Кошерное красное сухое вино Mt. Tabor Shiraz производится из высококачественного винограда сорта Шираз, собранного на виноградниках Галилеи, и небольшой доли сорта Каберне Совиньон. Виноделы стремятся сохранить естественный аромат и оригинальный вкус винограда. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, а короткая выдержка — в дубовых бочках. Вино подходит для празднования Песаха и имеет соответствующий сертификат.
Вино изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на вулканическом плато Голанских Высот, в самом холодном регионе Израиля. Выдержка производится в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Процесс винификации включает ручной сбор винограда, отбор и сортировку, гребнеотделение и деликатное дробление, терморегулируемую алкогольную ферментацию с одновременной мацерацией в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 20–26 °C и отделение мезги.
Вино изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан, Мускат Канелли и Вионье, выращенного на вулканическом плато Голанских Высот, в самом холодном регионе Израиля. Выдержка производится в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Процесс винификации включает ручной сбор винограда, отбор и сортировку, гребнеотделение и мягкое прессование, стабилизацию при температуре 14 °C и очищение сусла от осадка, а также терморегулируемую алкогольную ферментацию в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 14 °C. Затем происходит ассамбляж, и вино не подвергается пастеризации, следуя всем правилам кашрута.
La Vie Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, созданное из смеси винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшого количества Гевюрцтраминера. Виноградники расположены на Иудейских холмах. В процессе производства сусло проходит длительную ферментацию при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдерживается на тонком осадке. «Ла Ви» Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлаждённым до 8 °C, и его можно хранить в течение 5–6 лет.
Красное сухое вино Castel Grand Vin, урожая 2014 года, выполнено в бордосском стиле. Это благородное и элегантное вино обладает множеством оттенков аромата и вкуса, изготовлено из красного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Плотность посадки виноградных лоз на гектар составляет 6700, что обеспечивает небольшой урожай. После процесса ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых бочках из французского дуба, расположенных в скальных погребах, при контролируемой температуре. Перед розливом вино не подвергается фильтрации для сохранения полного вкуса и аромата. Минимальный срок хранения этого винтажа составляет 10 лет.
Rose du Castel — освежающее кошерное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают фенольной зрелости. Во время изготовления вина плоды подвергаются быстрому прессованию и короткой мацерации в контакте с кожурой винограда, что придаёт напитку нежный розовый цвет. Долгий процесс ферментации при низкой температуре позволяет получить изящное, освежающее и выдающееся вино. Rose du Castel рекомендуется употреблять охлаждённым до 8 °C, и оно может храниться в течение 2–3 лет.
Виноградники: климат региона Галилея имеет субтропический средиземноморский характер, с влажными условиями на севере и полупустынными и пустынными на юге. В связи с этим на некоторых виноградниках используется искусственное орошение. Почвы разнообразны, но преобладают каменистые, известняковые и галечниковые.
Виноградники: климат региона Галилея характеризуется субтропическим средиземноморским типом, с влажным климатом на севере и полупустынным и пустынным на юге. Разнообразные почвы преобладают, включая каменистые, известняковые и галечниковые. Линейка вин Special Reserve является флагманской для винодельни. Эти вина производятся из винограда, выращенного на лучших участках хозяйства, и процентное соотношение сортов винограда варьируется в зависимости от миллезима. Вино изготавливается только в лучшие годы.
Регион Дан – один из субрегионов винодельческого района Самсон к западу от Иудейской долины, характеризуется холмистой местностью с каменистыми почвами и жарким сухим климатом.
Роскошное красное сухое кошерное вино, которое производится из винограда сорта Шираз. Ягоды для этого вина произрастают на Иудейских Холмах — одном из самых высоких и живописных регионов Израиля. Здесь созданы идеальные условия для выращивания качественного винограда — мягкий климат, обильное солнце и минеральная почва. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и винификации со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 22 месяца в новых бочках из французского дуба, что придает ему особую сложность и элегантность.
Я попробовала много разных красных вин, но это вино обладает особой утонченностью и гармонией вкусовых оттенков. Оно идеально подходит для легких летних закусок.
Результат труда и любви к своему делу компании Tura Winery, которая производит кошерные вина высокого качества. Для изготовления этого вина используется виноград сорта Шардоне, который выращивается на Иудейских Холмах.
Принадлежит к серии “Ясмин”, которая представляет собой молодые фруктовые вина (красное и белое), отражающие солнечный израильский характер и уникальный терруар этой страны. “Ясмин” Уайт создано из винограда сортов Рислинг Эмеральд, Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках в Галилее — одном из самых живописных регионов Израиля. Здесь климат субтропический, средиземноморского типа, с большим количеством солнечных дней и разнообразными почвами — от каменистых и известковых до галечниковых. Виноградники поливаются искусственно, чтобы обеспечить оптимальный уровень влажности.
Изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике “Манара” в Верхней Галилее. Этот регион славится своей вулканической почвой и высоким расположением (750 метров над уровнем моря), что создает идеальные условия для зрелости и аромата винограда. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где он дробится, прессуется и ферментируется в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в тех же бочках течение девяти месяцев, что придает ему сложность и глубину. Вино производится по кашрутным правилам, что гарантирует его чистоту и качество.
Результат мастерства и таланта виноделов Реканати, которые выбрали лучшие участки виноградников для выращивания сортов Руссан и Марсан. Эти сорта отличаются высоким качеством и адаптированностью к климату Средиземноморья. Виноград проходит тщательный отбор, прессование и ферментацию под строгим контролем. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение восьми месяцев, чтобы приобрести сложность и зрелость. Вино не подвергается малолактической ферментации, чтобы сохранить свою естественную кислотность и свежесть. Вино “Спешл Резерв” Уайт - это фирменный продукт Реканати, который получил высокие оценки от ведущих винных экспертов мира. Это вино можно пить сразу после открытия или хранить в бутылке еще несколько лет, наблюдая за его развитием и совершенствованием.
Производится из винограда, выращенного в Верхней Галилее, одном из лучших винодельческих регионов Израиля. Виноград собирается вручную в ночное или раннее утреннее время, когда он еще прохладный и свежий. Затем он транспортируется на винодельню в небольших контейнерах, чтобы не повредить ягоды. Виноград прессуется и мацерируется на кожице, чтобы передать цвет и аромат суслу. Ферментация происходит медленно и при низкой температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить яркость и свежесть вкуса. Вино изготавливается по кошерным правилам, которые контролируют все этапы производства, от уборки урожая до розлива в бутылки. Вино подходит для празднования Пейсаха и других еврейских праздников.
Вина линейки “Reserve” от Recanati производятся из лучших сортов винограда и выдерживаются в дубовых бочках в течение длительных периодов. Они отличаются интенсивными и сложными ароматами, которые отражают особенности региона произрастания винограда. Энологи Recanati стремятся создавать вина “ближневосточного мира”, которые сочетают в себе традиции и инновации.
Вина серии Reserve от Recanati отличаются высоким качеством и оригинальностью. Они производятся из лучших сортов винограда, которые выращиваются на уникальных виноградниках Израиля. Выдерживаются в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придает им особый характер и сложность.
Результат уникального сочетания двух сортов винограда: Вионье и Совиньон Блан, которые выращиваются на склонах гор Галилеи. Эти сорта характеризуются высоким качеством и ароматичностью, благодаря особому климату и почве этого региона. Урожай собирают вручную ночью, когда температура низкая, чтобы сохранить свежесть и целостность ягод. На винодельне ягоды нежно отжимают и получают сок, который отстаивают один-два дня. Затем сок ферментируют при низкой температуре от 12 до 17 °С, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда. После брожения вино отделяют от дрожжевого осадка и разливают по бутылкам. Таким образом, получается вино Galil Mountain White — элегантное, свежее и фруктовое, которое отражает дух и красоту Галилеи.
Особенное вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Барбера, выращиваемых на виноградниках в Верхней Галилее. Этот регион известен своим благоприятным климатом, разнообразным рельефом и богатым почвенным составом, что способствует высокому качеству винограда. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод.
Это вино - настоящий кусочек рая в бутылке! Невероятно, как оно может окунуть в мир розовой красоты и нежности, словно погружение в самое невероятное сновидение.
Винодельня Galil Mountain известна своим мастерством и инновациями в производстве вина. Ее флагманское вино Yiron — результат тщательной работы и выдержки. Виноград для этого вина собирается вручную на высоте 800 метров над уровнем моря, где он получает достаточно солнца и свежести. Ягоды дробятся и прессуются мягко, а затем ферментируются на кожице при контролируемой температуре. После этого вино переносится в бочки из французского дуба, где оно выдерживается 16 месяцев, приобретая свой неповторимый характер и глубину. Вино Yiron — это вино с потенциалом хранения до 12 лет, которое будет радовать ценителей своим развитием и совершенствованием.
Результат творческого подхода к виноделию. Это белое вино сделано из красных сортов винограда: Пино Нуар, Санджовезе и Гренаш. Эти сорта произрастают на высокогорных виноградниках в регионе Верхняя Галилея, где почва богата различными минералами. Сбор урожая происходит вручную, чтобы сохранить целостность и качество ягод.
"Monfort Village" Carignan Dry Red от израильской компании Barkan, представляет собой приятное, округлое, ароматное вино. Сорт Кариньяно предпочитает теплые, сухие климатические условия, поэтому прекрасно адаптировался к микроклимату Израиля. Этот виноград имеет хорошую кислотность, в его аромате преобладают ноты темных и красных ягод, перца, лакрицы и пряностей, но отсутствие хорошего тела и глубины цвета позволяет использовать его преимущественно в составе блендов. Виноград сорта Аргаман используется в купаже для корректировки цвета вина, также он обладает сладковатым фруктовым вкусом и мягкими танинами. Эти два сорта винограда прекрасно дополняют друг друга, и почитатели элегантного вина непременно оценят мягкий, бархатистый вкус и приятный ягодный аромат напитка.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках Израиля. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирается. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и длительным выдерживанием на дрожжевом осадке. Вино производится по всем требованиям Кашрута и имеет статус Мевушаль, что означает, что оно может быть подано на стол любым человеком, независимо от его религии.
Barkan, "Classic" Merlot придется по душе ценителям классических красных сухих вин, созданных из винограда Мерло. В аромате вина доминируют ягодные мотивы в окружении пряных нюансов, а мягкий, бархатистый вкус очаровывает фруктовыми нотами. Виноград выращен в известном винодельческом регионе Галилея. Этот регион отличается разнообразием почв, в частности гравийных, известняковых и минеральных, с богатыми базальтовыми отложениями. Благодаря хорошей влажности, созданные здесь вина нетипично свежие и яркие. Охлажденное вино составит прекрасную пару мясным блюдам, также оно хорошо дополнит спагетти с томатным соусом и сыром.
"Ben Ami" Merlot — яркое, насыщенное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Галилея. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль". Подходит для праздника Пейсах.
Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, к которому, в зависимости от винтажа, добавляют до 15% сорта Каберне Совиньон, делающего структуру вина более прочной. После ферментации "Бен Ами" Мерло выдерживается в американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Вина линейки "Бен Ами" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. Линейка начала выпускаться в 1977 году. Цви Сегал был первым человеком в Израиле, который стал продавать вина с эстетически привлекательными этикетками. Так, для оформления вин бренда "Ben Ami" с 1983 года он использовал работы известных еврейских художников.
"Ben Ami" Cabernet Sauvignon — прекрасно сбалансированное, яркое, насыщенное, ароматное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Верхняя Галилея, на Иудейских холмах и в прибрежных равнинах. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль". Подходит для праздника Пейсах.
Вино "Бен Ами" Каберне Совиньон сделано в современном стиле. Благодаря винограду и выдержке в течение 8 месяцев в американских дубовых бочках, оно получило превосходную структуру, которая позволит вину долго храниться и улучшаться с возрастом.
Вина линейки "Бен Ами" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. Линейка начала выпускаться в 1977 году. Цви Сегал был первым человеком в Израиле, который стал продавать вина с эстетически привлекательными этикетками. Так, для оформления вин бренда "Ben Ami" с 1983 года он использовал работы известных еврейских художников.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие