Настоящая легенда калифорнийского виноделия. Создано из сорта Зинфандель, который считается одним из самых знаковых для Калифорнии. По преданию, этот сорт впервые в США привез граф Буэна Виста — эксцентричный и неординарный человек, основатель одноименной винодельни, которая стала первой в Калифорнии в 1857 году. Граф был страстным поклонником виноделия и привез из Европы более 300 сортов винограда, среди которых был и Зинфандель. С тех пор этот сорт стал символом калифорнийского виноделия, наравне с Мальбеком для Аргентины или Карменером для Чили.
Виноград выращен на органических плантациях в регионах Lodi и Sierra Foothills. 45 % винограда подвергается самотеку и ферментации в дубовых бочках. Оставшаяся часть проходит брожение в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 14 °C. Общая продолжительность выдержки вина в дубе составляет от 4 до 6 месяцев.
Компания Caymus известна тем, что производит высококачественные вина, которые можно употреблять как молодыми, так и выдержанными. Сбор винограда для производства Special Selection Cabernet Sauvignon происходит немного позднее, что придаёт вину более развитую структуру танинов и насыщенный аромат. Выдержка в бочках из французского дуба длится 16 месяцев.
Каждый винтаж уникального вина Quintessa — это возможность услышать голос самого поместья, сформированный почвой, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свои особенности, и с каждым урожаем команда Quintessa работает над установлением более глубокой связи между терруаром и методами виноделия. Чтобы максимально точно передать особенности терруара, на виноградниках используются органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы всё больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на разные условия каждого сезона. Quintessa 2018 года — это идеально гармоничное вино с глубоким вкусом и элегантностью, которые проявляются даже в молодом возрасте. Этот винтаж выдерживался в бочках из французского дуба, 62 % из которых были новыми, на протяжении 20 месяцев. На пике зрелости вино будет находиться между 2023 и 2048 годами.
«Georges de Latour» Private Reserve Cabernet Sauvignon, 2017 — это невероятно сбалансированное, продолжительное и сфокусированное, тонкое и сложное вино, которое, по словам винного критика Джеймса Саклинга, напоминает классические старые винтажи 1960-х и 1970-х годов. Вино «Жорж де Латур» Прайвит Резерв Каберне Совиньон было широко признано эталоном Каберне Совиньон из Резерфорда с момента его первого урожая в 1936 году. Особую роль при создании вина сыграло понимание виноделами терруара, основанное на более чем столетнем опыте создания богатых классических вин долины Напа. «Наше наследие чтит сочетание самых современных технологий и традиционных методов виноделия, сочетание, которое усиливает экспрессию наших замечательных виноградников», — объясняют в Больё Виньярд. Уверенный винтаж 2017 года, по мнению критика Джошуа Грина, вполне может оказаться историческим для Больё; это вино стоит приобрести для вашего погреба, ведь впереди — годы удовольствия для всех, кто им владеет.
Вино обладает большой энергией, продолжительностью и изысканностью, демонстрируя классический и сбалансированный стиль. Купаж состоит из трёх сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньона, а также небольшой доли Каберне Фран и Мальбека. Урожай был собран с лучших виноградников долины Напа на острове Святой Елены, в южной части долины, в округах Оук-Нолл и Стагс Лип. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в 40% новых дубовых бочек (49% французских, 51% американских) и 60% одно- и двухлетних французских и американских бочках. Этот винтаж может храниться в течение 15 лет.
Красное сухое вино The Founder — это дань уважения основателю винного завода Буэна Виста, графу Агостону Харашти, который был пионером и новатором в развитии винной индустрии Калифорнии. Фаундер — смелое вино, которое верно наследию графа. Бутылка украшена золотым медальоном с фамильным гербом династии Харашти. Купаж 2016 года состоит из классических международных сортов винограда Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в Сономе. После ферментации вино выдерживалось в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, 50 % из которых были новыми. Восхитительное уже в молодости, Фаундер также будет прекрасно храниться в течение последующих 10 и более лет.
В солнечной Калифорнии виноград сорта Каберне Совиньон, известный как король красных вин, наслаждается привилегиями своего положения так же беззаботно, как и на своей родине в Бордо. Долина Напа и округ Сонома являются топовыми винодельческими регионами Калифорнии. Каберне Совиньон — наиболее широко возделываемый сорт в Калифорнии, диктует высокие цены за тонну винограда и является доминирующим сортом в линейке многих престижных брендов калифорнийских виноделен. Некоторые из самых дорогих и известных вин Калифорнии производятся из этого благородного сорта. Например, такие культовые вина, как Screaming Eagle и Harlan Estate, продаются за тысячи долларов, но стоит отметить, что существует достойное калифорнийское Каберне Совиньон по вполне доступным ценам.
Легендарное калифорнийское вино Opus One, созданное из винограда, считается более французским среди лучших красных вин Калифорнии. Эксперты считают Opus One лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось благодаря совместной работе двух великих виноделов XX века: знаменитого производителя из Бордо барона Филиппа Ротшильда и не менее известного Роберта Мондави из Калифорнии. Название вина было выбрано так, чтобы оно выглядело одинаково на этикетке на французском и английском языках. Барон Ротшильд предложил латинское слово Opus, которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому слову слово One, что можно перевести как «первый опыт», но скорее означает «единственный в своём роде». Вино в стиле Бордо действительно является единственным и неповторимым шедевром двух великих виноделов.
Легендарное вино Opus One, созданное из калифорнийского винограда, считается более французским среди лучших калифорнийских красных вин. Эксперты называют Opus One лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо барону Филиппу Ротшильду и не менее известному Роберту Мондави из Калифорнии, которые реализовали этот совместный проект. Название вина было выбрано так, чтобы оно одинаково выглядело на этикетке как на французском, так и на английском языках. Барон Ротшильд предложил латинское слово Opus, которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово One, что можно интерпретировать как «первый опыт», но скорее — «единственный в своём роде». Вино в стиле Бордо действительно является «единственным» и неповторимым, великолепным творением двух великих виноделов.
Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на пяти виноградниках хозяйства в долине Напа. Выдержка производилась в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Виноград с каждого участка был тщательно отобран, чтобы подчеркнуть уникальность терруара. Сбор урожая проходил ранним утром с 29 сентября по 25 октября, после чего ягоды были отсортированы вручную. Перед процессом ферментации ягоды вымачивались при низкой температуре в течение пяти дней в ёмкостях из нержавеющей стали, после чего следовала длительная мацерация, которая продолжалась 40 дней.
Жаркий климат, смягчённый тихоокеанским влиянием, и разнообразные почвы, от малоплодородных суглинков до аллювиальных, песчаных и гравийных, определяют условия виноградников. Виноград для этого вина поступает с разных виноделен Пола Хоббса: Katherine Lindsay Estate, Schell Ranch Estate, Roger Wishard Estate, Cleary Estate, GoldrockEstate, Fraenkle Cheshire и Dona Margarita.
Виноградники: Прохладный морской воздух со стороны Сент-Пол Бэй снижает температуру на 10 градусов по сравнению с другими участками, расположенными выше по долине Напа. Благодаря комбинации каменистых вулканических почв и прохладного климата, здесь производят элегантные вина с интенсивными нотами чёрных ягод и минеральными оттенками.
Метод производства: исключительно ручной сбор урожая в ночное время. Процесс включает пятидневную холодную мацерацию в ёмкостях из нержавеющей стали и тридцатиоднодневную мацерацию. Вино ферментируется в маленьких резервуарах из нержавеющей стали с использованием исключительно диких дрожжей. Затем проводится лёгкая делестажа, после чего начинается спонтанная малолактическая ферментация в дубовых бочках.
Легендарный виноградник To Kalon, расположенный в Оквилле и основанный в 1996 году, занимает площадь 1,44 га. Почва на винограднике аллювиально-щебнистая и песчаная со слабым дренажем. Выращивается виноград с использованием двустороннего кордона, а урожайность составляет 1,24 тонны с гектара. Экспозиция виноградника — полная, а наклон — от 0 до 2 %.
Легендарный виноградник To Kalon, расположенный в Оквилле и основанный в 1996 году, имеет площадь 1,44 га. Почва на винограднике аллювиально-щебнистая и песчаная со слабым дренажем. Выращивание лозы осуществляется по системе двустороннего кордона, а урожайность составляет 1,24 тонны с гектара. Сбор урожая происходит исключительно вручную в ночное время.
Способ производства: исключительно ручной сбор урожая ночью. Проводится пятидневная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали и тридцатиоднодневная мацерация. Вино ферментируется в небольших закрытых резервуарах из нержавеющей стали с использованием исключительно диких дрожжей. Затем проводится лёгкий делестаж, после чего начинается самопроизвольная малолактическая ферментация в дубовых бочках. Способ выдержки: вино выдерживается двадцать месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.
Легендарный виноградник To Kalon, расположенный в Оквилле и основанный в 1996 году, занимает площадь 1,44 га. Почва на винограднике состоит из глины и известняка. Выращивается виноград с использованием двустороннего кордона. Урожайность составляет 1,24 тонны с гектара. Экспозиция виноградника — восточная и западная.
Виноградник был заложен в 2001 году и расположен у подножия горы Спринг-Маунтин. Его площадь составляет 0,96 га, а урожайность — 0,89 тонн с гектара. Почва на винограднике щебнистая и суглинистая. Лозы выращиваются по системе двухстороннего кордона, а экспозиция участка — с северо-востока на юго-восток.
Виноградник был заложен в 2001 году и расположен у подножия Спринг-Маунтин. Его площадь составляет 0,96 га, а урожайность — 0,89 тонн с гектара. Почва на винограднике щебнистая и суглинистая. Лозы выращиваются по системе кордона, а экспозиция участка — с северо-востока на юго-запад. Сбор урожая производится исключительно вручную в ночное время. Процесс производства включает 5-дневную холодную мацерацию в чанах из нержавеющей стали и 33-дневную мацерацию. Вино ферментируется в небольших закрытых резервуарах из нержавеющей стали с использованием исключительно диких дрожжей. Затем проводится лёгкий делестаж, после чего начинается самопроизвольная малолактическая ферментация в дубовых бочках. Далее вино выдерживается 20 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.
Виноградник был посажен в 2001 году и расположен у подножия Спринг-Маунтин. Его площадь составляет 0,96 га, а урожайность — 0,89 тонн с гектара. Почва на винограднике щебнистая и суглинистая. Лозы выращиваются по системе двухстороннего кордона, а экспозиция участка — полная с наклоном от 0 до 5 %.
Покупайте американское сухое вино в Москве от 366 ₽ до 877 492 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
рп. Большие Вязёмы, г.о. Одинцовский
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие