Каталог

Сухое вино — страница 369

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 33286
Красное Сухое Вино Cabernet-Sauvignon Derbent 0.75 л
439
руб.
Красное Сухое Вино
Каберне-Совиньон Дербент
Производитель
Дербентский коньячный комбинат
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Артикул 33282
Белое Сухое Вино Botter Caleo Soave DOC 0.75 л
697
руб.
Белое Сухое Вино
Калео Соаве
Производитель
Botter
Бренд
Caleo
Сорт винограда
Гарганега (Греканико)
Страна
Италия
Регион
Венето, Соаве
Артикул 33264
Красное Сухое Вино Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Philippe Cheron 2017 г. 0.75 л
от 44 038
руб.
Красное Сухое Вино
Шарм-Шамбертен Гран Крю Филипп Шерон
Производитель
Philippe Cheron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи
Артикул 33263
Красное Сухое Вино Clos Vougeot Grand Cru AOC Philippe Cheron 2018 г. 0.75 л
от 41 600
руб.
Красное Сухое Вино
Кло Вужо Гранд Крю Филипп Шерон
Производитель
Philippe Cheron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кло де Вужо, Кот де Нюи
Артикул 33262
Красное Сухое Вино
Вольне Тайпье Премье Крю Домен Битузэ-Прийо
Производитель
Domaine Bitouzet-Prieur
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вольне, Кот де Бон
Артикул 33250
Красное Сухое Вино
Жевре-Шамбертен Премье Крю Филипп Шерон Кло де Варуай Монополь
Производитель
Philippe Cheron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи
Артикул 33249
Белое Сухое Вино Puligny-Montrachet AOC Bachey-Legros et Fils 2020 г. 0.75 л
от 16 900
руб.
Белое Сухое Вино
Пулиньи-Монраше Баше-Легро э Фис
Производитель
Bachey-Legros et Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Артикул 33245
Красное Сухое Вино
Вужо Премье Крю Домен Кристиан Клерже Ле Пти Вужо
Производитель
Christian Clerget
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кло де Вужо, Кот де Нюи
Артикул 33244
Красное Сухое Вино Clos l'Eglise Pomerol AOC 0.75 л
14 219
руб.
Красное Сухое Вино
Кло л'Эглиз Помроль
Производитель
Chateau Clos L'Eglise
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 33243
Белое Сухое Вино
Пулиньи-Монраше Ле Леврон Домен Битузэ-Прийо
Производитель
Domaine Bitouzet-Prieur
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Артикул 33242
Красное Сухое Вино Saffredi Fattoria le Pupille Toscana Rosso IGT 0.75 л
от 16 055
руб.
Красное Сухое Вино
Саффреди Фаттория Ле Пупилле Тоскана Красное
Производитель
Fattoria le Pupille
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 33227
Красное Сухое Вино
Вон-Романе Ле Виолетт Домен Кристиан Клерже
Производитель
Christian Clerget
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вон-Романе, Кот де Нюи
Артикул 32817
Белое Сухое Вино Viura - Sauvignon Blanc Pluvium Utiel-Requena DOP 0.75 л
от 878
руб.
Белое Сухое Вино
Виура - Совиньон Блан Плувиум Утель-Рекена
Производитель
Vicente Gandia
Сорт винограда
Виура (Макабео)
Страна
Испания
Регион
Валенсия, Утьель-Рекена
Артикул 32808
Красное Сухое Вино Malbec Mendoza Heights 0.75 л
от 761
руб.
Красное Сухое Вино
Мальбек Мендоса Хайтс
Производитель
Bodega El Esteco
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 32807
Белое Сухое Вино Torrontes Mendoza Heights 0.75 л
819
руб.
Белое Сухое Вино
Торронтес Мендоса Хайтс
Производитель
Bodega El Esteco
Сорт винограда
Торронтес
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 32806
Красное Сухое Вино Vranac Coka Vinarija 1 л
819
руб.
Красное Сухое Вино
Вранац Чока Винария
Производитель
Coka
Сорт винограда
Вранац
Страна
Сербия
Артикул 32804
Красное Сухое Вино Pinotage Fountain Ridge Western Cape WO 0.75 л
от 790
руб.
ЮАРСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
Пинотаж Фаунтейн Ридж Западный Кейп
Производитель
Overhex
Сорт винограда
Пинотаж
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп
Артикул 32803
Белое Сухое Вино Chenin Blanc Fountain Ridge Western Cape WO 0.75 л
819
руб.
ЮАРСухоеБелое0,75 л
Белое Сухое Вино
Шенен Блан Фаунтейн Ридж Западный Кейп
Производитель
Overhex
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва