Производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на 65-летних лозах на склонах, богатых кремниевыми породами. Эти лозы дают очень низкий урожай, но высочайшее качество ягод. Виноград собирается вручную и ферментируется в дубовых бочках при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках на осадке в течение 7-9 месяцев. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Это позволяет сохранить все нюансы терруара и придать вину характер и сложность.
Производится из винограда, растущего на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар славится обилием солнца и легкими, сухими почвами, содержащими большое количество гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что придает винам характерную утонченность.
Производится из Рислинга — Короля Эльзаса и одного из самых интересных белых сортов винограда в мире. Рислинг занимает почти четверть площади виноградников Эльзаса, и вино, которое делают из него в хозяйстве Тримбах, считается лучшим Рислингом в регионе и за его пределами. Виноделы Тримбах демонстрируют мастерство и профессионализм, сохраняя высокий статус своего вина на протяжении многих лет. Ягоды для вина собираются в середине октября, когда они достигают оптимальной зрелости. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить прекрасную кислотность, влияющую на долговечность вина. Вино может храниться как минимум 5 лет, за которые оно приобретает еще большую сложность и богатство.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике класса Премье Крю “Champ Canet-Clos de la Jaquelotte”. Этот участок земли принадлежит семье Перно с 1850 года и имеет особый микроклимат и почву, благоприятные для высокого качества винограда. Сбор урожая проводится вручную, а затем виноград подвергается традиционной винификации в дубовых бочках с температурным контролем. Выдержка вина также проходит в бочках из французского дуба, что придает вину сложность и благородство. Это вино отражает терруар и мастерство дома Перно, который является одним из лучших производителей в Пюлиньи-Монраше.
Puligny-Montrachet 1er Cru “Champ Gain” — это драгоценный камень в короне апелласьонов Olivier Leflaive на протяжении 10 лет. Шардоне для создания вина выращивается на винограднике, расположенном на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает “поля, отвоеванные у леса”. Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество. Для борьбы с угрозой перезрелости, которая может привести к тяжести и высокому уровню алкоголя, урожай собирают в степени идеальной зрелости в течение нескольких определенных дней.
Это вино — результат десятилетнего труда и мастерства Оливье Лефлева — одного из великих виноделов Франции. Он выращивает шардоне на винограднике “Champ Gain”, который расположен на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает “поля, отвоеванные у леса”. Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество.
Роскошное белое сухое вино из Бургундии, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается на винограднике класса Премье Крю “Chalumaux”, расположенном в деревне Пулиньи-Монраше. Сбор урожая производится вручную, а винификация ведется в дубовых бочках с контролем температуры. Выдержка вина длится около 11 месяцев в бочках из французского дуба. Вино отличается высоким качеством и классическим стилем, характерным для этого апелласьона. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 10 лет.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике класса Премье Крю “Chalumaux” в аппелласьоне Пюлиньи-Монраше. Этот виноградник расположен на юго-восточном склоне холма, где почва богата кремнием и известняком, что придает вину минеральность и свежесть. Сбор урожая проводится вручную, а винификация проходит в дубовых бочках со строгим контролем температуры. Выдержка вина длится около 11 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% новые. Вино производится семейным винодельческим домом Domaine Paul Pernot & Fils, который был основан в 1959 году и наследуется уже четырьмя поколениями. Дом славится своими классическими и выразительными винами из Пюлиньи-Монраше, которые отражают терруар и характер сорта Шардоне.
Роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю “Clos de Folatieres”. Этот виноградник расположен в коммуне Пюлиньи-Монраше, в самом сердце Бургундии, на известняковых почвах с высоким содержанием глины. Виноград собирают вручную в конце сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, при этом 30% бочек новые, а остальные использовались не более трех раз. Вино не фильтруется и не осветляется перед бутилированием, чтобы сохранить все натуральные ароматы и вкусы. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 10 лет.
Изготовлено из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю “Clos de Folatieres”. Этот виноградник расположен в деревне Пюлиньи-Монраше, в регионе Бургундия, Франция. Регион славится своими белыми винами высочайшего качества. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике класса Премье Крю “ле Пюсель” в коммуне Пюлиньи-Монраше. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается в бочках из французского дуба. Это вино отражает терруар и характер своего региона, Бургундии, и является одним из лучших представителей своего апелласьона. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 10 лет.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике класса Премье Крю “ле Пюсель” в коммуне Пюлиньи-Монраше. Этот участок земли известен своими почвами с высоким содержанием известняка и глины, которые придают вину минеральность и сложность. Сбор урожая проводится вручную, а затем виноград подвергается традиционной винификации в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдержка вина также проходит в бочках из французского дуба, где оно приобретает свою бархатистость и элегантность. Это вино производится семейным доменом Поль Перно и его сыновьями, которые обладают 19 гектарами великолепных виноградников в Кот де Бон. Они известны своими чистыми, изящными и вкусными винами, которые отражают характер лучших терруаров.
Результат мастерства и традиций винодельческого хозяйства Joseph Drouhin, основанного в 1880 году в Боне. Для производства этого вина используется популярный сорт винограда Шардоне, который выращивается на известняковой почве с содержанием охры и мелкой гальки в районе Пюлиньи-Монраше, славящемся своими Гран Крю и великолепными винами. Урожай собирается вручную, после чего подвергается аккуратному прессованию с целью максимально сохранить фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Сок последнего отжима не используют, также не используют при производстве этого вина дрожжи и ферменты. После фильтрации вино сразу разливают в бочки из французского дуба (25% из них — новые) для последующей годовой выдержки.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Кот де Бон в Бургундии. Этот район славится своими Гран Крю и великолепными винами. Название района означает “лысая гора” и связано с его историей. Виноградники расположены на известняковой почве с содержанием охры и мелкой гальки, что придает вину особый характер. Урожай собирается вручную, после чего подвергается аккуратному прессованию с целью максимально сохранить фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Сок последнего отжима не используют, также не используют при производстве этого вина дрожжи и ферменты. После фильтрации вино сразу разливают в бочки из французского дуба (25% из них — новые) для последующей годовой выдержки.
Для производства Puligny-Montrachet используется популярный виноград сорта Шардоне, который произрастает на известняковой почве с содержанием охры и мелкой гальки. Урожай собирается вручную, после чего подвергается аккуратному прессованию с целью максимально сохранить фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Сок последнего отжима не используют, также не используют при производстве этого вина дрожжи и ферменты. После фильтрации вино сразу разливают в бочки из французского дуба (25% из них — новые) для последующей годовой выдержки.
Производится в знаменитом аппелласьоне Puligny-Montrachet, расположенном в центре Кот де Бон. Здесь создают лучшие белые вина мира. В этом аппелласьоне почва состоит из каменистой глины и известняка с хорошим дренажем и прекрасным расположением по отношению к солнцу. Урожай собирается только вручную. Вино производится по технологии “cuvee ronde”, которая предполагает смешивание винограда с разных участков. В состав стильного и элегантного вина “Puligny Montrachet” входят ягоды с 12 участков одноименного апелласьона.
Создано в лучших бургундских традициях винодельческим домом Bouchard Pere & Fils, который был основан в 1731 году и является одним из лучших и старейших в Бургундии. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с мергелево-известняковыми и глинистыми почвами. После сбора урожая, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (15% бочек — новые). Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в апелласьоне Пюлиньи-Монраше во Франции. Это один из самых престижных и дорогих апелласьонов Бургундии, известный своими высококачественными белыми винами. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. Винификация проходит в дубовых бочках с контролем температуры, а выдержка длится около 11 месяцев в бочках из французского дуба.
Производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на лучших склонах Сансера и Пуйи-Фюме в долине Луары. Виноградники имеют меловые и кремнистые почвы, которые придают вину минеральность и сложность. Вино называется “Ля Демуазель де Буржуа”, что означает “Девушка Буржуа”, и отражает его утонченный и чистый стиль.
Производится из винограда Совиньон Блан, выращенного на уникальном винограднике ““Ля Винь де Боссоппе””, который принадлежит Домену Ляпорт. Этот виноградник имеет историю с 1942 года и расположен в аппелласьоне Пюйи-Фюме, известном своими превосходными белыми винами. Почва виноградника состоит из кремния, который придает вину особую минеральность и свежесть. Лозы винограда старые и имеют низкую урожайность, что обеспечивает высокое качество ягод. Виноград собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Ферментация происходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Вино не проходит малолактическую ферментацию, чтобы сохранить свою свежесть и аромат. Выдержка на осадке длится девять месяцев в барриках, а затем вино дополнительно выдерживается в бутылке еще шесть месяцев. Вино имеет потенциал хранения 5-8 лет.
Результат долгой истории и традиций. Создано из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Эти почвы придают вину особый характер и минеральность. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет, что говорит о высоком качестве ягод. Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность и свежесть плодов. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его естественный аромат и вкус.
Создано из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Шабли. Сбор урожая проводится вручную, а на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев.
Производится из винограда Совиньон Блан, который выращивается в Шавиньоль на глинисто-известняковых почвах с включением кремния. Эти почвы придают вину минеральный характер и утонченность. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке. Потенциал хранения составляет 2-5 лет.
Создано из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике “Ле Кре” в апелласьоне Оссе-Дюресс. Этот регион известен своими почвами из глины и известняка, которые придают вину минеральность и свежесть. Виноградные лозы имеют средний возраст 40 лет, что обеспечивает высокое качество урожая. Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне ягоды подвергаются пневматическому прессованию и ферментации в дубовых бочках при строгом контроле температуры. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, которые придают вину сложность и ванильные оттенки.
Производится из знаменитого сорта Шардоне, который выращивается на южных склонах виноградников Auxey-Duresses в Бургундии. Этот регион славится своим теплым климатом и обилием солнца, благодаря чему ягоды достигают отличной спелости и концентрации ароматов. После ручного сбора урожай проходит мацерацию при низких температурах, а затем традиционную винификацию в бочках из французского дуба. Вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев, приобретая сложность и глубину.
Изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на участке “Ратье” в апелласьоне Menetou-Salon. Участок имеет глинисто-известковые почвы киммериджского происхождения, которые придают вину особый характер и минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях и в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали.
Изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Menetou-Salon на известково-глинистых почвах киммериджского периода. Эти почвы придают вину минеральность и сложность. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Затем он подвергается прессованию и отстаиванию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 5-6 месяцев в дубовых бочках (25%) и в чанах из нержавеющей стали (75%). Это позволяет сохранить фруктовость и свежесть вина, а также добавить ему сложности и округлости.
Элегантное белое вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Menetou-Salon на почвах киммериджского периода, богатых известью и глиной. Эти почвы придают вину изысканные минеральные тона. Виноградники расположены на южных склонах и получают максимум утреннего солнца для полного созревания ягод. Урожай собирается вручную, а затем ягоды прессуются и отстаиваются. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдержка вина длится 5-6 месяцев в дубовых бочках (25%) и в чанах из нержавеющей стали (75%). Вино производится на семейном винодельческом хозяйстве Domaine Henry Pellé, которое является лидером апелласьона Menetou-Salon и работает без использования гербицидов или пестицидов.
Производится из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике En la rue de Vergy, расположенном на территории апелласьона Morey-Saint-Denis. Этот виноградник занимает площадь 0,65 гектара и находится выше и восточнее знаменитого виноградника Bonnes-Mares. Лозы были высажены в 1980-1981 годах на вершине холма, где почва состоит практически из голых известняковых пород. Благодаря этому виноград приобретает особую концентрацию и минеральность.
Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Премье Крю “la Piece sous le Bois”. Этот виноградник расположен на верхних склонах холма Бланьи, на высоте 350 метров над уровнем моря. Он обладает идеальной юго-восточной экспозицией, которая обеспечивает оптимальное созревание ягод под утренним и ранним дневным солнцем. Урожай собирают вручную и перевозят на винодельню, где проводят традиционную винификацию в дубовых бочках с контролем температуры. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Это придает вину сложность и элегантность, характерные для Мерсо-Бланьи. Вино отражает терруар своего виноградника, который является одним из самых высоких и холодных в Мерсо. Вино обладает свежестью, минеральностью и деликатностью, которые отличают его от более плотных и маслянистых вин из нижних склонов.
Новое вино от легендарного Шато Шеваль Блан, одного из самых лучших и уважаемых виноделов Бордо. Это вино - результат многолетних экспериментов и поисков идеального терруара для выращивания белых сортов винограда. В 2006 году Шато Шеваль Блан приобрело Шато Ля Тур дю Пин и обнаружило, что часть его виноградников идеально подходит для этой цели. Началось радикальное преобразование этих земель и подготовка к созданию белого вина. Пять первых винтажей не удовлетворили требованиям виноделов, но они не сдались и продолжили работать над своей мечтой. И вот, в 2016 году они представили на рынке первый винтаж Le Petit Cheval Blanc, который стал достойным наследником своего красного “брата”.
Превосходный пример сухого белого Бордо, которое производится по биодинамическому методу. Для его создания используются виноградные ягоды сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенные на 15 гектарах виноградников Шато Гиро. Почвы этих участков состоят из гравия на известняковых и глинистых подпочвах. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют, отбраковывая несозревшие или перезревшие ягоды. Затем ягоды прессуют и фильтруют сок первого отжима при низкой температуре в течение суток. Далее сок подвергается ферментации при возрастающей температуре (от 12 до 19 °С) и выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в дубовых бочках от главного вина Шато Гиро. На протяжении первых 3-4-х месяцев вино регулярно перемешивается, что придает ему объем и структуру. После элеважа вино спокойно “взрослеет” еще около полугода. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2027 года.
Это вино — легенда французского виноделия. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на историческом винограднике Куле де Серран. Этот уникальный терруар был заложен в XII веке монахами-цистерианцами и с тех пор не менялся. Виноградник расположен на крутых склонах реки Луара и имеет южную и юго-восточную экспозицию. Почва состоит из сланца и кварца, что придает вину минеральность и свежесть. Виноградные лозы имеют средний возраст 40 лет, а некоторые из них — более 80 лет. Урожай собирается вручную или с помощью лошадей, так как механизация невозможна на таких склонах.
Результат многолетнего опыта и традиций семейной винодельни Simon Bize et Fils, основанной в 1880 году. Виноград для этого вина выращивается на участке Les Champlains в деревне Савиньи-ле-Бон, расположенной на склонах холма Кортон. Почва здесь богата кальцием и глиной, что придает вину минеральность и сложность. Урожай собирается вручную и отбирается по качеству. В процессе винификации белый виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Затем муст охлаждается до 12°C, чтобы ускорить естественное отложение осадка. Примерно после 12 часов тяжелые остатки отделяются. Отфильтрованный сок переливается в баррели, где алкогольное брожение начинается естественным путем три-четыре дня спустя. Ферментация длится четыре-шесть недель при стабильной температуре от 20-24 °C.
Произведено из винограда сортов Вионье и Руссан, выращенного на участках с гранитными почвами. Возраст лоз составляет от 10 до 100 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Ягоды подвергаются мацерации при низкой температуре без раздавливания. Ферментация цельных гроздей проходит в дубовых резервуарах под строгим контролем температуры. Выдержка вина длится 8 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется и не осветляется перед бутилированием, содержит минимальное количество сернистого ангидрида.
"Я люблю тебя, — сказал король королеве, — но я очень хочу пить". Причудливая этикетка, созданная местным художником Микой, идеально подходит для этого необычного вина. Купаж вина — уникальная смесь винограда сортов Мюскаде, Коломбар, Гренаш Блан, Руссан, Макабео и Марсан с виноградников в Мюскаде Севр э Мен, Гаскони и Роне. Это случайный состав возник после того, как в 2016 году лозы были поражены весенними заморозками, вдвое сократившими его урожай. "Je T'aime Mais J'ai Soif" — очаровательное вино с взрывным вкусом, которое покоряет энергией и чистотой фруктовых оттенков. При винификации виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре 20 °С, после чего вино выдерживается на осадке до весны.
По моим ощущениям, это вино подойдет почти к любому блюду. Оно обладает тонким вкусом, который не будет перебивать вкус пищи. Я бы порекомендовал его всем, кто хочет насладиться вкусом вина и еды одновременно.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке площадью 0.90 га на глинисто-известняковых почвах с юго-восточной экспозицией. Возраст лоз составляет 40-70 лет. Виноград собирается вручную, после чего бережно давится в пневматическом прессе. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 600-литровых бочках из дуба, 30% из которых новые. В течение 17 месяцев вино выдерживается на осадке в дубовых бочках, при этом проводится малолактика очень дозированно для сохранения высокого уровня кислотности и свежести. Это вино производится Доменом Юбер Лами - современной трехэтажной винодельней, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, то есть исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести. Это придает винам дополнительную тонкость и структуру.
Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc 2019 года производится в южной части Долины Роны на каменистых почвах с преобладанием красной глины. Для этого вина используются ягоды старых лоз, возраст которых достигает 50 лет. Сбор урожая производится вручную, после чего ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому отжиму. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдержка вина длится 8 месяцев: 75% вина выдерживается в стальных ёмкостях, а 25% — во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Производится из винограда шардоне, выращенного на небольшом участке земли, обнесенном стеной, который называется Кло Сен-Марк. Этот виноградник был приобретен Оливье Лефлевом в 1993 году и расположен вблизи Сент-Обена и Пюлиньи-Монраше. Восточная экспозиция и особая почва из глины, известняка и железа создают идеальные условия для выращивания шардоне.
Производится из 100% Шардоне, который выращивается на участке Премье Крю Аббэ де Моржо в аппелласьоне Шассань-Монраше. Этот участок примыкает к древнему аббатству Моржо, от которого и получил свое название. Лозы были посажены в 1985 и 1997 годах и имеют юго-западную экспозицию. Почва на этом участке состоит из песка, глины и известняка с примесью железа, что придает вину особую структуру и терруарный характер.
Sancerre Jadis - это не просто вино, а настоящее произведение искусства от дома Henri Bourgeois, который уже 11 поколений занимается выращиванием и производством вин из сорта Совиньон Блан в регионе Сансер. Это вино производится из винограда, который растет на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами из киммериджского известняка. Возраст лоз более 50 лет, а урожайность очень низкая - всего 35 гл/га. Благодаря этому виноград имеет высокую концентрацию аромата и вкуса.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие