Урожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.
Винодельня Tolaini (Толаини), как и окружающие ее виноградники, сочетает в себе старое и новое начала. Символ, нанесенный на фирменный логотип компании, заимствован из древнего алфавита этрусков, населявших местные земли более 3000 лет назад и эквивалентен нашей современной букве Т. Этот символ высечен на камне высотой 3 метра, добытом при закладке виноградников, горделиво возвышающемся у ворот поместья.
Пьерлуиджи Толаини (Pierluigi Tolaini) – основатель и идейный вдохновитель одноименного винодельческого хозяйства в Тоскане начал свою карьеру в Америке. В юном возрасте эмигрировав в Канаду, ему удалось построить одну из самых масштабных транспортно-логистических компаний в Северной Америке. Находясь вдали от родной Тосканы, Пьерлуиджи знал, что однажды вернется, чтобы сделать одно из лучших итальянских вин.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет. Многогранный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными бальзамическими и минеральными полутонами. Fossacolle – небольшое семейное хозяйство в Тоскане под управлением Серджио Маркетти. Виноградники располагаются в старинной деревеньке Тавернелле, на юге Монтальчино, и занимают всего 4 гектара. Имение перешло во владение представителей семьи Маркетти в 80-х гг. ХХ столетия, а в 1984 году здесь были высажены первые лозы Санджовезе, что ознаменовало начало винопроизводства в хозяйстве Фоссаколле. 1 января 2002 года винодельня выпустила свое первое Брунелло ди Монтальчино (винтаж 1997 года). Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, средний возраст лоз – 16 лет. Благодатный терруар позволяет создавать вина потрясающей глубины и богатства, качество которых неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков.
Настоящая находка для ценителей красного вина. Оно обладает богатыми оттенками спелых фруктов и долгим послевкусием. Достойно каждого рубля, потраченного на него!
Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности. Выразительные оттенки спелых черных ягод в аромате вина раскрываются на фоне пряно-травяных нюансов.
Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile.
В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.
Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы.
Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile.
В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.
Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы.
Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Виноградник Винья дель Сорбо располагается на высоте 400 м над уровнем моря. Средний возраст лоз – 30 лет. Экспозиция южная и юго-западная, почвы мергелевые. Выдержка: в течение 24 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Производится из трех сортов винограда: санджовезе, мерло и каберне фран, которые выращиваются на отдельном винограднике Montebuoni. Этот участок был выбран после долгих исследований почвы и климата, которые оказывают влияние на характеристики каждого сорта. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют перед ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем проводится малолактическое брожение, после чего вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок.
23 га виноградников, засаженных мерло и санджовезе, расположены в исторической области Кьянти Классико – Гайоле ин Кьянти. Почвы: осадочные породы, преимущественно мергель, богатый известняком, называемый альберезе. На виноградниках придерживаются органического подхода.
Вино обладает рубиново-красным цветом. У вина богатый, интенсивный букет, в котором фруктовые ароматы великолепно сочетаются с пряными нюансами и оттенками дерева.
Виноградники расположены в лучших винодельческих зонах центральной Тосканы на высоте 200-300 м над уровнем моря. Общая площадь 100 га. Почвы: песчаные и глинистые. Плотность посадки 2800-5500 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: в течение 3-х месяцев в бочках из американского и французского дуба, 3 месяца в стальных емкостях, 2 месяца в бутылках.
Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет. Вино обладает насыщенным и достаточно сложным ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых красных ягод и фруктов, цветов, бальзамические и пряные тона.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. Насыщенный аромат вина взрывается оттенками лесных ягод, спелой сливы и черешни, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, камфоры, табачных листьев, влажной земли, измельченной мяты и обожженного дуба.
Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком. Вино покоряет сложным и богатым ароматом, сотканным из нот вишни и темных ягод, дополненных оттенками специй, кожи, лакричника и земли.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными отражениями. Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и трав. Castelli del Grevepesa – винодельческий кооператив, основанный в 1965 году инициативной группой из 18 виноделов. Их главной целью было создание вин высочайшего качества и сохранение тосканских традиций виноделия. На сегодняшний день кооператив насчитывает 150 членов, из них 4 являются отцами-основателями. Каждый этап производства вина строго контролируется опытными энологами и менеджерами.
Во владении Castelli del Grevepesa находится более 1000 га виноградников в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti и Barberino Val d'Elsa. На сегодня это самый крупный производитель вин Chianti Classico.
Вина компании известны как в Италии, так и далеко за ее пределами.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами. В гармоничном аромате вина ноты вишни, лесных ягод и красной смородины украшены нюансами специй, лакрицы и кожи.
Виноград для этого вина, собирается с различных участков хозяйства, имеющих прекрасную южную экспозицию, расположенных в Гайоле ин Кьянти (Gaiole in Chianti), исторической зоне Кьянти Классико. Все работы на виноградниках проводятся вручную. В хозяйстве практикуются только органические методы возделывания. Также на некоторых участках постепенно вводится биодинамика. Большое внимание уделяется клональным исследованиям, позволяющим подбирать именно те клоны санджовезе, которые лучшим образом отражают особенности местного терруара. Лозы высажены с плотность посадки 5000-7000 лоз/га. Возраст лоз: 10-40 лет. Почвы состоят из смеси песка, камней, глины и небольшого количества сланца. Выдержка проводится в течение 16 месяцев в двухгодичных барриках и тонно. Около 5 % дубовых бочек новые.
‘Rocca Rotta’ Rosso Secco от Caviro — это красное сухое вино, которое очаровывает своим свежим вкусом и приятным ароматом. Созданное из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, вино проходит тщательную ферментацию при контролируемой температуре и стабилизацию перед тем, как быть разлитым в бутылки.
‘Rocca Rotta’ Rosso Amabile от Caviro — это красное полусладкое вино, которое балует своим мягким вкусом и тонким ароматом. Создается из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, который достигает пика зрелости перед сбором и проходит контролируемую ферментацию, останавливаемую для сохранения сладости. После стабилизации и фильтрации вино готово к разливу.
“Quanto Basta” Sangiovese di Romagna — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который растет на известковых почвах региона Романья. Винификация проводится в стальных резервуарах с температурным контролем, что способствует сохранению всех нюансов вкуса.
После сбора урожая и тщательного отбора виноград ферментируется в стальных чанах в течение 12-14 дней при температуре 28-29 °C. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба различного объема на протяжении 10 месяцев.
Вручную собранный урожай подвергается нежному измельчению. Ферментация алкоголя проходит в стальных резервуарах при 24-26°С на протяжении недели до десяти дней. После ферментации следует мацерация, малолактическая ферментация и тщательная двойная фильтрация.
Хозяйство Tenuta di Castiglioni охватывает 513 гектаров, из которых виноградники занимают 130 гектаров. Почвы на этих землях представляют собой смесь глины и камня. Виноград выращивается с плотностью от 2800 до 5500 лоз на гектар, используя метод кордон. Вино выдерживается шесть месяцев в стальных емкостях и дополнительно год в бутылках. Виноград собирается как вручную, так и механически, проходит мацерацию в течение примерно десяти дней и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего проводится малолактическая ферментация. Tenuta di Castiglioni, расположенная в историческом регионе Кьянти к юго-западу от Флоренции, имеет богатую историю, уходящую корнями в 1092 год, когда Castillione Vallis Pesae принадлежала маркизам Фрескобальди. Это место стало одним из первых, где началось семейное виноделие Фрескобальди, которое продолжается уже более семи веков.
На площади в 152 гектара, расположенные на возвышенностях с высотой от 200 до 450 метров над уровнем моря, виноградники обладают южной и юго-западной экспозицией. Здесь преобладают два типа почв: мергелевые и известняково-глинистые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, а урожайность ограничена до 35 гектолитров на гектар. Вино созревает не менее 24 месяцев в бочках из славонского и французского дуба, а затем проводит минимум 4 месяца в бутылках. В целом, процесс выдержки занимает 5 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, за которым следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали и малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Замок Кастельджокондо, расположенный в Монтальчино в 40 километрах от Тирренского моря, был построен в 1100 году для обороны пути из Таламоне в Сиену.
Виноградники, заложенные в 1972 и 1982 годах, занимают 2,5 гектара земли с юго-восточной экспозицией. Плотность посадки достигает 5000 лоз на гектар, а урожайность составляет 45 гектолитров с гектара. Лозы формируются по системе гюйо. Вино созревает в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба, а затем еще около 6 месяцев в бутылках. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся в цементных емкостях со стеклянным покрытием в среднем 21 день, после чего следует малолактическая ферментация. Перед выдержкой вино не фильтруется и не стабилизируется; осветление происходит естественным путем, когда осадок отстаивается под действием гравитации. Бутилирование осуществляется без использования насосов.
Расположены на холмах вокруг Сиены, на высоте 350–450 метров над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. Вина выдерживаются в течение трёх месяцев в бочках из славонского дуба и ещё несколько месяцев в бутылках. Ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали. Кьянти прекрасно сочетается с помидорами, ведь в его основе лежит сорт санджовезе, которому присущ аромат растертых в ладонях томатных листьев. Поэтому любое кьянти усилит вкус пасты и пиццы с томатными соусами, а в холодное время года можно смело подавать бокал кьянти к итальянскому супу паппа аль помодоро, приготовленному из протёртых помидоров с моцареллой, базиликом и пармезаном.
Производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах Кьянти Классико в Тоскане. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября. Виноград проходит сортировку, дробление и ферментацию в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, а после бутилирования - еще 6 месяцев в бутылках. Вино имеет высокий потенциал хранения и может улучшаться с годами.
Производится винодельней Geografico, которая была основана в 1961 году 17 виноделами-энтузиастами. Они объединили свои усилия, чтобы создать вина, отражающие неповторимый терруар и величие земли Кьянти. С тех пор винодельня расширила свои владения и насчитывает более 200 гектаров виноградников в разных зонах апелласьона. Винодельня Geografico придерживается традиционных методов винификации, но также использует современные технологии и инновации. Вино Chianti Classico DOCG Geografico выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках (10% новых) и 2 месяца в бутылках. Вино имеет высокий потенциал хранения и может улучшаться в течение 5-10 лет.
Производится из винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного на холмистых территориях Кьянти в Тоскане. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября. Виноград проходит сортировку, дробление и мацерацию на кожице в течение 10-12 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и еще 3 месяца в бутылках.
Производится компанией Schenk Italia, которая была основана в 1952 году и является одним из крупнейших производителей и экспортеров вин в Италии. Компания Schenk Italia обладает современными технологиями и высокими стандартами качества, а также сотрудничает с многими известными винодельческими домами и поместьями в разных регионах Италии. Одним из таких партнеров является поместье Кастелло ди Куэрчето, расположенное в небольшой долине в северо-восточной части зоны Кьянти Классико, в 25 км от Флоренции.
Состав почв, образованных известняковыми глинами средней текстуры, и идеальная экспозиция участков, с которых собирают урожай, являются важными факторами, обеспечивающими мощность и элегантность красного сухого вина "Montebello". Особую глубину этому вину придает сложная, но гармоничная смесь девяти сортов винограда, которая представляет купаж "Монтебелло". В течение долгого времени компания Badia a Coltibuono занималась изучением и восстановлением древних сортов, типичных для области Гайоле-ин-Кьянти, таких как Маммоло, Чильеджоло, Колорино, Пунителло, Санфорте, Мальвазия Нера, Канайоло и Фолья Тонда. Возраст виноградных лоз колеблется от 21 до 32 лет.
Каждый сорт винифицируют отдельно в деревянных чанах с местными дрожжами, после чего вручную прессуют, отделяя сок от мезги. Использование местных дрожжей и естественное брожение способствуют выражению сложности и гармоничной интеграции сортов. Вина созревают на протяжении 12-14 месяцев в использованных ранее барриках.
Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом.
"Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези — округлое вино с деликатными танинами и нюансами косточковых фруктов во вкусе. Его рекомендуется подавать к лазанье, пасте и дичи.
Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Вино Нобиле ди Монтепульчано создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Урожайность составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 250-350 м над уровнем моря.
Вино Нобиле ди Монтепульчано создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Урожайность составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 250-350 м над уровнем моря.
Виноград собирается с лучших участков виноградников, расположенных на высоте ок. 300 метров над уровнем моря. Почвы – смесь глины, богатой железом и известняком, мергеля и аллювиального гравия. Хозяйство следует принципам органического виноделия.
Виноград собирается с лучших участков виноградников, расположенных на высоте ок. 300 метров над уровнем моря. Почвы – смесь глины, богатой известняком, мергеля и песчаника.
Вино Санкта Катарина создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 300-350 м над уровнем моря
Вино Санкта Катарина создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 300-350 м над уровнем моря.
Дорогое красное вино, которое заслуживает внимания ценителя. Оно обладает прекрасной структурой, гармоничным сочетанием вкусов и роскошным послевкусием.
Виноградники произрастают на смеси почв, в которых присутствуют горные породы. Южная и юго-западная экспозиции. Обрезка: двойной кордон. Площадь виноградников составляет 3 га. Урожайность: 50 гл/га.
Первый винтаж был выпущен в 1985 году. Впервые в Тоскане отпраздновали «свадьбу» санджовезе и мерло, и на свет появилось сложное, структурированное, интересное вино с большим потенциалом к выдержке. Производится только в лучшие годы.
Первое упоминание об укрепленном местечке Ама относится к 998 году, однако, оно имеет явно более древнее, этрусское происхождение. В докладной записке правителю Тосканы, датированной июлем 1773 года, отмечено, что эти земли прекрасно подходят для производства первоклассных вин, что и доказало появившееся в 1996 году в Castello di Ama вино Chianti Classico, ассамбляж со всех виноградников хозяйства. Castello di Ama San Lorenzo - кьянти с лучших виноградников хозяйства, высаженных в конце 70-х годов ХХ века.
Testamatta — в переводе с итальянского "шальная голова" — так Биби Граетц отразил в названии вина свой экспрессивный, творческий и неуемный характер. С винтажа 2020 начинается новая глава для Testamatta. Теперь вино производят из санджовезе со старых лоз и лоз с нового ветреного и высокогорного участка. Здесь, на северных экспозициях, более прохладный климат, поэтому ягоды обладают большей кислотностью. Новый Testamatta приобрел элегантность, ясность и свежесть.
Производится из сорта Санджовезе, который выращивается на 15-25-летних лозах в регионе Монтальчино. Производитель следует принципам устойчивого сельского хозяйства и не использует химических веществ для обработки винограда. Все работы на винограднике, включая сбор урожая, выполняются вручную с большой заботой и любовью. Ягоды также тщательно отбираются и сортируются до и после отделения от гребней.
Производится из сорта Санджовезе, выращенного на 1.5-гектарном винограднике в северной части Монтальчино. Этот виноградник был основан компанией Сиро Паченти в 70-х годах прошлого столетия и с тех пор заботливо обрабатывается вручную. Вино делается только в лучшие годы урожая и в ограниченном количестве. Винтаж 2016 года составил всего 650 бутылок.
Произведение искусства, рожденное из любви к винограду сорта Санджовезе. Его создатель — Пьеро Пальмуччи — посвятил свою жизнь поиску идеального терруара для этого сорта в регионе Монтальчино. Он нашел его у подножия горы Монте-Амиата, недалеко от аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Там он высадил 8 клонов Санджовезе, которые выращивались по биодинамическим принципам на высоте 200-450 метров над уровнем моря. Виноградники “Поджо ди Сотто” имеют средний возраст более 20 лет и дают урожай высочайшего качества.
Это вино - настоящая легенда. Его название происходит от латинского слова “rubesco”, что значит “краснеть”. Было создано в 1962 году Джорджио Лунгаротти, основателем компании Lungarotti, которая стала одним из лидеров современного итальянского виноделия. В 2019 году компания выпустила юбилейный винтаж Rubesco Rosso di Torgiano, посвященный 60-летию своего существования. На этикетке вина изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века, который находится в городе Торджано, где расположено хозяйство Lungarotti.
"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду.
"Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется.
Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини реш
Флагман винодельни Castellare di Castellina, которая славится своим уважением к традициям и инновациям. Вино производится из купажа Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на скалистых склонах на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Эти сорта — родные для Тосканы, и они показывают свой потенциал в этом уникальном терруаре.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие