Производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращиваются в знаменитом регионе Вальполичелла в Италии. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он быстро доставляется на винодельню, где проходит процесс винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Производится из традиционных для зоны Бардолино сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара. Эти сорта отличаются высоким качеством и адаптированностью к местному климату и почве. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Затем он быстро доставляется на винодельню, где проходит процесс винификации. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25-28°C в течение 8-10 дней. После этого вино отжимается, очищается и стабилизируется.
Результат сотрудничества двух знаменитых итальянских виноделов — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса, которые создали винодельню “Крис”. Их цель — производить классические сортовые вина в современном стиле, отражающем уникальность территории Северо-Восточной Италии. Для этого они тщательно подбирают виноградники с оптимальным составом почвы для каждого сорта.
Результат совместной работы двух знаменитых итальянских виноделов — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса. Они создали винодельню “Крис”, чтобы производить классические сортовые вина в современном стиле, отражающем уникальность территории Северо-Восточной Италии. Для изготовления вина был выбран лучший виноград сорта Мерло, выращенный на разных почвах и высотах. Часть вина выдерживалась в бочках из французского дуба, придавая ему сложность и изысканность, а часть — в стальных емкостях, сохраняя его свежесть и фруктовость.
Производится из любимого сорта Франца Хааса — Пино Неро. Этот сорт очень капризный и требует особого внимания и ухода, но в результате дает уникальное и элегантное вино, которое не оставит равнодушным никого. Виноград для этого вина выращивается на разных почвах на высоте от 350 до 900 метров над уровнем моря, что обеспечивает его высокую концентрацию аромата и вкуса. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в открытых чанах, где активно контактирует с кожицей, насыщаясь цветом и ароматом. Затем вино выдерживается в дубовых барриках не менее 12 месяцев, а после бутилирования еще несколько месяцев.
Результат многолетнего опыта и традиций семьи Haas, которая занимается виноделием с 1880 года. Виноград для этого вина выращивается на юго-западных склонах Альп в регионе Альто-Адидже, где почва богата минералами и галькой. Высота виноградников колеблется от 350 до 650 метров над уровнем моря, что способствует созданию оптимальных условий для созревания ягод.
Создано из сортов винограда Инзолия и Шардоне, которые растут на солнечных склонах центральных и западных районов Сицилии. Виноделы компании Duca di Salaparuta имеют глубокие знания и опыт, которые позволяют им выжать максимум из каждой лозы.
Произведено из редкого сицилийского винограда сорта Инзолия, который выращивается на участках в городке Салеми. Виноградники расположены на высокогорье, где почва богата известью и глиной. Лозы оформлены в виде единичных “деревцев”, чтобы получать максимум солнечного света. Урожайность лоз очень низкая — не больше 1,2 кг с растения. Это обеспечивает высокое качество ягод, которые собираются вручную в конце сентября. После мягкого прессования ягод при помощи мембранного пресса следует статическая декантация и медленная ферментация в специально отобранных дубовых бочках. Затем вино выдерживается в дубовых барриках на осадке в течение как минимум 8 месяцев. После бутилирования вино отправляется в прохладное помещение, где в наклонном положении дозревает в течение года. Этот процесс позволяет смягчить вкус вина и развить тонкий ароматический букет. Потенциал хранения этого вина составляет 5 и более лет.
Это вино является результатом уникального сотрудничества между французским Доменом Барон де Ротшильд-Лафит и итальянским хозяйством Рокка ди Фрассинелло. Оно объединяет в себе лучшее из двух миров: традиционный тосканский купаж из Мерло, Каберне Совиньон и Санджовето и высокие стандарты качества французского виноделия. Это вино носит титул “Le Grand Vin”, соответствующий бордоской классификации, и является вершиной совместного проекта.
"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев.
Производится из местного винограда, который растет на территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Виноградники имеют возраст минимум четверть века и обеспечивают высокое качество урожая. Алкогольная ферментация длится 18-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев.
Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организаци
Производится из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье находится в южной части Тосканы, в районе Монтекукко, который славится своими качественными винами.
Производится из автохтонного грузинского сорта винограда Саперави, который выращивается на виноградниках Шато Мухрани в долине между Кавказскими горами и хребтом Триалети. Это уникальное местоположение обеспечивает оптимальные условия для роста и созревания винограда: теплый климат, много солнца, плодородная почва и чистая вода.
Производится из одного из самых популярных и ценных сортов грузинского винограда — Саперави. Этот сорт выращивается на южных склонах Кавказа, в зоне контролируемого наименования Киндзмараули. Это уникальный терруар, где сливаются реки Алазани и Дуруджи, образуя живописную долину. Здесь почва богата минералами, а климат благоприятен для выращивания винограда высокого качества. Виноградники Chateau Mukhrani занимают около 280 гектаров земли и отличаются высоким уровнем агрономии и технологии.
Виноград для производства этого вина выращивается на знаменитом винодельческом хозяйстве Шато Мухрани, расположенном в исторической области Грузии — Картли. Здесь используются традиционные методы виноделия, сочетающиеся с современными технологиями. Виноград Горули Мцване — это уникальный грузинский сорт, который созревает позднее других и дает вино высокого качества. Урожай собирают вручную, отбирая только лучшие ягоды. Затем они деликатно отделяются от гребней, дробятся и охлаждаются до низкой температуры. Ферментация происходит при контролируемой температуре с использованием специальных дрожжей, которые подчеркивают характеристики сорта. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
Для производства этого вина используется высококачественный виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании Шато Мухрани. Виноградники расположены рядом с винодельней, что позволяет быстро доставлять урожай на переработку и сохранять целостность и свежесть ягод. Виноград собирают вручную с поздней осени, когда он немного перезревает и приобретает особые качества. Перезревшие ягоды имеют повышенный уровень сахара и аромата, а также низкую кислотность. Ферментация сока проводится при низкой температуре 13-14 °C в течение 7-8 месяцев, что способствует сохранению естественной сладости и свежести вина. Готовое вино разливается в бутылки по высоким европейским стандартам качества и безопасности.
Является результатом мастерства и традиций виноделия Шато Мухрани, одного из самых известных и уважаемых производителей в Грузии. Вино создано из уникального сорта винограда Шавкапито, который произрастает только на территории Мухрани. Этот сорт имеет древнюю историю и был возрожден благодаря усилиям специалистов Шато Мухрани. Лозы растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря, получая достаточное количество солнечного света и тепла.
История этого вина началась еще в XIX веке, когда князья Кипиани представили его на международном конкурсе в Бельгии и получили высокую оценку. В то время оно называлось “Кипианевским” по имени своих создателей. Позже оно стало известно как “Хванчкара” по названию деревни, где выращивают уникальные сорта винограда — Муджеретули и Александроули. Эти сорта очень редкие и дорогие, поэтому производство этого вина строго ограничено и контролируется.
Результат мастерства и традиций хозяйства Chateau Mukhrani, которое производит вина из автохтонного сорта Саперави. Этот сорт известен своей устойчивостью к засухе и морозу, а также своим высоким содержанием антоцианов и фенолов, которые придают вину яркий цвет и антиоксидантные свойства. Ягоды для вина выращиваются на уникальных почвах виноградников хозяйства, которые обеспечивают им оптимальные условия для созревания. Сбор урожая проводится только вручную, чтобы сохранить целостность и качество плодов.
Один из шедевров Шато Мухрани, знаменитого грузинского винодельческого поместья. Напиток создан из отборных сортов винограда, выращенных на первозданных землях Мухрани, где царит мягкий климат и благоприятные условия для виноградарства. Сбор урожая проводится только вручную, чтобы обеспечить лучшее качество плодов. Вино проходит длительное созревание на осадке, что придает ему своеобразный характер, богатую структуру и интенсивный аромат. Вино Chateau Mukhrani Collection Secrete Rouge — это настоящее произведение искусства, которое отражает уникальный стиль и традиции грузинского виноделия.
Производится из винограда сортов Малагузия и Каберне Фран, выращенных на небольших горных участках на высоте 800 метров над ущельем в районе города Калаврита в Греции. Этот виноградник был известен еще в 1550 году, когда он принадлежал монастырю Mega Spileo. Монахи делали здесь вино, которое выдерживали в знаменитом погребе монастыря в 500-литровых бочках. В конце 1980-х годов культивирование виноградника прекратилось из-за постепенного ухода монахов из монастыря.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках Израиля. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирается. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и длительным выдерживанием на дрожжевом осадке. Вино производится по всем требованиям Кашрута и имеет статус Мевушаль, что означает, что оно может быть подано на стол любым человеком, независимо от его религии.
"Reserve" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, с приятными ягодными мотивами во вкусе и аромате. Производится израильской винодельней Barkan из винограда сорта Каберне Совиньон (100%), выращенного на виноградниках на юге Иудейских Холмов. Все производственные процессы проходят под строгим контролем команды профессиональных виноделов. Благодаря такому подходу, вино "Резерве" Каберне Совиньон неоднократно становилось победителем престижных конкурсов, а высокие награды прямое тому подтверждение:
– Серебряная медаль Best Value, 2012 год;
– Бронзовая медаль Golden Cluster, 2012 год;
– Золотая медаль Terravino, 2012, 2011, 2008 годы;
– Серебряная медаль Selections Mondiales des Vins, 2009 год;
– Бронзовая медаль International Wine & Spirit Competition, 1999, 1998 годы;
– Бронзовая медаль Challenge International du Vin, 2009, 2005 годы.
"Ben Ami" Merlot — яркое, насыщенное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Галилея. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль". Подходит для праздника Пейсах.
Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, к которому, в зависимости от винтажа, добавляют до 15% сорта Каберне Совиньон, делающего структуру вина более прочной. После ферментации "Бен Ами" Мерло выдерживается в американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Вина линейки "Бен Ами" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. Линейка начала выпускаться в 1977 году. Цви Сегал был первым человеком в Израиле, который стал продавать вина с эстетически привлекательными этикетками. Так, для оформления вин бренда "Ben Ami" с 1983 года он использовал работы известных еврейских художников.
"Ben Ami" Cabernet Sauvignon — прекрасно сбалансированное, яркое, насыщенное, ароматное вино, созданное из винограда, выращенного в регионе Верхняя Галилея, на Иудейских холмах и в прибрежных равнинах. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль". Подходит для праздника Пейсах.
Вино "Бен Ами" Каберне Совиньон сделано в современном стиле. Благодаря винограду и выдержке в течение 8 месяцев в американских дубовых бочках, оно получило превосходную структуру, которая позволит вину долго храниться и улучшаться с возрастом.
Вина линейки "Бен Ами" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. Линейка начала выпускаться в 1977 году. Цви Сегал был первым человеком в Израиле, который стал продавать вина с эстетически привлекательными этикетками. Так, для оформления вин бренда "Ben Ami" с 1983 года он использовал работы известных еврейских художников.
Создано из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на старинных виноградниках в Monforte d’Alba и Castiglione Falletto. Эти виноградники расположены на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют оптимальную экспозицию к солнцу.
Это вино - редкое и ценное. Оно производится из винограда Рислинг, который растет на склонах Мозеля. Этот виноград подвергается воздействию благородной плесени Ботритис, которая высушивает ягоды и концентрирует их сахар и аромат. Этот процесс требует много труда и терпения, поэтому такое вино выпускается только в особых годах и в ограниченном количестве. Это вино - наследие семьи Лоозен, которая занимается виноделием уже несколько поколений. Выражение терруара и характера лоз. Шедевр немецкого виноделия.
Производится из винограда сорта Рислинг, который растет на легендарном винограднике Erdener Pralat в регионе Мозель. Этот виноградник имеет уникальное расположение между рекой Мозель и скалистыми склонами, которые создают благоприятный микроклимат для выращивания винограда высочайшего качества. Лозы на этом винограднике старше 120 лет и не пострадали от филлоксеры, поэтому они дают мало ягод, но с очень выраженным ароматом и вкусом.
Является результатом сотрудничества двух известных виноделов: Энтони Терлато из США и Мишеля Шапутье из Франции. Они объединили свой опыт и страсть к вину, чтобы создать уникальный продукт, отражающий терруар австралийских Пиренеев. Виноград для этого вина выращивается на специальном участке Малакофф, который имеет почву, похожую на ту, что встречается в долине Роны. Климат этого региона также благоприятен для сорта Шираз, который дает высококачественные и концентрированные ягоды.
Дорогое красное сухое вино, которое поражает своей изысканностью. Идеальное сочетание богатых ароматов и мягкого послевкусия. Оно определенно стоит своей цены!
Производится из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на плодородных почвах Паннона. Этот регион славится своим благоприятным климатом для виноградарства, с теплым летом и холодными зимами. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости, чтобы сохранить все его ароматические и вкусовые качества. После прессования ягоды подвергаются ферментации при низкой контролируемой температуре 15-17 °С в чанах из нержавеющей стали. Этот процесс позволяет получить свежее, фруктовое и элегантное вино.
Результат сотрудничества двух известных виноделов: Мишеля Шапутье из Франции и Рона и Эльвы Лоутон из Австралии. Они объединили свои усилия и опыт для создания уникального вина из сорта Шираз, выращенного на виноградниках Jasper Hill Estate в регионе Хиткоут (Центральная Виктория).
Это вино с историей и традициями. Оно посвящено древнему маршруту торговли австралийскими винами, который проходил по реке Кэм от виноградников до побережья, где бочки грузились на корабли и отправлялись в Англию, в город Кембридж. Этот маршрут был открыт еще в 19 веке Самуэлем Смитом — основателем компании Yalumba, которая является одной из старейших и крупнейших семейных винодельческих предприятий Австралии.
Результат долгой истории и традиций австралийского виноделия. Оно посвящено знаменитому маршруту Кембридж Кроссинг, по которому когда-то доставлялись австралийские вина для продажи в Англию. Для его производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на песчаных почвах с известковым слоем в Южной Австралии. Эти условия позволяют получить ягоды с высокой концентрацией аромата и вкуса, которые дозревают на лозе до оптимальной степени. Виноград убирается механически по мере созревания и подвергается ферментации при контролируемой температуре. Затем проводится яблочно-молочное брожение и короткая выдержка.
Создается из трех сортов винограда — Монтепульчано, Гренаш и Каберне Совиньон, которые выращиваются на южных склонах Австралии. Ягоды собирают вручную на пике зрелости, а затем каждый сорт ферментируется отдельно. Гренаш и Каберне Совиньон выдерживают 6 месяцев в старых дубовых бочках, приобретая глубину и сложность, а Монтепульчано — в стальных емкостях, сохраняя свежесть и сочность. После смешивания получается уникальное вино, которое сочетает яркие фруктовые и земляные тона, обладая балансом и гармонией.
Создано из редкого сорта винограда Альянико, который произрастает на юге Италии и в Австралии. Винодельня Alpha Box & Dice экспериментирует с этим сортом, исследуя его потенциал и дуализм. Вино названо “Иксола” по имени одной из богинь инков, которая символизирует противоположность и гармонию.
Создано из винограда сорта Гренаш, который выращивается в долине Макларен в Южной Австралии на трех разных виноградниках: Springfarm, Bell и Zuzulo. Каждый виноградник имеет свою особенность почвы, климата и возраста лоз, что придает вину уникальный характер. Виноград собирается как вручную, так и машинным способом ранним утром, чтобы сохранить свежесть и целостность ягод. Затем виноград подвергается различным методам ферментации и выдержки, включая карбоническую мацерацию, топтание ногами и контакт с кожицей. В результате получается насыщенное, бархатистое и яркое вино, которое отражает философию производителя о перерождении и трансформации.
Результат творческого эксперимента виноделов Альфа Бокс & Дайс, которые решили возродить древний метод изготовления оранжевых вин. Они вдохновлялись примером старых грузинских и других восточноевропейских мастеров, которые создавали уникальные “янтарные” напитки из белых сортов винограда. Для этого они использовали специальные глиняные сосуды - квеври, в которых происходила ферментация сусла вместе с кожицей и косточками ягод. Этот процесс придавал вину насыщенный цвет, танинность и сложность.
Создано в честь виноделов, которые ушли из жизни, но оставили свой след в истории виноделия. Для его производства используется редкий сорт винограда Дольчетто, который выращивается на глинистой почве. Ягоды собираются вручную и тщательно отбираются. Затем они прессуются и ферментируются на кожице в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. После этого вино выдерживается 18 месяцев на осадке в старых бургундских бочках, которые придают ему особый характер и сложность.
Результат уникального купажа сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, выращенных на южно-австралийских холмах. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательному прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых барриках разного возраста в течение 24 месяцев. Таким образом, вино приобретает свой неповторимый характер и сложность.
Вермут с богатой историей, которая началась в 1870 году в винном магазине Carpano в Милане. Его название означает «точка и половина» и связано с биржевыми терминами того времени. По легенде, один из постоянных клиентов магазина, биржевой маклер, заказал свой обычный вермут Carpano с добавлением половины меры горького ликера, что придало напитку новый вкус и цвет. С тех пор этот вермут стал популярным среди миланцев, которые заказывали его жестом — поднятым большим пальцем и проведенной в воздухе прямой линией.
Результат мастерства и традиций итальянских виноделов. Для его производства используются только лучшие вина из сорта Неббиоло, который выращивается в регионе Пьемонт. Эти вина отличаются высокой кислотностью, танинностью и ароматичностью, что придает вермуту характер и сложность. Для придания горечи и свежести используются три вида полыни: Absinthium, Pontica и Vulgaris. Эти растения выращиваются на специальных плантациях в Альпах и собираются вручную в определенное время года. Полынь настаивается на спирте вместе с другими пряностями и травами, такими как черный перец, корица, гвоздика, имбирь, апельсиновая корка и другие. Затем полученная настойка смешивается с вином и выдерживается в дубовых бочках в течение двух месяцев. Этот процесс позволяет вермуту обрести глубину, баланс и утонченность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие