Виноградники расположены на вулканических почвах, богатых известняком. Климат характеризуется контрастом между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35–40 лет.
Виноградники с вулканическим грунтом и богатым известняком характеризуются особым климатом с контрастом холодных снежных зим и жарких засушливых летних месяцев, что способствует оптимальному созреванию ягод и сохранению их свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35–40 лет.
Виноградники с вулканической почвой и богатым известняком отличаются особым климатом с контрастными холодными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию ягод и сохранению их свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35–40 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация при температуре 8–10 °C на протяжении 24–48 часов. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 25–28 °C в течение 7–10 дней. После ферментации проводится мацерация при температуре 20–25 °C на протяжении 35–40 дней.
Khme — это оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного в долине монастыря Амарас на высоте 600–700 метров над уровнем моря. На виноградниках преобладают каменистые и песчаные почвы, и искусственное орошение не используется. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отделяется от гребней и дробится. Затем следуют ферментация и мацерация на кожице. Выдержка в течение девяти месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. По окончании выдержки составляется ассамбляж вин двух разных урожаев с добавлением небольшого количества диоксида серы. Затем вино снова подвергается непродолжительному созреванию, после чего частично фильтруется и разливается по бутылкам. Khme — это армянская креативная и молодая винодельня, специализирующаяся на производстве оранжевых вин и фруктовых крафтовых алкогольных напитков.
Shoror Reserve — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Арени. Ягоды выращиваются на виноградниках, расположенных на высоте 1300 метров над уровнем моря, где преобладают скудные каменистые и вулканические почвы.
После сбора и сортировки урожая сырьё ферментируется в нейтральных ёмкостях, а затем выдерживается в бочках из карабахского дуба на протяжении 12 месяцев. В результате Shoror Reserve приобретает благородный вкус и аромат. Это вино рекомендуется подавать к ягнятине, баранине, свинине, телятине, утке и овощам, приготовленным на гриле. Shoror Reserve — это проект компании, основанной Рубеном Локком, бывшим юристом. В 2012 году он переехал в Ереван и увлёкся виноделием. После окончания программы энологии в EVN Wine Academy Рубен приступил к созданию своего собственного вина. Для производства Shoror Reserve был выбран сорт Арени.
Shoror Classic — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Арени. Ягоды выращиваются на виноградниках, расположенных на высоте 1300 метров над уровнем моря, где преобладают скудные каменистые и вулканические почвы.
После сбора и сортировки урожая сырьё ферментируется в нейтральных ёмкостях, а затем выдерживается в стальных чанах. Shoror Classic обладает насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, которые гармонично сочетаются с оттенками спелой вишни и клубники в длительном послевкусии. Shoror — компания, основанная Рубеном Локком. В прошлом юрист, он переехал в Ереван в 2012 году, где увлёкся виноделием. После окончания программы энологии в EVN Wine Academy Рубен начал создавать своё собственное вино. Для производства Shoror Classic был выбран сорт Арени.
Nazeni Areni Noir Reserve — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Арени Нуар, который выращивают в регионе Армавир. Этот регион расположен между горами Арарат и Арагац и считается одним из самых плодородных мест Армянского нагорья. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют гребни и проводят мягкое прессование. Мацерация длится около 13 дней. Затем сок отделяют от мезги и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина в французских дубовых бочках занимает не менее 12 месяцев. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируют. Nazeni Areni Noir Reserve прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, шашлыком, традиционными закусками, блюдами грузинской и кавказской кухни, а также с сырами.
Nazeni Kangun Reserve — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кангун, выращенного в регионе Армавир. Этот регион находится между горами Арарат и Арагац и считается одним из самых плодородных городов Армянского нагорья. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют гребни и мягко прессуют. Затем сусло отстаивается, после чего ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина в французских дубовых бочках составляет не менее 12 месяцев. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируют. Nazeni Kangun Reserve станет отличной парой для овощных салатов, лёгких закусок, мягких сыров, блюд из белого мяса и рыбы.
Ручной сбор урожая, тщательный отбор и сортировка ягод. Бережное измельчение. Предварительная холодная мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация и мацерация в стальных ёмкостях при температуре 26–28 °C на протяжении 20 дней. Отделение сусла. Малолактическая ферментация. Фильтрация и оклейка. Розлив.
Ручной сбор урожая. Тщательный выбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Охлаждение сусла при низкой температуре в течение 24 часов, затем декантация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14–16 °C на протяжении 20 дней. Фильтрация и оклейка. Розлив.
Великолепный ликёр с интенсивным ароматом и богатым вкусом, которые создаются благодаря умелому сочетанию тщательно подобранных компонентов, дарованных самой природой. Точные расчёты в составе напитка гарантируют его неизменно высокое качество.
Ручной сбор винограда в 20-килограммовые ящики. Двойная сортировка. Алкогольная ферментация с терморегуляцией в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского и армянского дуба не менее шести месяцев.
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Удаление плодоножек. Бережное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали. Повторная ферментация в герметичных резервуарах под давлением (метод Шарма) на протяжении 30 дней.
Ручной сбор урожая и сортировка ягод. Отделение гребней. После трёхдневной холодной мацерации сусло ферментируется в течение двадцати дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре +26 °C…+28 °С. Яблочно-молочное брожение продолжается 15–20 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре +20 °C…+22 °С. Выдержка в течение восьми месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Ручной сбор винограда, мягкое прессование и осветление сусла. Алкогольная ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре от +14 до +16 градусов Цельсия.
Ручной сбор винограда, мягкое прессование и осветление. Алкогольная ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре от +14 °C до +16 °C.
Ручной сбор винограда в 20-килограммовые ящики в начале сентября. Процесс включает отбор и сортировку ягод. Затем следует алкогольная ферментация, которая длится 20 дней при температуре 14–16 °C.
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Предварительная холодная мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней в стальных резервуарах при температуре 26–28 °С с последующим проведением малолактического брожения.
Археологи обнаружили, что виноделие в Армении существовало уже в 4100 году до нашей эры. Местные виноделы гордятся этим фактом и стремятся сохранить традиции. В 2019 году компания Armenia Wine получила сертификат EcoCert от французского органа по сертификации органических продуктов, который контролирует выращивание винограда и использование природных ресурсов.
Статус органического продукта обязывает виноделов применять экологически чистые методы выращивания винограда, отказаться от химических удобрений и сотрудничать с местными насекомыми. Bione стало первым органическим вином компании Armenia Wine, что отражено и в его названии: bios в переводе с греческого означает жизнь, а ne на древнеармянском — это местоимение женского рода, символизирующее женщину, дарующую жизнь, и мать-природу.
Кангун и Коломбар — родственные сорта винограда. Первый используется в Армении для производства бренди, а второй — во Франции для изготовления коньяка. В этом контексте они встретились в тихих винах. Кангун — самый распространённый белый автохтон в Армении, отличающийся высокой устойчивостью к вредителям и болезням лозы, что отражено в его названии (по-армянски кангун означает стойкий). Этот автохтон обладает относительно высокой кислотностью, и в сочетании с международным сортом Коломбар получаются лёгкие и освежающие вина.
Археологические исследования показали, что виноделие в Армении существовало уже в 4100 году до нашей эры, что указывает на многовековую историю местных сортов винограда. Одним из наиболее распространённых красных автохтонов является сорт арени, который преимущественно выращивается в регионе Вайоц Дзор на высоте от 1200 до 1800 метров над уровнем моря. Из этого сорта производят как лёгкие розовые вина, так и насыщенные красные вина с большим потенциалом. Даже известный учёный-биолог Хосе Вильямос, соавтор книги Wine Grapes, отмечает, что у арени есть все шансы стать флагманским сортом будущего.
Вино Суро получило свое название в честь героя одной из армянских легенд - Гусана Суро, который был музыкантом и посвятил свою жизнь народным песням о вине. Гусан Суро путешествовал по всем регионам древней Армении и пробовал вино со всех виноделен. Его песни восхваляли вино как напиток, собирающий людей за одним столом и дарящий радость и удовольствие.
Вино из коллекции Тараз, которая отражает традиции и культуру Армении. Это вино производится из автохтонных сортов винограда Воскеат и Кангун, которые выращиваются на западе страны, в предгорьях Арагаца. Этот регион славится своим уникальным микроклиматом, который сочетает горное и континентальное влияние. Почвы здесь вулканические, каменистые и карбонатные, что придает винограду особый характер.
Производится из винограда сорта Воскеат, который является одним из самых древних и ценных сортов Армении. Виноград выращивается на высокогорных виноградниках Арагацотна, где создаются уникальные условия для его созревания. Здесь воздействуют горный и континентальный климат, вулканические и карбонатные почвы, чистый горный воздух и солнечный свет. Все это способствует формированию высокого качества урожая и раскрытию потенциала винограда.
Эксклюзивное розовое сухое вино из уникального сорта винограда Арени, который является одним из древнейших и самобытных сортов в мире. Этот сорт произрастает только на территории Армении, в регионе Вайоц Дзор, где расположены виноградники компании “Тараз”. Этот регион славится своим особенным микроклиматом, который обеспечивает оптимальные условия для выращивания высококачественного винограда. Здесь зимы мягкие, а лето солнечное и жаркое. Высота над уровнем моря составляет от 1000 до 1800 метров, что способствует формированию высокой концентрации ароматических и цветочных компонентов в ягодах.
Производится из уникального винограда сортов Ахтанак и Милаг, которые растут только на территории Армении. Виноградники расположены в Арагацотнском регионе, где горный климат создает оптимальные условия для выращивания высококачественного урожая. Почва здесь бедная и каменистая, что заставляет виноград концентрировать свои ароматические и вкусовые свойства.
Гордость винодельни “Тараз”, которая производит высококачественные вина из местных сортов винограда. Одним из таких сортов является Арени, который растет на высокогорных склонах региона Вайоц Дзор. Этот регион известен своей древней историей виноделия, которая насчитывает более 6000 лет. Здесь созданы уникальные условия для выращивания винограда: мягкая зима, солнечное лето, чистый горный воздух и минеральная почва.
Изготовлено из автохтонного сорта винограда Воскеат, который выращивается на западе Армении, в предгорьях Арагаца. Это премиальное вино из серии “Тараз”, которая отражает традиции и культуру армянского виноделия.
Часть премиальной серии “Тараз”, которая отражает уникальность и традиции армянского виноделия. Производится из редкого сорта Арени Нуар, который растет только в регионе Вайоц Дзор, на высокогорных склонах. Виноград созревает поздно, поэтому его урожай собирают вручную в конце октября или начале ноября, когда он достигает оптимальной зрелости и концентрации.
Произведено из винограда сорта Воскеат, который считается королем армянских сортов. Его название переводится как “золотое зерно”. Этот сорт славится своим разнообразным и богатым ароматическим букетом. Виноград выращивается на высоте 1250 метров над уровнем моря на почвах вулканического происхождения. Это придает вину особую выразительность и структуру. Винификация напитка происходит по традиционному методу создания белых сухих вин.
Создано из традиционного армянского сорта винограда Арени Нуар, который выращивается на вулканических почвах в районе Нораванк. Этот сорт обладает уникальной элегантностью и выразительностью, которые передаются вину. Виноград собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости ягод, а затем проходит тщательный отбор. Для придания вину красивого розового цвета ягоды подвергаются короткой мацерации на кожице при контролируемой температуре. Затем происходит бережное отжимание и ферментация сусла. Вино выдерживается в нержавеющих емкостях до полного раскрытия его аромата и вкуса.
Производится из традиционного для Армении сорта винограда Арени Нуар, который растет на высокогорных склонах вулканического происхождения. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и морозам, а также способностью сохранять свою индивидуальность в разных условиях терруара.
Результат сотрудничества между армянской семьей Якубян и знаменитым калифорнийским виноделом Полом Хоббсом. Они создали проект “Yacoubian-Hobbs”, чтобы показать миру уникальность и качество армянских вин из местных сортов винограда. Для производства этого вина используются три редких сорта: Воскеат, Хатуни и Назели, которые растут на высокогорных склонах Агавнадзора и Вайоц Дзора. Эти терруары обладают богатыми минеральными почвами и благоприятным климатом, что позволяет винограду полностью раскрыть свой потенциал.
Результат сотрудничества всемирно известного винодела Пола Хоббса и семьи Якубян, которые объединили свои усилия для создания современных вин мирового класса из армянских сортов винограда. Вино производится из Арени — редкого и древнего сорта, который выращивается на высокогорных участках Армении на богатых минералами почвах региона Вайоц Дзор. Арени адаптировался к жестким условиям высокогорья и дает урожай каждый год. Из него получаются вина с ярким фруктовым вкусом и характерной пряностью.
Это вино является результатом сотрудничества между армянской семьей Якубян и знаменитым калифорнийским виноделом Полом Хоббсом, который был очарован потенциалом армянского виноделия. Проект “ё“Yacoubian-Hobbs” был запущен в 2008 году с целью создания современных вин мирового класса из местных сортов винограда, выращиваемых на высокогорных участках Армении.
Old Armenia Kangun-Voskehat — вино, созданное с любовью и уважением к древней армянской винодельческой традиции. Каждая бутылка украшена этикеткой с изображением виноградной лозы и дерева жизни — символов армянской культуры и истории. Виноград для этого вина выращивается в Армавире и Арагацотне — регионах с континентальным климатом и плодородными почвами. Урожайность ограничена до 65 гл/га, чтобы обеспечить высокое качество ягод. Сбор урожая производится вручную, а затем виноград тщательно сортируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Этот процесс позволяет сохранить все натуральные ароматы и вкусы винограда, которые затем передаются вину.
Вино с древней историей и современным качеством. Создано из уникального армянского сорта винограда Кангун, который выращивается в Армавире - самом солнечном регионе Армении. Производится компанией Armenia Wine, которая является одним из лидеров армянского виноделия с 2008 года. Компания сочетает в своем производстве традиционные рецепты и инновационные технологии, используя только лучшие сорта винограда, выращенные на экологически чистых землях Армении. Виноград Кангун собирается вручную по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируется перед ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино Old Armenia Kangun было отмечено серебряной медалью на конкурсе Prodexpo Wine Competition&Guide 2022, что подтверждает его высокое качество и уникальность.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агавнадзор и обращён на юг. Высота над уровнем моря составляет 1400 метров. Почвы состоят из известняка и вулканических пород. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания. Способ выдержки: 9 месяцев в новых дубовых бочках из кавказского дуба. Способ производства: ручной сбор с середины до конца октября. Прессование пневматическим прессом. Ферментация в новых дубовых бочках из кавказского дуба.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агавнадзор и обращён на юг. Высота над уровнем моря составляет 1400 метров. Почвы состоят из известняка и вулканических пород. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агасафи в долине реки Арпа и обращён на юг. Высота над уровнем моря 1500 метров, аллювиальные почвы с вулканическими породами. Виноград собираю с непривитых лоз в возрасте 40–60 лет. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агасафи в долине реки Арпа и обращён на юг. Высота над уровнем моря 1500 метров, аллювиальные почвы с вулканическими породами. Виноград собирают с непривитых лоз в возрасте 40–60 лет. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие