Каталог

Сухое вино — страница 350

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 34262
Розовое Сухое Вино
Вайннот Жоли Фий Кот де Прованс
Производитель
Winenot
Бренд
Jolies Filles
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Прованс
Артикул 34248
Розовое Сухое Вино Tarquino Rose 0.75 л
1 520
руб.
Розовое Сухое Вино
Таркино Розе
Производитель
Bodega Argento
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 34246
Красное Сухое Вино Gian Piero Marrone Passione Langhe 0.75 л
2 320
руб.
Красное Сухое Вино
Жан Пьеро Марроне Пассионе Ланге
Производитель
Agricola Gian Piero Marrone
Бренд
Gian Piero Marrone
Сорт винограда
Барбера
Страна
Италия
Регион
Ланге, Пьемонт
Артикул 34244
Красное Сухое Вино Arrocal Eterno Crianza Ribera del Duero DO 0.75 л
2 250
руб.
Красное Сухое Вино
Этерно Крианса
Производитель
Arrocal
Бренд
Eterno
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Кастилия и Леон, Рибера-дель-Дуэро
Артикул 34243
Красное Сухое Вино
Селексьон де Финкас Грасиано
Производитель
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Сорт винограда
Грасиано
Страна
Испания
Регион
Риоха
Артикул 34241
Красное Сухое Вино San Valero Reserva Carinena 0.75 л
690
руб.
Красное Сухое Вино
Сан Балеро Ресерва
Производитель
Grandes Vinos y Vinedos
Бренд
San Valero
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Испания
Регион
Арагон, Кариньена
Артикул 34240
Красное Сухое Вино Italo Cescon Refosco Friuli Grave DOC 0.75 л
2 960
руб.
Красное Сухое Вино
Итало Ческон Рефоско
Производитель
Italo Cescon
Сорт винограда
Рефоско
Страна
Италия
Регион
Фриули Грав, Фриули-Венеция-Джулия
Артикул 34239
Красное Сухое Вино Paco das Cortes Reserva da Familia 0.75 л
2 560
руб.
Красное Сухое Вино
Пасо дас Кортес Ресерва да Фамилия
Производитель
Paco das Cortes
Сорт винограда
Каштелау
Страна
Португалия
Регион
Лиссабон
Артикул 34238
Красное Сухое Вино
Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас
Производитель
Pierre-Jean Villa
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Сен-Жозеф
Артикул 34237
Красное Сухое Вино
Милиассо Ницца
Производитель
Angelo Rocca е Figli
Бренд
Miliasso
Сорт винограда
Барбера
Страна
Италия
Регион
Ницца, Пьемонт
Артикул 34236
Красное Сухое Вино Mount Riley Pinot Noir 0.75 л
2 190
руб.
Красное Сухое Вино
Маунт Рили Пино Нуар
Производитель
Mount Riley
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Новая Зеландия
Регион
Мальборо, Южный Остров
Артикул 34235
Красное Сухое Вино Bodega Garzon Estate Tannat de Corte 0.75 л
2 360
руб.
Красное Сухое Вино
Бодега Гарзон Истейт Таннат де Корте
Производитель
Bodega Garzon
Сорт винограда
Таннат
Страна
Уругвай
Артикул 34118
Розовое Сухое Вино Chateau Ferry Lacombe Mira Rose 0.75 л
1 100
руб.
Розовое Сухое Вино
Фери Лакомб Мира
Производитель
Chateau Ferry Lacombe
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Прованс
Артикул 34116
Белое Сухое Вино Firriato Emporio Inzolia Catarratto 0.75 л
1 160
руб.
Белое Сухое Вино
Фирриато Эмпорио Инзолия-Катарратто
Производитель
Firriato
Сорт винограда
Ансоника (Инзолия)
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 34115
Красное Сухое Вино Fattoria Fibbiano L'Aspetto 0.75 л
7 890
руб.
Красное Сухое Вино
Фаттория Фиббиано Л'Аспетто
Производитель
Fattoria Fibbiano
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 34114
Красное Сухое Вино Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape 0.75 л
7 145
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Мон-Редон Шатонёф-дю-Пап
Производитель
Chateau Mont-Redon
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Шатонеф дю Пап
Артикул 34113
Красное Сухое Вино The Federalist Zinfandel Lodi 0.75 л
6 900
руб.
СШАСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
Федералист Зинфандель Лоди
Производитель
Rutherford Hill
Бренд
The Federalist
Сорт винограда
Примитиво (Зинфандель)
Страна
США
Артикул 34112
Красное Сухое Вино Fantinel Cabernet Sauvignon Borgo Tesis 0.375 л
615
руб.
Красное Сухое Вино
Фантинель Каберне Совиньон Борго Тезис
Производитель
Fantinel Estates
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Италия
Регион
Фриули Грав, Фриули-Венеция-Джулия

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва