Вино Le Plateau производится аналогично другим винам Château Mont-Redon, с бережным отжимом, но с увеличением срока выдержки до восемнадцати месяцев, в основном в использованных ранее дубовых бочках, и последующим созреванием в стальных ёмкостях ещё восемнадцать месяцев. Объём выпуска вина составляет не более 850 ящиков.
Шато де Бокастель расположено в северной части производственной зоны Шатонёф-дю-Пап. Эта уникальная местность подвержена воздействию ветра, и почвы здесь разнообразны: галечные, песчаные, глинистые и известняковые. Виноград для производства вина Шатонёф-дю-Пап Ле Синар собирают с более молодых лоз виноградника, расположенного к западу от Шато де Бокастель, где почвы галечные и аллювиальные.
Виноград с плато Ля Кро и Пьелон используется для производства этих вин. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы состоят из крупного булыжника и известняка. В течение 10 месяцев виноград выдерживается в нейтральных ёмкостях, а затем ещё 6 месяцев в больших дубовых бочках. Сбор урожая осуществляется вручную, на винограднике проводится двойной триаж, а затем ещё один на винодельне. После полного гребнеотделения начинается процесс ферментации, который длится 25–30 дней, частично в нейтральных ёмкостях. Затем проводится малолактическая ферментация. Перед розливом вино проходит лёгкую фильтрацию. В своём основном хозяйстве Vieux Telegraphe семья Брюнье создала линейку вин, основанную на принципе бордоских шато из Грава. Главные вина домена — это красное и белое Вье Телеграф, а второе красное вино называется Телеграмм.
Производится из одного сорта винограда — Гренаш, который выращивается на северных склонах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Виноградники Шато Райас окружены лесом, что создает прохладный микроклимат и защищает урожай от перегрева. Виноград собирают вручную очень поздно, когда он достигает максимальной зрелости и сладости.
Уникальное вино, которое делается только из одного сорта винограда — Гренаш. Этот виноград выращивается на северных склонах апелласьона Шатонеф-дю-Пап, на песчаных почвах, окруженных лесом. Это создает особый микроклимат, который способствует зрелости и концентрации ягод.
Является результатом уникальной винодельческой философии, которую разделяет семья Рейно, владеющая Шато Райас с 1880 года. Это вино производится только из одного сорта винограда — Гренаш, который выращивается на северо-восточном склоне апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Здесь виноградники окружены лесом, который создает прохладный и влажный микроклимат, благоприятный для зрения ягод. Урожай собирается вручную очень поздно, когда виноград достигает максимальной степени созревания. Винификация проходит в бетонных цистернах с целыми гроздьями, без добавления дрожжей и с минимальным вмешательством.
Уникальное вино, которое производится только из одного сорта винограда — Гренаш. Этот сорт выращивается на северо-востоке апелласьона Шатонеф-дю-Пап, на виноградниках Шато Райас, которые принадлежат одной семье с 1880 года. Виноградники расположены на красных песчаных почвах, покрытых мелкой галькой, и окружены лесом, который создает прохладный микроклимат. Благодаря этому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя свою свежесть и аромат.
Вино, которое создается с любовью и уважением к традициям. Производится только из одного сорта винограда — Гренаш, который выращивается на северных склонах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Виноградники Шато Райас окружены лесом, который защищает их от жары и ветра, создавая прохладный микроклимат.
Производится из винограда сорта Гренаш, который выращивается на уникальных виноградниках Шато Райас в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Это одно из самых знаменитых и дорогих вин в мире, которое выпускается в ограниченном количестве. Виноградники Шато Райас расположены на севере апелласьона, на высоте около 200 метров над уровнем моря. Они окружены лесом, который защищает их от сильных ветров и создает прохладный микроклимат. Почва виноградников состоит из красного песка с примесью гальки, который хорошо дренирует воду и сохраняет тепло.
Производится исключительно из винограда сорта Гренаш, выращенного на собственных виноградниках Шато Райас, которые расположены к северо-востоку от деревни, недалеко от Куртезона. Виноградники Шато Райас имеют уникальные условия для выращивания винограда: они обращены на север и имеют красные песчаные почвы с вкраплениями мелкой гальки. Виноградники со всех сторон окружены лесом, поэтому здесь преобладает прохладный микроклимат.
Произведено из винограда, выращенного на особых участках Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau), которые славятся своими каменистыми почвами разных типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз составляет 45 лет, а урожайность - всего 22 гл/га. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед отжимом.
Используется виноград с плато Ля Кро и Пьелон. Средний возраст лоз – 30 лет. Почвы – крупный булыжник и известняк. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с легендарных участков Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз 45 лет. Урожайность 22 гл/га. Выдержка: в течение 8 месяцев 80% в нейтральных емкостях, 20% во французских дубовых бочках разного объема.
Виноградники расположены в южной части Долины Роны. Почва состоит из крупного булыжника и красной глины. Урожайность 29 гл/га. Средний возраст лоз 50 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев в больших дубовых бочках.
Используется виноград с плато Ля Кро и Пьелон. Средний возраст лоз – 30 лет. Почвы – крупный булыжник и известняк. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с особых участков Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз 45 лет. Урожайность 35 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев 90% в емкостях из нержавеющей стали, 10% в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с особых участков Налис, Буа Сенешаль и Ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз – 45 лет. Урожайность 35 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев 70% в нейтральных емкостях, 30% во французских дубовых бочках разного объема.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Почва состоит из крупных камней и красной глины. Урожайность составляет 29 гл/га, а средний возраст лоз — 50 лет. Вина выдерживаются в больших дубовых бочках на протяжении 36 месяцев. Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в нейтральных ёмкостях и мацерация в течение 3 недель обеспечивают высокое качество продукции. Название апелласьона говорит само за себя: Шатонёф дю Пап был главным вином при папском дворе в XIV веке. Базовый Шатонёф является знаковым вином в ассортименте Гигаля и относится к экстра-классу. Оно производится на старых лозах, средний возраст которых составляет 50 лет. На виноградниках поддерживается низкая урожайность 29 гл/га, хотя для вин такого уровня разрешена 35 гл/га.
Участок La Roquete занимает всего лишь 2 гектара. Песчаная почва с толстым слоем глины и камней — особенность этого виноградника. Средний возраст лоз составляет 21 год. Вино выдерживают в течение семи месяцев, часть времени — в нейтральных ёмкостях, часть — в дубовых бочках. Ручной сбор и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочек. Братья Брюнье — виноделы в четвёртом поколении. Ипполит Брюнье заложил первые виноградники в апелласьоне Chateauneuf-du-Pape в конце XIX века. С 1986 года поместью Domaine La Roquete принадлежит семье Брюнье, где также производят Chateauneuf. В отличие от виноградников в Croix, здесь лозы частично растут на каменистой почве, частично — на песке, поэтому примерно одинаковое соотношение сортов даёт совершенно другой эффект по сравнению с Vieux Telegraphe. Очень увлекательно дегустировать эти два вина подряд, ведь разница терруаров становится очевидной.
Братья Брюнье - виноделы в четвертом поколении. Начало хозяйству было положено в конце XIX века Ипполитом Брюнье, высадившим первые виноградники в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. Domaine La Roquete - поместье, принадлежащее Брюнье с 1986 года, где также делают Chateauneuf. В отличие от виноградников в Кро, здесь лозы растут частично на каменистой почве, и частично на песке, поэтому примерно то же соотношение сортов дает совершенно иной эффект, нежели во Vieux Telegraphe. Очень интересно пробовать эти два вина подряд: различие терруаров становится абсолютно очевидным.
Результат долгой истории и традиций семейного виноделия. Домен де Пиньян был основан в 1989 году, но его корни уходят в 1855 год, когда Антуан Пекуль начал производить вино в Шатонеф-дю-Пап. Сейчас хозяином домена является Фредерик Шарвен, представитель четвертого поколения семьи. Он ухаживает за виноградниками, расположенными на разных типах почв: известняк, галька, кремний и песок. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация и мацерация проводятся в термостатических резервуарах, а выдержка — в бетонных и стальных чанах, а также французских дубовых бочках.
Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc 2019 года производится в южной части Долины Роны на каменистых почвах с преобладанием красной глины. Для этого вина используются ягоды старых лоз, возраст которых достигает 50 лет. Сбор урожая производится вручную, после чего ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому отжиму. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдержка вина длится 8 месяцев: 75% вина выдерживается в стальных ёмкостях, а 25% — во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 10 лет. Спонтанное брожение и выдержка в бетоне. Бутилирование без фильтрации. Глинистые и песчаные почвы + булыжники (Galets Roules). Возраст лозы: Более 30 лет.
Площадь: 70 га. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 60 лет. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Красное вино Chateauneuf du Pape представляет собой купаж нескольких сортов винограда с различных терруаров виноградников одного апелласьона. Для изготовления вина используют сорта Гренаш, Мурведр, Сира, Сенсо и Кунуаз, каждый из которых придает вину особые качества, создавая сложную структуру с тонкими элегантными танинами. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 60 лет. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Собранный вручную виноград ферментируется в бетонных чанах. Это очень длительный процесс, который может занимать до 3-х месяцев. Затем вино выдерживается 16-24 месяца в бетонных чанах (60%), фудрах (30%) и барриках (10%). После розлива вино дозревает в бутылках не менее года. Так как Шатонеф дю Пап Руж перед розливом по бутылкам не фильтруется, то перед употреблением его необходимо декантировать.
"Les Abbesses", Chateauneuf-du-Pape AOP — округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании в Шатонеф-дю-Пап, в южной части французской долины Роны. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Типичный виноградник Шатонеф усыпан крупной галькой, известной как галеты, мягкая округлая форма которых резко контрастирует с корявыми скрученными стволами лоз. Климат здесь средиземноморский и очень сухой, орошение или полив строго запрещен в течение вегетационного периода. В крайних случаях винодельни должны запросить специальное разрешение французского правительства на полив своих лоз. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора.
Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — мясистое, насыщенное вино с красивым длительным вкусом и многогранным ароматом. Оно обладает уникальным свойством с годами становиться все более сложным, глубоким и пряным. Ягоды для изготовления вина собираются вручную только со старых лоз, выращиваемых в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на покрытых галькой глинисто-известковых почвах, богатых железом. Урожай проходит очень строгую сортировку. Мацерация и ферментация сусла без дрожжей и без контроля температуры длится 10 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино прессуется и созревает в старых бочках из французского дуба два года. "Кюве Резерве" можно пить уже через год после розлива или хранить в течение 5-20 лет.
Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — мясистое, насыщенное вино с красивым длительным вкусом и многогранным ароматом. Оно обладает уникальным свойством с годами становиться все более сложным, глубоким и пряным. Ягоды для изготовления вина собираются вручную только со старых лоз, выращиваемых в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на покрытых галькой глинисто-известковых почвах, богатых железом. Урожай проходит очень строгую сортировку. Мацерация и ферментация сусла без дрожжей и без контроля температуры длится 10 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино прессуется и созревает в старых бочках из французского дуба два года. "Кюве Резерве" можно пить уже через год после розлива или хранить в течение 5-20 лет.
Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с особых участков Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз 45 лет. Урожайность 35 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев 90% в емкостях из нержавеющей стали, 10% в больших дубовых бочках.
Площадь: 70 га. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 60 лет. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 12 месяцев в больших дубовых бочках.
La Roquete – отдельный участок виноградника, площадью 2 га. Почва представляет собой песчаные породы на толстом слое глины вперемешку с камнями. Средний возраст лоз – 21 год. Выдержка: в течение 7-ми месяцев частично в нейтральных емкостях, частично в дубовых бочках.
Виноградники расположены на почвах, содержащих гальку и известняк, с вкраплением песка и глины. Возраст лоз: около 40 лет. Урожайность: 28 гл/га. Способ подвязки: гобле. Выдержка: 40% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, 60% в барриках в течение 12-16 месяцев.
Площадь: 70 га. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 60 лет. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Площадь: 70 га. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 60 лет. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Площадь: 70 га. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 60 лет. Выдержка: в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие