Cornaro Merlot Rosato — изысканное итальянское розовое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирается в оптимальный период зрелости ягод, после чего сразу начинается процесс винификации. Для производства вина используется лёгкая мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс позволяет получить не только красивый цвет, но и великолепный аромат с преобладанием оттенков полевых цветов.
Monte Zovo, Valpolicella — это классическое вино, неподвластное времени, которое удовлетворит вкусы знатоков любого уровня. Оно гордится своим происхождением и передаёт особенности терруара Вальполичеллы в каждой капле, передавая все нюансы. Вино от Monte Zovo, созданное с уважением к традициям и природе, словно рисует вкус и аромат зелёных холмов Вальполичеллы и приглашает неспешно прогуляться по широким полям.
Яркое и смелое красное вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, способное подарить истинное наслаждение. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на низкоурожайных виноградниках возле горы Гамбье в регионе Известнякового побережья. Здесь преобладают известняковые почвы с оптимальными условиями для выращивания качественного винограда.
С вином Pierrick Harang Le Bio Balthazar Blanc, Minervois AOP вы можете познакомиться с волшебным миром вин региона Лангедок по разумной цене. Органический виноград сортов Роль, Гренаш Блан и Марсан растёт на сланцевых склонах Ла-Ливиньер и меловых почвах Пепье. Ягоды собираются, когда они достигают полной зрелости. Традиционное брожение происходит в стальных резервуарах при температуре 16–18 °C, после чего вино остаётся в них до розлива.
Красное сухое вино L’Odalet Marcelan-Syrah из региона Pays d’Oc производится из винограда сортов Марселан и Сира, выращенного на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды измельчаются и прессуются. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а перед розливом в бутылки вино фильтруется.
«L’Odalet» Marsanne-Roussanne, Pays d’Oc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды измельчают и прессуют. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино фильтруют перед розливом в бутылки.
Красное сухое вино L’Odalet Merlot из региона Pays d’Oc изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды измельчаются и прессуются. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а перед розливом в бутылки вино фильтруется.
Элегантное красное сухое вино Chateau Grandefont «La Gabare» названо в честь маленьких лодок, на которых раньше перевозили вина в Бордо по реке Дордонь. Купаж вина состоит из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, используемый в большей степени, обеспечивает винам фруктовые характеристики, округлость вкуса и шелковистость, позволяя наслаждаться ими в молодом возрасте. Каберне Совиньон придаёт вину солидность и структуру. Урожай собирается с самых старых лоз поместья, некоторые из которых были посажены ещё в 1960 году. Винификация напитка производится традиционным методом создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.
Вино Montelliana Merlot Montello e Colli Asolani DOC отличается плотностью и пикантным вкусом с лёгкой округлостью и едва заметными танинами. Виноградники Мерло располагаются рядом с коммуной Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяется от гребней и аккуратно прессуется. Брожение и мацерация проходят в стальных чанах с контролем температуры. Выдержка минимум 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках. Затем вино ещё некоторое время хранится в бутылках перед выпуском.
Восхитительное вино Montelliana Cabernet Piave DOC обладает умеренной крепостью и лёгкими танинами. Букет состоит из хрустящих травянистых нот Каберне Фран и классических малиновых оттенков Каберне Совиньон. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах на протяжении восьми дней. Ещё восемь дней вино контактирует с кожицей. Выдержка длится десять месяцев в бочках из славянского дуба. Затем вино остаётся в бутылках ещё три месяца перед выпуском.
Вино Montelliana Cabernet Sauvignon Montello e Colli Asolani DOC обладает ярким фруктовым букетом с насыщенными ароматами лесных ягод. Виноградники Каберне Совиньон находятся вблизи коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. После сбора виноград отделяют от гребней и мягко отжимают. Процесс брожения и мацерации проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Выдержка в дубовых бочках длится не менее шести месяцев. Затем вино дополнительно выдерживается в бутылках перед выпуском.
Красное сухое вино Chateau Grandefont 1255 названо в честь старой бастиды Sainte Foy La Grande, построенной в 1255 году. В купаже присутствуют сорта Мерло и Каберне Совиньон, выращенные на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, составляющий большую часть купажа, придаёт вину округлость, шелковистость и фруктовый характер, позволяя наслаждаться им молодым. Каберне Совиньон добавляет солидности и структуры. Урожай собирается механически при достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом в стальных чанах с контролем температуры.
Серия BBQ включает в себя красное сухое вино BBQ Rosso,изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира,выращенного на виноградниках Тосканы. Урожай собирается,когда ягоды достигают оптимальной спелости. Каждый сортвинифицируется отдельно. На винодельне виноград проходитгребнеотделение и предферментационную мацерацию притемпературе 8–10 °C в течение 12 часов для получениянасыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментацияосуществляется в стальных резервуарах при контролируемойтемпературе на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется отмезги мягким прессованием. После завершения яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино некотороевремя «отдыхает» в стальных чанах перед бутилированием. Винообладает отличным соотношением цены и качества.
«BBQ» Bianco, Toscana IGT — это свежее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Треббьяно и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Тосканы. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируют отдельно. На винодельне виноград охлаждают, затем отделяют гроздья и проводят холодную мацерацию при температуре около 5 °C на протяжении 6–8 часов для получения яркого аромата. Процесс ферментации происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения яблочно-молочного брожения вина смешивают. Готовое вино недолго «отдыхает» в стальных чанах перед бутилированием. Это вино обладает превосходным соотношением цены и качества.
Красное сухое вино «Ibero de Paniza White Carinena DOP» производится из смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней, их измельчение и мацерацию в течение 15 дней. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует яблочно-молочное брожение, после которого вино купажируют и переливают в бочки из американского дуба, где оно выдерживается на протяжении 6 месяцев. «Иберо де Паниза Уайт» хорошо сочетается с дичью, бараниной, овощами на гриле, пастой и сыром.
«Astrale» Nero d’Avola, Sicilia DOC — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. После сортировки и прессования сусло проходит традиционную для красных вин винификацию под строгим контролем температуры. Этикетка украшена изображением звёздного неба, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
Cornaro Merlot — это итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, после чего немедленно начинается процесс винификации. Для производства вина используется мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс обеспечивает не только насыщенный цвет, но и прекрасный аромат.
Элегантное красное сухое вино Paniza Garnacha-Tempranillo изготовлено из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, выращенного на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней и семян, их измельчение и размещение в резервуарах из нержавеющей стали, где сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 6 дней. После яблочно-молочного брожения вино осветляется, фильтруется и разливается по бутылкам.
Paniza Garnacha Rosado — это гармоничное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней, их измельчение и мацерацию на кожице в течение нескольких часов. Затем сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 20 °C.
Paniza Viura — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Виура, который выращивается в регионе Кариньяно. Виноградники находятся на высоте 800 метров над уровнем моря. После отделения ягод от гребней их мацерируют на протяжении пяти часов при температуре 12 °C. Брожение сусла происходит в стальных ёмкостях при 18 °C, затем вино осветляется и стабилизируется. Непосредственно перед розливом в бутылки вино фильтруется. Рекомендуется употреблять Paniza Viura с лёгкими и деликатными блюдами, морепродуктами, закусками и канапе.
Белое сухое вино Coralina Blanc производится из винограда сортов Айрен, Семильон и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Франции. Традиционный процесс винификации включает медленную алкогольную ферментацию в стальных танках с контролем температуры.
Популярность вин Мукузани объясняется уникальным терруаром этой местности. Благодаря местному климату виноград приобретает исключительные характеристики. Когда созревший под тёплым грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, его собирают. Ягоды прессуют очень аккуратно, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета.
Красное сухое вино «Берика Саперави» от компании «Марнискари» изготавливается из отборного винограда, выращенного на виноградниках Кахетии. Саперави — один из самых популярных грузинских сортов винограда, известный своей самобытностью. В переводе с грузинского «саперави» означает «красильщик», что полностью соответствует его насыщенному глубокому цвету и приятному терпковатому вкусу. Вино «Берика Саперави» обладает ярким сортовым ароматом и насыщенным вкусом. Рекомендуется открыть бутылку за 20 минут до подачи.
Красное сухое вино «Mizandari Saperavi» производится из винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетии. Тёплый климат, достаточное количество влаги и солнечного света, отсутствие засухи и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания винограда. В регионе Кахетия виноград Саперави обладает наилучшим сортовым выражением, поэтому широко культивируется местными виноделами.
«Mizandari» Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в микрозоне Цинандали в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, где на виноградниках преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы.
Сбор винограда происходит, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, обычно в октябре. Дата сбора урожая для каждого участка определяется индивидуально, иногда сбор происходит в несколько этапов. Ферментация длится в среднем 19 дней. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 8 до 14 месяцев преимущественно в чанах из нержавеющей стали. Некоторая часть вина может созревать в нейтральных бочках в зависимости от винтажа.
Вино изготавливается из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках Италии, в регионе Пьемонт. Выдержка происходит в деревянных бочках на протяжении 5–10 месяцев, после чего следует этап выдержки в бутылках ещё в течение двух месяцев. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. После мягкого прессования начинается процесс ферментации в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Средний возраст лоз составляет примерно 42 года. Небольшое количество винограда сорта Масуэло добавляет вину обильные танины, высокую кислотность и насыщенный цвет. Сбор урожая происходит в третью неделю сентября, после чего ягоды проходят традиционную винификацию. Мацерация с кожицей винограда происходит при контролируемой низкой температуре на протяжении 18 дней.
Вино изготавливается из винограда сортов Дольчетто и Барбера, выращенных на виноградниках Италии в регионе Пьемонт. Выдержка происходит в маленьких бочках из французского дуба. Винификация проходит традиционным способом для красных вин.
В момент полной зрелости ягод производится сбор урожая, после чего начинается процесс винификации. Мацерация с кожицей длится 10 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23–25 °C в ёмкостях из нержавеющей стали.
Вино обладает насыщенным вкусом с оттенками ягод и фруктов. Регион Кьянти охватывает около 70 тысяч гектаров. Разнообразные почвы, на которых расположены виноградники, включают туф, мергель, глину и песчаник. Каждый тип грунта придаёт винограду уникальный характер. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках объёмом 900 литров на протяжении 24 месяцев, а затем ещё 3 месяца в бутылках после розлива.
Вино изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на собственных виноградниках компании в Бургенланде. Ягоды, собранные вручную с лучших участков, тщательно сортируются, а затем бережно прессуются и подвергаются алкогольной ферментации с использованием «диких» дрожжей при контролируемой температуре в стальных танках. После завершения алкогольной ферментации происходит малолактическое брожение.
Nittnaus Blaufrankisch Selection создают из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивают в регионе Бургенланд. После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной спелости, их бережно прессуют и подвергают ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая.
Виноград собирают, когда ягоды достигают полной зрелости. Затем проводится винификация. Мацерация с кожицей длится 10 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23–25 °C в ёмкостях из нержавеющей стали.
Вино Cornaro названо в честь знатной венецианской семьи Корнаро, которая внесла значительный вклад в развитие Венецианской республики. Представители этого рода занимали высокие должности и владели обширными земельными угодьями в регионе Венето.
Урожай для этого вина собирают вручную, затем сортируют его, удаляют стебли и измельчают. После этого сырьё помещают в стальные чаны и медленно перетирают, чтобы извлечь максимальное количество цвета и первичных ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22–24 °C.
Особенности производства: виноград собирают, когда содержание сахара достигает 24–25 градусов по шкале Баллинга. Его измельчают и подвергают холодной мацерации на протяжении 24–48 часов. Затем добавляют штаммы дрожжей из французской долины Рона и оставляют для брожения. Во время процесса регулярно разбивают «шапку» в течение восьми дней. Затем вино отделяют от кожицы и продолжают брожение в резервуарах из нержавеющей стали. 28 % урожая ферментируется целыми гроздьями и отделяется от мезги с помощью корзиночного пресса. Малолактическая ферментация частично завершается в дубовых бочках (90 % — французские, 5 % — американские, 5 % — венгерские), где вино окончательно «созревает».
Особенность процесса производства заключается в минимальном воздействии на технологию виноделия и использовании ручного труда на винограднике. Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из кавказского и французского дуба продолжается 12 месяцев.
Вино Cuvee Balthazar Viognier создают из винограда сорта вионье, который выращивают на винограднике в регионе Лангедок-Руссильон во Франции. Лозы произрастают на склонах с меловой и глинистой почвой. Часть вина (10%) выдерживают в новых французских дубовых бочках, а остальную оставляют в стальных ёмкостях до розлива. Процесс создания вина начинается с мацерации винограда на кожице, после чего наступает этап алкогольной ферментации.
Вино изготавливается из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках Италии, в регионе Пьемонт. Выдержка осуществляется в деревянных бочках на протяжении 5–10 месяцев, после чего следует этап выдержки в бутылках ещё в течение двух месяцев. Сбор винограда производится вручную в конце сентября. После мягкого прессования начинается процесс ферментации при контролируемой температуре.
Технология производства: ручной (двойной) сбор, охлаждение ягод, ручная сортировка, холодная мацерация, ферментация при низких температурах, 50 % вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальных ёмкостях, а оставшиеся 50 % — в бочках из французского дуба (2–3 раза).
Эти вина обладают уникальным характером, который определяется сортом винограда Бобаль, а также тем, что они происходят с виноградников, существующих уже более 60 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие