Производится из винограда сортов пино бьянко, хардонне и зальвейн, выращенного на высокогорных участках в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем смешивают и перекачивают в дубовые бочки, где оно выдерживается на осадке в течение 12 месяцев. После этого разливают по бутылкам и дополнительно выдерживают в погребах винодельни в течение еще 12 месяцев.
Виноград для этого вина выращивается в окрестностях деревень Шрекбихль и Гирлан на высоте 350-400 м над уровнем моря. Песчано-гравиевые почвы, богатые известняком, прохладный климат и большая разница между дневными и ночными температурами создают идеальные условия для культивирования пино гриджо. Этот сорт винограда требует особого внимания и ухода, поэтому урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация проводится в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем выдерживается в течение нескольких месяцев на осадке в тех же емкостях. Этот способ производства позволяет сохранить максимальную свежесть и фруктовость вина, а также придать ему сложность и структуру.
Производится кооперативом Colterenzio, который был основан в 1960 году 28 виноделами и сегодня насчитывает 290 членов. Кооператив известен своими инновациями и качеством виноделия, а также своим экологическим подходом к производству. Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Berg, расположенного в Эппан-Берг, самом известном историческом месте в Альто-Адидже у подножия горы Мендола, на высоте 450-500 м над уровнем моря. Почвы здесь отличаются большим содержанием моренных отложений, известняка, глины и песчаника. Возраст лоз около 40 лет.
Производится из винограда сорта шардоне, выращенного на винограднике Лафоа, расположенном на солнечном склоне над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноградник имеет уникальный терруар, состоящий из моренных отложений в сочетании с гравием и песком. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это способствует формированию сложного и элегантного аромата винограда. Виноградник Лафоа является личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива Colterenzio. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки.
Производится итальянской винодельней Colterenzio, которая была основана в 1960 году и расположена в регионе Альто-Адидже. Винодельня известна своими инновационными методами винификации и высоким качеством своих вин. Вино Lafoa Sauvignon названо в честь исторического виноградника Lafoa, который принадлежал семье графа Фирмиана в 18 веке. Виноград для этого вина выращивается на южных склонах горы Монтецукколо на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почва состоит из песчаника и известняка, что придает вину минеральность и сложность.
Вино 50 & 50 производится с 1988 года, когда Рафаэле Розетти, владелец Capannelle, решил отметить великий урожай в Тоскане, создав необычный купаж из санджовезе и мерло. Для этого он обратился к своему другу и коллеге по Avignonesi, который выращивал мерло в коммуне Кортона. Так родилось вино, которое стало одним из самых звездных и рейтинговых вин Тосканы, получая высокие оценки от критиков и экспертов. Вино 50 & 50 производится из винограда, выращенного на виноградниках Capannelle в коммуне Гайоле, Кьянти, и на виноградниках Avignonesi в коммуне Кортона.
Особенности производства. Вино 50 & 50 — это результат великой коллаборации двух производителей из Тосканы: Capannelle и Avignonesi. Идея создания вина пришла в голову хозяину Capannelle в 1988 году — это был великий урожай для Тосканы, и Рафаэле Розетти решил отметить это событие максимально экстравагантно. Он создал ассамбляж санджовезе от Capannelle и тосканского мерло от Avignonesi. Выбор мерло пал на хозяйство Avignonesi, потому что оно было одним из первых в Тоскане, которое начало культивировать этот сорт винограда. Так было создано великое красное вино 50 & 50 — оно регулярно получает высокие оценки и считается одним из самых звездных вин Тосканы.
Ассамбляж двух сортов винограда: санджовезе 50% и мерло 50%. Санджовезе культивируется на виноградниках Capannelle в коммуне Гайоле, Кьянти, на почвах с большим содержанием галестро. Мерло выращивается на виноградниках Avignonesi в коммуне Кортона на высоте 300 метров над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз составляет около 10-20 лет, а урожайность — 30 гл/га. Виноград собирается вручную, ферментируется в дубовых чанах особой конической формы и мацерируется в течение 15-20 дней. Выдержка происходит в течение 18 месяцев во французских барриках.
Производится из смеси сортов винограда сира (50%), гренаш (40%) и мурведр (10%). Виноград собирается с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность составляет 40 гл/га, а возраст лоз - 35 лет. После ручного сбора и тщательной сортировки ягод, происходит ферментация в нейтральных ёмкостях и длительная мацерация. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах в аппелласьоне Пти Шабли. Это самый молодой и меньший по площади аппелласьон в регионе Шабли, который был создан в 1944 году.
Производится компанией Palavani, которая была основана в 1995 году. Основатель компании Анзор Киброцашвили происходит из семьи грузинских виноделов, члены которой уже на протяжении трех поколений занимаются виноделием. Palavani владеет 137 гектарами виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить собственные виноградники до 400 гектаров. Также компания приобретает более 1000 тонн винограда в год.
Производится на полуострове Сетубал в Португалии. Этот регион известен своими винами, которые отражают влияние Атлантического океана и рек Tejo и Sado. Климат здесь мягкий, средиземноморский, с достаточным количеством солнца и влаги. Почвы здесь песчаные, бедные и дренированные, что способствует получению винограда высокого качества.
Производится в Португалии на полуострове Сетубал, который известен своими уникальными условиями для выращивания винограда. Вино изготавливается из сортов Фернау Пиреш и Мушкатель, которые придают ему свежесть и аромат. Виноград собирают вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирают. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить его естественный характер и фруктовость.
Изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Почвы являются производными от вулканического пепла и состоят из песка и песчано-глинистых почв. Форма роста виноградной лозы плоская, за счет чего достигается максимальное воздействие на нее солнечных лучей. Сбор урожая производится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Производится из сортов винограда Темпранильо (90%), Грасиано (7%) и Масуэло (3%), выращенных на виноградниках среднего возраста 15 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября. Виноград проходит двойную сортировку, дестеблирование и легкое раздавливание. Ферментация происходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре 26°C в течение 10 дней. После этого выдерживается в дубовых бочках из американского (65%) и французского (35%) дуба в течение 24 месяцев, с периодическим перекачиванием. Затем бутилируется и дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Вино выпускается в подарочной коробке, которая подчеркивает его высокий статус и историческую ценность.
Вино с защищенным наименованием места происхождения, которое означает, что оно производится только из винограда, собранного на определенном участке земли в Кахетии. Этот участок называется Мукузани и славится своими особыми климатическими и почвенными условиями, которые способствуют высокому качеству винограда Саперави.
Производится по классической технологии. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ягоды отбираются и дробятся, а сок ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, чтобы приобрести сложность и гармонию. После этого вино разливается в бутылки и готово к употреблению.
Производится в Испании, в регионе Кастилия Ла Манча, который славится своими винодельческими традициями. Производитель вина - Bodegas Camino Real, семейная компания, основанная в 1955 году. Она расположена в городе Криптана, известном своими ветряными мельницами, которые вдохновили Мигеля де Сервантеса на создание романа «Дон Кихот».
Производится на винодельне Chateau La Grace Dieu des Prieurs, расположенной в знаменитом виноградном регионе Сент-Эмильон в Бордо. Винодельня была основана в 1885 году и имеет долгую и славную историю. С 2013 года винодельня принадлежит российскому предпринимателю и коллекционеру искусства Андрею Филатову, который решил объединить свои увлечения – вино, искусство и шахматы – в одном проекте. Винодельня была полностью реконструирована под руководством знаменитого архитектора Жана Нувеля, который создал современное и гармоничное пространство, в котором традиции и инновации сочетаются в идеальном балансе. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать все этапы производства вина, от ухода за виноградниками до бутилирования и хранения вина.
Производится на винодельне Bodegas Camino Real, расположенной в регионе Кастилия Ла Манча. Этот регион славится своими винами с высоким качеством и доступной ценой. Винодельня Bodegas Camino Real была основана в 1955 году и с тех пор занимается производством традиционных испанских вин с современным стилем.
Производится из сорта винограда Марсан, который растет на старинных лозах (45-80 лет) на вершине холма Эрмитаж вокруг часовни, в месте, названном «Эрмит». Этот терруар имеет гранитные почвы, которые придают вину особый характер и минеральность. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирается. Ферментация вина полностью проводится в дубовых бочках при температуре 18-20°C. Вино выдерживается в тех же бочках в течение 10-12 месяцев, не подвергаясь фильтрации или стабилизации. Это позволяет сохранить естественный потенциал и выразительность вина.
Производится на знаменитом шато Смит О-Лафит, расположенном в аппелласьоне Пессак-Леоньян в Бордо. Это шато имеет долгую и славную историю, которая началась в XVII веке, когда шотландский адмирал Джордж Смит купил землю и построил здесь свой дом. С тех пор шато неоднократно меняло своих владельцев, пока в 1990 году его не приобрели Даниэль и Флоранс Катар, которые вложили много средств и усилий в развитие и совершенствование виноделия. Сегодня шато Смит О-Лафит является одним из лидеров в производстве высококачественных белых и красных вин в Бордо, которые получают высокие оценки критиков и любовь потребителей.
Это вино - первое и единственное шардоне из Сент-Эмильона, знаменитого региона Бордо, где традиционно выращиваются красные сорта винограда. Виноград для этого вина выращивается на одном гектаре виноградников Шато Ла Грас Дье де Приёр - поместья с историей, которое принадлежит российскому миллиардеру и шахматисту Андрею Филатову.
Производится на одноименном винодельческом поместье, которое было основано в XVII веке и принадлежало семье Фьезаль. С тех пор оно неоднократно меняло своих владельцев, пока в 2001 году не было приобретено бельгийским бизнесменом Альфредом-Александром Боннье, который вложил значительные средства в реконструкцию и модернизацию винодельни. Сейчас поместье насчитывает 75 гектаров виноградников, из которых 39 гектаров посвящены красным сортам, а 36 гектаров - белым. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Почва виноградников сложена из гравия, песка и глины, что способствует хорошей дренажности и минерализации винограда.
Производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в разных регионах Франции. Дом Doudet Naudin был основан в 1849 году и является одним из старейших и престижных производителей вин в Бургундии.
Создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври. Квеври - это огромные глиняные кувшины, которые закапываются в землю и создают оптимальные условия для созревания вина. В квеври вино находится не менее шести месяцев, при этом в нем сохраняются все полезные вещества и антиоксиданты из виноградных кожиц и косточек. Этот метод виноделия признан ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества.
Производится по классической технологии изготовления белых вин. После сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино не контактирует с кожицей и косточками винограда, поэтому сохраняет свой светлый цвет и легкий вкус. Выдерживается в течение нескольких месяцев, а затем разливается в бутылки. Palavani Khikhvi отражает традиции и качество грузинского виноделия, а также уникальный характер сорта Хихви.
Производится из одного сорта винограда Киси, который растет в винодельческом регионе Кахетия в Грузии. Этот сорт винограда относится к древним и редким, и имеет высокий потенциал для производства качественных вин.
Производится традиционным кахетинским способом. Ферментация проходит с кожицей и гребнями винограда, аналогично квеври, но только в резервуарах из нержавеющей стали 3 месяца. В процессе настаивания сок приобретает желаемый янтарный цвет и уникальную органолептику. Далее, вино переливается в другую ёмкость и настаивается без мезги ещё до 10 месяцев.
Производится в бодеге Nuviana, которая входит в группу Codorniu, одну из старейших и крупнейших винодельческих компаний в Испании. Бодега Nuviana расположена в долине реки Синка, в предгорьях Пиренеев, где созданы идеальные условия для выращивания винограда.
Производится из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь), который растет на песчано-глинистых почвах в регионе Долина Луары. Виноград собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем виноград подвергается прессованию и ферментации при контролируемой температуре.
Производится компанией Vinedos Pie de Palo, которая названа по имени горы, у подножия которой располагаются ее виноградники. Компания является семейным бизнесом, основанным в 1930 году итальянскими иммигрантами. Винодельня расположена в долине Тулум, втором по величине винодельческом регионе Аргентины.
Производится из винограда сорта Вердехо, выращенного на виноградниках в регионе Руэда, который славится своими белыми винами. Виноград собирается в ночное время, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Затем виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свой фруктовый характер и элегантность.
Производится на юге Франции, в регионе Пэи д’Ок, который известен своим разнообразием и качеством вин. Виноград сорта Шардоне выращивается на известняковых почвах, которые придают вину минеральность и свежесть. Урожай собирается вручную в конце августа - начале сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре, чтобы сохранить аромат и вкус винограда. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы не терять свою легкость и свежесть.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Центральной Долине Чили. Этот регион славится своим благоприятным климатом для виноделия, с хорошим солнечным светом, умеренными температурами и достаточным уровнем осадков. Почвы являются производными от вулканического пепла и состоят из песка и песчано-глинистых почв. Форма роста виноградной лозы плоская, за счет чего достигается максимальное воздействие на нее солнечных лучей.
Производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках в Центральной Долине Чили. Почвы в этом регионе песчаные и песчано-суглинистые, что способствует развитию ароматических и вкусовых качеств винограда. Сбор урожая производится вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Производится знаменитым виноделом Мишелем Шапутье, который является лидером в области биодинамического виноделия. Биодинамика - это метод возделывания винограда, основанный на уважении к природе и сотрудничестве с ней, с целью достижения максимального выражения терруара в вине. Вино Cotes du Roussillon Le Vin de Bila-Haut отражает философию Мишеля Шапутье, которая выражается в девизе “Facet Spera” - “Делай и надейся”. Эти слова символизируют уважение к силе природы и смелость винодела, который отважился сотрудничать с ней. На этикетке вина изображен символ массонства, который также неслучаен: он указывает на тайну и магию терруара, которую вино раскрывает в своем букете и вкусе
Производится известным виноделом Мишелем Шапутье, который является одним из лидеров в области биодинамического виноградарства. Он использует только натуральные методы обработки виноградников, не применяет химических удобрений и пестицидов, а также соблюдает фазы лунного календаря. Виноград для вина собирается вручную с разных участков Кот-дю-Рона, где почва состоит из глины, камней и песка. Сортовой состав вина - 70% Гренаш, 25% Сира и 5% Марселан.
Произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на уникальном винограднике категории Гран Крю в области Кот де Бон в Бургундии на почвах с преобладанием мергелистого известняка, известковой глины и камней. Этот терруар придает вину особую сложность и глубину. Виноградник Кортон-Шарлемань принадлежит семье Дудэ с 1849 года и является одним из самых старых и престижных в Бургундии. Объем производства этого вина составляет всего 1800 бутылок в год, что делает его очень редким и эксклюзивным.
Производится компанией Cuatro Rayas, которая была основана в 1935 году и является одним из лидеров по производству белых вин в регионе Руэда. Компания владеет более чем 2150 га виноградников, на которых выращиваются лозы разных сортов, в том числе вековые лозы Вердехо. Виноград для вина Conde Otinano Rueda DO Blanco собирается машинным способом исключительно ночью, чтобы избежать высоких температур днем и преждевременной оксидации ягод. После тщательного отбора виноград подвергается ферментации в течение 12 часов при температуре 6 °C, а затем в нержавеющих стальных емкостях при температуре 15 °C на протяжении 21 дня с выдержкой на осадке. Вино не проходит выдержку в дубовых бочках, чтобы сохранить свой естественный аромат и вкус.
Производится из винограда сорта Кортезе, который растет на холмистых виноградниках на высоте до 400 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в терморегулируемых стальных чанах при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить фруктовую свежесть и аромат.
Производится на знаменитом шато Смит О-Лафит, которое является одним из крю классе де Грав в аппелласьоне Пессак-Леоньян. Шато имеет долгую историю, которая началась в 1365 году, когда виноградники были посажены на месте бывшего леса. С тех пор шато неоднократно меняло своих владельцев, пока в 1990 году его не приобрели Даниэль и Флоранс Катард, которые вложили много средств и усилий в его развитие и модернизацию. Семья Катард уделяет большое внимание качеству винограда и вина, используя органические и биодинамические методы возделывания и винификации. Виноград для вина собирается вручную и отбирается на сортировочных столах. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев, прежде чем быть разлитым в бутылки. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в течение 20-30 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие