Террин из куропатки; оленина, приготовленная в красном вине, каре ягненка, говяжья вырезка в трюфельном соусе, мясо кабана в портвейне, телячьи котлеты с луком-шалот, блюда из красного мяса или пернатой дичи в винном соусе.
Вино прекрасно сочетается с десертами, легкими закусками, может служить отличным аперитивом. При добавлении в чай создает дополнительный аромат и свежесть вкуса.
Площадь виноградника – 30 га, высота над уровнем моря – 330 м. Почвы вулканические. Плотность посадки – 3000 лоз/га. Урожайность – 85 гл/га. Возраст лоз – 21-24 года.
Вино "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP - это результат уникального производства. Изготовлено из урожая старых 60-летних лоз сорта Гренаш, ягоды прошли предварительную холодную мацерацию и ферментацию на собственных дрожжах в стальных емкостях при низкой температуре брожения. После окончания малолактической ферментации вино выдерживалось 5 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получилось удивительно свежее, дружелюбное и легкое вино, которое вызывает желание продолжать наслаждаться его вкусом снова и снова.
Не могу нарадоваться нашему открытию – это белое сухое вино! Оно идеально подходит для теплых летних вечеров. Яркий и свежий вкус с нотками тропических фруктов просто пленяет!
Barinas, Monastrell, Jumilla — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Хумилья. Виноград сорта Монастрель поставляется с более старых лоз, чем Сира. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей. В результате получается прекрасно сбалансированное, полнотелое вино с богатой вкусоароматической палитрой.
Вино для аперитива и закусок. Прекрасно сочетается с лобстером, гребешком, лососем и морской рыбой. Отличная пара к крем супам, ризотто и блюдам с яркими травами.
Может сопровождать мясо, приготовленное, особенно с соусами из красного вина, а также деликатесные легкие и средние сыры. Подавать от 16 до 17°с. Вино готово к употреблению сразу или может полежать от 3 до 5 лет.
Может сопровождать все виды дичи, тушеное мясо, маринованное красное мясо и жаркое, а также выдержанные сыры. Подавать при температуре 16-17°с. Потенциал хранения от 7-10 лет и более.
Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами, может употребляться в качестве аперитива.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие