Хозяйство расположено в сердце Долины Кольчагуа на расстоянии 41 км от океана и занимает площадь 1085 га, из которых 350 га отведено под виноградники. Оставшиеся земли остаются нетронутыми из природоохранных и экологических убеждений. На большей части виноградников преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда.
Вино производится из винограда сорта шардоне с небольшого участка площадью в 1,68 га, лозы на котором были посажены в 2000-м году с высокой плотностью посадки. Виноградник расположен прямо за домом, где около века назад жил некий Эдуард. Отсюда и появилось его название Derriere chez Edouard, которое переводится как Позади Эдуарда. Почвы каменистые глинисто-известняковые с преобладанием известняка на мергелевом плато. На винограднике практикуются органические методы. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л. Доля новых дубовых бочек 0-10% в зависимости от года.
Площадь виноградника, засаженного лозами шардоне: 1 га. Возраст лоз: более 50 лет. Почвы: глинисто-известняковые. Выдержка: проводится в течение 12-ти месяцев на осадке в дубовых бочках, 40% из которых новые, с периодическим батонажем.
Виноградники: 2, 65 га или 16% от общей площади апелласьона принадлежит компании Bouchard Pere & Fils. Почвы: гравийные, глинисто-известняковые с вкраплениями железа. Выдержка: проводится в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых).
Виноградники: 8, 66 га или 47% от общей площади апелласьона принадлежит дому Bouchard Pere & Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Виноградники расположены на юго-западе острова на холмах высотой 200-600 м, почвы мергелевые. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в бетонных емкостях и французских дубовых бочках.
Участок площадью 4 га был высажен Патриком Биз в 1986 году. Помимо шардоне, около 5% площади занято пино гри. Восточная экспозиция с почвами, богатыми галечником, которые дают образцовый баланс спелости, округлости и свежести.
Общая площадь виноградников хозяйства – около 10 гектаров. Почвы – белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз – 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Robertson Winery, Chardonnay — свежее, гармоничное вино, изготовленное из винограда, произрастающего на щебнистых почвах с содержанием глины и известняка. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в деревянных бочках (20%) при контролируемой температуре 12°C и длится 19 дней. В течение 80 дней вино выдерживается на осадке для придания сложности вкусу и аромату. Затем 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.
Вино отлично сочетается с супами или ризотто, с белой рыбой и овощами. Идеально с моллюсками и свежими или средней степени зрелости сырами, например Таледжио.
Особые участки из трех владений семьи Пио в коммунах Трейзо, Серралунга д'Альба и Треццо Тинелла. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в стальных емкостях и дубовых бочках.
Виноградники расположены на юго-западе острова на холмах высотой 200-600 м, почвы мергелевые. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в бетонных емкостях и французских дубовых бочках.
Виноградники расположены в коммуне Сан-Флориано (San Floriano) на высоте 250 м. над уровнем моря и на высоте 80 м. в коммунах Кормонс (Cormons) и Фарра д–Изонцо (Farra d–Isonzo) в зоне производства Коллио. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Система возделывания: гюйо. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, который способствует получению комплексных вин с прекрасной структурой. Выдержка: проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин. Выдержка: проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батонажем.
Виноградники расположены на юго-западе апелласьона Шабли в окрестностях коммуны Преи. Экспозиция юго-западная. Почвы – киммериджский известняк (известняка, глина и мергель с вкраплением окаменелостей морских животных). Урожайность 45 гл/га. Возраст лоз 60-65 лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Бенефицио, расположенного в области Pomino DOC на территории коммуны Руфина. Изначально этот аппелласьон, образованный в 1983 году, включал в себя только земли, принадлежащие семье Фрескобальди. Бенефицио имеет площадь 9 га и расположен на высоте 680-730 метров над уровнем моря. Это один из немногих виноградников Тосканы, расположенных на высоте более 500 м и один из первых, где были высажены лозы шардоне. Здесь культивируются три разных клона этого сорта. Средний возраст лоз около 14 лет. Лозы высажены на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах с плотностью посадки 2800-5000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Экспозиция юго-западная. Объем производства 40 гл/га. Выдержка: в течение 10 месяцев. 50% выдерживается в новых барриках из французского дуба, и 50% выдерживается в бочках которые были использованы лишь раз. Далее выдержка в течение 4 месяцев в бутылке.
Белые вина от Arboleda славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что, в свою очередь, обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает местообитание чаек. Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых виноградники шардоне занимают 35 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Настоящий праздник вкуса! Оно идеально подходит для романтического вечера, дружеской встречи или семейного торжества. Я уверен, что это вино оставит у вас самые приятные воспоминания!
Лафоа – виноградник с уникальным терруаром, расположен на солнечном склоне сразу над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это личный вклад семьи Райферов в имущество кооператива. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки. Почва: моренные отложения в сочетании с гравием с песком. Урожайность: 45 гл/га. Вино выдерживают в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке с регулярным батонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Виноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Название Al Poggio дословно переводится как холм, возвышенность. Вино Аль Поджио является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью – произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые лозы Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Терруар: бурые почвы на известняковых пластах. Известняк начинается от 20 до 30 см ниже поверхности, как раз на уровне глубинных корней лозы. Экспозиция северная. Лозы высажены в 1994 году.
Настоящий шедевр. Оно имеет сложный вкус с нотами цитрусовых, яблок, меда, специй, шоколада и трюфелей, и оно идеально подходит для особых случаев. Я бы порекомендовал его всем, кто ценит хорошее вино.
Настоящее произведение искусства. Вкус такой насыщенный и богатый, идеально для ужина. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет хорошее вино, которое не разочарует.
Отличное соотношение цены и качества. Оно имеет свежий и фруктовый вкус, и оно идеально подходит для аперитива или закуски. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет хорошее вино по доступной цене.
Виноград с каждого отдельного участка хранится отдельно и прессуется один раз. Мацерация проходит при 2°С в течение 20 часов. Затем муст отправляется в корзиночный пресс и на ферментацию. Половина всего сусла ферментируется в барриках (комбинация разного дуба разных возрастов) от 4 недель до 7 месяцев. Частичная ферментация в стали для сохранения свежих фруктовых ароматов и кислотности. По окончании ферментации вино ассамблируется и бутилируется.
Виноград с каждого отдельного участка хранится отдельно и прессуется один раз. Мацерация проходит при 2°С в течение 20 часов. Затем муст отправляется в корзиночный пресс и на ферментацию. Половина всего сусла ферментируется в барриках (комбинация разного дуба разных возрастов) от 4 недель до 7 месяцев. Частичная ферментация в стали для сохранения свежих фруктовых ароматов и кислотности. По окончании ферментации вино ассамблируется и бутилируется.
Отдельный виноградник в коммуне Вергиссон. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Высота над уровнем моря – 370 метров. Угол склона – 10%. Плотность посадки – 10000 лоз/га. Урожайность 45 гл/га.
Почвы глинисто-известняковые. Южная и юго-западная экспозиция. Высота над уровнем моря – 300 метров. Угол склона – 5-20%. Плотность посадки – 8000 лоз/га. Урожайность 50 гл/га.
Отличное дополнение к любой трапезе. Оно обладает богатым вкусом и ароматом, который подойдет к любому блюду. Я бы порекомендовал это вино всем, кто любит хорошие вина и хочет насладиться ими в полной мере.
Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Традиционная винификация. Виноград отправляется под пресс сразу же по прибытии на винодельню. Алкогольная ферментация происходит в терморегулирующих стальных чанах при 16°С. Непродолжительная выдержка в стальных чанах. Регулярный батоннаж во время малолактической ферментации.
Умеренный континентальный климат. Почвы известняковые. Возраст лоз – 40 лет. Плотность посадки 10000 лоз/га. Отдельный виноградник категории Премье Крю.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие