Домен придерживается древней философии: Исключительное качество вина, прежде всего, зависит от здоровья лозы и следует принципам разумного виноградарства (lutte raisonnee). Так, химические препараты против болезней и вредителей на виноградниках применяются только в случае острой необходимости, а поврежденные грозди не используют для производства вина. Почва каменистая с преобладанием глины и известняка. Подпочвы каменистые с большим содержанием мергеля. Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а также апелласьона. Выдержка: на 20% в новых бочках в течение 18 месяцев.
Почвы: мергель, известняк, гравий. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 48 гл/га. Выдержка: в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках (новый дуб не используется).
0,89 га или 11% от всей площади апелласьона находится во владении Bouchard Pere & Fils. Виноградник Монраше лежит на осадочных породах юрского периода (так называемые рендзины: дерново-карбонатные почвы). Они чрезвычайно богаты такими элементами, как железо, магний, галлий, бериллий, медь, цинк, титан, кобальт и т. д. Но главный секрет Монраше в идеальной южной экспозиции и в великолепном дренаже. Выдержка: во французских дубовых бочках 8-12 месяцев.
Domaine de Vauroux (Домен де Вору) был основан в 1956 году семьей Трикон.
Жан-Пьер Трикон, отец Оливье и Клод, его дядя, сажают свои первые виноградники в 1972 году. Затем они приобретают еще несколько участков, которые впоследствии становятся угодьями площадью в 13 гектаров и принадлежат одному владельцу. Такое не часто случается в Бургундии!
В 1998 года Оливье Трикон берет на себя управление Domaine de Vauroux, параллельно развивая свой виноторговый бизнес. Его поддерживает жена Валерия, родом из семьи виноградарей.
На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих семье Трикон, составляет около 46 га, и на территории имения производят как простые недорогие вина апелласьона Bourgogne АОС, так и аристократичные Chablis Grand Cru АОС.
Предприимчивый, независимый, энергичный… Ключи успеха Оливье Трикона можно свести к этим нескольким словам. Он – человек, который идет вперед. Подобно строителю, он знает, что устойчивое здание можно построить только на крепких основаниях.
Виноградники расположены в коммуне Монтели и имеют с трех сторон границы с Вольне, Мерсо и Осе-Дюресс. Виноградники высажены на склоне холма и более пологом участке. Почвы глинисто-известняковые, экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз 60 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые.
Colli Irpini Montesole (Колли Ирпини Монтесоле) – компания, основанная в 1996 году, расположилась на зеленых холмах, на границе двух районов Кампании – Ирпинии и Саннио. Название винодельни вдохновлено именем древнего города Монтефуско (в прошлом Монс Фулсулае), который по сей день сохраняет свою средневековую идентичность. Виноградный лист, изображенный на логотипе, символизирует трудолюбие виноделов, солнце иллюстрирует прекрасный климат мест, где растут расцелованные солнцем виноградники Colli Irpini Montesole, а луна и звезды изображают теплые и ясные ночи, характерные для Кампании.
Кампания – земля, пропитанная традициями, историей и искусством, всегда была известна своим плодородием. Это один из самых жарких и сухих регионов Италии, однако прибрежная зона смягчается морскими бризами. Тщательное изучение местных сортов винограда и почв является основной целью основателей компании.
Монтесоди занимает 20 гектаров на одноименном холме на высоте 400 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-западная. Хорошо дренированные почвы, бедные органическими веществами, состоят из глины, известняка и щебня. Плотность посадки: 3000-5850 лоз/га. Система возделывания: гюйо. Объем производства: 35 гл/га. Средний возраст лоз: 16 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в новых барриках и еще 6 месяцев в бутылках.
Лучшие участки в апепелласьоне Монтепульчано д'Абруццо на площади 30 га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (50%) и 3-х и 4-хлетних барриках.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет. Выдержка: 80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на известняковых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и юго-западной экспозицией. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создает великолепные условия для полного вызревания винограда. Все это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий.
На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия.
Хозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 г. , а название его происходит от слова pepie, что переводится как жажда. Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью.
Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все свое внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 г. при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое.
Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet.
8 отдельных виноградников (в числе которых Черетта и Веккья Черетта) общей площадью 9, 1 га расположены на террасированных склонах. Плотность посадки 5 200-6 500 лоз/га. Самые старые лозы 1952 года посадки, самые молодые – 2002. Почвы преимущественно известняковые, глинистые и мергелевые. Выдержка: в течение 22 месяцев в барриках.
История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году.
В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в свое полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании еще больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведен в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais)
Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.
Виноградники расположены на высоте 60 метров над уровнем моря в окружении соснового бора. Влияние средиземного климата, солнца и прохладных бризов с Ионического моря способствуют производству вин превосходного качества. Выдержка в бутылках в течение двух месяцев.
Виноградники расположены на юго-западе Сицилии в поместье Contessa Entellina. Лозы высажены на холмах на высоте 200-600 метров над уровнем моря с глинисто-известняковыми почвами, богатыми калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком. Подвязка лозы по контр-шпалере, обрезка по системе кордоне сперонато. Плотность посадки: 4500-6000 лоз/га. Урожайность около 4 т/га. Выдержка: в течение 15-16 месяцев преимущественно в новых французских барриках и около 36 месяцев в бутылках.
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития.
Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов, и постоянного совершенствования виноделов.
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития.
Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов, и постоянного совершенствования виноделов.
Виноградники расположены к югу от коммуны Мерсо в средней части холма у границы с аппелласьоном Пюлиньи-Монраше. Почвы неглубокие, известняковые юрского образования с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз 60 лет. Выдержка: на осадке в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках возрастом 1-3 года.
Домену принадлежит 0,7 га виноградника Ле Шарм Дессю уровня Премье Крю в коммуне Мерсо. Прекрасная восточная экспозиция дает максимальное количество солнца. Почвы состоят из белого мергеля. Возраст лоз – 30-35 лет. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.
Виноградники расположены в северной части коммуны на площади 0,56 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1972 и 1995 годах. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках, 20% из которых новые.
Премье Крю Ле Кра расположен в самой северной части коммуны на границе с Вольне, на пологом склоне. Домену принадлежит 0.19 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1967 году. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках, 20% из которых новые.
Премье Крю Порюзо расположен в центре апелласьона Мерсо, в средней части склона на высоте 240-260 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1991 годах. Выдержка: в течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках.
Премье Крю ле Гут д'Ор расположен в середине склона в центре апелласьона Мерсо. Площадь, принадлежащая домену, – 0,22 га. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Лозы высажены в 1990 году. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 25% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноградники: 2, 65 га или 16% от общей площади апелласьона принадлежит компании Bouchard Pere & Fils. Почвы: гравийные, глинисто-известняковые с вкраплениями железа. Выдержка: проводится в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых).
Клима Бланьи расположено в апелласьоне Мерсо Премье Крю на склоне с глинисто-известняковыми подпочвами. Площадь принадлежащего домену участка: 0,95 га. Возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, возраста от 1 до 5 лет.
Виноградники: 8, 66 га или 47% от общей площади апелласьона принадлежит дому Bouchard Pere & Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Лье-ди (особый участок) Ла Бар расположен в северной части апелласьона Мерсо, у подножия холма. Домену принадлежит 0,49 га. В почвах преобладает глинистый известняк. Лозы были высажены в 1969 и 2008 годах. Урожайность 45 гл/га. Выдержка: на осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках.
Особый участок Кло де Маньи расположен в нижней части склона, к востоку от коммуны Мерсо. Площадь, принадлежащая домену 0,93 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1979 и 1983 годах. Выдержка: в течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках.
Особый участок Кло де Маньи расположен в нижней части склона, к востоку от коммуны Мерсо. Площадь, принадлежащая домену 0,93 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1979 и 1983 годах. Выдержка: в течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках.
Особый участок Кло дез Амбр расположен на лье-ди ан л'Ормо. Площадь, принадлежащая домену, – 0,72 га. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз 65 лет. Некоторым лозам более 100 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 25% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Вино Meursault Blanc 2018 года производится из Шардоне, выращенного на 25-летних лозах. Урожай собирается вручную, а ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых баррелях. Выдержка во французских дубовых бочках длится от 8 до 10 месяцев, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Вина Мерсо очень полные, мягкие и созревают несколько раньше, чем вина из соседних коммун Пюлиньи и Шассань. Урожай 2018 года был особенно удачным благодаря прекрасным погодным условиям, что позволило сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года.
На виноградниках используют технику lutte raisonnеe, которая подразумевает использование агрохимикатов исключительно в случаях острой необходимости. Сорт шардоне собирают с 12 участков, что позволяет отобразить истинный характер уникального терруара Мерсо. Средний возраст лоз: 35 лет.
Виноградники расположены на склоне холма в юго-западной части апелласьона Мерсо на высоте 140-360 м над уровнем моря. Почвы преимущественно известняк и глина. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз более 45 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Вино создано с молодых лоз двух лучших лье-де (особых участков) Мерсо: Ан л–Ормо и Ле Касс-Тет, общей площадью 0,86 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 2003 году. Экспозиции восточная и западная. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Вино создано с молодых лоз двух лучших лье-де (особых участков) Мерсо: Ан л–Ормо и Ле Касс-Тет, общей площадью 0,86 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 2003 году. Экспозиции восточная и западная. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноград собран с нескольких участков в апелласьоне Мерсо. Почвы известняковые и мергелевые. Возраст лоз 40-45 лет. Выдержка: в течение 10-12 месяцев на осадке во французских дубовых бочках.
Хозяйство Caliterra занимает площадь 1085 га в самом сердце Кольчагуа, из которых под виноградники отведено 350 га. Остальное – нетронутые из природоохранных и экологических убеждений земли. Виноград для данного вина был собран с участков, расположенных всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря на песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Средний возраст лоз 18 лет. Выдержка: 30% вина выдерживается в течение 7-9 месяцев в бочках из американского и французского дуба (двух и трехгодичных). Остальные 70% в стали.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие