Ручной сбор винограда при достижении оптимальной степени зрелости. Частичное отделение гребней и прессование ягод. Винификация в лагарешах (бетонные чаны) и в ёмкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице перед алкогольной ферментацией (АФ). Алкогольная ферментация длится 36 часов. При достижении необходимого уровня сахара в бродящем сусле добавляется соответствующее количество агварденте (винного дистиллята). Выдержка креплёного вина в дубовых бочках из региона Дору. Общая продолжительность выдержки портвейна в бочках составляет минимум 33 года. Возможно проведение щадящей фильтрации перед розливом по бутылкам (в зависимости от пожеланий клиента).
Ручной сбор урожая: увяливание винограда в специальных камерах в течение примерно пяти месяцев, в процессе которого ягоды теряют 40–50 % своего первоначального веса. Гребнеотделение и мягкое прессование: отделение гребней и прессование винограда с использованием мягких методов для сохранения аромата и вкуса ягод. Алкогольная ферментация: брожение виноградного сусла в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 25 дней с периодическим перемешиванием (ремонтажем). Малолактическая ферментация: процесс преобразования яблочной кислоты в молочную кислоту, который улучшает структуру вина и смягчает его вкус.
Выдержка: старение вина в новых барриках из французского дуба объёмом 225 литров в течение 14 месяцев, в больших бочках — 2 месяца, и после ассамбляжа — в бутылках на протяжении 10 месяцев.
Ручной сбор винограда при достижении оптимальной степени зрелости. Грозди затем отправляются в холодильную камеру на 12 часов для сохранения своих свойств. Частичное отделение гребней и прессование ягод. Сусло перекачивается в чаны из нержавеющей стали, где происходит интенсивная мацерация и алкогольная ферментация. Регулярное перемешивание для лучшей экстракции красящих веществ. Когда в бродящем сусле достигается нужный уровень сахара, к нему добавляют определённое количество агварденте (винного дистиллята). Полученное креплёное вино выдерживают в дубовых бочках в регионе Douro минимум два года. Затем формируется окончательный купаж из вин определённого года (винтажа), качество и стиль которых соответствуют стандарту LBV текущего года.
Сбор винограда в стадии максимальной зрелости. Частичное отделение гребней и прессование ягод в специальных прессах для вина. Непродолжительная мацерация на кожице и частично на гребнях перед алкогольной ферментацией (АФ), которая проводится в чанах при контроле температуры. Когда в бродящем сусле достигается необходимый уровень сахара, к нему добавляют определённое количество агварденте (винного дистиллята). После этого полученное креплёное вино выдерживают в дубовых бочках от трёх до пяти лет. Смешивание вин с разным сроком выдержки в дубовых бочках таким образом, чтобы средний возраст составлял не менее четырёх лет. Стабилизация, фильтрация и розлив готового продукта по бутылкам в промышленных помещениях города Вила-Нова-ди-Гайа.
Создан согласно традиционным методикам – путем ферментации мезги с последующей выдержкой в течение не менее 36 месяцев в бочках из восьмидесятилетнего кавказского дуба. Общий выпуск составил 26000 бутылок.
В самом сердце зоны Кьянти Классико, на территории Вальпантены, раскинулись винные угодья Фонтоди. Общая площадь виноградников составляет 67 гектаров. Они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д’оро к югу от города Панцано. Почва здесь известняково-глинистая. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лоз варьируется от 3500 до 6000 лоз на гектар, а система формирования куста — гюйо.
Пантеллерия - остров, где виноделие стало подвигом. Здесь виноградники укореняются на террасах, высеченных в вулканической земле, и виноградные лозы расстилаются по поверхности почвы. Труд на этих землях требует от виноградарей вдвое, а порой и втрое больше усилий. Бен Рие отбирает ягоды с древних лоз, включая те, что пережили столетие. Вино Бен Рие дозревает около семи месяцев в стальных резервуарах на осадке, а затем еще 12 месяцев в бутылке. Избранный урожай винограда подвергается процессу вяления на протяжении 20-30 дней перед тем, как быть добавленным к свежевыжатому соку. Отделение гребней происходит вручную, с особой аккуратностью для каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали.
Возникший из гениального творения Антонио Карпано, пионера в мире вермута, этот напиток был впервые предложен общественности в 1786 году. С тех времен, вермут Carpano превратился в эталон итальянской изысканности и высочайшего мастерства.
Генерал Мороз отражает суть айсвайна, вина, созданного из винограда, урожай которого собирают в преддверии зимы, когда ягоды покрыты инеем. В процессе заморозки вода в ягодах превращается в лед, который затем отделяется, оставляя за собой концентрированную сладкую сущность. Результатом является сладкое вино с натуральным сахаром, унаследованным от самой природы. Согласно легенде, первый айсвайн был создан в Франконии в 1794 году, когда раннее наступление зимы застало виноделов врасплох, и им пришлось собирать замёрзший урожай. В наши дни айсвайн считается одним из традиционных стилей сладкого вина, ценящимся за свою редкость и сложность производства.
“Barros” — портвейны, которые являются выражением мастерства виноделов, накопленного за долгие годы. Эти портвейны, появившиеся в начале 20-го века, быстро завоевали признание как вершина винодельческого искусства. Они символизируют португальский дух, сочетая в себе традиции и современность.
Вина Barros - это квинтэссенция мастерства и творческого подхода виноделов, которые на протяжении десятилетий совершенствовали своё искусство и знания. Созданные в эпоху перемен двадцатого столетия, в 1913 году, эти портвейны смогли утвердиться и завоевать признание потребителей как вершина винодельческого искусства. Они являются воплощением духа Португалии, гармонично соединяя в себе уважение к традициям, подлинность и инновационные подходы.
Французский вермут является ароматизированным вином, которое служит в качестве ароматного аперитива или дижестива. Производится из белого вина с добавлением тростникового сахара, полынной водки и различных эссенций и настоек из свежих растений, семян, сушеных корней и специй. Среди ингредиентов — зеленый анис, лимонник, мята, корица, кориандр и розовый перец, все они проходят строгий контроль качества. Вермут сочетает в себе классическую итальянскую горчинку с дерзкими нотами полыни и аниса, что делает его отличным выбором для украшения вечеринок или расслабления в кругу семьи.
Эксклюзивный вечерний вермут от Cocchi носит название Dopo Teatro, что в переводе с итальянского означает После театра. Это название восходит к традиции Пьемонта, где после рабочего дня наслаждаются стаканом прохладного вермута с добавлением лимонной цедры. Dopo Teatro создается по уникальной формуле основателя компании, Джулио Кокки, который сочетает вино Бароло с артемизией, ревенем, корой кассии и дважды дистиллированной хинной настойкой. Вино Бароло Кинато, лежащее в основе вермута, обогащает его вкус нотами глубины, нежности, сложности и гладкости.
Создан на основе изысканного вина Неббиоло д’Альба, обогащённого двадцатью двумя ботаническими ингредиентами, включая горечавку, пьемонтскую полынь, ваниль и апельсин, что придаёт ему уникальный характер. Производство этого вермута осуществляется в исторической дистиллерии The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A., расположенной в живописном районе Пиобеси д’Альба в Италии. Основанная более ста лет назад, компания занимает помещения, где ранее находилась печь для обжига. Расположенная в сердце престижного винодельческого региона, дистиллерия использует для своих напитков виноград высшего качества, включая Москато, Шардоне, Барбера и, конечно, Неббиоло, который является основой для знаменитой граппы Sibona. Процесс дистилляции происходит в день сбора урожая, что гарантирует свежесть и чистоту вкуса. Выдержка напитка проходит в двух этапах, что позволяет напитку приобрести свои выдающиеся вкусовые качества и аромат.
это вермут высочайшего качества с изысканными вкусовыми характеристиками, созданный благодаря мастерскому сочетанию мягкого винограда Треббьяно ди Романья и экстракта из 38 отборных ароматических трав и корней. Эти ингредиенты были тщательно подобраны знаменитым барменом Джанкарло Манчино, чье имя увековечено в названии бренда. Вермут обладает прекрасным темно-красным цветом и гармоничным вкусом с богатым горько-сладким послевкусием, что делает его идеальным выбором для приготовления коктейлей класса Негрони и Манхэттен.
Mancino Vermouth, Chinato — это премиальный вермут, созданный знаменитым итальянским барменом Джанкарло Манчино. Он смешал три типа вермута — Секко, Бьянко и Россо — с красным вином сорта Барбера, выращенным в регионе Асти DOCG, и добавил экстракт коры хинного дерева (Calissaja). В результате получился напиток с богатым и сложным вкусом, который отличается приятной горчинкой и яркими нотами красного вина. Вермут Кинато отлично подходит как для охлажденного, так и для подогретого до комнатной температуры употребления, что делает его идеальным выбором для любого случая.
Произведено из винограда сортов Семийон (86%), Совиньон Блан (12%) и Мускадель (2%), выращенного на виноградниках Chateau Rieussec, расположенных в аппелласьоне Сотерн в Бордо. Chateau Rieussec - это одно из самых старых и престижных винодельческих имений в регионе, которое было классифицировано как Премьер Гран Крю Классе в 1855 году. История шато начинается в 18 веке, когда его владельцами были монахи из аббатства Карм. В 1790 году имение было конфисковано во время Французской революции и продано банкиру Маркелю Никольу Риуссеку, который дал ему свое имя. В 1984 году Chateau Rieussec было приобретено домом Domaines Barons de Rothschild (Lafite), который внес значительные улучшения в качество вин и виноградников.
Производится из сорта винограда Мускат Александрийский, который растет на склонах горы Сьерра-де-Альмихара в регионе Малага, Испания. Этот виноград имеет уникальную способность заизюмливаться на лозе под воздействием жарких ветров, дующих с моря. Для производства одной бутылки вина необходимо 7 кг винограда, что говорит о его высокой концентрации сахара и аромата. Ферментация происходит в стальных емкостях с использованием диких дрожжей, которые придают вину естественную сложность и характер. Остаточный сахар после ферментации составляет 250 гр. на литр. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
Элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда, который производится в регионе Дору компанией Sogevinus Fine Wines. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней и прессуются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).
Это вино производится из сорта винограда Каберне Совиньон, который выращивается на юге России, в Кубанском регионе. Виноград собирается вручную в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени созревания. Затем он подвергается тщательному отбору, дроблению и ферментации в нержавеющих емкостях. После этого вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 3 лет, приобретая сложность и гармонию. Вино имеет высокий уровень природного сахара - 55 г на дм куб. и крепость 10.5%. Это вино является каноническим, то есть соответствует требованиям Русской православной церкви и может быть использовано для богослужений. Имеет номерной резерв, то есть каждая бутылка имеет свой уникальный номер.
Основанная в 1798 г. компания Доуз (Dow’s) является одним из старейших и самых именитых Домов портвейна, которым владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон— выходцы из Шотландии, решившие попытать счастья в солнечной Португалии. Португальский портвейн Dow’s практически сразу же получил статус одного из лучших спиртных напитков XVIII века.
Херес "Массандра" — одно из самых лучших вин типа херес. Оно производится с 1944 года из купажа винограда сортов Альбильо, Вердельо, Алиготе и Серсиаль. Процесс изготовления подразумевает выдержку вина под пленкой из хересных дрожжей в течение 12 месяцев. В результате этого процесса и следующей после выдержки термической обработке вино приобретает необычный вкус с нотками каленого орешка и горького миндаля. Созревает вино не менее 4-х лет. Этот бесподобный херес будет прекрасным дополнением различных вечеринок и празднеств.
Международные винные конкурсы много раз отмечали высокое качество Херес "Массандра". Вино награждено кубком Гран-При, 11 золотыми и 2 серебряными медалями.
Портвейн розовый "Алушта" выпускается заводом Массандра с 1944 года и является одним из самых популярных напитков компании. Портвейн производится из винограда европейских сортов, выращенного на каменистых склонах Крымских гор, которые в достаточной мере получают солнечное тепло. Это позволяет ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Портвейн розовый "Алушта" является универсальным вином для трапезы.
Портвейн красный "Ливадия" производят из винограда сорта Каберне Совиньон, который придает вину необыкновенный аромат и обволакивающую бархатистость вкуса. Виноград выращивается на участках возле Ливадии, Ай-Даниль, Симеиза и Массандры. Благодаря жаркому южному солнцу и почвам, ягоды накапливают высокую сахаристость. Выдержка вина проходит в бочках в течение трех лет. Портвейн "Ливадия" — единственный в своем роде, второго такого найти невозможно. Это царственный напиток, который будет идеальным украшением любого праздничного события!
На международных конкурсах Портвейн красный "Ливадия" награжден четыремя золотыми и пятью серебряными медалями.
Портвейн белый "Сурож" — крепкое белое вино, которое изготавливается компанией "Массандра" с 1936 года. В его производстве используется виноград сорта Кокур белый, который произрастает на живописных виноградниках Судакского района с каменистой почвой. В переводе с древнерусского "Сурож" — Судак. Сбор урожая начинается только тогда, когда уровень сахара в ягодах достигает 18%. Выдерживается вино 3 года в дубовых бочках.
Портвейн белый "Сурож" является обладателем четырех золотых медалей, полученных на международных конкурсах.
Винтаж 2011 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Портвейн белый "Крымский" производится компанией "Массандра" с 1944 года. При его изготовлении используется виноград сортов Кокур, Алиготе и Ркацители, который произрастает на живописных Крымских холмах с каменистой почвой. Сбор урожая начинается только тогда, когда уровень сахара в ягодах достигает 18%. Выдерживается вино 3 года в дубовых бочках.
Портвейн белый "Крымский" является обладателем двух золотых и одной серебряной медалей, а также кубка "Гран-При".
Мускатель "Массандра" Черный является ординарным (не выдерживается в бочках) ликерным красным вином и выпускается только винодельческим заводом Массандра. Вино производится из мускатных и других европейских сортов винограда. Урожай собирают, когда содержание сахара в ягодах достигает не ниже 20%. Мускатель Черный изготавливается путем неполного сбраживания после нагревания и настоя мезги.
Специальное десертное белое вино Мускатель "Массандра" Белый относится к линейке вин, выпускаемых объединением Массандра относительно недавно. Вино изготавливается из мускатных сортов (не менее 30-35%) и других европейских сортов винограда (70-65%) путем неполного сбраживания сусла, настоянного на мезге. До нужной крепости вино доводится путем добавления спирта. Массовая концентрация сахара составляет не менее 15%.
Мускат Розовый "Массандра" изготовлен из винограда, который выращен на собственных виноградниках завода. Урожай собирается при достижении в ягодах сахара не меньше 22%. Благодаря двухлетней выдержке в дубовых бочках, десертное вино естественным образом насыщается пряными ароматическими веществами. В чистом мускатном аромате вина можно различить нежные нотки казанлыкской розы, которые особо ценимы в винах из розового муската.
Мускат Розовый "Массандра" в 2004 получил заслуженную золотую медаль на международном конкурсе.
Марочное вино Мускат Белый "Массандра" выпускается с 1891 года. Оно изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного в хозяйствах, входящих в объединение Массандра. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не менее 20%. Процесс выдержки вина в течение 2-х лет протекает в дубовых бочках, которые располагаются в прохладных подвалах Массандры.
Вино Мускат Белый "Массандра" дважды было удостоено золотыми медалям на международных конкурсах.
Крепкое марочное вино Мадера "Массандра" выпускается с 1892 года. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Верделло и Альбильо, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является старение вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создаёт идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере "Массандра" нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Она абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко.
Мадера Крымская — мягкое, глубокое и нежное вино со своей индивидуальностью и шармом. Вино производят с 1951 года из винограда сортов Серсиаль, Шабаш и Альбильо, который выращивают на шиферных почвах на юге Крымских гор. Сбор урожая начинается при достижении ягодами уровня сахара в 16%. Вино выдерживается 4 года в неполных дубовых бочках на залитых солнцем площадках. При этом создаются условия для процесса мадеризации, которая придает напитку непередаваемый пряный вкус и сложный букет. Во время старения теряется до 40% начального объема вина. "Дважды рожденная солнцем" — так называют это прекрасное вино.
Мадера Крымская награждена тремя золотыми медалями на международных винных конкурсах.
Кокур десертный "Сурож" — десертное вино, которое производится компанией "Массандра" с 1945 года. В его производстве используется виноград сорта Кокур, который произрастает на живописных виноградниках Судакского района с каменистой почвой. В переводе с древнерусского "Сурож" — Судак. Сбор урожая начинается только тогда, когда уровень сахара в ягодах достигает 18%. Выдерживается вино 2 года в дубовых бочках.
Кокур десертный "Сурож" завоевал 8 золотых и 2 серебряные медали на различных винных конкурсах, а также является обладателем кубка "Гран-При".
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус".
"Крымский Парус" — красное крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода.
"Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни.
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус".
"Крымский Парус" — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода.
"Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни.
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус".
"Крымский Парус" Мускат Янтарный — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Это вино вобрало в себя все самое прекрасное, что есть в Коктебеле: солнце, море, ветер, прелесть южных фруктов. Вино можно назвать воплощением истории местного виноделия: оно произведено из винограда сорта Мускат янтарный, выращенного в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода.
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленных вин "Крымский Парус".
"Крымский Парус" Мускат Десертный — крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Это вино вобрало в себя все самое прекрасное, что есть в Коктебеле: солнце, море, ветер, прелесть южных фруктов. Вино можно назвать воплощением истории местного виноделия: оно произведено из европейских мускатных сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода.
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус".
"Крымский Парус" Мадера — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские вина — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода.
Domaine Laffitte, Gros Manseng-Petit Manseng, Cotes de Gascogne IGP — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на севере Гаскони. Почвы — глинисто-известковые. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино подается в качестве аперитива, а также составит хорошую пару с блюдами из морской рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощами.
Коктебель, Кагор Высшего Качества — десертное красное вино, которое изготавливается из винограда европейских красных сортов. Кагор богат витаминами, обладает тонким ароматом с характерными нотками чернослива и насыщенным вкусом с умеренной танинностью. При производстве вин на заводе "Коктебель" уделяют большое внимание натуральности, поэтому вина не содержат в себе никаких искусственных добавок. Перед выпуском вина проходят многоэтапную проверку качества в лабораторных условиях и дегустационном центре.
"Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.
"Sevastopol" 1994 — легендарный белый портвейн, одно из лучших произведений завода Инкерман. Он вошел в коллекцию Гран Резерв, созданную в 2008 году. Для его изготовления был использован купаж трехлетних, которые прошли дополнительное дозревание, в сумме составившее 15 лет. Портвейн "Севастополь" 1994 стал лауреатом множества наград, в том числе на фестивале Grand Collections 2009, а также семи золотых, двух серебряных медалей и кубка Гран-При на других конкурсах.
Винтаж 1994 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Портвейн Красный Крымский из коллекции Порто завода Инкерман создан из Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и других благородных сортов винограда. После винификации по классической схеме напиток не менее 3-х лет выдерживается в бочках из скального и летнего дуба. Во время выдержки происходит мягкое окисление и созревание напитка, в ходе которого вино, благодаря округлению танинов, приобретает характерную бархатистую структуру. Кроме того, длительный контакт с древесиной гармонизирует букет вина, обогащая его новыми ароматными нотами.
Винтаж 2007 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие