Путь вин Rapaura Springs (Рапаура Спрингс) начинается далеко от виноградников компании, в точке, где река Уэйроу (Wairau River) заявляет свои права на землю. После шести месяцев путешествия через скалы, вода высвобождается из-под водоносного горизонта в виде родника, который протекает через виноградник Rapaura Springs. Воды этого родника изображены на этикетке, они питают лозы своей кристальной чистотой и передают основную идею философии семейной винодельни Rapaura Springs.
Marlborough (Мальборо) – это место, которое прежде всего является домом для владельцев компании, место где они живут, чтобы создавать вина, соответствующие характеру и красоте этого уникального региона. Все вина создаются с любовью и заботой, бережное отношение к винограднику и деликатная винодельческая практика позволяют создавать не только исключительные вина, но и сохранить природу для будущих поколений.
Виноградник Диссимис площадью 7,5 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули (Mariano del Friuli) на территории Фриули Изонцо Риве Альте (Friuli Isonzo Rive Alte). Лозы высажены на высоте 34 м над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Урожайность: 4940 кг/га (с одной лозы 0,82 кг). Средний возраст лоз: около 18 лет. Форма куста: гюйо. Почвы глинистые, смешанные с гравием и мелким камнем, благодаря которым обладают хорошим дренажем, а наличие оксидов железа и алюминия придает земле красноватый цвет. Выдержка: в течение 7 месяцев на осадке в барриках и 8 месяцев в бутылках.
Менхберг – один из старейших виноградников Эльзаса. Его почвы богаты отложениями ледникового периода. Ледник как бы стесал южную часть холма, образовав арену с превосходной экспозицией, огороженную от ветра деревьями. Этот участок приметили еще в 1097 году бенедиктинские монахи аббатства Альтдорф, начав возделывать здесь виноградные лозы. Площадь виноградника составляет всего 0,68 га. Выдержка: на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев.
Виноградники хозяйства Mezzacorona расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, на границе с Австрией. Хозяйство было основано в 1904 году 13 винодельческими семьями, которые объединили свои виноградники. Сегодня в состав кооператива входят уже более 1500 виноградарей. Это позволяет хозяйству производить вина только из собственного винограда и оставлять себе только самую лучшую часть урожая.
Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико.
В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – тральчетто – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе.
В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника La Cesura.
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства.
“Sazyk Dere” — это линейка вин, названная в честь живописного крымского маршрута. Вина “Sazyk Dere” создаются из винограда, выращенного в этом регионе.
Производится компанией Schenk Italia, которая была основана в 1952 году и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Компания объединяет четыре винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии. Компания оснащена передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. Schenk Italia специализируется на производстве вин из разных регионов Италии, в том числе из Сицилии, которая славится своим богатым и разнообразным виноделием. Сицилия имеет уникальный климат и почву, которые благоприятны для выращивания винограда. На Сицилии произрастают как местные, так и международные сорта винограда, которые дают винам различный характер и стиль.
Производится компанией Кантина Гадоро, которая была основана в 1969 году и является одним из крупнейших производителей вина в регионе Венето. Компания обладает собственными виноградниками, расположенными в самых благоприятных зонах для выращивания винограда. Хозяйство использует современные технологии и традиционные методы виноделия, чтобы создавать высококачественные вина, отражающие терруар и характер сортов.
Производится в Италии, в регионе Венето, который славится своими качественными и ароматными белыми винами. Сорт винограда Пино Гриджио (Pinot Gris) был завезен в Италию из Франции в XIX веке и с тех пор стал одним из самых популярных и распространенных сортов в стране.
Pinot Grigio, Valdadige Terradeiforti — изящное белое сухое вино из ароматного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в регионе Вальдадидже Террадейфорти, расположенном в пограничной зоне между Венето и Трентино. Благодаря богатым почвам этого региона, вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация и ферментация проходят при строго определенной температуре и под постоянным контролем виноделов. Это вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение блюд из морепродуктов.
"Геометрия" — новинка компании Коктебель, линейка моносортовых вин, привлекающих к себе внимание яркими абстрактными этикетками, выполненными в стиле художника-абстракциониста, Пита Мондриана.
"Геометрия" Пино Гри — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Крыму. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвегаются винификации, проходящей в стальных резервуарах.
"Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.
Утонченное белое сухое вино "Garbi" Marche Bianco IGT названо в честь ветра, который часто дует над Адриатическим морем и наполняет паруса паранзы, традиционной местной рыбацкой лодки, изображенной на этикетке вина. Вино производится из винограда сортов Пино Гриджио, Совиньон Блан и Вердиккио, который выращивается на различных виноградниках поместья. Виноградные лозы высажены на склонах с разной экспозицией, на песчано-глинистых почвах. В конце августа собирается урожай Пино Гриджио и Совиньон Блан, а в начале сентября — Вердиккио. Все работы ведутся вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в течение 12-15 дней в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и яркость ароматов. Вино бутилируется ранней весной. Вино отлично гармонирует с салатом из морепродуктов, первыми блюдами, рыбой на гриле, тапас и закусками, а также идеально подходит в качестве аперитива.
Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным ароматом и изысканным, нежным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики и исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках хозяйства в апелласьоне Альто Адидже. Особенности местного климата создают идеальные условия для выращивания винограда, которые наделяют будущее вино ярким, самобытным характером с выразительной минеральностью. На севере от холодных ветров Альто Адидже защищают горные массивы Альп, теплый влажный ветер с озера Гарда и Средиземного моря не только смягчает климат, но и вентилирует виноградники, а неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на гравийно-глинистых почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря и имеют восточную и западную экспозиции.
Одно из самых молодых и свежих в линейке вин Скьопетто, которая называется «Линия пожарного» (Linea del Pompiere). На этикетках этих вин изображена пожарная машина, которая символизирует страсть и энергию этого производителя. Это вино сделано из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на территориях Коллио и Колли Ориентали дель Фриули — одних из самых известных и престижных винодельческих зон Италии. Виноград собирается с молодых лоз не старше 20 лет, которые растут на мергелевых почвах эоценового периода. Эти почвы придают винограду свежий минеральный характер, который отражается в вине.
Производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на холмах региона Венето. Этот регион славится своими белыми винами, которые отражают терруар и климат этого уникального места. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и быстро доставляется на завод, где происходит деликатное прессование и ферментация при контролируемой температуре.
Производится из винограда сорта Pinot Grigio, который выращивается на южных склонах Альп в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноградники расположены на высоте от 350 до 800 метров над уровнем моря, где почва богата известняком и глиной. Виноградари используют систему Гийо для обрезки лоз, что позволяет получать высокое качество урожая.
Одно из самых известных и уважаемых вин хозяйства Кольтеренцио, которое было основано в 1960 году в поселке Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио объединяет более 290 виноделов, которые владеют около 300 га виноградников в регионе Трентино-Альто Адидже. Этот регион славится своими давними традициями виноделия, которые поддерживались эрцгерцогом Сигизмундом в XV веке. Вина Кольтеренцио отличаются высоким качеством и экспрессией терруара.
Производится из винограда Пино Гриджио, который растет на высокогорных склонах Трентино. Виноградники компании Foradori находятся в уникальном регионе Кампо Роталиано, где почва богата известняком и гранитом, а климат благоприятен для долгого и равномерного созревания ягод. Винификация вина проходит в амфорах из глины, где виноград мацерируется на кожице в течение 8 месяцев, придавая насыщенный цвет и сложный аромат. Затем вино выдерживается в бочках из акации и дуба, где оно приобретает округлость и баланс. Вино производится в ограниченном количестве — всего 10000 бутылок в год.
Fabulous Ant Pinot Grigio производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая объединяет 15 винодельческих предприятий. Это позволяет компании производить высококачественные вина из разных регионов Венгрии. Виноград для этого вина собирается только при оптимальном уровне спелости, после чего сусло подвергается кратковременной мацерации и брожению в чанах из нержавеющей стали. Fabulous Ant Pinot Grigio - это результат многолетнего опыта и старания виноделов, которые стремятся предложить своим клиентам лучшее качество и незабываемый вкус.
Белое сухое вино "Ania" Pinot Grigio delle Venezie IGT отличается легким, фруктовым характером и сбалансированной кислотностью. Для его производства используется сорт Пино Гриджио, выращиваемый на виноградниках вблизи Венеции. Процессы винификации, включающие в себя кратковременную мацерацию, ферментацию и непродолжительную выдержку, протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, блюдам из белого мяса или рыбы.
Для изготовления вина Jermann, Pinot Grigio используется виноград, который произрастает на участках в Коллио, имеющих юго-западную и северо-восточную экспозиции. Первый винтаж Пино Гриджио датируется 1974 годом. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
"Forte Alto" Pinot Grigio, Dolomiti IGT — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках с аллювиальными почвами в регионе Доломити. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергают традиционной для белых фин ферментации при низких контролируемых температурах в стальных чанах для сохранения свежести и яркости аромата и вкуса. По окончании ферментации вино "отдыхает" в тех же емкостях в течение нескольких месяцев до поступления в продажу. Потенциал вина составляет 3-4 года.
"20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в зоне delle Venezie на северо-востоке Италии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается деликатному дроблению и мягкому прессованию с использованием прессов, работающих под вакуумом. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что сохраняет фруктовость и лучшие органолептические характеристики вина. Использование отборных дрожжей гарантирует максимальное качество аромата и вкуса вина. "20 Вентитерре" Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость.
Kilikanoon, "Skilly Valley" Pinot Gris — свежее, энергичное белое сухое вино с притягательно соблазнительным фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри, собранного в основном на винограднике "Skilly Valley", который расположен недалеко от винодельни компании, и небольшой части урожая с высокогорного участка "Trillians Hill" в городке Пенвортам. Оба виноградника, принадлежащие компании Kilikanoon, культивируются в одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии — долине Клер, расположенной в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.
Площадью 60 га расположены в коммуне Capriva del Friuli в провинции Гориция на высоте 80-262 м над уровнем моря. Лозы культивируются на террасах, которые во Фриули называются ронки (ronchi). Почвы сформированы в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Я впечатлен качеством этого белого вина. Оно было очень гармоничным, с отличным балансом фруктовых и цветочных нот. Я точно буду покупать его еще не раз.
Ручной сбор урожая. Мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре +16°С…+18°С в чанах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка готового вина 6-10 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Однократная фильтрация. Урожай собран с холмистых склонов с глинистыми и известняковыми почвами деревни Бергхайм.
Виноградники расположены в апелласьоне Коллио на высоте 80-250 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Форма куста – гюйо. Выдержка: непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства.
Виноград собран с участка Меццоломбардо (Mezzolombardo). Общая площадь 2 га. Почвы аллювиально-гравийные. Выдержка: в течение 8 месяцев в больших глиняных амфорах, расположенных над землей.
Терруар: аллювиальная почва с галечными включениями, рельеф равнинный, северо-западная часть региона Фриули. Система подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га.
Виноградники расположены в апелласьоне Вальдадидже, названном в честь альпийской долины Адидже, на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В почвах преобладает доломитовый известняк с высоким содержанием магния, гранитного песка и гравия. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.
Виноградники расположены в Тольяно (Togliano), в самом сердце одного из лучших апелласьонов Фриули Colli Orientali del Friuli. Здесь, благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан, сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены в окрестностях деревень Шрекбихль и Гирлан на высоте 350-400 м над уровнем моря. Песчано- гравийные почвы, богатые известняком, прохладный климат и большая разница между дневными и ночными температурами создают идеальные условия для культивирования пино гриджо. Выдержка: в течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Я поклонник белых вин и это вино стало одним из моих фаворитов. Оно хорошо структурированное, с прекрасным балансом кислотности и фруктовости. Волшебное!
Площадью 60 га расположены в коммуне Capriva del Friuli в провинции Гориция на высоте 80-262 м над уровнем моря. Лозы культивируются на террасах, которые во Фриули называются ронки (ronchi). Почвы сформированы в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико.
В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – тральчетто – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе.
В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника La Cesura.
Площадью 60 га расположены в коммуне Capriva del Friuli в провинции Гориция на высоте 80-262 м над уровнем моря. Лозы культивируются на террасах, которые во Фриули называются ронки (ronchi). Почвы сформированы в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники на равнине Маргрейд (почвы песчаные, аллювиальные), холмистые виноградники в Курташе (меловые, гравиевые, моренные). Южная, юго-восточная экспозиция. Высота над уровнем моря – 210-350 метров. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 6000-7000 лоз/га. Урожайность – 45-55 гл/га. Средний возраст – 13 лет.
Виноградник расположен в Ольтрепо Павезе, провинции Павиа, на широкой холмистой местности между Апеннинами и равниной, на которой расположено большое количество долин (долина Верса, долина Скуропассо и Кастеджио). Лозы культивируются на холмах, на высоте 200-400 м над уровнем моря. Лето жаркое, зима холодная, много осадков в течение весны и зимы. Почвы в основном глинистые, с вкраплениями известняка, илистыми прожилками.
Сбор винограда в первой половине сентября. После мягкого прессования в течение 8-10 дней охлажденный муст проходит ферментацию в стальных чанах при 15-17°С. Перед бутилированием вино некоторое время проводит в стали при 18-20°С.
Терруар: аллювиальная почва с галечными включениями, рельеф равнинный, северо-западная часть региона Фриули. Система подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га.
Терруар: аллювиальная почва с галечными включениями, рельеф равнинный, северо-западная часть региона Фриули. Система подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га.
Для изготовления этого вина используют плоды трех клонов винограда сорта Пино Гриджио, которые выращивают на участке в 4,5 гектара с юго-восточной экспозиции на мергелевых и песчаных почвах. Выборка винограда происходит вручную в середине сентября, после чего начинается брожение при температуре 18-20 °C в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в стальных емкостях.
Сегодня штаб-квартира и винодельня San Matteo находятся в Альтавива, собственные виноградники в Креаццо, Виченца и Тьене. Компанию возглавляют сыновья Бруно: Лучано, президент компании, и Маттео, энолог и генеральный директор.
San Matteo придерживается строгой политики в области экологии: практикуются процессы рекуперации энергии; сточные воды, выбросы и шум производства тщательно контролируются; отходы утилизируются специализированными компаниями; предпочтение отдается выбору перерабатываемой тары и сырья. В приоритете этика и высокие стандарты в области соблюдения норм трудового законодательства, отказ от дискриминации на всех уровнях.
Коллекция Alla Moda (Алла Мода) – моносортовые вина с чистым вкусом, дружелюбным характером и привлекательным современным дизайном этикетки, станут отличным выбором для фуршета, пикника, к обеду или ужину.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире.
В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла.Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии.
Виноград для этого вина собирают с престижного виноградника Zuc, расположенного на вершине холма. Zuc находится в Тольяно, в самом сердце одного из лучших апелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Средняя урожайность 5500 кг/га. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Gran Duca Pinot Grigio – белое сухое итальянское вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в регионе Абруццо. Виноград выращивается на песчано-гравийных почвах с глинистыми включениями. Урожай собирают в первой половине сентября по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей. При винификации мякоть плодов отделяется от кожицы, в противном случае вино приобрело бы характерный
ржавый цвет. После мягкого прессования начинается процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, который длится 8-12 дней. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С около 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства.
Ferro 13 (Ферро 13) – это коллекция вин от страстных и творческих людей, с необыкновенным чувством юмора, которые не только любят вино, но и инновационно подходят к его пониманию. Они считают, что хорошие вина не только повод для медитации, но и для встреч, подходящей кухни и веселья.
Каждое Ferro 13 уникально, ведь все вина производятся в разных регионах Италии – Ломбардии, Венето, Тоскане, Апулии и Сицилии, и отражают не только традиции и темперамент конкретного региона, но и олицетворяют собой одного из ключевых членов команды.
Виноградники расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Почвы преимущественно мергелевые. Молодые лозы. Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Domaine Albert Mann (Домен Альберт Манн) – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами.
Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара.
С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения.
Виноград для этого вина собирают с престижного виноградника Zuc, расположенного на вершине холма. Zuc находится в Тольяно, в самом сердце одного из лучших апелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Средняя урожайность 5500 кг/га. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие