Производится из 100% Шардоне, который выращивается на участке Премье Крю Аббэ де Моржо в аппелласьоне Шассань-Монраше. Этот участок примыкает к древнему аббатству Моржо, от которого и получил свое название. Лозы были посажены в 1985 и 1997 годах и имеют юго-западную экспозицию. Почва на этом участке состоит из песка, глины и известняка с примесью железа, что придает вину особую структуру и терруарный характер.
Производится из 100% Шардоне, который выращивается на участке “San Francesco” в поместье Регалеали. Этот участок занимает 6,9 гектара и расположен на высоте 530 метров над уровнем моря. Лозы были посажены в 1985 и 1997 годах и имеют юго-западную экспозицию. Почва на этом участке состоит из песка, глины и известняка, что придает вину особую элегантность и свежесть.
Создано из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Этот регион имеет уникальный микроклимат, который напоминает французский Луар. Почвы здесь скалистые, а посадка лоз очень плотная. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Это вино отражает терруар и традиции своего региона, а также демонстрирует высокий потенциал сорта Совиньон Блан.
Вино производится из одного сорта винограда - чарелло, который растёт на участке Винья делс Таус площадью 0,67 га. Лозам уже 70 лет, и они дают урожай высокого качества. Почва на участке песчаная с большим содержанием известняка и глины. Виноградник обрабатывается по принципам органического и биодинамического земледелия, без использования химикатов и только ручным трудом. Сбор урожая проходит вручную 9 сентября. Ферментация вина происходит в дубовых бочках с помощью диких дрожжей. Выдержка длится 8 месяцев в бургундских бочках объёмом 300 л, половина из которых новые. Вино не подвергается фильтрации и стабилизации перед бутылировкой. Ежегодный объём производства составляет около 2000 бутылок.
Это вино производится на семейном винодельческом хозяйстве Rainer Sauer, которое находится в регионе Франкония в Германии. Винодельня известна своими высококачественными винами из рислинга и сильванера, которые отражают уникальный характер терруара.
Это вино производится из сока, который выделяется под давлением из ягод токайского винограда, собранных вручную по ягодке. Содержание сахара в этом соке достигает 800 грамм на литр, поэтому его брожение занимает несколько лет и происходит очень медленно. Крепость вина редко превышает пять-шесть процентов, а остаточный сахар может составлять до 900 грамм на литр. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из венгерского дуба и минимум один год в бутылках. Виноград для этого вина выращивается на 115 гектарах виноградников хозяйства Oremus (лат. “призыв к молитве”), которые расположены в четырех коммунах: Толчва, Тарцал, Токай и Шаторьяуйхели. Здесь представлены все виды токайских почв, среди которых преобладает лесс и вулканический туф, чаще всего содержащие глину. Лозы высажены у подножия гор, защищающих виноградники от холодного северного ветра, на высоте ниже 200 метров над уровнем моря и благодаря прекрасной экспозиции получают достаточное количество солнечного света.
Sancerre Jadis - это не просто вино, а настоящее произведение искусства от дома Henri Bourgeois, который уже 11 поколений занимается выращиванием и производством вин из сорта Совиньон Блан в регионе Сансер. Это вино производится из винограда, который растет на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами из киммериджского известняка. Возраст лоз более 50 лет, а урожайность очень низкая - всего 35 гл/га. Благодаря этому виноград имеет высокую концентрацию аромата и вкуса.
Вино производится из сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Кло Анри в регионе Мальборо. Это органическое вино, которое отражает терруар и стиль своих создателей - известной французской семьи Буржуа, имеющей десятипоколенный опыт работы с этим сортом. Виноградники расположены на разных типах почв на высоте от 85 до 150 метров над уровнем моря и имеют высокую плотность посадки лоз - 4400 штук на гектар. Это способствует конкуренции между лозами и повышает качество урожая.
Это вино производится из винограда шардоне, который выращивается в западной, прохладной части Долины Аконкагуа. Здесь ощущается влияние Тихого океана: утром лозы покрывает туман, а днем гроздья освежает морской бриз. Эти условия способствуют медленному и равномерному созреванию ягод, сохранению их аромата и кислотности. Урожай собирают вручную рано утром и прессуют целиком. Сок охлаждают и отделяют от осадка в стальных чанах. Ферментация проходит в барриках из французского дуба, из которых около 10% новые. Выдержка длится 10 месяцев с периодическим перемешиванием дрожжевого осадка (батонажем). Это придает вину сложность, маслянистость и дубовые ноты.
Лугана Ризерва Серджио Дзенато 2017 года - это результат особого способа производства, который применяет семья Дзенато для этого вина. Виноград для этого вина собирается немного позже, около середины октября, чтобы получить большую концентрацию ароматов и сахаров. Ферментация происходит в дубовых бочках (70%) и нержавеющих стальных емкостях (30%). Затем вино выдерживается в новых барриках в течение 4 месяцев, а потом еще 6 месяцев в нержавеющей стали. Этот процесс придает вину сложность, глубину и потенциал для дальнейшего созревания. Это вино - единственное вино Луганы, которое получило оценки 90 баллов у главных критиков планеты.
Domaine Tariquet Classic 2020 — это результат долгой истории и инноваций в производстве белых вин Гаскони. Виноградники расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями, на небольших холмах с глинисто-известняковыми почвами. Здесь создаются прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами, что способствует зрелости и ароматности ягод. Винодельня Tariquet была основана Ивом Грасса — легендой Гаскони, который 30 лет назад стал пионером в производстве качественных белых вин этого региона.
Это вино — результат творчества и инноваций. Оно производится на юго-западе Франции, в регионе Гасконь, между Атлантическим океаном и Пиренеями. Здесь виноград растет на глинисто-известняковых почвах с каменистыми вкраплениями. Здесь же происходит холодная мацерация, деликатный отжим и ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Это вино - результат труда и мастерства виноделов Лефкадии. Они выращивают виноград сорта Совиньон Блан в Краснодарском крае, на землях с уникальным микроклиматом и почвой. Виноградник находится рядом с винодельней, поэтому ягоды быстро доставляются на производство. Там они охлаждаются до 4-8 °C в специальных холодильниках, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Затем ягоды проходят двойную ручную сортировку и мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Виноградный муст переходит на следующий этап без применения насосов, благодаря гравитационному принципу. Мацерация на кожице и алкогольная ферментация протекает в стальных чанах по классической технологии производства белых вин. Все эти процессы контролируются опытными энологами, которые следят за качеством и стилем вина.
Вино Alma Valley Pinot Gris 0.75 л производится с защищенным географическим указанием “Крым”. Виноград для этого вина выращивается в Альминской долине в Западном Крыму, где преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и морским бризом. Почвы здесь темно-бурые суглинки и карбонатные черноземы, а в недрах скрываются слои известняка и плотного мергеля. Эти условия позволяют получать виноград высочайшего качества с характерным терруаром. Урожай собирается вручную, а ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-6 месяцев, что придает ему шелковистость и гладкость.
Вино Совиньон Блан Семейный Резерв 2020 года производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в субрегионе Семигорье. Это один из лучших терруаров для этого сорта, благодаря солнечной юго-западной экспозиции склонов и уникальному микроклимату. Виноградники имеют возраст до 10 лет и обрабатываются с особым вниманием.
Очень впечатляющее белое вино. Его яркий и многогранный вкус заставляет вернуться к нему снова и снова. Идеальный выбор для тех, кто любит наслаждаться моментом.
Производится из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Блан и Пино Гри, которые выращиваются на территории Западного Крыма, в Альминской долине. Виноградники принадлежат винодельне Alma Valley, которая является одной из лучших в России. Сбор урожая производится вручную в оптимальный срок зрелости ягод. Далее вино проходит длительную ферментацию при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается во французских дубовых бочках в течение 1,5 месяцев, Пино Гри - на дрожжевом осадке в течение 4 месяцев с применением батонажа и последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев, Пино Блан - в стали при пониженной температуре (8 °С). Затем происходит стабилизация и ассамбляж вин. Это сложный и тщательный процесс, который позволяет получить высококачественное и уникальное вино с ярким характером и гармоничным балансом. Потенциал хранения этого вина составляет 1-2 года.
Результат сочетания трех сортов винограда: алиготе, кокур белый и сары пандас. Они выращены на участках площадью 88 га в Западно-Предгорной части Крыма на южных карбонатных черноземах с подстилающей плиоценовой глиной. Благодаря полузасушливому лету и теплым мягким зимам, а также влиянию Черного моря, эти сорта демонстрируют свои лучшие качества. Вино не выдерживалось в дубе, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В составе этого кюве участвуют два автохтонных сорта Крыма: сары пандас, что означает «желтый грек», и кокур, что переводится как «душистый».
Результат уникального сочетания двух сортов винограда: палавы и рислинга. Палава — молодой чешский сорт, который обладает высоким содержанием сахара и кислотности, как и рислинг. Вместе они создают гармоничный букет, в котором каждый сорт дополняет другого. Этот виноград выращивается на склонах горного хребта Семисам, где почва скалистая и солнечная. Лозы плотно посажены друг к другу и не поливаются даже в засушливые годы. Сбор урожая производится поздно и только вручную. Ферментация вина проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить натуральную сладость. Выдержка вина также непродолжительна, чтобы не потерять свежесть и фруктовость.
Палава - это уникальный сорт винограда, который был выведен в Чехии в 1953 году из траминера и мюллер-тургау. Он хорошо адаптирован к климату Кубани, где расположены виноградники Шумринки. Здесь он выращивается на скалистых почвах на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Виноград собирается поздно и только вручную, чтобы сохранить максимальную концентрацию сахара и аромата. Ферментация проходит в стальных емкостях при низкой температуре, которая останавливается для сохранения резидуального сахара. Вино не выдерживается в дубе, чтобы не терять свою свежесть и фруктовость.
Производство вермута основано на традиционной технологии из местных сортов винограда макабео и щарелло, выращенных на семейных виноградниках Padró & Co. Базовое вино смешивают с уникальным настоем из трав и цедрой различных видов цитрусовых, который настаивается несколько месяцев. После этого в будущий вермут добавляют специальный выдержанный белый мистель (спиртованное виноградное сусло) и некоторое время выдерживают в старых деревянных бочках. Купажирование происходит с использованием специальной воды из родника Катнахпюр, которая придает напитку мягкость и гармонию. Это результат многолетнего опыта и мастерства производителей, которые знают тайны создания настоящего шедевра. Напиток получил несколько престижных наград и высокие оценки экспертов.
Armenian Garden Kishmish White производится из винограда сорта Кишмиш Белый, который выращивается на плодородных землях Армении. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной зрелости. После тщательного отбора и сортировки следует мягкое прессование и частичное осветление сусла. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 18-45 г/л. После холодной стабилизации и фильтрации вино бутилируется.
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.
Виноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 0,2 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняково-глинистой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.
Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны шардоне подобраны специально под условия виноградника. Естественно низкие урожаи (около 1,5кг на лозу) и влияние прибрежного климата определяют характер будущего вина.
Domaine de la Choupette, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Blanc — роскошное белое вино, обладающее ярким фруктовым ароматом и невероятно длительным, богатым вкусом. Виноград сорта Шардоне выращивается на глинисто-известковой почве виноградника "Моржо", крупнейшего виноградника класса Премье Крю в апелласьоне Шассань-Монраше. В целом, участок охватывает юго-восточную часть коммуны, к югу от самой деревни, на нижних склонах Кот-д'Ор. Считается, что "Morgeot" происходит от латинского слова "граница", так как этот виноградник находится на окраине административного департамента Кот-д'Ор, на границе Соны и Луары.
Очень легкое и свежее вино с нотками тропических фруктов. Я наслаждалась каждым глотком этого вина, оно действительно поднимает настроение и делает нашу встречу еще приятнее.
Виноград выращен на отдельном винограднике Finca Arantei. Почвы: супесь с повышенным содержанием глины, речные аллювиальные отложения с галечником. Климат атлантический, но с более выраженной разницей годовых температур, чем в целом по Rias Baixas DO. Лозы высажены в 1989 году.
Виноградник Butte de la Roche площадью 4 га недалеко от коммуны Лору-Ботро. Возраст лоз до 50 лет. Почвы: серпентинит, породы вулканического происхождения возрастом более 500 млн лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие