Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках, батонаж минимизирован, малолактика проводится. После малолактической ферментации первое снятие с осадка осуществляется в августе-сентябре, вино переливается в стальные емкости, где выдерживается дополнительно 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассамблируется, слегка фильтруется.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежит участок, площадью 0,56 га виноградника Гран Крю Кортон-Шарлемань, который расположен на территории коммуны Алос-Кортон с прекрасной экспозицией на южном склоне холма. Почвы состоят преимущественно из мергеля. Возраст лоз – 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Брюно Клер возделывает два соседних участка 1972 и 1976 годов посадки общей площадью 0,33 га. Участки расположены в верхней части склона холма Кортон в коммуне Алос-Кортон. Особенность этого крю – в уникальной способности объединять оптимальным образом полную зрелость ягод и хорошую кислотность.
Виноградники расположены в коммуне Сан-Флориано (San Floriano) на высоте 250 м. над уровнем моря и на высоте 80 м. в коммунах Кормонс (Cormons) и Фарра д–Изонцо (Farra d–Isonzo) в зоне производства Коллио. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Система возделывания: гюйо. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, который способствует получению комплексных вин с прекрасной структурой. Выдержка: проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Я просто влюбилась в это белое сухое вино! Оно имеет нежный аромат цитрусовых и прекрасно подходит для романтического ужина. Каждый глоток - наслаждение!
Виноградники расположены в коммуне Сан-Флориано (San Floriano) на высоте 250 м. над уровнем моря и на высоте 80 м. в коммунах Кормонс (Cormons) и Фарра д–Изонцо (Farra d–Isonzo) в зоне производства Коллио. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Система возделывания: гюйо. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, который способствует получению комплексных вин с прекрасной структурой. Выдержка: проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин. Выдержка: проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батонажем.
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura).
В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
Виноградники расположены в Chassagne –Montrachet (40%) и Remigny (60%). В Remigny почвы более каменистые. На виноградниках отказываются от использования гербицидов и пестицидов. Возраст лоз более 35 лет.
Виноградники расположены в Chassagne –Montrachet (40%) и Remigny (60%). В Remigny почвы более каменистые. На виноградниках отказываются от использования гербицидов и пестицидов. Возраст лоз более 35 лет.
Виноградники расположены в средней части склона на высоте 270-280 м над уровнем моря. Почвы известняковые с вкраплением бурой глины и камней. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз около 60 лет. Выдержка: в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники расположены в коммуне Пюлиньи-Монраше. Почвы преимущественно темный известняк и мергель. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 30-35 лет.
Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) – небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передается от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений.
Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила апелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли.
На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации.
Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.
Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) – небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передается от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений.
Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила апелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли.
На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации.
Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.
Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) – небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передается от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений.
Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила апелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли.
На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации.
Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.
Виноградники расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Виноградники расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Виноградники расположены на известковых почвах, образования юрского периода, в которых находят большое количество окаменелых морских ракушек. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
Виноградники расположены на коммунах Шише (Chichee) и Преи (Prehy), входящих в зону производства Шабли. Почвы- киммерийский известняк с большим количеством окаменелых морских ракушек. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз – 40 лет. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Проводится малолактика с последующей выдержкой на тонком осадке.
Виноград собирают с нескольких участков, расположенных в нижней части холма коммуны Шассань. Общая площадь 0,5 га. Экспозиция юго-восточная. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 45 лет.
Виноградники расположены в Мальборо на холмистом рельефе в месте слияния долин Бранкотт и Омака. Почвы глинистые с вкраплением песка. Экспозиция северная. Урожайность для шардоне 30 гл/га. Лозы высажены в 1981 году. На виноградниках используют органические практики: обрезки виноградных лоз превращают в мульчу для компоста; остатки после фильтрации используют в качестве удобрений; в междурядьях высаживают гречиху и фацелию, чтобы стимулировать появление полезных насекомых для борьбы с насекомыми вредителями; каждую зиму на виноградники привозят 2500 овец и 25 бычков, для естественного контроля роста травы и органических удобрений. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.
На винограднике Криот-Батар-Монраше домену принадлежит крошечный участок в 0,05 га, лозы на котором были посажены в 1975 году. В середине 1990-х годов Оливье Лами начал смелый эксперимент по увеличению плотности посадки лоз на некоторых участках. Так, на винограднике Criots-Batard-Montrachet к 2014 году она достигла 24000 лоз/га (отсюда и надпись на этикетке Haute Densite – Высокая плотность). На 3/5 участка были оставлены старые лозы, а остальная часть была засажена молодыми Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л, 30% из которых новые.
На винограднике Криот-Батар-Монраше домену принадлежит крошечный участок в 0,05 га, лозы на котором были посажены в 1975 году. В середине 1990-х годов Оливье Лами начал смелый эксперимент по увеличению плотности посадки лоз на некоторых участках. Так, на винограднике Criots-Batard-Montrachet к 2014 году она достигла 24000 лоз/га (отсюда и надпись на этикетке Haute Densite – Высокая плотность). На 3/5 участка были оставлены старые лозы, а остальная часть была засажена молодыми Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л, 30% из которых новые.
История компании Hardy's (Харди′с) началась в 1850 году, когда ее основатель – англичанин Томас Харди (Thomas Hardy), прибыв в Австралию, после длительного морского путешествия, решил построить здесь собственный бизнес.
Поначалу Томас занимался поставкой мяса на золотые прииски, что принесло ему немалый заработок, а в 1853 году разбил свой первый виноградник в долине МакЛарен. В 1878 году Томас приобрел старую мельницу и переоборудовал ее в винодельню. Тогда еще Томас не подозревал, что добьется невероятного успеха и станет отцом-основателем австралийской винной индустрии. Начав свой бизнес всего с 1,2 га земли, уже к началу XX века англичанин стал владельцем самой крупной винодельни в Австралии – Hardy's Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен.
В период с 1976 по 1992 года компания Hardy's приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, тем самым став крупнейшим поставщиком вина в стране.
Виноградники расположены в регионе Паарль. Достаточно резкая смена дневных и ночных температур позволяет получить ягоды с более высоким уровнем кислотности, а почвы, состоящие из богатой микроэлементами красной глины, придают винам насыщенность и округлость. Выдержка: проводится в дубовых бочках, 10% из которых новые, остальные – 2-х, 3-х летние. Выдержка проходит на осадке в течение 8 месяцев.
Виноградники расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Урожай был собран с собственных виноградников поместья: Woodthorpe Terraces, Bridge Pa Triangle и Havelock Hills между 11 и 23 марта 2011 года. Виноград собирают вручную во второй половине марта. Грозди давят целиком, а полученный виноградный сок охлаждают. Ферментация во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Виноград с разных участков ферментируется раздельно. Малолактика в дубовых баррелях.
Винодельческое хозяйство Stonestreet Winery (Стоунстрит Вайнери) – это семейный взгляд на виноградарство и виноделие в Калифорнии.
Stonestreet Winery основали Джесс Стоунстрит Джексон и Барбара Бэнк в 1995 году, а их сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль продолжают начатое. У виноградников Stonestreet Winery большой потенциал, и супруги Джексон делают все для этой земли, для сохранения ее наследия, для своего маленького сына.
Виноградники расположены в Долине Александр знаменитого винодельческого округа Сонома, на высоте от 400 до 2400 футов, и впечатляют разнообразием почв, микроклиматических зон. Чем более трудные условия для выращивания винограда, тем более концентрированные и терруарные вина из него получаются: мощнейшие Каберне Совиньон, ласкающий Шардоне, пронзительный Совиньон Блан. Stonestreet Winery является владельцем одного из самых обширных горных виноградников в мире.
История Легендарного Chateau Mouton Rothschild (Шато Мутон Ротшильд) началась в 1922 году, когда его судьба попала в руки молодого барона Филиппа де Ротшильда (1902-1988), младшего сына барона Анри и правнука барона Натаниэля. Два года спустя барон Филипп произвел революцию в мире вина, настояв на том, что его вино, должно быть разлито по бутылкам в самом Chateau (до 1924 года любое вино, производящееся в хозяйствах Бордо, покупалось и разливалось негоциантами). В том же году, в рамках другого нововведения, барон Филипп попросил плакатного художника Жана Карлю (Jean Carlu) проиллюстрировать этикетку для нового винтажа, что впоследствии стало визитной карточкой Chateau.
Заботясь о сохранении качества и престижа Chateau Mouton Rothschild, барон Филипп решил, что невыдающийся винтаж 1930 года не будет продаваться под маркой Chateau.
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura).
В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
Виноградники расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, часть из которых – новые.
Виноградники Вье ди Романс и Вьерис расположены в коммуне Мариано дель Фриули (Mariano del Friuli) на территории Фриули Изонцо Риве Альте (Friuli Isonzo Rive Alte). Площадь: 1,03 га. Лозы высажены на высоте 31 м над уровнем моря плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: 4854 кг/га (с одной лозы 0,81 кг). Средний возраст лоз: около 18 лет. Форма куста: гюйо. Почвы аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину, обладающие хорошим дренажем. Выдержка: около года на осадке в барриках, часть из которых новые, и около 20 месяцев в бутылках.
Премье Крю Шарм расположен на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше, в южной части апелласьона Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1997 годах. Выдержка: в течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках.
Площадью 1 га расположены в коммуне Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1951 и 1973 годах. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке 50/50 в маленьких и больших дубовых бочках, 20% из которых новые.
Клима Шарм расположено на юго-востоке апелласьоне Мерсо Премье Крю на склоне с глинисто-известняковыми подпочвами. Площадь принадлежащего домену участка: 0,85 га. Возраст лоз: 37 лет. Выдержка: на осадке в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, возраста от 1 до 5 лет.
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин.
Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин.
Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.
Виноградники расположены в междуречье Орче и Омброне на южных склонах Монтальчино. Около сорока миллионов лет назад эти земли были морским дном. Почвы здесь богаты глиной, известняком и гравием. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены в междуречье Орче и Омброне на южных склонах Монтальчино. Около сорока миллионов лет назад эти земли были морским дном. Почвы здесь богаты глиной, известняком и гравием. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноград собран с нескольких участков, расположенных в коммунах Пюлиньи-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз 50 лет. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
Разные участки в южной части Монтальчино на высоте 250 м. Почвы песчаные, с большим вкраплением известняка. Плотность посадки: 2100 лоз/га. Форма куста: кордон. Выдержка: в бочках на осадке в течение 5-6 месяцев и в бутылках 8-10 месяцев.
Виноградники расположены на юго-западе острова на холмах высотой 200-600 м, почвы мергелевые. Выдержка: на осадке в течение 6 месяцев в бетонных емкостях и французских дубовых бочках.
Площадь Гран Крю Chevalier-Montrachet: 7, 59 га. Виноградник занимает верхнюю часть холма Монраше. Возраст лоз: от 25 лет. Выдержка проводится на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Алье, 45% из которых новые. Вино выдерживается не менее 11 месяцев с периодическим батонажем. После фильтрации вино выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях.
Площадь Гран Крю Chevalier-Montrachet: 7, 59 га. Виноградник занимает верхнюю часть холма Монраше. Возраст лоз: от 25 лет. Выдержка проводится на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Алье, 45% из которых новые. Вино выдерживается не менее 11 месяцев с периодическим батонажем. После фильтрации вино выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях.
Название вина Vieilles Vignes (Вьей Винь) в переводе с французского означает старые лозы. Общая площадь: 200 га. Почва: киммериджский известняк. Возраст лоз: более 60-ти лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Площадь: 6, 3 га. Почвы: киммериджский известняк. Средний возраст лоз: 24 года. Плотность посадки: 8-10 тысяч лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность (средняя): 55, 13 гл/га. Выдержка: проводится в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях.
Премье Крю Водеве (оригинальное название Vaux de Vey) расположен к западной части коммуны Шабли на крутом протяженном склоне. Экспозиция восточная. Почвы из киммериджского известняка. Урожайность 45 гл/га. Рожденные на этом терруаре вина отличаются элегантностью, богатством вкуса и минеральностью. Выдержка: в течение 7-8 месяцев на осадке больших дубовых бочках.
Площадь: 2, 1 га. Плотность посадки: 6250 лоз/га. Почвы: киммериджский известняк. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 8-10 тысяч лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность (средняя): 56, 82 гл/га. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали в течение 7-8 месяцев.
Площадь: 1,78 га. Почвы: киммериджский известняк. Средний возраст лоз: 28 лет. Плотность посадки: 8-10 тысяч лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность (средняя): 57, 67 гл/га. Выдержка: на осадке в течение 7-8 месяцев в стальных емкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие