Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Бенефицио, расположенного в области Pomino DOC на территории коммуны Руфина. Изначально этот аппелласьон, образованный в 1983 году, включал в себя только земли, принадлежащие семье Фрескобальди. Бенефицио имеет площадь 9 га и расположен на высоте 680-730 метров над уровнем моря. Это один из немногих виноградников Тосканы, расположенных на высоте более 500 м и один из первых, где были высажены лозы шардоне. Здесь культивируются три разных клона этого сорта. Средний возраст лоз около 14 лет. Лозы высажены на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах с плотностью посадки 2800-5000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Экспозиция юго-западная. Объем производства 40 гл/га. Выдержка: в течение 10 месяцев. 50% выдерживается в новых барриках из французского дуба, и 50% выдерживается в бочках которые были использованы лишь раз. Далее выдержка в течение 4 месяцев в бутылке.
30-летние лозы барберы выращены на участке в 2,5 га собственных виноградников (Монфорте д`Альба), расположенном на глинисто-песчаных почвах с вкраплением голубого мергеля и туфа, на высоте 300 метров над уровнем моря и западной экспозицией. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Помимо собственных виноградников Пио Боффа использует виноград, который закупает у проверенных виноградарей, правнуков тех, с кем с 1881 года работал Чезаре Пио. По старинному уговору хозяйство покупает виноград по достойной цене даже не в очень удачные годы урожая. За это виноградари платят тем, что соблюдают правила игры: вы заботитесь о Pio Cesare, когда дела идут нормально, Pio Cesare заботится о вас, когда что-то идет не так. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Виноградники: высокогорные участки расположены вблизи деревушек Ахавнадзор и Ринд, в престижной винодельческой области Вайоц Дзор на юго-западе Армении. Лозы растут на почвах, состоящих из известняка и вулканических пород, на высоте 850–1850 метров над уровнем моря. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ёмкостях. Способ производства: ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Виноградники: высокогорные участки расположены вблизи деревушек Ахавнадзор и Ринд, в престижной винодельческой области Вайоц Дзор на юго-западе Армении. Лозы растут на почвах, состоящих из известняка и вулканических пород, на высоте 850–1850 метров над уровнем моря. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ёмкостях. Способ производства: ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Виноградники: высокогорные участки расположены вблизи деревушек Ахавнадзор и Ринд, в престижной винодельческой области Вайоц Дзор на юго-западе Армении. Лозы растут на почвах, состоящих из известняка и вулканических пород, на высоте 850–1850 метров над уровнем моря. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ёмкостях. Способ производства: ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Виноградники расположены на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. В Вальпантене в восточной части почвы известняково-мергелевые в западной – глинисто-известняковые.
Виноградники: участки распложены на 1200-1500 над уровнем моря. Почвы: гранитные с присутствием вулканических отложений. Способ выдержки: в старых дубовых бочках в течении 12 месяцев. Способ производства: ручной сбор, тщательная селекция ягод. Ферментация проходит под строгим контролем температур.
Вино "9 Lives" создано из отборного винограда сорта Мерло, который проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Благодаря этому процессу напиток приобретает свои уникальные вкусовые характеристики. Бренд "Gato Negro" известен своими высокими стандартами качества и демократичной ценой, что делает его доступным для широкого круга потребителей. Линейка "9 Lives" создана как дань уважения таинственному другу - загадочному черному коту, который стал символом бренда и его уникального вкуса.
"9 Lives Reserve Inspiring Riesling" производится из отборного винограда сорта Рислинг. После сбора ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Название бренда связано с легендой о черном коте, который стал символом удачи для виноделов и помог им создавать высококачественное вино.
"9 Lives" Reserve Apasionado - это вино от известного бренда "Gato Negro", который пользуется популярностью в более чем 70 странах мира. Оно создано из отборного винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, а производство осуществляется с использованием современных технологий. Название бренда связано с легендарной историей о черном коте, который стал символом качества вина. "9 Lives" Reserve Apasionado - это вино, которое понравится ценителям качественного напитка и тем, кто хочет попробовать что-то новое.
"Bon Voyage" Sauvignon Blanc — свежее, восхитительно яркое вино с легким, чистым вкусом, наполненным хрустящими оттенками трав, лимона, грейпфрута и крыжовника. Вино практически не содержит алкоголя (не более 0,5%) и имеет низкую калорийность по сравнению с обычным вином (всего 24 ккал на 100 мл).
"Bree" Free Rose — низкокалорийное и безалкогольное розовое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках региона Мозель. Ягоды собираются по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости и подвергаются традиционному для розовых вин методу винификации. Брожение прерывают, как только содержание остаточного природного сахара достигнет необходимого уровня. На финальном этапе проводится деалколизация вакуумным методом.
"Bree" Free Red — низкокалорийное и безалкогольное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло, выращиваемого на виноградниках региона Мозель. Урожай собирается по достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и гребнеотделения сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации. Брожение прерывается, как только содержание остаточного природного сахара достигнет необходимого уровня. На финальном этапе проводится деалколизация вакуумным методом.
"Tussock Jumper" Zinfandel — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Зинфандель, выращенного в районе Лоди, что находится в дельте реки Сакраменто в штате Калифорния. Этот регион считается лучшим для выращивания данного сорта. Жарким дневным температурам приходит на смену прохладный ночной бриз, благодаря чему увеличивается вегетационный период созревания винограда, и каждая ягода концентрирует в себе максимальное количество положительных характеристик. После сбора виноград подвергается алкогольной ферментации, по истечении которой следует мягкое прессование, результатом которого является получение дополнительного вкуса и цвета. Далее осуществляется яблочно-молочное брожение, которое добавляет аромату особую изысканность. Выдерживается вино в дубовых бочках при низкой температуре.
"Tussock Jumper" Grenache — розовое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Гренаш. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на юге Франции. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград проходит стадию прямого прессования, которая дает возможность получить очень прозрачный сок. Последующая алкогольная ферментация протекает при низкой температуре, которая поддерживается на уровне 15 °С.
"Tussock Jumper" Garnacha — яркое фруктовое красное сухое вино, которое изготавливается из органического винограда сорта Гарнача. Виноградники расположены в регионе Кариньена, на северо-востоке Испании. Виноград выращивается на каменистых почвах, на относительно большой высоте (400-800 метров над уровнем моря). Местный континентальный климат с выраженными суточными колебаниями температур, холодный северный ветер, смягчающий летний зной, позволяют ежегодно получать качественный виноград с потрясающим потенциалом. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие