После сбора урожая алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем следует мацерация на протяжении 10 дней. Финальный этап производства Шато Пик Кайю включает выдержку в дубовых бочках. 38% из них — новые, а 62% — одно-двухлетние. Каждый год хозяйство производит и выпускает 60–80 тысяч бутылок Chateau Picque Caillou.
Белое вино Domaine Hamelin, Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю Vau Ligneau (3,5 га). Этот участок расположен на юго-востоке, что в сочетании с закрытостью холмистой долины создаёт идеальные условия для созревания ягод. Виноград собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сортировки и прессования сусло подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Для этого вина использовались низкоурожайные виноградники компании с сортами Шардоне, Фриулано и Совиньон Блан, которые дают концентрированное вино превосходного качества. Сорта винифицировались отдельно. Перед этим проводилась холодная мацерация на кожице и статическая декантация. Ферментация длилась 12 дней в больших бочках для Шардоне и резервуарах из нержавеющей стали для Фриулано и Совиньон Блан. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 10 месяцев, а после розлива ещё 2 месяца в бутылках.
Красное сухое вино Astrale Nero d’Avola произведено из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сортировки и прессования сусло проходит традиционную для красных вин винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
Вино в современном стиле Pierrick Harang Le Grand Balthazar, Pays d’Oc IGP создано с гордостью за своё происхождение. В процессе производства используются разнообразные традиционные технологии и новейшие методы виноделия. Классическая смесь сортов Гренаш, Сира, Мерло и Мурведр представляет собой слияние четырёх вин. Весь виноград собирается вручную, и только самые спелые и качественные ягоды идут в производство. Прессование винограда осуществляется традиционным способом — ногами. Ферментация происходит в открытых ёмкостях объёмом 500 литров. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба объёмом 300 литров, после чего вино выдерживается в течение 14 месяцев.
TerraNoble Gran Reserva Las Dichas Sauvignon Blanc — это насыщенное, элегантное и свежее вино, созданное из тщательно отобранного винограда с виноградника El Algarrobo, расположенного в Лас Дичас, одном из самых холодных регионов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины с низким содержанием органических веществ. Сорт Совиньон Блан, высаженный на пологих холмах под номером 13, способствует формированию ярких фруктовых ароматов благодаря холодному, субвлажному средиземноморскому климату, морским бризам и туманам в период созревания.
Вино Cornaro Chianti DOCG — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены на холмистых склонах региона Кьянти. Вино проходит традиционную винификацию при строгом контроле температуры, обладает фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом.
Розовое сухое вино Astrale изготовлено из четырёх сортов винограда: Монтепульчано, Негроамаро, Мерло и Неро д’Авола. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что придаёт напитку насыщенность и элегантность. После сбора урожая ягоды проходят винификацию с тщательным контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись итальянцы.
Cornaro Merlot Rosato — изысканное итальянское розовое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирается в оптимальный период зрелости ягод, после чего сразу начинается процесс винификации. Для производства вина используется лёгкая мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс позволяет получить не только красивый цвет, но и великолепный аромат с преобладанием оттенков полевых цветов.
Monte Zovo, Valpolicella — это классическое вино, неподвластное времени, которое удовлетворит вкусы знатоков любого уровня. Оно гордится своим происхождением и передаёт особенности терруара Вальполичеллы в каждой капле, передавая все нюансы. Вино от Monte Zovo, созданное с уважением к традициям и природе, словно рисует вкус и аромат зелёных холмов Вальполичеллы и приглашает неспешно прогуляться по широким полям.
Яркое и смелое красное вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, способное подарить истинное наслаждение. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на низкоурожайных виноградниках возле горы Гамбье в регионе Известнякового побережья. Здесь преобладают известняковые почвы с оптимальными условиями для выращивания качественного винограда.
С вином Pierrick Harang Le Bio Balthazar Blanc, Minervois AOP вы можете познакомиться с волшебным миром вин региона Лангедок по разумной цене. Органический виноград сортов Роль, Гренаш Блан и Марсан растёт на сланцевых склонах Ла-Ливиньер и меловых почвах Пепье. Ягоды собираются, когда они достигают полной зрелости. Традиционное брожение происходит в стальных резервуарах при температуре 16–18 °C, после чего вино остаётся в них до розлива.
Красное сухое вино L’Odalet Marcelan-Syrah из региона Pays d’Oc производится из винограда сортов Марселан и Сира, выращенного на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды измельчаются и прессуются. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а перед розливом в бутылки вино фильтруется.
Красное сухое вино L’Odalet Merlot из региона Pays d’Oc изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды измельчаются и прессуются. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а перед розливом в бутылки вино фильтруется.
Элегантное красное сухое вино Chateau Grandefont «La Gabare» названо в честь маленьких лодок, на которых раньше перевозили вина в Бордо по реке Дордонь. Купаж вина состоит из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, используемый в большей степени, обеспечивает винам фруктовые характеристики, округлость вкуса и шелковистость, позволяя наслаждаться ими в молодом возрасте. Каберне Совиньон придаёт вину солидность и структуру. Урожай собирается с самых старых лоз поместья, некоторые из которых были посажены ещё в 1960 году. Винификация напитка производится традиционным методом создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.
Вино Montelliana Merlot Montello e Colli Asolani DOC отличается плотностью и пикантным вкусом с лёгкой округлостью и едва заметными танинами. Виноградники Мерло располагаются рядом с коммуной Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяется от гребней и аккуратно прессуется. Брожение и мацерация проходят в стальных чанах с контролем температуры. Выдержка минимум 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках. Затем вино ещё некоторое время хранится в бутылках перед выпуском.
Восхитительное вино Montelliana Cabernet Piave DOC обладает умеренной крепостью и лёгкими танинами. Букет состоит из хрустящих травянистых нот Каберне Фран и классических малиновых оттенков Каберне Совиньон. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах на протяжении восьми дней. Ещё восемь дней вино контактирует с кожицей. Выдержка длится десять месяцев в бочках из славянского дуба. Затем вино остаётся в бутылках ещё три месяца перед выпуском.
Красное сухое вино Chateau Grandefont 1255 названо в честь старой бастиды Sainte Foy La Grande, построенной в 1255 году. В купаже присутствуют сорта Мерло и Каберне Совиньон, выращенные на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, составляющий большую часть купажа, придаёт вину округлость, шелковистость и фруктовый характер, позволяя наслаждаться им молодым. Каберне Совиньон добавляет солидности и структуры. Урожай собирается механически при достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом в стальных чанах с контролем температуры.
Серия BBQ включает в себя красное сухое вино BBQ Rosso,изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира,выращенного на виноградниках Тосканы. Урожай собирается,когда ягоды достигают оптимальной спелости. Каждый сортвинифицируется отдельно. На винодельне виноград проходитгребнеотделение и предферментационную мацерацию притемпературе 8–10 °C в течение 12 часов для получениянасыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментацияосуществляется в стальных резервуарах при контролируемойтемпературе на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется отмезги мягким прессованием. После завершения яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино некотороевремя «отдыхает» в стальных чанах перед бутилированием. Винообладает отличным соотношением цены и качества.
«BBQ» Bianco, Toscana IGT — это свежее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Треббьяно и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Тосканы. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируют отдельно. На винодельне виноград охлаждают, затем отделяют гроздья и проводят холодную мацерацию при температуре около 5 °C на протяжении 6–8 часов для получения яркого аромата. Процесс ферментации происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения яблочно-молочного брожения вина смешивают. Готовое вино недолго «отдыхает» в стальных чанах перед бутилированием. Это вино обладает превосходным соотношением цены и качества.
Cornaro Merlot — это итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, после чего немедленно начинается процесс винификации. Для производства вина используется мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс обеспечивает не только насыщенный цвет, но и прекрасный аромат.
Элегантное красное сухое вино Paniza Garnacha-Tempranillo изготовлено из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, выращенного на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней и семян, их измельчение и размещение в резервуарах из нержавеющей стали, где сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 6 дней. После яблочно-молочного брожения вино осветляется, фильтруется и разливается по бутылкам.
Paniza Garnacha Rosado — это гармоничное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней, их измельчение и мацерацию на кожице в течение нескольких часов. Затем сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 20 °C.
Paniza Viura — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Виура, который выращивается в регионе Кариньяно. Виноградники находятся на высоте 800 метров над уровнем моря. После отделения ягод от гребней их мацерируют на протяжении пяти часов при температуре 12 °C. Брожение сусла происходит в стальных ёмкостях при 18 °C, затем вино осветляется и стабилизируется. Непосредственно перед розливом в бутылки вино фильтруется. Рекомендуется употреблять Paniza Viura с лёгкими и деликатными блюдами, морепродуктами, закусками и канапе.
Белое сухое вино Coralina Blanc производится из винограда сортов Айрен, Семильон и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Франции. Традиционный процесс винификации включает медленную алкогольную ферментацию в стальных танках с контролем температуры.
Красное сухое вино «Berika» Mukuzani производится из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в микрозоне Мукузани, расположенной в Кахетии. Саперави переводится с грузинского как «красильщик», такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету кожицы и мякоти ягод. После сбора урожая, который происходит только при достижении ягодами оптимальной спелости, виноград проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре.
«Берика Цинандали» — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются в Кахетинском регионе. Цинандали — это сердце Кахетии, где преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали, в честь которой названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники расположены под небольшим наклоном и имеют северную экспозицию, поэтому лозы получают меньше солнечного света, чем на южных участках. Однако этого достаточно для накопления ягодами необходимого количества сахара для производства сухих вин.
Красное сухое вино «Берика Саперави» от компании «Марнискари» изготавливается из отборного винограда, выращенного на виноградниках Кахетии. Саперави — один из самых популярных грузинских сортов винограда, известный своей самобытностью. В переводе с грузинского «саперави» означает «красильщик», что полностью соответствует его насыщенному глубокому цвету и приятному терпковатому вкусу. Вино «Берика Саперави» обладает ярким сортовым ароматом и насыщенным вкусом. Рекомендуется открыть бутылку за 20 минут до подачи.
«Mizandari» Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в микрозоне Цинандали в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, где на виноградниках преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы.
Сбор винограда происходит, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, обычно в октябре. Дата сбора урожая для каждого участка определяется индивидуально, иногда сбор происходит в несколько этапов. Ферментация длится в среднем 19 дней. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 8 до 14 месяцев преимущественно в чанах из нержавеющей стали. Некоторая часть вина может созревать в нейтральных бочках в зависимости от винтажа.
Покупайте Сухое вино в Москве от 102 ₽ до 8 067 198 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие