Dornach, «6» Gewurztraminer — это очень яркая версия Гевюрцтраминера, которая не содержит остаточного сахара во вкусе и имеет лишь лёгкие намёки на сортовые ароматы. Патрик Уччелли стремился к тому, чтобы вернуть Гевюрцтраминер обратно, туда, где он пропал слишком надолго. Виноград для этого вина выращивается на биодинамическом винограднике в Миттерберге (Южный Тироль). Ферментация и выдержка вина происходят в стальных резервуарах.
Santa Trinita — это сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло Неро. Виноград выращивается в историческом регионе Кьянти Классико, где производство регулируется более строгими правилами, чем для обычного вина Chianti DOCG. В связи с увеличением количества подделок в 1980-х годах был создан консорциум вин Кьянти Классико с чёрным петухом на гербе. Наличие этого герба на бутылке является гарантией качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико.
Centanni, «Passerina» — это белое моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Пассерина, который выращивается в регионе Монтефьоре дель Асо в итальянской провинции Марке. Лозы произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. В начале октября, когда ягоды достигают оптимальной спелости, их собирают поздним вечером или ранним утром, чтобы избежать дневной жары. Для этого используют небольшие корзины и охлаждают виноград сухим льдом, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. После мягкого прессования сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах. Затем вино проходит лёгкую очистку и выдерживается в стальных ёмкостях. В феврале вино фильтруют, осветляют и разливают по бутылкам. Чентанни «Пассерина» поступает в продажу в марте.
Белое сухое вино Maturo Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках хозяйства Brondello, которое принадлежит компании Castellani, на Сицилии. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости, удаляют стебли и подвергают короткой холодной мацерации перед ферментацией, которая проходит при контролируемой низкой температуре в стальных ёмкостях. Затем вино недолго созревает в стальных чанах, фильтруется и разливается по бутылкам.
Красное сухое вино Gurgo Frappato-Syrah, созданное известным итальянским производителем Cantine Paolini, происходит из солнечной Сицилии и наполнено исключительными ароматами острова и теплом сицилийской земли. В купаже вина присутствуют красные сорта винограда Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря этому сочетанию, вино обладает ярко выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах с длинной ножкой в форме тюльпана, подчёркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.
Cantina Sangro, Trebbiano d’Abruzzo DOC — это свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, который выращивается на супесчаных почвах в муниципалитете Фоссакезия и его окрестностях. Виноградники имеют северную и северо-восточную экспозиции и расположены на высоте около 100 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную во вторую декаду сентября. На винодельне виноград мягко прессуют, проводят мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают в стальных ёмкостях на протяжении 6 месяцев, после розлива в бутылки оно продолжает созревать. Вино имеет потенциал хранения около двух лет.
«Vola Vole Maiella National Park» Pinot Grigio — это белое сухое органическое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Абруццо. Благодаря особому виду дрожжей, жизнь этому напитку также даёт пыльца, собираемая в зоне Il Ghiaione, что переводится как «место, где осыпаются скалы». В этой груде вечно движущихся осколков зарождается хрупкая жизнь: колючие кустарники, цветы пульвинус и каменные куропатки с птенцами. Также это место служит домом для апеннинской серны, беркута и большого стрижа.
Пино Бьянко — французская лоза, привезённая в Трентино более века назад вместе с Шардоне. Cantina d’Isera, Pinot Bianco — молодое, но сложное вино, обладающее элегантностью и свежестью. Благодаря чередованию тёплых средиземноморских дней и прохладных ночей, весь потенциал ароматических свойств винограда раскрывается наилучшим образом. Виноград выращивается на холмах муниципалитетов Изера, Вилла Лагарина и Роверето, на высоте от 350 до 750 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную и северо-восточную экспозицию, щебнистые, известковые, супесчаные почвы с хорошими дренажными свойствами. Сбор винограда производится вручную во второй декаде сентября. Сок, полученный после прессования, подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива.
Cantina d’Isera, Marzemino, Trentino DOC — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Марцемино. Виноград выращивается на холмах коммуны Изера на высоте от 250 до 400 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию и состоят из гравийных, известняковых, супесчаных, базальтовых почв с хорошими дренажными свойствами. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября. Сок, полученный после прессования, проходит статическую декантацию и ферментируется при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива.
Bruno Zanatta, “Galal” — это благородное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках хозяйства Vinjeti Zanatta на острове Сардиния. Ягоды собирают, когда они достигают оптимальной зрелости, и на винодельне их бережно прессуют и ферментируют при строго контролируемой температуре 18 °C в ёмкостях из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения в течение 2–3 лет.
Bricco Gaiano Roero Arneis DOCG — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта корте Арнейс. Этот виноград выращивается на виноградниках в регионе Пьемонт на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды бережно прессуются, после чего следует процесс ферментации в стальных ёмкостях с тщательным контролем температуры (не превышающей 17 °C).
Bricco Gaiano Barbera d’Asti Superiore DOCG — это гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сорта корте Барбера. Виноград растёт на виноградниках в Бароло на песчано-известковых почвах. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды бережно отжимают, после чего происходит ферментация в стальных резервуарах с контролем температуры. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Перед продажей вино дополнительно выдерживают в бутылках в погребах винодельни не менее 12 месяцев.
Bozen, Lagrein «Perl», Sudtirol Alto Adige DOC — это красное сухое вино, созданное из винограда сорта Лагрейн. Виноград выращивается на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 250 метров. Сбор урожая происходит с конца сентября до середины октября. На винодельне ягоды проходят сортировку, после чего начинается процесс ферментации в стальных резервуарах с контролем температуры. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Перед тем как поступить в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.
«Pronol» Spritz — традиционный итальянский коктейль в стиле Ready to drink (готовый напиток в бутылке). «Пронол» Спритц — это яркий и сочный игристый напиток на винной основе, произведённый с использованием метода Charmat. Натуральные ароматизаторы, красители и коричневый сахар в составе определяют характеристики продукта.
Bottega, Merlot, Trevenezie IGT — это изысканное и насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Trevenezie IGT. Этот регион включает в себя все области Фриули-Венеция-Джулия, Венето и Трентино в провинции Трентино-Альто-Адидже. Виноградные лозы произрастают на глинистых почвах, богатых минералами. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости, обычно во второй половине октября. На винодельне виноград дестеблируется и прессуется бережно. Затем следует мацерация на кожице в течение 10–15 дней с ежедневным пробиванием шапки мезги для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. После завершения алкогольного брожения в стальных чанах вино фильтруется и разливается по бутылкам. После бутилирования вино остаётся в погребе винодельни ещё на один месяц.
Вино Bottega Il Vino Pret-a-Porter Brunello di Montalcino DOCG Riserva — одно из самых престижных итальянских вин, известное во всём мире. Оно изготавливается из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), который выращивают на виноградниках компании, расположенных на юго-восточной стороне Монтальчино. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 25 лет, они растут на сланцевых почвах с хорошими дренажными свойствами, обеспечивающими лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирают вручную, обычно в начале октября. На винодельне виноград частично дестеблируют и бережно прессуют. Затем следуют ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и мацерация в течение 25 дней с ежедневным пробиванием шапки мезги. Сусло отстаивается в стальных ёмкостях на протяжении 3 месяцев, после чего проводится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают 48 месяцев в бочках из славонского дуба разного объёма. Потенциал хранения составляет 5–10 лет.
Вино Bottega Amarone della Valpolicella DOCG — одно из самых известных итальянских вин, которое покорило сердца гурманов благодаря своему уникальному характеру и очарованию. Это вино создано из смеси автохтонных сортов винограда Корвина, Молинара и Рондинелла, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Вальполичелла. Вальполичелла — самый известный регион виноделия в северо-восточной части Италии, регион Венето. Название региона переводится как «долина множества погребов» или «благословенная долина». Обе версии близки к истине, так как именно здесь, на холмах у подножия Альпийских гор, производятся одни из лучших вин Италии. Вальполичелла состоит из ряда долин, окружённых холмами и рекой Адидже. В древности эти земли были морским дном, поэтому почва здесь богата кальцием и известняковыми отложениями. Климат региона умеренный.
Вино Ripasso Valpolicella DOC появилось на холмах региона Вальполичелла, где расположены виноградники Corvina, Corvinone и Rondinella. Известняк, образовавшийся из вулканических пород и мергеля, оказывает значительное влияние на органолептические характеристики ягод. Вино производится особым методом Ripasso, который включает добавление выжимок, оставшихся после производства Амароне, в перебродившее сусло. Вторичная ферментация продолжается до полного сбраживания сахара. Этот процесс придаёт вину объём, насыщенность и богатство вкуса. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении одного года.
Для производства розового сухого вина Al Bano Carrisi, «Villa Carrisi» Negroamaro Rosato производитель использует виноград сорта Негроамаро, выращенный на глинистой почве с большим количеством песка. Сбор урожая происходит во второй или третьей декаде сентября. После доставки винограда на винодельню его сортируют и очищают от стеблей. Затем, без предварительного прессования, проводят мацерацию при низкой температуре в течение нескольких часов. Сусло проходит процесс ферментации в стальных резервуарах при температуре 15–18 °C, что позволяет сохранить живой вкус и красивый цвет вина Al Bano Carrisi, «Villa Carrisi» Negroamaro Rosato.
«Galoppo Favorito» Bianco — это итальянское белое сухое вино. Вино изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, смешанных в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Апулия, который является самым южным, тёплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные известняковые почвы, выжженные солнцем, охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Виноград собирается, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Весь процесс винификации происходит в нейтральных ёмкостях, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Вино разливается в бутылки с оригинальным дизайном.
Купаж вина Lagone состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Эти сорта подчёркивают особенности итальянского терруара и изысканность великих французских красных вин. Мерло добавляет в купаж сладкие, сочные и фруктовые ноты, Каберне Фран обеспечивает округлость, дополнительные фруктовые оттенки, танинность и способность к выдержке, а Каберне Совиньон придаёт силу и структуру. Таким образом, Lagone — это современное высококачественное красное вино, созданное в бордоском стиле. Оно выдерживается в погребах Aia Vecchia в течение одного года в разных типах дубовых бочек, а затем ещё шесть месяцев в бутылках. За это время формируется мягкий, гибкий и бархатистый вкус вина. Учитывая молодость и интенсивность аромата вина, рекомендуется провести декантацию за 45 минут до употребления.
CampoMoro Barbera — изысканное красное вино с насыщенным ароматом и отличным соотношением цены и качества, созданное из третьего по значимости сорта винограда в Италии. Виноград собирается вручную в октябре с виноградника Иль Моро, который был засажен несколько лет назад. После ферментации на протяжении 15 дней и спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных ёмкостях.
Изысканное красное сухое вино 47 Anno Domini, Le Argille Cabernet di Cabernet производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на местных виноградниках Тревизо рядом с рекой Силе. Особенность выращивания Каберне Совиньон заключается в использовании техники двойного созревания, благодаря которой вкус вина становится более насыщенным и мощным. Здоровый виноград тщательно отбирается, измельчается и помещается в небольшие чаны для ферментации и мацерации, которые обеспечивают вину глубокий цвет и богатую структуру с высоким содержанием танинов. Вино выдерживается в цементных чанах на протяжении двух лет. После этого виноделы проводят сенсорную проверку, чтобы определить оптимальное время для розлива вина в бутылки. После розлива вино выдерживается ещё не менее шести месяцев в бутылках. Вино имеет потенциал хранения от пяти до десяти лет в погребе при контролируемой влажности и температуре 10–12 °C.
"Sellata" Primitivo — это невероятно вкусное красное полусухое вино, произведенное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на солнечном винограднике с известково-глинистыми и песчаными почвами. Сухая жара в Апулии, обеспечивающая долгие солнечные дни, способствует фантастическому созреванию винограда. Сбор урожая происходит в момент, когда ягоды достигают полной зрелости, теряя большую часть своей влаги.Виноград проходит тщательное гребнеотделение, а затем подвергается мацерации при низкой температуре 10-12°C в течение не менее 18 часов. Алкогольное брожение осуществляется в стальных резервуарах с контролируемой температурой. После этого сусло отделяется от мезги мягким прессованием и проходит яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в французских дубовых бочках минимум 5 месяцев, а затем еще 4 месяца в бутылках, где оно продолжает развиваться в подвалах винодельни.
Nino Ardevi Pinot Grigio — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, с ярко выраженным свежим и сбалансированным вкусом. Урожай собирается только когда ягоды достигают оптимальной зрелости, после чего на винодельне их аккуратно прессуют и ферментируют в стальных резервуарах.
Masseria Doppio Passo, Zinfandel, Puglia IGT — красное полусухое вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом, а также элегантным фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Негроамаро, Мерло и Монтепульчано, выращенного на виноградниках Пулии. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с точным температурным контролем. Это вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, жареным мясом, дичью, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Когда история переплетается с традициями и опытом, рождаются изысканные и элегантные вина, которые впечатляют своим вкусом. Tagaro — это винодельня, которая применяет новейшие технологии, сохраняя при этом высокое качество и уважение к традициям, передаваемым уже более чем тремя поколениями виноделов.
Malavasi, "Upupa" Lugana DOC — элегантное полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Треббьяно ди Лугана, выращенного на виноградниках компании в Лугане. После сбора урожая ягоды бережно прессуются, и процесс ферментации проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить свежесть и характер местного терруара.
После успешного выхода на рынок итальянских игристых вин, компания Freixenet расширила свою коллекцию новыми тихими винами, соответствующими стандартам веганской продукции. Эти вина удивляют не только исключительным качеством, но и элегантным, утонченным дизайном в легендарной бутылке. Freixenet, Italian Rosé — это изысканное розовое вино, созданное из тщательно отобранных местных сортов винограда, выращиваемых в холмистой местности региона Венето, одном из самых престижных винодельческих регионов Италии.
Doppio Passo, Grillo, Sicilia DOC — изысканное белое вино, которое входит в число лучших представителей сицилийских вин. Оно создано из сорта винограда Грилло, обладающего уникальной способностью передавать древние, забытые ароматы в совершенно современном исполнении. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. После этого ягоды освобождаются от гребней, а винификация осуществляется в стальных резервуарах, исключая контакт с кожицей. Вино имеет потенциал хранения до 5 лет, раскрывая новые нюансы с течением времени.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие