Позвольте себе роскошь сладкого вина! На Winemore вас ждет изысканный мир десертных вин, где каждый глоток — настоящее наслаждение. От нежных фруктовых нот до сложных, многогранных вкусов – откройте для себя неповторимые ароматы и сладкое совершенство.
Крепленое белое вино, которое производится в регионе Коньяк из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Монтиль. Получается путем смешивания коньячных спиртов и свежего виноградного сока, который не подвергается полной ферментации. Затем вино выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках, где приобретает свой золотистый цвет, шелковистую консистенцию и пряные нюансы.
Производится в Южной Африке, в регионе Вестерн Кейп, по аппелласьону Western Cape WO. Относится к категории Wine of Origin (WO) - это означает, что оно произведено из винограда, выращенного в определённом географическом регионе. Это вино имеет крепость 17.5%, которая достигается за счёт добавления виноградного спирта в процессе ферментации. Выдерживается 8-10 лет в небольших бочках из французского дуба, которые придают ему свойственный цвет и аромат.
Производится по технологии портвейна, но с короткой выдержкой в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Во время ферментации в вино добавляют виноградный спирт, чтобы повысить его крепость и сладость. Это вино имеет категорию Ruby - это означает, что оно сохраняет свой насыщенный цвет и фруктовый аромат.
Шато Гиро — пионер в сохранении биоразнообразия и первое хозяйство класса Premier Grand Cru Classe, получившее органический сертификат в 2011 году. Живые изгороди, более 630 видов насекомых и растительный покров виноградников способствуют устойчивому виноградарству. Коллекция из 145 клонов семильона и совиньон блана позволяет создавать современный сотерн с уникальным характером. Вино Chateau Guiraud производится из ягод, поражённых благородной плесенью, и собирается вручную в несколько этапов. Такой подход обеспечивает чистоту и баланс вкуса сотерна.
Сорт винограда вионье происходит из Северной Роны, где существует уникальная винодельческая традиция. Несмотря на то, что вионье является белым сортом, его часто смешивают с красным сортом сира для придания глубины вкусу и стабилизации цвета. Вионье имеет низкую урожайность, его сложно выращивать. Фактически, он был близок к исчезновению в 1980-х годах. Однако сегодня с этим сортом работают во всём мире, создавая разнообразные стили вин: от лёгких, цветочных до насыщенных, выдержанных в дубовых бочках.
На виноградниках сочетаются современные агротехнические методы с традиционным ручным трудом. Беспилотный летательный аппарат использует специальное программное обеспечение для контроля влажности почвы, а метеостанции предоставляют актуальные данные о температуре грунта. Тем не менее все сорняки удаляются вручную, что позволяет полностью отказаться от гербицидов. Главный агроном Владо Юричич убеждён, что качественный урожай зависит не только от бережного возделывания земли, но и от сохранения биоразнообразия на виноградниках.
Мускат — один из самых известных и узнаваемых сортов винограда в мире. Его ценят за яркий южный характер и насыщенный фруктовый вкус. Климат Южной Африки усиливает эти качества. Cape Origin Moscato обладает интенсивным ароматом экзотических цветов, сладостью тропических фруктов и приятной лёгкостью (крепость всего 8,5 %).
Элегантное десертное вино Alambre Москатель де Сетубал производится с большим вниманием и заботой на каждом этапе. Виноград сорта Москатель, используемый для изготовления этого вина, выращивается на полуострове Сетубал, расположенном к югу от Лиссабона. Почвы участков содержат известняк и глину с большим количеством песчаника. Средиземноморский климат оказывает значительное влияние на созревание винограда. Летом влажность часто повышается, а на поздних стадиях созревания ягоды покрываются росой из-за близости бассейна реки Тахо. Эта дополнительная влажность играет важную роль в процессе созревания плодов, так как летом дожди бывают редко. Виноградники Сетубал получили классификацию DO в 1907 году.
Это вино производится не каждый год, а только в самые удачные сезоны, примерно 2–3 раза за десятилетие. Уникальная технология Icewine позволяет достичь высокой концентрации вкуса и потрясающей сбалансированности. Собранный виноград замораживается при температуре -13 °C, затем ледяные хлопья ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при 14–16 °C.
Порто карамельного цвета с терракотовыми бликами. Портвейн обладает приятным ароматом с оттенками меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля. Группа компаний из региона Дору Sogevinus Fine Wines занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин. С 1998 года компанией владеет испанский банк Caixanova из Галисии, который в первую очередь купил винный дом Calem. Затем она приобретает бренды Burmester (2005), Kopke (2006) и Barros (2006).
Sogevinus объединяет компании, занимающиеся производством спиртных напитков в регионе Дору. Особое внимание группа уделяет виноградникам и получению высококачественного сырья. Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой от Атлантического моря с запада горами, что обеспечивает ей уникальные климатические условия.
Сегодня Согевинус Файн Вайнс предлагает один из самых больших ассортиментов продукции на алкогольном рынке Португалии.
Сладкий херес «Alexandro Moscatel» выдерживается в дубовых бочках по системе «Солера и Криадера». В производстве используется виноград сорта Мускат. Этот херес впечатляет своей сбалансированностью и приятной сладостью.
Портвейны Valdouro известны среди ценителей выдержанных вин благодаря отличному сочетанию доступной цены и высокого качества. Портвейн Valdouro White Porto производится по той же технологии, что и красные аналоги, но из белых сортов винограда. В его купаж входят такие сорта, как Виозиньо, Гувейо, Мальвазия Фина и Рабигато, выращенные на почвах с большим количеством сланцевых отложений. Брожение винограда происходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужного уровня сладости, после чего процесс останавливается путём добавления спирта. Содержание алкоголя в полученном сусле составляет около 18%. Затем напиток помещается в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее трёх лет. Белый портвейн не так распространён в Португалии, но имеет своих поклонников благодаря медовому и цветочному вкусу, способному вызывать незабываемые ощущения.
Портвейны Valdouro пользуются огромной популярностью среди ценителей выдержанных вин благодаря оптимальному соотношению доступной цены и высокого качества. Портвейн Valdouro Ruby Porto — самый молодой представитель всей линейки, обладающий ярким и энергичным вкусом.
Портвейны Valdouro известны среди ценителей выдержанных вин благодаря отличному соотношению цены и качества. Восхитительный розовый портвейн Valdouro Rose Porto производится из трёх сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока и Турига Франка, выращенных на сланцевых почвах. Короткое настаивание виноградной кожицы придаёт вину нежный розовый оттенок. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается добавлением спирта. Содержание алкоголя в полученном сусле составляет примерно 18%. Затем вино выдерживают в дубовых бочках. Розовый портвейн обладает более лёгким вкусом по сравнению с другими сортами, что делает его идеальным летним напитком.
«Palmira» Port Tawny — это ликерное выдержанное красное вино с богатым ароматом спелых фруктов и глубоким вкусом. Оно производится из традиционных португальских красных сортов винограда, таких как Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены недалеко от Регуа в субрегионе Cima Baixa. Семья Монтейру использует устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, чтобы подчеркнуть суровую красоту реки Дору. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости в сентябре или октябре. Алкогольная ферментация, происходящая в контакте с мезгой при контролируемой температуре в цементных лагарах и чанах из нержавеющей стали, останавливается добавлением винного спирта. Затем вино частично выдерживается в старых дубовых бочках на протяжении 3–4 лет.
«Palmira» Port Ruby — это красное выдержанное ликёрное вино с ярким характером, насыщенным ароматом спелых фруктов и богатым, молодым вкусом. Вино изготавливается из традиционных португальских красных сортов винограда, таких как Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены недалеко от Регуа в субрегионе Cima Baixa. Семья Монтейру применяет устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, чтобы подчеркнуть суровую красоту реки Дору. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости в сентябре или октябре. Алкогольная ферментация, происходящая в контакте с мезгой при контролируемой температуре, останавливается добавлением винного спирта. Затем вино выдерживают в стальных ёмкостях на протяжении 3–4 лет.
Портвейн Palmira LBV — это красный винтажный портвейн позднего розлива, который производится из классических португальских красных сортов винограда, таких как Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены недалеко от Регуа в субрегионе Cima Baixa. Семья Монтейру использует устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, чтобы подчеркнуть суровую красоту реки Дору. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости в сентябре или октябре. Алкогольная ферментация, происходящая в контакте с мезгой при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, останавливается добавлением винного спирта. Затем вино выдерживают в стальных ёмкостях (часть партии может созревать в больших чанах) не менее четырёх лет. Розлив может происходить даже на шестой год после сбора урожая. В процессе длительной выдержки портвейн постепенно приобретает уникальный стиль и характер.
По традиционной технологии производства портвейна сбор урожая начинается в сентябре, затем сок винограда отжимается и подвергается брожению в течение двух дней. Зимой вино отдыхает, а весной отправляется к погребам виноторговцев на другой берег реки Дору. На протяжении многих лет этот путь преодолевался на плоскодонных парусных барках (лодках «рабелу»). Компания Gran Cruz восстановила эту традицию, и теперь паруса её судна окрашены в красный и чёрный цвета.
Porto Cruz 10 Years — это элитный десятилетний портвейн, производимый из сортов винограда Турига Насиональ и Мальвазия. Традиционно при изготовлении портвейна сбор урожая начинался в сентябре, после чего сок винограда отжимался и двое суток подвергался брожению. Зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на другой берег реки Дору. На протяжении многих лет этот маршрут преодолевался на специальных плоскодонных парусных барках (лодках «рабелу»). Компания Gran Cruz восстановила эту традицию, и сегодня паруса её судна окрашены в красный и чёрный цвета.
Kopke, Fine White Porto — это белый портвейн, изготовленный из ягод сортов Аринто, Виозиньо, Гувейо и Мальвазия Фино. Эти португальские сорта винограда собираются вручную. После аккуратного удаления гребней ягоды прессуются, подвергаются мацерации и ферментации. Когда брожение завершается, добавляется виноградный бренди. Будущий портвейн выдерживается не менее трёх лет.
Kopke, 20 Years Old Porto — роскошный портвейн двадцатилетней выдержки. Он изготовлен из португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, которые собираются и очищаются от гребней вручную. Винификация проводится при постоянном перемешивании сока и шапки, что позволяет извлечь максимальное количество вкусовых и ароматических компонентов. После завершения ферментации добавляется виноградный бренди, и будущий портвейн отправляется в дубовые бочки для выдержки.
Ferreira Branco Seco Porto — это изысканное белое вино с насыщенным и ярким вкусом, характерным для лучших белых вин из долины Дору. Вино создано с мастерством и точностью, которые стали результатом многолетнего опыта виноделов компании Ferreira, являющейся старейшим и наиболее авторитетным поставщиком портвейна в мире.
Для производства красного портвейна Dalva Ruby Porto производитель использует смесь винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования начинается процесс алкогольной ферментации в терморегулируемых резервуарах. На третий день добавляют агуарденте. Выдержка портвейна происходит в больших французских дубовых бочках на протяжении не менее трёх лет. Рекомендуется хранить портвейн вертикально в тёмном месте, и его потенциал хранения составляет 4–6 лет. Этот портвейн станет прекрасным и радостным подарком для настоящего ценителя.
Красный портвейн Azul Portugal 10 Years Old Tawny Porto производится из местных сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Процесс винификации осуществляется традиционным методом. Грозди отделяются от гребней, ягоды аккуратно раздавливаются. Мезга помещается в терморегулируемые чаны, затем добавляются отобранные дрожжевые культуры. Алкогольное брожение длится не менее 8 дней. Затем следует малолактическое брожение при контролируемой температуре. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10 лет.
Боттега, вермут Бьянко — утончённый вермут, созданный на основе вина из винограда сорта Пино Гриджио, одного из самых известных вин на всей территории Венето. Уникальный и легко узнаваемый характер вермута обусловлен использованием натуральных экстрактов, указанных в оригинальном секретном рецепте, включающем более 30 видов трав, цветов и специй (бузина, римский абсент, цейлонская корица, мускатный орех, галанга, цедра горького апельсина и другие). Сочетание ароматного вина с яркими индивидуальными растительными экстрактами, обладающими множеством вкусовых и ароматических оттенков, позволяет создать продукт с уникальными характеристиками. Его насыщенный, богатый и чёткий вкус представляет собой синтез особенностей Венето и Пьемонта: креативности, инноваций и древних традиций виноделия.
Uby №4 Gros & Petit Manseng — сладкое, чувственное и ароматное белое вино, настоящий фруктовый взрыв. Производитель использует виноград сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, которые выращиваются в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Климат здесь умеренный морской. Виноградники располагаются на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе применяются органические методы с минимальным вмешательством в естественные процессы. Урожай собирают ночью, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне виноград проходит мацерацию на кожице, прессование в инертной среде в пневматическом прессе и ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры.
Robertson Winery производит натуральное красное сладкое вино под названием «Wide River». Оно изготовлено из местных красных сортов винограда. Виноградники Robertson Winery находятся на сланцевых почвах, богатых известняком, и каждый год приносят примерно от 7 до 12 тонн винограда с одного гектара. Чтобы достичь более насыщенного вкуса ягод, виноградари контролируют вес гроздей на уровне 120 граммов. Урожай собирают, когда ягоды достигают полной зрелости. Процесс винификации напитка проходит традиционным способом для создания красных вин.
Zilliken, Saarburger Riesling Kabinett — это высококачественное белое вино с нежным ароматом и сочным вкусом. Хотя на этикетке вина указана категория Kabinett, оно является сладким, о чём свидетельствует остаточный сахар в количестве 50,5 г/л. Рислинг для производства вина собирается с виноградника Saarburger, имеющего классификацию Grosse Lage, которая сравнима с Grand Cru и известна своим исключительным терруаром. Виноградник расположен на крутых склонах над Саарбургом, наклон склона колеблется от 30 до 60 градусов. Saarburger имеет южную экспозицию и почву из красного сланца, которые делают вина более «стальными» и резкими. Урожайность этого виноградника очень низкая. Отметка VDP Grosse Lage указывает на то, что вино относится к лучшим немецким винам — четвёртый уровень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).
Покупайте Сладкое вино в Москве от 225 ₽ до 388 080 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие