Является результатом сотрудничества между двумя известными винодельческими компаниями: Baron Philippe de Rothschild и Concha y Toro. Они объединили свои усилия, чтобы создать вино, которое сочетает в себе уникальность чилийского терруара и многовековые традиции французского виноделия. Вино названо в честь графа Альмавивы, одного из героев комедии Бомарше “Женитьба Фигаро”, а на этикетке вина написано его имя почерком самого драматурга.
Производится в регионе Медок, который славится своими высококачественными винами. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах, которые придают ему особый характер. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную, чтобы отобрать только самые здоровые и спелые ягоды. Продолжительная мацерация и винификация проводятся в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках из французского дуба. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения — 6-10 лет.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Неро д’Авола, Танна и других, которые выращиваются на виноградниках хозяйства Donnafugata в юго-западной части Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация сусла проводятся в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 28-30 °С. Затем следует малолактическая ферментация, после которой вино созревает в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 13-14 месяцев и затем еще 14 месяцев - в бутылках в погребах винодельни.
Результат тщательного отбора трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Санджовезе и Сира, которые произрастают на разных участках хозяйства Castello Banfi в Тоскане. Каждый сорт винифицируется по отдельности в стальных емкостях с термоконтролем, а затем выдерживается во французских барриках из разных видов дуба. После ассамбляжа вино созревает еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках. Вино Summus признано критиками всего мира как образец современного виноделия и получило множество наград и высоких оценок.
Производится только в годы лучшего урожая на винограднике хозяйства Umani Ronchi в коммуне Осимо на высоте 150 метров над уровнем моря. Почва здесь очень глубокая, глинистая, с обилием известняка. Урожайность лоз ограничена 50-60 гл/га. Виноград собирается вручную: в начале сентября снимают Мерло, ближе к концу месяца собирают Каберне Совиньон, заканчивают сбор во второй половине октября сортом Монтепульчано. Виноград дестеблируется, слегка дробится и ферментируется 14-15 дней при температуре 27-29 °С в стальных резервуарах при регулярном погружении шапки. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки вино перемещается в 225-литровые дубовые бочки сроком на 14 месяцев. После бутилирования Pelago дозревает в течение 14 месяцев в подвалах винодельни при определенной температуре.
Производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери - тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. 2012 год был засушливым и холодным, что повлияло на распускание лоз и созревание урожая. Однако благодаря мягкой весне и своевременным дождям в конце лета ягоды достигли оптимальной зрелости и содержали большое количество ароматических веществ и полифенолов. Урожай собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 26-30 °C в чанах из нержавеющей стали. Созревание проходило в барриках в течение 18 месяцев при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.
Второе вино знаменитого Шато Ля Миссион О-Брион, одного из старейших и престижных винодельческих домов Бордо. Это вино производится из тех же сортов винограда, что и первое — каберне совиньон, мерло и каберне фран — но с меньшим процентом дубовой выдержки. Это делает его более доступным и готовым к употреблению в более раннем возрасте. Виноград для этого вина выращивается на известняковых почвах с гравием и глиной, что придает ему особую элегантность и сложность. Винификация проходит в терморегулируемых цементных чанах, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении 18-22 месяцев. Это вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 20 лет.
Ассамбляж из трех сортов винограда: Каберне Совиньон (62%), Мерло (32%) и Каберне Фран (6%). Виноград выращивается на 25 гектарах виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион, которые расположены по соседству с Шато О-Брион. Почва виноградников состоит из глубокого гравия с прослойками глины, что придает вину минеральность и элегантность. Сбор винограда производится вручную, а затем ягоды подвергаются строгой сортировке. Винификация ведется в деревянных и нержавеющих стальных бочках с контролем температуры. Выдержка вина длится 18 месяцев в дубовых бочках (25% новых). Вино не подвергается фильтрации перед бутилированием.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, которое было создано в 1997 году как результат строгого отбора базовых вин для купажа флагманского вина - Орнеллайя. Несмотря на свое второстепенное положение, это вино обладает родословной своего старшего брата, выраженной в свежести, доступности и мягкости, а также структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В состав этого вина входят сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.
Второе вино Шато Гран-Пюи-Лакост, которое с 1990-х годов постоянно улучшает свое качество и стиль. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в аппелласьоне Пойяк. Пойяк — это знаменитый регион Бордо, где на щебнистых почвах растет превосходный Каберне Совиньон, достигающий здесь высочайшего уровня сложности и концентрации. Средний возраст лоз составляет около 38 лет. Брожение вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые, в течение 14-16 месяцев.
Второе вино Шато Гран Пюи Лакост, которое начиная с 1990-х годов совершило настоящий прорыв, совершенствуясь от года к году. Производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%), выращенных на виноградниках Пойяка в Бордо. Пойяк известен своими щебнистыми почвами и доминирующим сортом винограда Каберне Совиньон, который достигает фантастических высот сложности и концентрации. Средний возраст лоз около 38 лет. Брожение вина осуществлялось в чанах из нержавеющей стали, а затем Lacoste-Borie было выдержано в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые, в течение 14-16 месяцев.
Clos du Marquis — это не второе вино Chateau Leoville Las Cases, а самостоятельный бренд, созданный в 1902 году. Название вина было вдохновлено Petit Clos — участком земли рядом с замком Леовиль, где жил маркиз де Лас Казес. Виноград для Clos du Marquis выращивается на лучших терруарах Сен-Жюльена, которые не были частью старого имения Леовиль. Эти терруары окружены престижными классифицированными крю, особенно вторыми крю классе Сен-Жюльена и Пойяка: Леовиль Пойферре, Леовиль Бартон, Пишон Лонгвиль Контесс де Лаланд. Clos du Marquis представляет собой прекрасное выражение характера Сен-Жюльена: структура, сложность, гармония, изысканность и потенциал старения.
Является вторым вином знаменитого Шато Леовиль Лас Каз, одного из лучших в Бордо. Оно производится с 1902 года из винограда, выращенного на отличных терруарах Сен-Жюльена, окруженных престижными классифицированными крю. Имеет свой узнаваемый стиль, который сочетает в себе силу и элегантность, а также отличный потенциал хранения до 15 лет и более. Выдерживается в дубовых бочках, из которых 25% новые, и не фильтруется перед розливом.
Одно из самых знаменитых итальянских вин в мире. Оно было создано в середине XX века Марио Инчизой делла Роккетта, который решил высадить на своих землях бордоские сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран. Его название “Сассикайя” означает “каменная земля” на итальянском языке, что отражает характер почвы виноградников. В 1968 году это вино было представлено на рынке и стало первым “супертосканским” вином, которое не подчинялось традиционным правилам производства тосканских вин. В 1994 году это вино получило свое собственное наименование происхождения DOC Bolgheri Sassicaia, что стало уникальным случаем для Италии.
Является одним из последних творений Франсуа Ксавье Бори, который унаследовал Шато Дюкру-Бокайю от своего отца и продолжил его славные традиции. Виноград для этого вина выращивается на 49 гектарах земли на берегу Жиронды, где почва состоит из глубокого слоя гравия с крупной округлой галькой. Лозы имеют средний возраст 40 лет и дают урожай низкого выхода, но высокого качества. Сбор винограда производится вручную, после чего ягоды проходят полное отделение от гребней, ферментацию в стальных емкостях и малолактическую ферментацию. Вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых более 50% - новые. Перед розливом в бутылки осветляется яичным белком. Это вино относится к категории Вторых Гран Крю Классе по классификации 1855 года и имеет потенциал хранения до 2030 года.
Результат многолетнего опыта и мастерства французского винодела Кристиана Муэкса, который является также владельцем знаменитого Шато Петрюс в Помероле. В 1982 году он приобрел один из старейших виноградников в долине Напа — Napanook, который был посажен еще в 1838 году основателем Йонтвилля Джорджем Йонтом. С тех пор он заботливо ухаживает за этим уникальным терруаром, который расположен в предгорьях Майякамас и обладает особым микроклиматом с прохладным бризом от залива Сан-Пабло. Из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо — он создает купаж в стиле Бордо, который отражает характер этого земельного участка. Виноград собирается вручную, а после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации.
Производится на поместье Dominus Estate, которое принадлежит знаменитому французскому виноделу Кристиану Муэксу. Он следует принципам виноделия Бордо и уделяет особое внимание уходу за виноградниками. Виноград для этого вина собирается вручную с участка Napanook, который был посажен еще в 1838 году и является одним из самых старых и престижных в долине Напа. Этот участок характеризуется особым микроклиматом, где температура регулируется прохладным бризом с залива Сан-Пабло. Вина, произведенные из его урожая, всегда являются утонченным выражением этого уникального терруара. Винтаж 2017 года доступен уже в молодости, но будет прекрасно развиваться в течение трех десятилетий.
Выразительное, очаровательное и сочное вино с великолепным потенциалом хранения. Оно производится из трех сортов винограда — Каберне Совиньон (89%), Каберне Фран (6%) и Пти Вердо (5%), собранных с одного из старейших виноградников в самом центре долины Напа, в предгорьях Майякамас. Этот виноградник был посажен в 1838 году и сейчас продолжает развиваться под руководством Кристиана Муэкса — известного французского винодела, который работал с такими знаменитыми поместьями как Pétrus, Trotanoy и La Fleur-Pétrus3. Участок характеризуется особым микроклиматом, где температура моделируется прохладным бризом с Сан-Пабло Бэй. Произведенные из его урожая вина всегда являются утонченным выражением этого уникального терруара.
Вино высочайшего качества и потенциала хранения. Оно относится к классу «супервторые», который был придуман для обозначения замков Сент-Жюльена, которые по своему уровню превосходят официальный статус «вторые» по классификации 1855 года. За это качество отвечает Мишель Делон, наследник Поля Делона, который возглавил замок в 1976 году. Мишель Делон — человек с маниакальной одержимостью стать лучшим в Сент-Жюльене и создавать вина безупречного стиля и элегантности.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Каберне Фран (15%), выращенного на каменистых почвах хозяйства Tenuta San Guido в Тоскане. Это единственное вино в Италии, которое имеет свое собственное наименование происхождения DOC Bolgheri Sassicaia. Вино было создано Марио Инчиза делла Роккетта в середине XX века по образцу бордоских вин и стало одним из самых знаменитых итальянских вин в мире.
Результат уникального сотрудничества между французским бароном Филиппом де Ротшильдом и чилийской компанией Concha y Toro. Оно создается с 1996 года на основе лучших традиций бордоского виноделия, адаптированных к особенностям чилийского климата и почвы. Название “Альмавива” взято из комедии Бомарше “Женитьба Фигаро”, где так звали одного из главных героев. Даже шрифт на этикетке повторяет почерк знаменитого драматурга. Каждый год энологи меняют процентное соотношение сортов винограда в купаже, чтобы подчеркнуть индивидуальность каждого винтажа. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости, очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается 20 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Блазон д’Иссан — это второе вино знаменитого поместья Шато д’Иссан, расположенного в аппелласьоне Марго. Это вино производится с 1995 года из молодых виноградных лоз Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на известняковых и гравийных почвах. Вино отражает свою терруарную принадлежность, сохраняя при этом свежесть и фруктовость. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев, причем треть бочек — новые. Ежегодный объем производства составляет около 120 тысяч бутылок.
Создано из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенных на терруаре Пессак-Леоньян в Бордо. 2012 год был благоприятным для красных вин, благодаря дождливой весне и солнечному лету, которые обеспечили ягодам высокую сахаристость, кислотность и танинность. Виноград собирают вручную в небольшие ящики и тщательно сортируют. В процессе винификации вино выдерживают в дубовых бочках, треть из которых новые. Выдержка длится 16–18 месяцев с обязательным батонажем в течение первых четырех месяцев. В 2012 году было использовано 35% новых бочек. Вино “Domaine De Chevalier” 2012 года отличается высоким качеством и потенциалом для дальнейшего созревания.
Купаж в бордоском стиле, который создается по тому же методу, что и знаменитое вино “Eisele Vineyard” Cabernet Sauvignon. Основу купажа составляет сорт Каберне Совиньон, дополненный Пти Вердо и Мальбеком. Виноград для этого вина выращивается на легендарном винограднике “Eisele Vineyard” в долине Напа, а также на других участках, арендованных компанией Араухо. Виноград собирается вручную и отбирается по ягодам. Ферментация проходит в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 21 месяц в дубовых бочках (50% новых). Вино “Альтаграсия” обладает высоким потенциалом хранения и развития - до 20 лет.
Иль Гаджо Каберне Совиньон — это вино из линейки классических итальянских вин “Il Gaggio”, которые производятся из популярных сортов винограда, выращенных на солнечных холмах Венето. Название бренда происходит от имени древней римской крепости, которая до сих пор стоит на этих землях и служит символом традиций и качества.
Barton & Guestier - один из старейших и самых уважаемых домов виноделия Франции, основанный в 1725 году. Линейка “Appellations” (ранее “Passeport”) представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции “Appellations” из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин.
Сассикая - это вино, которое имеет свою уникальную историю и традиции. Оно производится на винограднике Сассикая, который расположен на побережье Тосканы на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Виноградник был посажен в 1944 году маркизом Марио Инчиза делла Рокетта, который мечтал создать вино по подобию лучших бордоских красных. Он выбрал сорта каберне совиньон и каберне фран, которые не были типичны для Италии, но хорошо адаптировались к местному климату и почве. Почва на винограднике богата гравием, что придает вину свой характерный минеральный оттенок. Первые винтажи Сассикаи не были коммерчески успешны, но со временем они завоевали признание критиков и любителей вина по всему миру. Сассикая стала первым супертосканским вином Италии и единственным вином из одного виноградного хозяйства, которому присвоено свое собственное наименование происхождения (DOC).
Шато Тальбо - это один из самых известных и уважаемых замков Бордо. Его история уходит корнями в XV век, когда на этой земле жил и погиб английский генерал Джон Тальбо (John Talbot), граф Шрусбери (Shrewsbury), который участвовал в Столетней Войне и был прозван «Королем Тальбо» местными жителями. По классификации 1855 года Шато Тальбо получило статус 4-го Гран Крю Классе.
Это вино произведено из четырех сортов винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо. Виноград выращивается на самых старых лозах хозяйства Chateau Malescot St.Exupery, возраст которых не менее 35 лет. Виноградники расположены по соседству со знаменитыми участками Шато Марго, что придает вину особую элегантность и авторитетность вкуса. История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая была известна как нотариусы короля. В 1697 году поместье было продано Симону Малеско, королевскому советнику бордосского парламента. Он дал поместью свое имя, которое позже было дополнено именем другого владельца — графа Jean Baptiste Saint-Exupery,который приобрел его в 1827 году. В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, а вина получаются очень женственные и нежные.
Шато Кос Д’Эстурнель - одно из самых знаменитых и уважаемых вин Медока. Его история началась в 1811 году, когда Луи-Гаспар Эстурнель купил небольшое поместье на холме Кос и начал производить вино высочайшего качества. Он также стал одним из первых экспортеров вина в Индию, что отразилось на экзотическом дизайне этикетки. С тех пор вино Шато Кос Д’Эстурнель завоевало множество наград и признания среди критиков и ценителей. Его производство основано на тщательном отборе винограда с 64-гектарного виноградника, расположенного на гравийных почвах поверх известняка. Вино выдерживается в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, из которых 60-100% новые. Фильтрация перед бутилированием не проводится, чтобы сохранить естественный характер вина. Шато Кос Д’Эстурнель - это вино с потенциалом хранения до 50 лет, которое раскрывает свою полноту и сложность с возрастом.
Chateau Clerc Milon — это результат мастерства и труда виноделов из Шато Клерк Милон, расположенного в северо-западной части коммуны Пойяк, недалеко от деревушки Милон. История усадьбы началась в начале 19 века, когда маленький виноградник Жана-Батиста Клерка переходил по наследству от одного к другому владельцу и постепенно пришел в упадок. В 1970 году Филипп Ротшильд приобрел усадьбу и начал ее возрождение. С тех пор Шато Клерк Милон стало одним из самых прославленных винодельческих хозяйств Бордо, соседствующих с такими знаменитыми усадьбами, как Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд.
Это вино — главная гордость хозяйства Шато Жискур, которое имеет богатую историю, начиная с 1330 года. С 1995 года хозяйство принадлежит Эрику Альбала Йельгерсма, который сделал все возможное, чтобы вина Шато Жискур стали одними из лучших вин Бордо. Виноградники Шато расположены на территории трех зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак, где почвы из песка и гравия способствуют выращиванию винограда с мягкостью и изяществом. Возраст лоз составляет в среднем 35 лет. При производстве вина используют ручной сбор и тщательный отбор ягод. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30°С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино выдерживают в дубовых бочках, половина из которых — новые, в течение 18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.
Орнеллайя производится из купажа четырех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается на виноградниках в Болгери, на побережье Тосканы, где царит благоприятный микроклимат для его зрелости и аромата. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед винификацией. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию и мацерацию, а затем выдерживается в дубовых бочках разной степени обжарки. После года выдержки вино купажируется и продолжает созревать еще 18 месяцев в бочках и 12 месяцев в бутылках. Таким образом, достигается высокое качество и уникальность этого вина.
Вино из Аргентины, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Долины Уко. Эта долина расположена на 33° южной широты и характеризуется большим перепадом температур между днем и ночью, что способствует сохранению свежей кислотности и фенольной спелости ягод. Почвы в этой долине аллювиальные и имеют глинисто-каменистую основу с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв уменьшает урожайность лозы и повышает концентрацию вкуса вин. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. 20% сусла выдерживают в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Затем 40% вина также выдерживают 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев “отдыхает” в подвалах винодельни.
Семисам Красное Сухое Резерв - это вино от хозяйства Шумринка, которое экспериментирует с разными сортами винограда и методами производства вина. Виноград для этого вина растет на склонах горного хребта Семисам на каменистых почвах. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор. Виноград ферментируется в стальных емкостях на натуральных дрожжах при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется перед разливом по бутылкам. Семисам - это название хребта, который является самой западной точкой Большого Кавказа. Семисам защищает виноградники от холодных ветров и создает мягкий микроклимат, похожий на французский Лангедок.
Это вино производится из урожая с участка Monte Bello, который располагается на высоте 700-800 м над уровнем моря. Почва: глинисто-каменистая на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Урожайность: 40 гл/га. Способ выдержки: В течение 18 месяцев в новых американских дубовых бочках. Способ производства: Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проводилась.
Это вино производится из урожая с участка “Пти-Батайе” (Petit Batailley), который долгие годы пустовал, но в середине XX века был вновь засажен лозами, а также с молодых лоз основного виноградника Шато Латур. Площадь: 66 га. Почва: гравий поверх глинистого известняка. Средний возраст лоз для этого вина: 35 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 51 гл/га. Способ выдержки: В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно. Способ производства: Мацерация в течение 15-20 дней, ферментация в течение 8 дней при 30-31 °C в емкостях из нержавеющей стали. Осветление с помощью яичного белка.
Вино Alma Reserve – это результат мастерства и страсти виноделов компании. Они создали уникальный купаж из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на лучших участках виноградников. Каждый сорт был отдельно ферментирован в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках, а затем смешан в оптимальных пропорциях. Вино Alma Reserve выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев, чтобы приобрести сложность и элегантность. Это вино имеет большой потенциал хранения – до 5 лет и более.
Разнообразные почвы средней плотности с преобладанием песка. Мягкий климат с сильным морским влиянием. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Виноград с участков Torre, Poderini, Vignanova, Castagni, Campastrello.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Расположены в самом сердце винодельческой долины Напа, в аппелласьонах Оуквил и Рутерфорд, у подножия восточного склона Вака Маунтинс. Почвы преимущественно вулканические, с вкраплением глины, суглинка и аллювиальных пород.
Виноградники расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Площадь виноградника 1,7 га. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как галестро). Плотность посадки 4500 лоз/га. Выдержка: в течение 16-18 месяцев 90% в бочках из кавказского дуба объемом 450-500 л 2-3-х годичных, 10% во французских дубовых бочках объемом 500 л 2-х годичных.
"Медвежья Кровь" Полусладкое — ординарное полусладкое вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л.
"Медвежья Кровь" Полусладкое — ординарное полусладкое вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л.
Petaluma, Coonawarra, 2008 — превосходное красное сухое вино, которое занимает место среди лучших вин из Кунаворра. Вино изготовлено из винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, каждый из которых придает вкусу и аромату характерные ноты: Каберне Совиньон и Мерло — элегантность и терпкость, Шираз — сладкие фруктовые оттенки и гибкость. Это мягкое вино доступно к употреблению уже сейчас, но также обладает долгосрочным потенциалом хранения — как минимум до 2020 года.
"Медвежья Кровь" Сухое — ординарное сухое вино с приятным, свежим вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин.
"Флейта-Позвоночник" Каберне Мерло — свежее и питкое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на виноградниках Бахчисарайского района Крыма. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин.
"Rutherford Ranch" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
"Bon Voyage" — линейка безалкогольных вин, производимая одним из крупнейших предприятий — Weinkellerei Hechtsheim GmbH. Она состоит из белых, розовых и красных вин, тихих и игристых. Вина пользуются популярностью среди тех, кто хотел бы отказаться от алкоголя или не может его употреблять. Кроме того, явным преимуществом этих напитков является их уместность в любое время дня.
"Cellar Master" Cabernet of Bakhchisaray — красное сухое вино с ягодно-пряным ароматом и приятным терпким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного под Бахчисараем на виноградниках компании "Сатера". Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино частично выдерживается в дубовых бочках.
Вино Chateau Batailley 2012 года — сбалансированное вино, пример элегантности и стиля, увлекающее фруктово-ягодной палитрой и сухой, классической минеральностью. Вино способно развиваться в течение 15–25 лет, улучшая свои характеристики.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа.
Тенута Гуадо Аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектар, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо Аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо Аль Тассо обладают прекрасным качеством.
"Camarcanda" — основное вино поместья Ка' Марканда, принадлежащего известному итальянскому виноделу Анджело Гайя. Это выразительное, гармоничное вино обладает характерным фруктовым вкусом, долгим, приятным послевкусием и сложным, богатым ароматом. Свое название вино получило от имени хозяйства Ca' Marcanda, что в переводе означает «дом долгих переговоров». Анджело Гайя убедился в справедливости этого утверждения на собственном опыте. Ведь он провел немало времени, курсируя между Пьемонтом и Тосканой, убеждая предыдущего хозяина поместья продать его. И каждая поездка заканчивалась разочарованием и отказом. Однажды ночью, лежа в постели, жена Анджело прошептала: "я знаю... это какая-то Ca Marcanda". И вот в 1996 году, после долгих переговоров, Анджело Гайя стал счастливым владельцем поместья, которое так и назвал — Ca' Marcanda.
"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордоских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника площадью в 20 га, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменисто-известковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран.
"Volpolo" — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, культивируемых органическими методами. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев и еще 6 месяцев после розлива в бутылках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие