Каталог

Сухое вино — страница 347

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 34298
Красное Сухое Вино
Альберт Бишо Орижин Пино Нуар
Производитель
Albert Bichot
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34297
Красное Сухое Вино Weingut R&A Pfaffl Austrian Cherry 0.75 л
2 188
руб.
Красное Сухое Вино
Австрийская Вишня
Производитель
Weingut R&A Pfaffl
Сорт винограда
Цвайгельт
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Артикул 34296
Красное Сухое Вино EHD Tierra de Toros Organic 1.5 л
2 490
руб.
Красное Сухое Вино
Тьерра де Торос Органик
Производитель
Explotaciones Hermanos Delgado
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Кастилия ла Манча
Артикул 34295
Красное Сухое Вино Querciabella Chianti Classico DOCG 0.75 л
от 4 361
руб.
Красное Сухое Вино
Кверчабелла Кьянти Классико
Производитель
Querciabella
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти Классико, Тоскана
Артикул 34294
Белое Сухое Вино Bestheim Classic Pinot Gris Alsace AOC 0.75 л
2 020
руб.
Белое Сухое Вино
Бестхайм Классик Пино Гри
Производитель
Bestheim
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Артикул 34293
Белое Сухое Вино Hofstatter Pinot Grigio Alto Adige DOC 0.75 л
2 300
руб.
Белое Сухое Вино
Хофстаттер Пино Гриджио
Производитель
Hofstatter
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Трентино-Альто Адидже
Артикул 34292
Белое Сухое Вино Sole Vivo Trebbiano Marche IGT 0.25 л
380
руб.
Белое Сухое Вино
Соле Виво Треббьяно Марке
Производитель
Caldirola
Бренд
Sole Vivo
Сорт винограда
Треббьяно
Страна
Италия
Регион
Марке
Артикул 34291
Белое Сухое Вино Meulenhof Riesling Trocken 0.75 л
2 435
руб.
Белое Сухое Вино
Мойленхоф Рислинг Трокен
Производитель
Meulenhof
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Германия
Регион
Мозель, Мозель-Саар-Рувер
Артикул 34290
Белое Сухое Вино
Шато де Траси От Дансите
Производитель
Chateau de Tracy
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары, Пюйи-Фюме
Артикул 34289
Белое Сухое Вино Monte Ory Chardonnay Navarra DO 0.75 л
980
руб.
Белое Сухое Вино
Монте Ори Шардоне
Производитель
Grupo Manzanos Wines
Бренд
Monte Ory
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Испания
Регион
Наварра
Артикул 34288
Белое Сухое Вино Loco Cimbali White Reserve 0.75 л
1 860
руб.
Белое Сухое Вино
Локо Чимбали Белое Резерв
Производитель
Золотая Балка
Бренд
Loco Cimbali
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 34287
Белое Сухое Вино Leon Valleret Bourgogne Chardonnay 0.75 л
3 680
руб.
Белое Сухое Вино
Леон Валлере Бургонь Шардоне
Производитель
Maison Olivier Tricon
Бренд
Leon Valleret
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34286
Белое Сухое Вино Le Senie Grecanico Terre Siciliane 0.75 л
970
руб.
Белое Сухое Вино
Ле Сенье Греканико Терре Сичилиане
Производитель
Settesoli
Сорт винограда
Гарганега (Греканико)
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 34285
Белое Сухое Вино
Домен Бурийон Дорлеан Ла Кули д'Аржан Монгуверн
Производитель
Domaine Bourillon Dorleans
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
Франция
Регион
Вувре, Долина Луары, Турень
Артикул 34284
Белое Сухое Вино
Fanagoria Decanter Chardonnay Collection
Производитель
АПФ Фанагория
Бренд
Декантер
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 34283
Белое Сухое Вино Casere Pinot Grigio Venezia DOC 0.75 л
1 980
руб.
Белое Сухое Вино
Казере Пино Гриджио
Производитель
Casere
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Венето, Венеция
Артикул 34281
Белое Сухое Вино Caruso & Minini Naturalmente Bio Catarratto Sicilia DOC 0.75 л
1 790
руб.
Белое Сухое Вино
Карузо энд Минини Натуральменте Био Катарратто
Производитель
Caruso & Minini
Бренд
Naturalmente Bio
Сорт винограда
Катарратто
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 34279
Белое Сухое Вино
Абим Кюве Гастрономи
Производитель
Jean Perrier et Fils
Сорт винограда
Жакер
Страна
Франция
Регион
Савойя, Юго-Восток

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва