Производится из сорта винограда пино нуар, который считается одним из самых сложных и капризных в мире. Виноградник Chilhue, откуда берутся ягоды для этого вина, расположен в 12 км от тихоокеанского побережья, в долине Аконкагуа, Чили. Морской бриз способствует образованию утреннего тумана и охлаждает лозы, что помогает сохранить кислотность в ягодах и обеспечивает плавное вызревание гроздей. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 10-18 дней, затем вино выдерживается бочках из французского дуба около года.
Вино Luis Felipe Edwards 360 Grenache производится из винограда сорта Гренаш, выращенного в долине Кольчагуа. Виноградники расположены в прибрежной прохладной зоне, где виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя свою кислотность. Выдержка вина происходит в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба второго и третьего года использования.
Красное сухое вино Insigne Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат региона характеризуется тёплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана влияет на микроклимат виноградников, обеспечивая их охлаждающее воздействие и позволяя получать вина с высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местным хорошо дренированным почвам присущи различные типы (аллювиальные, делювиальные, речные) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил).
Вино Paya de Millaman Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Курико. Выдержка вина составляет 24 месяца в бочках из французского дуба. На винодельне проводится ручной сбор урожая и бережное прессование плодов, после чего осуществляется ферментация в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Вино обладает следующими дегустационными характеристиками.
Вино Carmen Gran Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка.
Вино Limited Reserve Zinfandel производится из винограда, выращенного в долине Майпо. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
360° Sauvignon Blanc — это удивительно свежее вино с классическими нотами крыжовника и травы в аромате. Виноград для него выращивают в долине Лейда. Фруктовая кислотность вина пробуждает аппетит, поэтому его можно смело подавать в качестве аперитива.
Основу вина Perverso составляют сорта винограда Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Кариньяно, дополненные небольшим количеством Пти Сира, Гарнача, Сира и Сенсо, собранных в разные годы. В зависимости от года урожая купаж может варьироваться. Для производства вина используются урожаи нескольких лет, что делает его уникальным. Ферментация с ручным разбиванием шапки мезги происходит в открытых ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. После завершения яблочно-молочного брожения, которое обычно происходит в конце зимы, добавляется небольшое количество сульфитов. Вино выдерживается в старых дубовых бочках по системе Солера в течение 3–4 лет.
Элегантное красное сухое вино Escudo Rojo Origine производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают вручную и сразу же винифицируют по особой бордосской технологии. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев (25 % бочек — новые, 75 % — первичного использования).
Розовое вино Petirrojo Reserva Rose произведено из винограда сортов Сира и Мальбек. Лозы выращиваются у подножия прибрежных гор с использованием системы капельного орошения. Урожай собирали механическим способом в ночные часы с начала марта. Короткая мацерация на кожице предшествует дроблению и мягкому прессованию. Отжатый сок ферментируется в стальных чанах при температуре 16 °C, а затем снимается с осадка. Вино Petirrojo Reserva Rose обладает хорошей питкостью, лёгкостью и приятным фруктовым вкусом. Название линейки вин Petirrojo происходит от местного названия птицы малиновки, которая обитает на виноградниках и уничтожает вредителей.
Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине. Ягоды собираются в 500-килограммовые ящики, очищаются от стеблей и мягко прессуются. Мацерация продолжается около 36 часов. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–17 °C и занимает 18–22 дня.
Виноград для производства вина выращивается в Центральной долине. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этих же ёмкостях вино выдерживается до розлива.
Красное сухое вино Undurraga, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного в Центральной долине. Собранные ягоды проходят традиционную винификацию.
Вино изготавливается из винограда, который выращивается в Центральной долине Чили. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию. Затем следует холодная мацерация в течение восьми часов и прессование. После этого происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–17 °C на протяжении 18–22 дней.
Виноград сорта Каберне Совиньон собирают с виноградников Центральной долины и укладывают в 350-килограммовые ящики. Затем его немедленно доставляют на винодельню, где удаляют стебли и прессуют. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. После завершения ферментации вино оставляют в контакте с кожицей ещё на пять дней для полной экстракции ароматических веществ.
Виноград сорта Карменер собирают с виноградников Центральной долины, удаляют стебли и сразу же прессуют. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. После завершения ферментации вино оставляют в контакте с кожицей ещё на четыре дня для полной экстракции ароматических веществ.
Виноград сорта Мерло собирают с виноградников Центральной долины и укладывают в 350-килограммовые ящики. Затем его немедленно доставляют на винодельню, где удаляют стебли и прессуют. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. После завершения ферментации вино оставляют в контакте с кожицей ещё на четыре дня для полной экстракции ароматических веществ.
Виноград сорта Совиньон блан собирают с виноградников Центральной долины и укладывают в 350-килограммовые ящики. Затем его немедленно доставляют на винодельню, где удаляют стебли и подвергают холодной мацерации в течение восьми часов. После этого виноград прессуют в пневматическом прессе. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. Ферментация вина занимает примерно 18 дней и проходит при температуре от 17 до 19 °C.
Виноград сорта Шардоне собирают с виноградников Центральной долины и укладывают в 350-килограммовые ящики. Затем его немедленно доставляют на винодельню, где удаляют стебли и прессуют в пневматическом прессе. Все этапы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. Ферментация вина занимает примерно 16 дней и проходит при температуре от 17 до 19 °C.
Виноград сорта Пино Нуар собирается только вручную и проходит двойную сортировку. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали на протяжении 5–7 дней. Чтобы извлечь цвет и танины, сусло перекачивают каждый день. После брожения вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.
Древний легендарный город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, был знаменит своими жителями, которые наслаждались роскошной и приятной жизнью. Вина этой коллекции демонстрируют гедонистический подход к жизни. Урожай собирается вручную. Ягоды прессуются целыми гроздьями. Ферментация начинается в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Через два дня сусло переливается в бочки из французского дуба разных размеров, где брожение продолжается ещё примерно 14 дней. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба занимает девять месяцев.
Эта коллекция названа в честь основателя компании Undurraga, Франсиско Ундурраги, который основал предприятие более 130 лет назад. Виноград собирают вручную с небольшого участка и укладывают в 12-килограммовые ящики. Затем его доставляют на винодельню, где проводится ручной отбор. После преферментационной мацерации при низкой температуре ягоды начинают бродить в чанах из нержавеющей стали, этот процесс длится около 15 дней. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках (30 % новых) на протяжении 17 месяцев.
Винья Тарапака — одна из старейших виноделен Чили, основанная в 1874 году в долине Майпо. Дон Франсиско де Рохас, известный энолог и обладатель множества наград, основал винодельню под названием Винья де Рохас в этой знаменитой долине. В 1875 году вина получили первое национальное признание — серебряную медаль на международной выставке в Сантьяго. В 1876 году вина завоевали международное признание и медаль на выставке в Филадельфии, США. В 1892 году поместье было куплено Доном Антонио Завалой и переименовано в «Винья Завала», а затем в «Винья Тарапака». В 1927 году на территории хозяйства был построен дом в тосканском стиле.
Виноградник Chadwick расположен в Пуэнте-Альто, недалеко от Сантьяго, у подножия Анд, на северном берегу реки Майпо. Площадь виноградника составляет 15 гектаров, а высота над уровнем моря — 650 метров. Местные почвы аллювиальные, умеренно плодородные, с верхним суглинистым слоем и большим количеством камней, что обеспечивает превосходный дренаж. Климат здесь средиземноморский, с длительным сухим сезоном и осадками в основном в зимний период. Колебания дневных и ночных температур способствуют интенсивному цвету вина. Виноград для вина Vinedo Chadwick собирают вручную в 12-килограммовые коробки ранним утром, чтобы избежать воздействия высоких дневных температур. На винодельне виноград тщательно сортируют дважды на сортировочном столе, удаляя дефектные ягоды и листву.
Gran Reserva Chardonnay — высококачественное вино, изготовленное из знаменитого винограда, который выращивают в прохладной долине Лейда, расположенной на западном побережье Чили, прямо на берегу океана. Благодаря уникальным климатическим условиям терруара Лейды с его плодородными почвами и морским бризом, создаются потрясающие вина. Шардоне выдерживается в течение семи-восьми месяцев в бочках из французского дуба. Этот процесс придаёт вину более интенсивный и насыщенный вкус, а также сложный и изысканный букет.
Sena была создана в 1995 году как совместный проект Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Они мечтали создать вино, которое бы раскрыло потенциал Чили и стало одним из лучших в мире. Так появилось одноимённое Sena, созданное по образцу бордоского стиля, но с чилийским характером благодаря сорту Карменер, выращенному в соответствии с принципами биодинамического земледелия в долине Аконкагуа. Умеренно прохладная погода в 2021 году способствовала медленному и равномерному созреванию винограда. В течение сезона с мая по октябрь выпало среднее количество осадков, что позволило водоносным горизонтам восстановиться перед новым сезоном. Весной температура воздуха была на историческом уровне, что способствовало идеальному завязыванию плодов. Лето было прохладнее и облачнее, чем обычно, с небольшими освежающими дождями (9 мм). Такие условия обеспечили бережное созревание здорового винограда.
Sena была создана в 1995 году как совместный проект Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Они мечтали создать вино, которое бы раскрыло потенциал Чили и стало одним из лучших в мире. Так появилось одноимённое Sena, созданное по образцу бордоского стиля, но с чилийским характером благодаря сорту Карменер, выращенному в соответствии с принципами биодинамического земледелия в долине Аконкагуа. Умеренно прохладная погода в 2021 году способствовала медленному и равномерному созреванию винограда. В течение сезона с мая по октябрь выпало среднее количество осадков, что позволило водоносным горизонтам восстановиться перед новым сезоном. Весной температура воздуха была на историческом уровне, что способствовало идеальному завязыванию плодов. Лето было прохладнее и облачнее, чем обычно, с небольшими освежающими дождями (9 мм). Такие условия обеспечили бережное созревание здорового винограда.
Вино «Альмавива» — яркий пример слияния культур Франции и Чили. Чили предлагает уникальные почвы и климат для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания вина вековые традиции. Название «Альмавива» происходит от имени одного из героев комедии Бомарше «Женитьба Фигаро», и надпись «Almaviva» на этикетке вина сделана почерком великого драматурга. Собранный в оптимальный момент зрелости виноград тщательно очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных ёмкостях. Выдержанный в новых французских дубовых бочках на протяжении двадцати месяцев винтаж 2021 года представляет собой гармоничное сочетание свежести, элегантности и баланса. Это точное отражение уникального урожая. Вино было разлито по бутылкам в период с конца января по начало февраля 2023 года. Рекомендуется употреблять вино в период с 2025 по 2035 год.
Сорт Карменер — один из древних французских сортов винограда, который сегодня используется в Бордо и Медоке. В этих регионах он придаёт купажам цвет, сложность и дымный травяной аромат. Однако в Южной Америке, особенно в Чили, он демонстрирует лучшие результаты, созревая в полном объёме и раскрывая во вкусе и аромате насыщенные оттенки спелых фруктов, а также обеспечивая прекрасный баланс. Карменер для производства вина Valdivieso Single Vineyard выращивается в зоне Пеумо в долине Качапоаль. Эта тёплая долина идеально подходит для медленного развития полной зрелости и формирования элегантной структуры винограда. Урожай собирают вручную в первую неделю мая. После тщательной сортировки ягоды аккуратно отделяют от гребней. Ферментация в чанах из нержавеющей стали длится 7–10 дней. Во время алкогольного брожения трижды в день проводят ремонттаж сусла. Затем следует постмацерация на кожице, после чего вино прессуют и выдерживают 12 месяцев во французских дубовых бочках (35 % новых).
Покупайте сухое чилийское вино в Москве от 257 ₽ до 94 773 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие