Саке производится на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Beaune "Clos des Mouches" - это вино, созданное с особым вниманием к деталям. Виноград сорта Пино Нуар и Шардоне отбирается тщательно, только вручную, чтобы сохранить качество ягод. Почвы здесь состоят из глины и известняка, что придает вину изящество. Производство виноградников компании проводится в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами земледелия, что делает вино еще более ценным.
Виноград собран с нескольких участков, общей площадью 3 га, расположенных в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 60-110 лет, самый старый участок высажен в 1910 году. Работы на винограднике ведутся согласно органическим методам.
Виноградники: отдельный участок "Las Vertientes" в долине Аконкагуа, расположенный в 50 км от Тихого Океана. Почвы: суглинистые с вкраплениями камней, с хорошим дренажем. Высота над уровнем моря: 380-590 м.
Canneto, Casina Di Doro Vino Nobile di Montepulciano DOCG – результат работы опытных виноделов, которые разработали целую систему выдержки в дубовых бочках разного размера и возраста. Собранный вручную виноград сорта Санджовезе с юго-западных склонов Монтальчино тщательно сортируют, мягко прессуют и отделяют от гребней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °С с добавлением определенного штамма дрожжей. Мацерация длится 15-20 дней. Вино выдерживают в небольших французских дубовых бочках 18 месяцев, 6 месяцев – в славонских дубовых барриках и 6 месяцев – в бутылках перед поступлением в продажу. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Villa Molino Amarone della Valpolicella – элегантное вино с насыщенным вкусом, в котором есть все, что должно быть в хорошем Амароне: фруктовость, танины, мягкость и пикантные искорки специй. Собранный виноград подсушивают на стеллажах до января, после чего начинают его винификацию. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и длится 24 месяца, а после розлива продолжается в бутылках еще около 4-6 месяцев.
Винодельня Вилла Молино находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка Вилла Молино представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Портвейн Quinta do Infantado, Porto Tawny 10 Anos изготовлен из смеси 20 различных сортов винограда со старых лоз, выращиваемых в Vale de Moinhos и Castelos. Ягоды собираются вручную, давятся ногами и помещаются в большие каменные резервуары, где происходит их дальнейшее брожение. В нужный момент процесс останавливают, добавляя бренди крепостью 77%. Вино переливают в старые большие дубовые бочки объемом в 550 гл. Там оно выдерживается 10 лет, получая богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой.
Порто Тони 10-летнему было уделено должное внимание со стороны критиков, признавших его одним из лучших в своем классе. Вино после открытия бутылки немного сдержано, поэтому ему требуется 15-20 минут аэрации, чтобы раскрыться и продемонстрировать традиционный португальский шарм и мягкий стиль.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших участках апелласьона Chassagne-Montrachet, расположенного в центре Бургундии, на юге Кот-де-Бон. Этот апелласьон является одной из жемчужин винодельческого наследия Бургундии, славящегося своими высококачественными белыми и красными винами. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается перед перевозкой на винодельню Albert Bichot, основанную в 1831 году и являющуюся одним из самых уважаемых производителей Бургундии.
Виноградники расположены на юго-востоке области Пэи Нанте в нижнем течении реки Луары. Почвы преимущественно глинистые и сланцевые. Выдержка: в течение 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, усиливающая разницу между дневными и ночными температурами, а также низкая урожайность – все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Высота над уровнем моря: 100-300 м. Плотность посадки: 5500-6250 лоз/га. Форма куста: кордон. Выдержка: в течение 12 месяцев в барриках.
Виноградники расположены в регионе Южная Австралия, с довольно жарким и сухим климатом. Выдержка: непродолжительная в нейтральных емкостях и французских дубовых бочках.
Виноградники расположены в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены. Почвы известняково-мергелевые и частично вулканические с высоким содержанием железа. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Виноградники: 152 га расположены на холмах высотой 200-450 м над уровнем моря. Экспозиция: юг, юго-запад. 2 типа почв: мергелевые и известняково-глинистые. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность низкая: 35 гл/га. Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.
Виноградники расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. Выдержка: непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Белое – комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе. Располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га.
Почвы: глина и известняк. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 61 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков. Выдержка: проводится в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях и в дубовых бочках, возраст которых 1-2 года.
Виноградники расположены на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. осушенного пруда. В почвах высоко содержание характерного для юга Долины Роны речного булыжника.
Виноград для этого хереса собирается с участка Macharnudo (Мачарнудо), где преобладает меловая почва альбариса (alba – белый). Обычно выдержка хересов производится в неполных бочках из американского дуба по технологии солера-криадера, которая предполагает одновременную выдержку вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, бочки нижнего ряда называются солера, бочки остальных рядов – криадерас. Херес бутилируется из бочек солеры (нижний ряд). Отобранная часть восполняется из бочек вышележащего ряда пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Амонтийадо Контрабандиста выдерживается в системе солера-криадера в общей сложности более 16 лет.
Виноградники расположены на глинисто-гранитных почвах. Средняя урожайность 3, 5-6 тонн с гектара. Каждый сорт винограда выдерживают по отдельности в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Состав почв варьируется от глинисто-песчаных до известняковых на гравийной подложке. Плотность посадок: 5000 лоз/га. Выдержка: на осадке непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Используется виноград с плато Ля Кро и Пьелон. Средний возраст лоз – 30 лет. Почвы – крупный булыжник и известняк. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Красное – сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе. Расположены на террасах в коммуне Морон, в сердце апелласьона Вальполичелла Классико на высоте 200-250 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная, почвы аллювиальные и глинисто-песчаные. Средний возраст лоз: 20 лет; плотность посадки: 3300-3500 лоз/га.
Вино имеет соломенно-желтый цвет. Вино отличается свежим и легким ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, яблок и белых цветов. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе Беппе Кавиола, также известный как Король Дольчетто. Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.
Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи – Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.
Производится из винограда, который собирают раньше обычного, обеспечивая свежесть и прекрасный баланс конечного продукта. После сбора виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация проходит в нержавеющей стали, без вмешательства дуба, что позволяет добиться сохранения фруктовости и легкости вина. Ферментация в чанах из нержавеющей стали позволяет сохранить все природные качества вина.
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков.
Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов.
Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии.
Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искорками. Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты эстрагона, лайма и жасмина.
Вино зеленовато-соломенного цвета. Яркий, свежий, экспрессивный аромат вина раскрывается нотами косточковых и цитрусовых фруктов, сменяющимися цветочными оттенками, акцентами пряностей и трав. Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага – один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат.
Виноградные лозы для производства этого вина были привезены Педро де Вальдивией в 1541 году, что положило начало виноделию в долине Сантьяго-дель-Нуэво-Экстремо. Винодельня Santiago 1541 отражает силу и смелость конкистадоров, а также утонченность и традиции виноделия.
Дань уважения истории виноделия в Чили, которая началась в 1541 году, когда Педро де Вальдивия основал город Сантьяго и привез с собой виноградную лозу из Европы. В этом вине сочетаются смелость и утонченность конкистадоров, которые открыли новые земли и культуры. Вино производится из винограда, выращенного в долине Сантьяго-дель-Нуэво-Экстремо, где климат средиземноморский, с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами. Это обеспечивает хорошее вызревание ягод, которые сохраняют свою сочность, хорошую структуру и выразительный аромат.
Изготовлено из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в Каталонии. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами в ягодах сохраняется ароматическая свежесть и гармония. После сбора урожая, виноград подвергается короткой мацерации, которая длится не более 10 дней. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC с последующим старением в течение 3 месяцев осуществляется в бочках из французского и американского дуба. В результате получается вино превосходного качества, которое рекомендуется употреблять молодым.
Производится из смеси двух сортов винограда: Каберне Совиньон и Темпранильо. Каберне Совиньон – один из самых популярных и узнаваемых сортов в мире, который происходит из региона Бордо во Франции. Он хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и почвам, поэтому его можно найти по всему миру. Он придает вину тело, структуру, цвет и аромат черных фруктов, табака и дуба. Темпранильо – это автохтонный испанский сорт, который произрастает в Каталонии. Он обладает высоким потенциалом для выдержки и придает вину свежесть, фруктовость, кислотность и аромат красных фруктов, специй и цветов.
Вино отличается насыщенным вишневым цветом. Щедрый аромат вина изобилует оттенками темной сливы, красных ягод, влажной земли и древесины. Валенсийская компания Vicente Gandia была основана в 1885 году. Уже более века винодельня работает согласно заложенным в самом начале своего существования ценностям. Главные принципы производства – это объединение традиций и инноваций, повышение качества и развитие, а также неустанное продвижение культуры виноделия. Бодега создает вина по двум направлениям – традиционные и инновационные. Сегодня Висенте Гандия – одна из ведущих винодельческих компаний Валенсии, входящая в число 15 лучших заводов Испании и 100 лучших винодельческих компаний Европы. Висенте Гандия экспортирует свою продукцию в более чем 85 стран мира и представляет традиции испанского виноделия на мировом рынке. Вина Висенте Гандия отличаются удачным соотношением прекрасного качества и доступной цены, а также великолепным вкусом – элегантным, тонким и сбалансированным.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие