Вкус и аромат
Красивого рубиново-красного цвета. В насыщенном и сложном букете сочетаются фруктовые, ягодные оттенки, специи и аромат сафьяновой кожи. Вино округлое, звучит во рту и оставляет после себя бархатистое, мягкое послевкусие.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к говяжьему стейку с луковым мармеладом, мясному буррито и утиным ножкам конфи.
Это интересно!
Chateau Troplong Mondot — это насыщенное и богатое вино, которое легко пьётся. Оно имеет потенциал хранения и развития минимум 15–20 лет. Вино производится традиционным способом в маленьких чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Выдержка вина происходит в новых (70%) и ранее использованных (30%) бочках на протяжении 15 месяцев.
