Можно подумать, что слово «Urban» на этикетке намекает на урбанизированный характер этого рислинга — он модный и действительно часто встречается в барах крупных мегаполисов. Но, на самом деле, вино было названо в честь святого Урбана, который часто изображается с виноградом или лозой. Ник Вайс — винодел в третьем поколении. Хозяйство основал его дед в 1947 году. Nik Weis St. Urbans-Hof специализируется на рислингах. Сейчас это один из самых известных классических производителей в Мозеле, который делает уникальные немецкие вина. Его особенность обусловлена тем, что в регионе много трудновозделываемых виноградников, которые растут на склонах — иногда настолько крутых, что без скалолазного оборудования не обойтись. Но чем сложнее лозе расти, тем выше концентрация вкусов и ароматов в вине. Сам Ник Вайс очень большое внимание уделяет генетике и качеству винограда. И считает, что это напрямую влияет на финальный результат — на то, какое вино в итоге получится.
Polini Group — одна из крупнейших европейских компаний в отрасли Distillates & Beverages, осуществляющая свою деятельность более чем в 25 странах мира. Компания была основана в 1967 году в Италии. Руководство компании постоянно инвестировало в технологическое развитие, научные исследования и расширение дилерской сети, что и обусловило рост предприятия. Polini Group добилась того, что 40% объема продаж приходится на экспорт. Так компания завоевала иностранные рынки. Полини Груп специализируется на производстве алкогольной продукции, сиропов и энергетических напитков, также компания импортирует и на эксклюзивной основе распространяет в Италии большую линейку продукции класса премиум, включая шотландский виски St. Andrew's, лондонский джин Pink 47, абсент LaCour и множество других известных марок. Сегодня компания присутствует в виде специализированных производственных подразделений в Италии, Испании и Шотландии.
Виноград сорта Шардоне собирают одновременно в двух жарких регионах страны — Пулии и Сицилии. Процесс ферментации вина происходит в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали и глиняных амфорах. После завершения брожения кожицу оставляют в вине ещё на 45–60 дней. 50 % вина выдерживают в течение пяти месяцев в американских и французских дубовых бочках.
“Paddle Creek” Sauvignon Blanc — это белое полусухое вино, которое изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт является одним из самых популярных и распространенных в мире, но особенно хорошо он проявляет себя на виноградниках Новой Зеландии, где он получает свой уникальный стиль и выражение. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах с определенными культурными дрожжами.
Общая площадь виноградников составляет 315 га. Они расположены на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий с песком. Урожайность: 85 гл/га. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Производится из сорта рислинг, который выращивается в регионе Рейнгессен, известном своими холмистыми ландшафтами и разнообразием почв. Рейнгессен находится в гигантской излучине реки Рейн, между городами Вормс, Майнц и Бинген. Климат в этом регионе умеренный, с достаточным количеством солнечных дней и осадков. Высота над уровнем моря составляет 100-200 метров. Лозы растут на склонах Рейнской террасы, где почвы состоят из лессовых пород, известняка, глины и кварцита. Эти почвы способствуют формированию сложного и многогранного вкуса вина. На виноградниках применяются органические методы возделывания, которые гарантируют высокое качество винограда и уважение к окружающей среде.
Производится из винограда сорта Рислинг, который считается одним из великих сортов Эльзаса. Урожай собирают вручную и сразу отправляют на винодельню, где ягоды сортируются. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев.
Производится из ягод сорта Рислинг, которые выращиваются на винограднике “Калькмергель” с уникальными почвами, состоящими из мергеля и известняка. Эти почвы придают вину особый минеральный характер и сложность. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, затем тщательно сортируется на винодельне. Винификация проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества ягод. Выдержка вина длится полгода в дубовых бочках и стальных резервуарах, что позволяет ему обрести гармонию и элегантность.
Виноградники расположены в окрестностях коммуны Рибовилле. Известняковые почвы с каменистыми вкраплениями рождают сочные, прекрасно структурированные вина. Выдержка: на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
«Хороший год» Рислинг — это белое полусухое вино из линейки «Хороший год», состоящей из вин, созданных из винограда Качинской и Альминской долин. В процессе производства используется виноград сорта Рислинг, сбор которого происходит только после достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Винификация осуществляется традиционным способом при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино не выдерживается в дубовых бочках и бутилируется на следующий год после сбора урожая.
Красное полусухое вино Western Cellars Red Zinfandel производится из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии недалеко от города Катлер. Зинфандель — это типичный калифорнийский сорт винограда, предположительно происходящий из Южной Италии и привезённый в Калифорнию итальянскими иммигрантами. Благодаря жаркому климату Калифорнии, вино из Зинфанделя получается насыщенным и сочным, напоминая фруктовый десерт. Когда ягоды достигают полной зрелости, начинается сбор урожая, который проводится вручную в ночное время при самой низкой возможной температуре воздуха. Ферментация при контролируемой температуре не выше 32 °C длится 6–12 дней, после чего вино сразу же фильтруется.
Красное полусухое вино Western Cellars Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который растёт на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии возле города Катлер. Урожай собирают после полного созревания ягод. Ферментация проходит при контролируемой температуре не выше 32 °C на протяжении 6–12 дней, затем вино процеживают и переливают в ёмкости для дальнейшей выдержки. Винификация осуществляется в калифорнийских погребах винодельни Western, а бутилирование вина происходит во Франции на мощностях известного французского гиганта Les Grands Chais de France.
Вино Tinazzi под названием Prealta Rossа, Rosso Verona IGP производится из позднего урожая сортов Корвина, Мерло и Каберне Совиньон. Чтобы достичь высокой концентрации сахара и ароматических соединений в ягодах, грозди слегка завяливают. Ферментация и мацерация проходят в течение 10 дней при контролируемой температуре 20–22 °C. Затем вино аккуратно снимается с осадка и выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 8–12 месяцев.
Taillan Rouge Demi-Sec — это красное столовое полусухое вино, которое обычно производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Однако сортовой состав может варьироваться в зависимости от года сбора урожая. Виноград для производства вина поставляется с участков, расположенных в разных винодельческих регионах Франции. Урожай собирается механическим способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с использованием энзимов способствует извлечению ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8–10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. Taillan Rouge Demi-Sec — это хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Рекомендуется употреблять его молодым.
Taillan Blanc Demi-Sec — это белое столовое полусухое вино, которое обычно изготавливается из винограда сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон. Однако сортовой состав может варьироваться в зависимости от года сбора урожая. Виноград для производства вина поставляется с участков, расположенных в разных винодельческих регионах Франции. Урожай собирается механическим способом. После тщательного отбора ягоды бережно прессуются. Затем сусло ферментируется в охлаждённых ёмкостях, что позволяет контролировать температуру брожения и гарантирует качество вина. После ферментации вино фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. Taillan Blanc Demi-Sec — это хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Рекомендуется употреблять его молодым.
Ciro Bianco — уникальное вино, которое идеально подходит для летних застолий, но также способно удивлять и в другие времена года. Это свежее, приятное, хрустящее вино с яркой минеральностью и сочным фруктовым вкусом создаёт праздничное и радостное настроение. Ciro Bianco производится из винограда сорта Греко, выращенного в муниципалитете Чиро на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается во второй половине сентября. Винификация проходит в терморегулируемых стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных чанах и несколько месяцев в бутылках перед продажей. Срок хранения Ciro Bianco составляет 3 года.
«Майбах» — это символ превосходного качества. В линейку «Майбах» входят вина, созданные исключительно из отборных сортов винограда, выращенных в немецких винодельческих регионах вдоль реки Рейн. Эти вина гарантируют незабываемые вкусовые ощущения.
«Майбах» Weisser Burgunder — это непревзойдённое белое вино с интенсивным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом. Оно станет прекрасным дополнением к праздничному столу, весёлым вечеринкам или дружеским встречам на свежем воздухе.
«Falkenburg Dornfelder Halbtrocken, Pfalz QbA» — это красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Дорнфельдер. Этот сорт был создан в результате скрещивания сортов Херольдребе и Хельфенштайнер в 1956 году. Вина из этого сорта известны своим богатым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который известен тёплым летом и мягкими зимами. Кроме того, Пфальц известен своими разнообразными почвами, которые включают суглинок, лёсс и небольшое количество выветренного песчаника вблизи гор. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Процесс винификации следует традиционным методам производства красных вин.
Paolo Leo, Passitivo Appassimento Primitivo — итальянское красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на территории современной Апулии со времён греков и финикийцев. Это вино было создано благодаря усилиям молодого энолога Николы Лео, который решил использовать щедрое тепло итальянского солнца для производства ещё одного вина из популярного сорта, но с характерным сладким вкусом спелого винограда. Чтобы достичь нужной концентрации сахара, ягоды сушат на гроздьях в течение 12 дней после сбора урожая, что усиливает аромат и вкус.
Most Wanted Sauvignon Blanc Rose — розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Пинотаж, который придаёт напитку лёгкий розовый оттенок и насыщенные клубничные ноты. Виноградники расположены в южноафриканском регионе Западный Кейп. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости, а ферментация сусла происходит в стальных ёмкостях с тщательным контролем температуры.
«Villa Rosa» Lugana DOC — свежее белое полусухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Турбиана, который выращивается на холмах к югу от озера Гарда. Виноградные лозы произрастают на глинистых почвах ледникового происхождения. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости, затем их мягко прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре 15–16 °C. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования. Розлив осуществляется холодным способом на стерильной линии розлива.
Lenotti, «Le Crosare» Valpolicella Ripasso Classico Superiore — это насыщенное вино, которое привлекает своей бархатистостью и полнотой. Оно производится из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, которые традиционно выращиваются в регионе Вальполичелла. Сбор урожая обычно происходит в октябре. Сразу после этого отобранные ягоды подвергаются прессованию и ферментации в течение 6–8 дней при температуре 24–25 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении трёх месяцев. В феврале или марте следующего года оно подвергается повторной ферментации по системе «рипассо». Мезга, оставшаяся после производства вин Амароне, смешивается с молодым вином и подвергается ферментации. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении года.
Итальянское белое полусухое вино Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP производится из винограда сорта Вердека, выращенного в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Сбор урожая происходит в первую декаду сентября. На винодельне виноград очищают от плодоножек, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до 10 °C для естественного осветления. Брожение происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах до розлива в бутылки.
Just Riesling — это элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Германии. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали с точным контролем температуры.
Jean Geiler, Gewurztraminer, Alsace AOC — это французское белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается в Эльзасе, единственном винодельческом регионе Франции, известном производством значительного количества Рислинга и Гевюрцтраминера. Эти два сорта винограда часто ассоциируются с немецкими винами и напоминают об истории Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, которая отмечена рекой Рейн. Все основные виноградники находятся на нижних склонах гор и имеют восточную и юго-восточную экспозицию. Горы защищают виноградники от западных ветров и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Ледниковая активность, которая сформировала горы, также оказала значительное влияние на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу.
Gnarly Head, Pinot Grigio — это яркое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз возрастом от 35 до 80 лет, произрастающих в Северной Калифорнии, особенно в регионе Лоди. Терруар этого региона идеально подходит для выращивания винограда с насыщенным вкусом и ароматом благодаря хорошо дренируемой песчаной почве, тёплым летним дням и прохладному ночному бризу с Тихого океана. Некоторая часть винограда поступает с виноградника Сан-Бернабе в округе Монтерей, одном из самых прохладных регионов Калифорнии. Этот виноградник предлагает урожай с выраженной яркой кислотностью и превосходной концентрацией вкуса.
Georg Steinmetz Riesling Halbtrocken — это прекрасное, свежее и питкое белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивают в Рейнхессене. Урожай для производства вина собирают в прохладные ночные часы, чтобы предотвратить чрезмерное окисление ягод. На винодельне ягоды немедленно мягко отжимают пневматическим прессом, чтобы сохранить свежесть. Ферментация и короткая выдержка происходят в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein проходят лабораторную проверку и профессиональную дегустацию.
Изысканное красное сухое вино 47 Anno Domini, Le Argille Cabernet di Cabernet производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на местных виноградниках Тревизо рядом с рекой Силе. Особенность выращивания Каберне Совиньон заключается в использовании техники двойного созревания, благодаря которой вкус вина становится более насыщенным и мощным. Здоровый виноград тщательно отбирается, измельчается и помещается в небольшие чаны для ферментации и мацерации, которые обеспечивают вину глубокий цвет и богатую структуру с высоким содержанием танинов. Вино выдерживается в цементных чанах на протяжении двух лет. После этого виноделы проводят сенсорную проверку, чтобы определить оптимальное время для розлива вина в бутылки. После розлива вино выдерживается ещё не менее шести месяцев в бутылках. Вино имеет потенциал хранения от пяти до десяти лет в погребе при контролируемой влажности и температуре 10–12 °C.
Покупайте Полусухое вино в Москве от 214 ₽ до 372 929 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие