Вино с отдельного лие-ди (виноградника) Les Oliviers, расположенного на крутом склоне над городом Турнон, прямо через реку от Tain l–Hermitage. Почвы виноградника гранитные. Возраст лоз от 30 лет. В домене намеренно снижают урожайность (не более 30 гл/га), максимально обрезая зеленые грозди, что способствует получению вин с более сложным ароматом и вкусом. На виноградниках применяются органические практики, а вспашка проводится с использованием лошадей и плуга.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 га. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба.
Особый виноградник Монтеротондо площадью 2, 5 га расположен на холме высотой 310-350 м. Очень старые лозы, средний возраст которых 80 лет. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Система формирования лозы: гюйо. Экспозиция: восток, юго-восток. Выдержка: на осадке в течение 4 месяцев в барриках, затем еще 4 месяца в стальных емкостях.
Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сицилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия своего вулкана.
11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло).
Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела. Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками.
Вино отлично сочетается с супами или ризотто, с белой рыбой и овощами. Идеально с моллюсками и свежими или средней степени зрелости сырами, например Таледжио.
Вино Лефкадия Красное 2019 года производится на хозяйстве «Лефкадия», расположенном в Крымском районе Краснодарского края. Здесь созданы идеальные условия для выращивания винограда: илисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железестых соединений и органического мела, южный склон холма с видом на реку Кубань, умеренный климат с достаточным количеством солнечных дней. Виноград для этого вина собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и проходит строгий отбор. Ферментация происходит в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах. Затем вино выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба, где приобретает свой уникальный характер.
Виноградники расположены в коммуне Сан-Флориано (San Floriano) на высоте 250 м. над уровнем моря и на высоте 80 м. в коммунах Кормонс (Cormons) и Фарра д–Изонцо (Farra d–Isonzo) в зоне производства Коллио. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Система возделывания: гюйо. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, который способствует получению комплексных вин с прекрасной структурой. Выдержка: проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Площадью 1,2 га расположены на песчаных почвах с большим содержанием известняка и глины. Возраст лоз 40-70 лет. Применяются принципы органического и биодинамического виноградарства.
Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Бенефицио, расположенного в области Pomino DOC на территории коммуны Руфина. Изначально этот аппелласьон, образованный в 1983 году, включал в себя только земли, принадлежащие семье Фрескобальди. Бенефицио имеет площадь 9 га и расположен на высоте 680-730 метров над уровнем моря. Это один из немногих виноградников Тосканы, расположенных на высоте более 500 м и один из первых, где были высажены лозы шардоне. Здесь культивируются три разных клона этого сорта. Средний возраст лоз около 14 лет. Лозы высажены на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах с плотностью посадки 2800-5000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Экспозиция юго-западная. Объем производства 40 гл/га. Выдержка: в течение 10 месяцев. 50% выдерживается в новых барриках из французского дуба, и 50% выдерживается в бочках которые были использованы лишь раз. Далее выдержка в течение 4 месяцев в бутылке.
Лафоа – виноградник с уникальным терруаром, расположен на солнечном склоне сразу над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это личный вклад семьи Райферов в имущество кооператива. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки. Почва: моренные отложения в сочетании с гравием с песком. Урожайность: 45 гл/га. Вино выдерживают в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке с регулярным батонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Tout Pres By Farr, Pinot Noir – происходит от густо засаженного участка (следовательно, Tout Pres означает очень близко), что делает его довольно трудным местом для работы, но результаты всегда стоят того, исторически он предлагает более деликатный и интригующий портфель By Farr.
Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, происходит следующим способом: алкогольной ферментации предшествует холодная мацерация ягод, часть которых остается с гребнями. Брожение с участием отобранных культур дрожжей проходит в старых бочках из французского дуба при контролируемой низкой температуре. Перед розливом вино подвергается бережной фильтрации, чтобы сохранить тонкий аромат, присущий Пино Нуар. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Вино Натурео – это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. Натурео производится из столового винограда сорта Мускат, ягоды которого крупные, сочные, отличающиеся характерным мускатным ароматом, а вкус вина – свежим, щедрым и живым характером. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в Натурео не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Участки И Фрати, Сирмионе, Ла Тур, Десенцано дель Гарда. Почвы известняковые, меловые, песчаные. Способ подвязки – простой и двойной гюйо. Урожайность – 9 тонн/га.
Участки И Фрати, Сирмионе, Ла Тур, Десенцано дель Гарда. Почвы известняковые, меловые, песчаные. Способ подвязки – простой и двойной гюйо. Урожайность – 9 тонн/га.
Почвы вулканического происхождения, кальциевые, хорошо структурированные. Возраст лоз 10-20 лет. Средняя урожайность 7-8 тонн/га. Высота виноградников над уровнем моря – в среднем 300 м.
Прекрасный выбор для романтического ужина. Оно обладает тонким вкусом и ароматом, который создаст особую атмосферу. Я бы порекомендовал это вино всем, кто хочет сделать свой вечер незабываемым.
Виноградники в зоне Монферрато с идеальным микроклиматом – достаточно тепло для вызревания ягод и формирования богатого букета. Виноградники разбиты в коммунах Ницца Монферрато, Рикальдоне и Кастельнуово Дон Боско. Низкая урожайность, разнообразие почв и микроклиматов формируют уникальный характер вина.
Старые лозы, наделяющие вино особенной глубиной и концентрированным минеральным характером. Название виноградника переводится как за замком – дань истории.
Для производства вина используют урожай с двух участков. Первый был высажен в 1994 году на бурых красных почвах, покрывающих пласты известняка и песка. Второй виноградник моложе и разбит на богатых железом бурых почвах. Для сохранения свежести и кислотности вионье практикуют ранний сбор урожая.
Площадь виноградников 72 га. Средний возраст лоз – 60 лет. Выдержка в течение 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба, после розлива еще год в бутылке.
Производится из винограда сорта Энантио, который собирается вручную и проходит тщательную сортировку. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре.
Производится на винодельне Linton Park, которая расположена в провинции Западный Кейп, в историческом регионе Паарл. Винодельня была основана в 1699 году и имеет богатую историю, связанную с развитием южноафриканского виноделия. Сегодня винодельня сочетает традиции и инновации, используя современные технологии и экологические подходы к производству вина.
Виноградники расположены в южной части Долины Роны. Почва каменистая, с преобладанием красной глины. Средний возраст лоз 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев 75% в стальных емкостях, 25% во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Особый виноградник Вальдекуриель расположен на высоте 850 м над уровнем моря в коммуне Куриэль де Дуэро в окрестностях Вальядолида в самом сердце апелласьона Рибера дель Дуэро. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 15-30 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие